Drzewa silnie kolczaste, rozgałęzione, o wielu pniach, czasami
krzew o cienkich brązowozielonych pędach, wysoki
3-10 metrów. Kwiaty są białe lub różowe, samotne. Kwitnie
na początku maja. Owoce dojrzewają w sierpniu-wrześniu.
Doskonała roślina miodowa i podkładka dla śliwek.
Śliwka wiśniowa została wcześniej znaleziona na Zakaukaziu i w zachodniej Azji
nasza era.
Owoce okrągłe, soczyste żółte, czerwone lub prawie czarne pestkowce
od małej czereśni do wielkości 3 cm, czasem wydłużonej lub spłaszczonej,
żółty, czerwony, fioletowy lub prawie czarny, z lekkim woskowatym
nalot i słaby podłużny rowek.
Śliwka wiśniowa nie jest bardzo wymagająca na glebie i jest stosowana przeciwko wielu chorobom.
Kaloryczność śliwki wiśniowej
Produkt dietetyczny i niskotłuszczowy zawierający tylko 30
kcal. Możesz go jeść bez obawy o swoją sylwetkę.
Wartość odżywcza na 100 gramów:
Białka, g Tłuszcze, g Węglowodany, g Popiół, g Woda, g Zawartość kalorii, kcal 0,2 0,1 8 0,6 89 30
Przydatne właściwości śliwki wiśniowej
Śliwka wiśniowa zawiera: witaminy PP, A,
B1, B2,
JEST,
a także minerały wapń, magnez,
sód potas,
fosfor, żelazo.
Śliwka wiśniowa jest przydatna zarówno świeża, jak i przetworzona.
Zalecany dla dzieci w celu poprawy wzrostu, kobiet w ciąży
kobiety, matki karmiące, osoby starsze,
jak również w przypadku przewlekłego zapalnego uszkodzenia wątroby
i dróg żółciowych.
Śliwka wiśniowa stosowana jest w profilaktyce i leczeniu szkorbutu,
ślepota nocna i inne niedobory witamin, a także zaparcia.
Ze względu na wysoką zawartość pektyn i błonnika owoce
śliwki wiśniowe przyczyniają się do eliminacji radionuklidów.
W leczeniu stosuje się sok, często mieszany z kamforą
słabo gojące się rany, a także przeciwkaszlowe i
napotny na przeziębienia.
W leczeniu chorób stosuje się napar z kwiatów śliwy wiśniowej
wątroba, nerki i impotencja. Stosowany jest śluz dziąseł
z wrzodem żołądka, a także przeciwkaszlowy
i środek przeciwwymiotny.
Korzystne są również kości śliwki wiśniowej. Z nich dostać
olej, zbliżony składem do migdałów – jest w nasionach
do 41-43% wagi (bez skorupy). wiśnia
olej, jak olej migdałowy,
zawiera glikozyd amigdalinę, która ma zdolność
rozkładają się w obecności wody i enzymu emulsin
dla glukozy, aldehydu benzoesowego i kwasu cyjanowodorowego.
Jednak olejek ze śliwki wiśniowej jest używany głównie w perfumerii.
oraz w produkcji mydeł medycznych.
Podsumowując:
używany:
z przewlekłymi zmianami zapalnymi wątroby i żółci
ścieżki;
z przeziębieniami;
z chorobą nerek;
z impotencją;
z niedoborem witamin;
z zaparciami.
Niebezpieczne właściwości śliwki wiśniowej
Nadmierne spożycie śliwki wiśniowej może powodować zaburzenia
żołądek lub jelita. Jak wiadomo śliwka wiśniowa zawiera duże ilości
kwasy organiczne, więc nie powinny go spożywać osoby, które:
cierpiących na zapalenie żołądka,
podwyższony poziom kwasowości w soku żołądkowym, a także wrzody żołądka.
Nie zaleca się również spożywania śliwki wiśniowej osobom z cukrem
cukrzyca, ponieważ zawiera dużo cukru.
Lubisz aromatyczne likiery? Następnie spróbuj zrobić pyszną nalewkę ze śliwek wiśniowych według przepisu z tego filmu.
