descriere generala
Nedrul (midia turcească) este un gen complet de plante care include
în sine aproape 30 de specii. Cu toate acestea, există două cultivate principale
tipuri de neplin: germanic și japonez.
Nespul german era cunoscut omenirii cu mai bine de 1000 de ani înainte
d.Hr. În teritoriile vechiului Babilon, Mesopotamia, era liber comerț,
de nave a fost transportat spre vest, până în Grecia Antică și Roma Antică.
De aici nesolul a venit pe meleagurile europene. Azi
zi în care neplinul german crește în Balcani, Asia Mică, Crimeea
munți, Transcaucazia, Armenia, Algeria, Azerbaidjan, Grecia și în nord
Iranul. Arborele este destul de delicat și crește bine doar în
locuri uscate, insorite si pe soluri usor acide.
Nedrul german are o formă rotundă, ușor aplatizată de-a lungul axei.
cu sepale expandate la capăt. Fructe mici
(2-3 cm în diametru), de culoare brun-roșcat. Un fruct verde este suficient
tare și amar. Nedrul se coace numai după prima cădere.
îngheț sau după ouat timp de o lună. În acest caz, fructele pierd
umezeala, riduri, dar in acelasi timp moale si dulce.
Patria nesolului japonez este teritoriile subtropicale ale Chinei.
De aici a venit planta în Japonia și apoi în secolul al XIX-lea. A fost adus
catre Europa. Nesolul este cultivat în Georgia, India, SUA, Ucraina, sud-est
și Asia de Sud și Munții Himalaya. Această specie este cea mai apropiată de gutui,
para si paducel. Planta începe să înflorească toamna și fructele se coc.
primăvara din mai până în iunie. Sunt în formă de pară cu un diametru
până la 10 cm. Culoarea cojii este portocaliu-maro, pulpa este suculenta, dulce-amar
aromă. În interiorul fiecărei mădulare japoneze sunt mari maro închis
semințe de la 1 până la 5 unități.
Depozitarea și utilizarea nesolului
Păstrați nespul trebuie să fie într-un loc întunecat și răcoros, prin urmare
pentru ca fructele să nu se atingă între ele. Ei mănâncă în principal loquat
proaspăt, dar în regiunile de creștere se face dulceață,
gemuri, marmelade, bezele, sucuri, compoturi, precum și vinuri și băuturi spirtoase.
Proprietăți utile ale mâlului.
Compoziția și prezența nutrienților
Nedrul proaspăt conține (în 100 g):
calorii 47 kcal
Fructele mâlului conțin vitamine (C,
Ah
V1,
V2,
V3,
V6,
B9),
minerale (potasiu,
fier
magneziu
iod
fotbal
fosfor
sodiu,
seleniu,
zinc
și altele), zaharuri (fructoză, zaharoză) și acizi organici (citric,
Măr). Fitoncidele și taninurile dau fructului astringent.
proprietăți care au un efect pozitiv asupra fluxului gastro-intestinal
boli, normalizarea funcției intestinale, ameliorarea durerii în piatră
depozite în rinichi și tractul urinar. Fructe imature de neplin
oprirea sângerării intestinale, ameliorarea inflamației.
Proprietăți utile și medicinale
Din pulpa fructelor coapte se prepară tincturi alcoolice pentru tratament.
astmul bronșic și alte boli respiratorii. Pentru aceasta
mâlul împreună cu semințele (5 unități) se zdrobesc bine, se adaugă
pentru ei miere (2 linguri l.) și sake
(100 ml). Toate componentele sunt amestecate și infuzate
timp de o săptămână într-un recipient bine închis. După aceea, tinctura
se filtrează și se iau câte 30 g de 3 ori pe zi înainte de mese. Acest
produsul ameliorează tusea, leagă și îndepărtează flegma din plămâni,
îmbunătățește starea generală a corpului.
Proprietăți periculoase ale mâlului
Persoanele cu boli nu ar trebui să consume fructe de loquat verzi.
Tractul gastrointestinal, însoțit de un nivel mai ridicat de aciditate gastrică.
suc, ulcere, inflamatorii
procesele din pancreas.
De asemenea, cu grijă, fructele trebuie introduse în alimentația copiilor.
și persoanele predispuse la manifestări alergice
reactii.
Cum și unde crește fructele pe copaci și ce gust are?
micul nostru videoclip.
