Mayai ya pheasant ni ghala la kila aina ya vitu muhimu.
na vitamini mbalimbali. Wao ni ndogo kwa ukubwa, karibu mbili
kuku mara chache
mayai. Mayai ya pheasant yanaweza kuwa kijivu giza, kijivu,
kijivu nyepesi, kijivu cha kijani, kijani kibichi, kijani kibichi na kivitendo
rangi swampy, wanaweza kuwa monochromatic au madoadoa.
Kuna hadithi kulingana na ambayo mmoja wa Argonauts, Jason,
ambao walikwenda juu kutafuta ngozi ya dhahabu, tayari upande wa pili
Niliona ndege mzuri, mwenye manyoya ya ajabu na, asiyeweza kupinga,
akamchukua pamoja naye. Miongoni mwa aristocrats Kigiriki na katika Roma ya Kale, ambapo
ilifika baadaye kidogo, pheasants walicheza jukumu la mapambo tu.
Baadaye kidogo, walienea Ulaya na Uingereza, ambapo
Alianza kuwinda na kula nyama na mayai yao.
Pheasants huzaliwa kusini na magharibi mwa Ulaya, kutoka Primorsky Krai
kwa Korea, China, Vietnam, Caucasus na Transcaucasia.
Katika Ukraine, hasa aina mbili za pheasants huzalishwa: Caucasian na Kiromania.
Rangi ya mayai ya aina hizi inaweza kutofautiana kutoka kwa mchanga mwepesi hadi
rangi ya kinamasi nyepesi. Mifugo hii ina ukubwa mkubwa wa yai na
kulinganishwa na mayai ya kuku wachanga wanaotaga. Ladha ya yai ya pheasant ya Kiromania
haki neutral na kivitendo unexpressed ikilinganishwa na kuku
yai. Ikumbukwe kwamba ladha ya yai moja kwa moja inategemea chakula.
lishe ya kuku. Kiini cha mayai ya pheasant ni kubwa kabisa; protini ni nyingi sana
laini, laini zaidi kuliko kuku. Kwa bahati mbaya, si kila mtu anajua hilo
Mayai ya pheasant yanaweza kutumika kwa kupikia. Na inatosha kununua
ngumu, si kuuzwa katika maduka makubwa, chaguo rahisi zaidi
– ni kuagiza mtandaoni moja kwa moja kutoka kwa shamba la pheasant la wafugaji.
Mayai yanaweza kutumika kwa njia mbalimbali: kuchemsha, kuoka, kutumia
kutengeneza saladi, lakini hutumiwa mara chache katika kuoka.
Ili kuhakikisha yai ni nzuri na safi kabla ya kula
hakikisha kuivunja kwenye chombo tofauti na uangalie ikiwa
harufu ya ajabu na ukosefu wa uwingu wa protini.
Kabla ya kupika pheasant, mayai yanapaswa kuosha vizuri, kwa
ili kuondokana na microorganisms hatari na uchafu tu.
Mayai yanapaswa kuoshwa katika maji ya joto kwa joto la karibu 45 ° C.
Wakati wa matibabu haya ya joto, shinikizo huongezeka ndani ya yai,
ambayo hairuhusu kupita kwa chembe za uchafu na bakteria ndani. Ikiwa kwa
suuza tumia maji baridi, unaweza kufikia kinyume
athari.
Maudhui ya kaloriki ya mayai ya pheasant
Ni bidhaa yenye kalori nyingi na mafuta. 100 g ya mayai ya pheasant 700
kcal. Haipendekezi kula mayai kama hayo kwa idadi kubwa.
Watu wenye uzito kupita kiasi.
Thamani ya lishe kwa gramu 100:
Protini, g Mafuta, g Wanga, g Majivu, g Maji, g Maudhui ya kalori, kcal 6,5 70,8 4,2 1,3 1,5 700
Mali muhimu ya mayai ya pheasant
Mayai ya pheasant yana vitamini A,
D,
kundi zima la vitamini B, pamoja na kufuatilia vipengele: fluorine,
seleniamu,
zinki,
ya chuma.
Mayai ya pheasant ni nzuri sana katika kuongeza kinga na kuchochea
kazi za kurejesha mwili. Bidhaa hii pia ni muhimu sana.
akina mama wajawazito na wanaonyonyesha.
Mayai ya pheasant pia hutumiwa kupika chakula cha lishe na sana
Masks ya uso yenye ufanisi na kuimarisha nywele.
Hapa kuna baadhi ya mapishi ya masks kwa aina zote za ngozi.
- 1Unahitaji kuitingisha yai ya pheasant, ongeza 1 tsp.
kijiko cha cream ya mafuta ya kati na kuomba ngozi ya uso. Kuhimili
mask kwa muda wa dakika 20 na kisha suuza na maji ya joto. Mask kama hiyo
Inapendekezwa kwa watu walio na ngozi kavu na dhaifu. - 2Ni muhimu kusaga yolk ya yai 1, kijiko
mafuta ya mboga na kijiko cha limao
juisi. Kisha tumia vidole vyako kusugua mchanganyiko kwenye ngozi yako.
juu ya uso na shingo. Mask hii inafaa kwa ngozi ya kawaida, nzuri.
huzuia kunyauka. - 3Ili kuongeza sauti ya ngozi na unyevu ni muhimu
yolk ya yai ya pheasant, kijiko cha asali na kijiko
changanya mafuta ya mboga vizuri na tumia matokeo
kuchanganya juu ya uso. Unaweza kuandaa mchanganyiko na kuongeza ya maji ya limao.
Muda wa mask ni kutoka dakika 15 hadi 20.
Mali hatari ya mayai ya pheasant.
Haipendekezi kula mayai ghafi, kwa sababu yana athari mbaya kwenye digestion
na kazi ya njia ya utumbo, na pia kuna uwezekano wa kuambukizwa salmonellosis.
Uvumilivu wa mtu binafsi kwa bidhaa pia inawezekana.
Tazama ndege huyu mzuri katika makazi yake ya asili.
Si rahisi sana.
