Taswira
Nyanya zimezidi kuwa maarufu duniani kote.
Nyanya ndogo zinahitajika sana katika Mediterranean, hapa
ni vigumu sana kupata sahani, viungo ambavyo havikujumuisha
itakuwa cherry.
Nyanya za Cherry ni aina ya bustani na
matunda 10-30 g. Wanajulikana kwa wote kama aperitif ambayo hutumiwa
kwa ajili ya kuandaa aina mbalimbali za saladi, pamoja na kuhifadhi.
Kuna aina fulani za cherry ambazo zimekaushwa. Jina lilitokea
kutoka kwa neno la Kiingereza cherry, ambalo linamaanisha cherry.
Hii haina maana kwamba nyanya na cherries zina ladha sawa. Nje tu
aina na ukubwa wa mboga hufanana sana na cherry.
Aina ndogo hupandwa, kama zile za kawaida. Wao ni wa ajabu
hukua wote katika ardhi ya wazi na katika hali ya chafu.
Kwenye rafu, makundi ya nyanya ya cherry yanaonekana kama toys, lakini
ni udanganyifu wa kuona. Furahiya sifa za mboga hii ndogo
uwezo wa kutoa ladha mpya hata sahani ya kawaida.
Licha ya ukubwa wake mdogo, aina hii ni ndefu sana.
Brashi inaweza kufikia mita kadhaa kwa urefu. Mara nyingi zaidi
Inafikia mita moja na ndani yake kuhusu matunda 20 huundwa.
Nyanya za Cherry zinaweza kuwa fomu inayofuata: kupanuliwa,
tone-umbo, pande zote.
Nyanya hizi ndogo zina aina kubwa rangi
palette: kijani, nyekundu, njano, machungwa, nyekundu.
Wapenzi wa mboga mbichi hawakuzi tu
kwenye vitanda, lakini pia kwenye madirisha.
Kwa mmea mrefu kama huo, msaada ni muhimu sana. Inaweza kutumika
vijiti vya muda mrefu. Ili kufanya cherry kuonekana zaidi, unaweza
tumia kikohozi cha kunyongwa. Matokeo yake ni picha ya kuvutia.
Fikiria mwenyewe: brashi tajiri na badala ndefu hutegemea kikohozi.
na nyanya ndogo za umbo la cherry. Hizi “shanga” zimepigwa
kwenye majani ya openwork. Ikiwa utapanda nyanya nyumbani
hali, ni bora kutumia aina, sura ya kichaka inapaswa
kuwa ndogo na urefu haupaswi kuzidi sentimita 40.
Ni muhimu kuweka udongo unyevu ili matunda yasipasuke.
Unahitaji kuvuna kwa wakati, kwa sababu ikiwa unakusanya mapema
wakati hautakuwa tamu ya kutosha, na mboga iliyoiva kwa urahisi
itaanguka.
Ladha ya nyanya hizi ndogo ni ya kuvutia, hakuna mtu anayeweza kukaa
kutojali. Kwa asili, kuna aina ya cherry ambayo ni tofauti
ladha yake, ambayo ina maelezo ya melon, raspberry na blueberry.
Jina la nyanya hizi za ladha ni Winter Cherry.
Aina za shamba wazi:
- Busiki ni aina yenye tija. Matunda ni tamu sana na
zina kipenyo cha sentimita 1 tu. - Tone la asali: matunda yana umbo la peari na yana rangi nzuri ya manjano.
rangi - Currant nyeupe: rangi ya matunda ni creamy, pande zote na kitamu sana.
- Cherry nyeusi ni aina ya nadra sana. Wakati mwingine ni makosa kwa matunda.
- Aina ya Cherry: rangi ya matunda ni nyekundu nyeusi na matunda yana sura ya pande zote.
- Cherry nyekundu / njano – aina ya mapema. Ni mzima katika greenhouses.
Cherries zilizopandwa kwenye balcony:
- Muujiza wa balcony ni kichaka cha kompakt.
- Lisa ni tunda refu la machungwa-njano.
- Minibel ni aina isiyo na adabu.
- Lycopa ina ngozi nyembamba. Wana umbo la plum na rangi nyekundu iliyokolea.
rangi. - Myo ni nakala ndogo ya nyanya ya kawaida.
- Kira ni aina ya matunda.
Inafaa kwa vikapu vya kunyongwa:
- Cherripals – Aina hii haihitaji kubana. Matunda yake
umbo lenye kunde lenye majimaji mengi - Lulu ya bustani ni spishi kibete ambayo hauitaji kuchapwa.
- Raia ni aina yenye nguvu ambayo ina matawi kidogo.
Jinsi ya kuchagua
Wakati wa kununua nyanya za cherry, tahadhari maalum inapaswa kulipwa kwa harufu.
Harufu zilizoiva zina harufu ya kupendeza na ya juisi. Ikiwa nyanya ni kamilifu
haina harufu – ina maana ilikuwa kung’olewa bado kijani, na bado hawajapata muda
kukomaa. Wakati peduncle imevunjwa na rangi yake si ya asili, ni
ishara wazi kwamba walikuwa wakiiva tayari kung’olewa. Wakati nyanya
wao kukomaa, hivyo kupoteza mali zao zote za manufaa.
Unapaswa kuchagua nyanya za ukubwa wa kati na bila uharibifu wowote.
Jinsi ya kuhifadhi
Njia moja ya kuhifadhi nyanya za cherry ni kufungia. Hii
chaguo linafaa ikiwa unataka kuwaweka safi, lakini
nyanya zaidi zinaweza kukaushwa au kukatwa. Lakini ya kawaida zaidi
uhifadhi unachukuliwa kuwa njia.
Tafakari katika utamaduni
Aina hii ndogo ilizaliwa mwaka wa 1973. Muumbaji wake ni
Mwanasayansi wa Israeli. Mwanasayansi aliweka lengo: kupunguza kasi
uvunaji wa haraka wa nyanya katika hali ya hewa ya joto. Jenetiki
mchanganyiko ambao ulipunguza uvunaji, lakini kwa
hii, njia ilipatikana ambayo inaruhusu kutumia data iliyopatikana
jeni za kukuza nyanya ndogo za cherry.
Thamani ya lishe kwa gramu 100:
Protini, g Mafuta, g Wanga, g Majivu, g Maji, g Maudhui ya kalori, kcal 0,8 0,1 2,8 0,9 18,0 22,4
Mali muhimu ya nyanya za cherry
Muundo na uwepo wa virutubisho
Mboga hii ndogo ina: kalsiamu,
chuma
potasiamu
Fosforo
Vitamini C,
E
Vitamini B, antioxidants, asidi za kikaboni na lycopene.
Mali muhimu na ya dawa
Aina hii ndogo ya nyanya ni chakula bora sio tu wakati wa baridi
wakati, kama cherry kikamilifu fidia kwa hasara ya tiba nyingi
vipengele. Ikumbukwe kwamba nyanya hii ina mengi zaidi
vitu muhimu kuliko katika jamaa yake ya zamani.
Potasiamu katika nyanya ni ya manufaa sana kwa
moyo pia huondoa maji kupita kiasi kutoka kwa mwili wetu.
Iron ni muhimu kwa upungufu wa damu.
Hutoa msaada katika kukabiliana na baridi, inayojulikana kwa magnesiamu yote.
Calcium ni muhimu kuimarisha mifupa na kuboresha michakato ya metabolic.
– mechi.
Dutu ya thamani zaidi katika cherry ni lycopene.
Ni yeye anayepa nyanya rangi nyekundu kama hiyo. Yeye ni
antioxidant yenye nguvu kabisa ambayo unaweza kuzuia
maendeleo ya magonjwa kama vile: saratani ya tumbo, saratani ya umio, saratani ya matumbo
na mapafu. Ni muhimu sana kwamba lycopene inapunguza uwezekano wa kuendeleza
pathologies ya mfumo wa moyo na mishipa.
Kwa msaada wa chromium iliyo kwenye cherry, unaweza kukidhi njaa yako kwa urahisi,
na pia huzuia kuanza kwa njaa kali.
Mali muhimu zaidi ya nyanya hizi ndogo ni maudhui ya chini ya kalori.
Huko jikoni
Bila mboga hii, haiwezekani kufikiria sahani za Kihispania kutoka kusini mwa Ufaransa.
na vyakula vya Italia. Mara nyingi hutumiwa kuandaa saladi.
nyanya za cherry na nyama. Supu zinaweza kuiva zaidi,
nyanya iliyogawanyika kidogo. Kwa michuzi na mchuzi, maua ya cherry ya plum yanafaa.
Mali ya hatari ya nyanya za cherry
Haziwezi kutumika kwa vidonda.
ugonjwa, hata katika msamaha. Lakini wagonjwa hao bado
unaweza kula cherry, lakini kidogo – 100 g.
Kwa tahadhari kali, nyanya zinapaswa kutumika kwa watu ambao wana
kuwa na matatizo ya kimetaboliki.
Matumizi yake hayapendekezi kwa watu wanaokabiliwa na mizio.
majibu kwa matunda yoyote nyekundu.
Je, ungependa kujifunza kwa njia isiyo ya kawaida kuhusu jinsi ya kukata haraka kubwa
ni nyanya ngapi za cherry katika nusu? Kuna hila ambayo inaruhusu
kujisikia kama ninja =)
