Bu ürünü alışveriş merkezlerinde, mağazalarda bulmak zor. Arıların eseri olan bal ve arı sütü olmak üzere iki bileşenden oluşur. Bu karışım nasıl elde edilir, ne işe yarar, nasıl uygulanır – cevap bulmaya çalışacağımız bir takım sorular.
Arı sütü ile bal nedir
Temel bileşen (arı sütü), poleni topladıktan sonra uyarlanmış allotrofik bezlerin yardımıyla alan bal arıları tarafından oluşturulur. Bu besin, tüm arı ailesi için hayati öneme sahiptir. Hafif asitli bir tada sahip jöle benzeri beyaz renkli bir kütledir.
Önemli!
Elementin ana özelliği, doğal durumunda uzun süre tutulmamasıdır, çünkü birkaç saat sonra bireyselliğini kaybeder, yani iyileştirici gücünü kaybeder. Bununla karıştırılan nektar, önemli nitelikleri koruyan bir koruyucudur.
Ürünlerin faydalı özellikleri ve değeri
Bu arıcılık karışımı, insanın biyolojik ve anatomik fonksiyonlarını harekete geçiren doğal bir biyouyarıcıdır. Arı sütü ile balın içerdiği protein, yağ ve karbonhidratların yanı sıra yapı bir vitamin – mineral kompleksi, enzimler ve önemli organik asitlerden oluşur. Kalori içeriği 284 gram başına 100 kilokaloridir.
Sahte bal ile arı sütü nasıl ayırt edilir?
Beyazımsı, hafif sarımsı, muhtemelen hafif pastel renk, tatlı – kremsi bir tada sahip (ballı yoğunlaştırılmış sütü çok andıran). Bu, malzemeleri karıştırdıktan sonra ürün olmalıdır.
Önemli!
Mekanik hareketle bir reçeteye göre hazırlanan çırpılmış bal, bizi ilgilendiren konuyla aynı şey değil.
Büzülen (geçen yılın) balı işlenmek üzere alınır ve yeni değil, yakın zamanda hasat edilir. Şekeri “serbest bırakmak” zorundadır. Kristalleşme olmazsa olgunlaşmamış bal toplanmıştır. Ancak, büyük bir ürün satışı ile ilgilenen satıcılar var, nektarı kalınlaştırmak için ısıtma şeklinde vicdansız teknolojiyi kullanıyor, sahte koyulaştırıcılar, jelatinli şekillendiriciler döküyor. Orijinal unsurlar buna göre çekiciliğini ve özgünlüğünü kaybeder.
İyi bir ürün seçmek kolaydır. Kuralları hatırla:
- Doğal olmayan beyaz bir renge sahip ürünü satın almanız önerilmez.
- Karışım eklendiğinde, sulu bir çözelti tortul veya yüzen kirlilikler, bulanıklık olmadan şeffaf kalır, o zaman ürün orijinaldir.
Önerilen nektar çeşitleri
Nektar sınıflandırması çeşitlerinin veya türlerinin listesi, kökenine bağlı olarak büyüktür:
- coğrafi (Altay, Başkurt, vb.);
- botanik (ıhlamur, ayçiçeği, karabuğday vb.);
- belirli toplanma yerinden (karışık, çiçekli, özsu);
- geçici koleksiyondan (Mayıs);
- monoflorizmden (bir bitki türünden toplama, örneğin alıç).
Ancak bu kesin bir liste olmaktan uzaktır. Bugün, icat edilen bal bileşimleri yaratılmaktadır (egzotik meyvelerin, meyvelerin küspesi veya suyunun eklenmesiyle). Şeker fantezileri oldukça gülünç görünüyor.
Bu bal türleri üzerinde duralım, ilgilendiğimiz seçenekler, bizim durumumuzda yer alıyor – beyaz ballı arı sütü.
Beyaz bal nedir. Ihlamur, ahududu, yonca, yonca, beyaz akasya, dar yapraklı fireweed ve diğerleri – bu bitkiler en iyi tatlı bitkiler olarak kabul edilir.
Bu bal bitkilerinin çiçekleri çok renklidir, ancak bu hiçbir şekilde hafif balın arılar tarafından alınmasını etkilemez.
Önemli!
Bal nektarı kahverengimsi, hatta grimsidir. Kristalizasyon (şekerleme), balın kendine özgü tadı ve kalitesini kaybetmeden hafif olmasını sağlar. Bu durumda çok daha kullanışlı hale geliyor. Ürünün hemen göz kamaştırıcı beyaz çıktığını söylemek yanlış olur. Arı sütü ile birleştiğinde karışım kremsi beyaz bir ton oluşturur.
Tayga balı
Ormanın toprağı mineraller açısından zengindir. Bu nedenle, tüm flora tam anlamıyla organik özelliklerle doyurulur – bunlar ahududu, ateş otu, adaçayı, melekotu, orman sardunyası ve diğerleridir. Tayga balının değeri, şifalı bitkilerin olağanüstü etkileri nedeniyle artmaktadır.
ateş yosunu balı
Bu gruptan bal oldukça nadirdir. Hızla şekersiz hale gelir ve kar kristalleri oluşturur. Taze olmasına rağmen, ghee (hafif yeşilimsi renk) veya pastırmayı andırır. Arıların ateş yosunu çiçeklerinden (ivan çayı) topladığı bal, Rusya’da büyük bir şifacı statüsüne sahipti. Vitaminler, tanenler, antioksidanlar ile doygunluğu nedeniyle tıbbi ilaçlarda yaygın olarak kullanılmıştır. Modern tıp ve kozmetolojide de popülerdir.
ıhlamur balı
Geleneksel farmasötik “asistanlar” listesinde ilk sırada bu sınıfın balı var. Toplandığında sert bir aroma ve özel bir tat hissedilir. Ihlamur balının görünümü: sıvı, amber-sarı renkte, bazen yeşilimsi bir renk tonu ile. Tıbbi özelliklerini korurken hızla kristalleşir. Bal, tatlıya düşkün olanlar için uygundur, kilonun normal kalmasına ve on günlük bir tedavi sürecinde neredeyse beş kilo kilo vermeye yardımcı olur. Saf haliyle kozmetik prosedürler için kullanılır: sargılar, banyolar, masajlar.
Beyaz Başkurt balı
Başkurdistan tatlı bir ülkedir. Hava koşullarına, hastalıklara karşı iddiasız olan Burzyan yaban arıları sayesinde ün kazandı. Kısa sürede yeterli miktarda nektar toplanır.
Bu çeşitlilik eşsizdir, polen ve nektar faydalıdır. Arı sütü ile Başkurt balı, arıcılık ürünlerinde uzmanlar tarafından çok beğenildi.
doğru bal
Bu, menşe yerlerinde bile nadirdir – Kazakistan, Başkıristan, Orta Asya. Tesisin alanları küçük olduğu için çarşılarda bulmak zordur.
Nektar, akkray olarak da adlandırılan drupe psoralei çiçeklerinden arılar tarafından toplanır. Bu çiçeğin suyu, ürünü kendine özgü, eşsiz bir aroma ile doyuran uçucu yağlar içerir.
Şekerlemeden sonra, sarımsı bir renk tonu ile krema veya dondurmaya benziyor.
Çeşitlilik, bal içeren ürünlere kayıtsız olan ancak etkili bir sonuçla ilgilenen kişiler için vazgeçilmez bir seçenektir.
Pişirme Kuralları
Bu ürün, kendisi için elverişsiz faktörlerin etkisi altında ayrışır. Bu nedenle, yararlı nitelikleri koruyan bir yöntem bulunmuştur.
Arı sütü ile bal yapma tarifi
Mucize bir ürün yaratmak için özel teknoloji dışında, karışımı kendimiz hazırlamayı öneriyoruz. İki seçenek dikkat çekicidir.
Balmumu kraliçesi hücrelerini koyu (muhtemelen renkli, kalın, opak kağıda sarılmış) bir cam kavanoza dökün. Tamamen dolacak ve ana likörler tamamen kaplanacak şekilde sıvı hale gelene kadar hafifçe ısıtılmış (büzülmüş) bal ile doldurun, bir kapakla hava geçirmez şekilde kapatın.
En uygun yöntem için aşağıdaki oranları takip etmeye değer: yüze bir:
- Arı sütü 1 gram;
- Beyaz bal – 100 gram;
- Karıştırın ve yukarıda belirtildiği gibi kaplara dökün.
Biraz daha süt alabilirsiniz, ancak beş gramdan fazla olamaz.
Önemli!
Ana bileşenlerden – arı sütü – taze satın almak ana zorluktur!
İlkbaharın sonunda ve yaz boyunca, bal toplamanın gerçekleştiği (Mayıs – Ağustos) arıcı ile anlaşarak böyle bir ihtimal oldukça olasıdır. Karışım sizin yanınızda hazırlanırsa harika olur. Bilgilendiricidir ve ürünle ilgili şüphelerinizi bir kenara bırakacaktır. Daha sonra ürün işlenir (dondurulur), bu nedenle etkisini kaybeder.
Arı sütü ile bal kullanmanın yolları
Kontrendikasyonlar var! Bir uzmana danışma – apiterapist gereklidir:
- alerjik reaksiyonların varlığında;
- tümörler;
- artan kan pıhtılaşması, kan pıhtıları;
- Addinson hastalığı;
- akut enfeksiyonlar.
Karışımın kesin bir alımı yoktur, çünkü hastalıkların özelliklerine bağlı olarak, genel önerilerin yanı sıra bir dozaj vardır:
- günün ilk yarısında bir mucize olarak kullanın – çare, artan tonda canlandırıcı bir özelliğe sahiptir;
- maddenin tamamen eriyene kadar ağızda tutulması tavsiye edilir, hemen yutmayın;
- yıkanıp ele geçirilemez.
Önemli!
Apiterapistlerin tanımına göre günlük oran on gramdır, kurs iki haftadan iki aya kadardır. Yıl boyunca – üç veya dört ders.
Çocuklar ve yetişkinler için dozaj
Yetişkinler için
- karışımdan bir çay kaşığı yemeklerden yarım saat önce günde üç kez, ancak en fazla iki yemek kaşığı;
- tedavi sırasında – alım oranı yüz gramı geçmemelidir.
Hamilelikte
Önemli!
Arı sütü ile bal, doğmamış çocuğa zarar vermemek için hamile kadınlar tarafından tıbbi gözetim altında dikkatli bir şekilde alınmalıdır.
Toksikozlu ilk trimesterde:
- kurs – on gün içinde;
- soğuk suda seyreltilmiş;
- yemeklerden önce günde üç kez, beş gram.
İkinci üç aylık dönemde:
- günde üç kez yemeklerden önce yarım çay kaşığı;
- kurs – bir ay içinde.
Çocuklar (yaşa bağlı olarak)
Yemeklerden önce günde iki kez, yarım (çeyrek) çay kaşığı (günde en fazla iki çay kaşığı).
Önemli!
Kontrendikasyonların yokluğunda, olumlu gelişme dinamikleri, vücut ağırlığının birikmesi (özellikle prematüre bebekler için) için yaşamın ilk ayından itibaren bebeklere arı sütü verilmesine izin verilir, ancak balın iki yaşın altındaki çocuklar için kontrendike olduğunu unutmayın. üç yaşına kadar. Bir çocuk doktorunun konsültasyonu gereklidir.
Tıbbi kullanım
Mucizevi madde tüm rahatsızlıklar için her derde deva olarak kullanılamaz. Yardımcı veya önleyici tedbir olarak ancak ilgili doktorun tavsiyesini aldıktan sonra ilaçlarla birleştirilebilir.
Karışım kullanımının gerçekleştirilmesi:
- pnömoni, soğuk algınlığı ve kulak burun boğaz hastalıkları için tedavi ve profilaktik amaçlar için;
- radyasyona maruz kalma ile;
- onkolojik süreçlerin önlenmesi için;
- kalp krizi ve felç sonrası rehabilitasyon önlemleri;
- anemi;
- üzgün gastrointestinal sistem: karaciğer hastalığı, mide ülseri, pankreatit;
- kardiyovasküler sistem sorunları: zararlı kolesterol miktarını azaltmak, damar spazmlarını, kan pıhtılarını azaltmaya yardımcı olur, ateroskleroz tedavisinde aktif olarak hareket eder;
- kilo sorunları (obezite, anoreksi);
- uykusuzluk;
- fiziksel, ahlaki tükenmede faydalı bir etki sağlamak;
- üreme sistemi hastalıkları: erektil disfonksiyon, prostatit, iktidarsızlık, düşük sperm aktivitesi, kısırlık;
- hiperglisemi gelişimi ile.
Sonuç olarak, iksir, hafif etkisi ve iyileştirici gücü ile iyileşmeyi destekler.
Kozmetoloji alanında uygulama
Kozmetik prosedürlerin yürütülmesinde mükemmel, faydalı bir etkiye sahiptir. Eski Mısır zamanlarından beri balı arı sütü ile kullanmanın tarifleri bize geldi. Yüz, boyun, dekolte ve tüm vücut için yenileyici, gençleştirici maskeler. Maskeler için basit tarifler.
ilk:
- Süt gramı otuz – elli,
- herhangi bir krem, losyon.
- İyice karıştırın ve masaj hareketleriyle uygulayın. Sonuç yakında görülecektir.
Ikinci:
- yüz mililitre arı sütü;
- yüz mililitre bal bir su banyosunda hafifçe ısıtılır;
- bir dizinin yirmi mililitre infüzyonu (günlük infüzyon);
- karışımı yatmadan önce yüz ve boyun üzerine on beş dakika uygulayın;
- ılık suyla yıkayın.
Saç güzelliği için ürünü uygun bir maskenin içine dökün. Sağlıklı ve parlak saçların görünümü garanti edilir. Cilt hastalıkları için farmasötik bir kaynak kullanımı ile kompresler, apiproducts kullanımı ile sarma ve masaj tavsiye niteliğindedir.
Sevgili bayanlar! Nabız bölgelerine bir damla sihirli çare uygulayın (eşit oranlarda karıştırın):
- balmumu;
- arı sütü;
- zeytinyağı.
Erkeklerin kalbini fethetmenin sırrı ortaya çıkıyor!
depolama koşulları
Ürünün güvenliği nedeniyle, öğrenmesi kolaydır:
- Buzdolabında veya kilerde alt rafta saklayın.
- Kap opaktır, bir kapakla sıkıca kapatılmıştır.
- Uzun süreli doğrudan güneş ışığına ve açık havaya nüfuz etmesi yasaktır.
Sonuç olarak, balın faydalı bir ürün olduğunu ve arı sütü ile birlikte sadece bir şifacı olduğunu hatırlıyoruz. Ancak, dikkatli alınmalıdır. Doz aşımı veya dozun azaltılması hiçbir işe yaramaz. Sağlıklı olmak!
