genel açıklama
Gine tavuğu yumurtaları – diyet ürünlerine bakın.
düşük kolesterol ve hipoalerjenik özellikler. beç tavuğu yumurtası
armut biçimli, sarımsı kahverengi renkli ve çok yoğun
Deniz kabuğu. Bu yüzden taşınmaları ve var olmaları kolaydır.
Salmonelloza yakalanma olasılığı daha düşüktür. Faydalı özellikleri
ve yumurtaların tazeliği oldukça uzun bir süre korunur (altı aya kadar)
0-10 ° C sıcaklıkta Ortalama bir beç tavuğu yumurtası 45-48 gr ağırlığındadır.
Avrupa ülkeleri tavuklardan daha fazla beç tavuğu yetiştiriyor.
Dünya çapında tarih ve dağıtım
Beç tavuğu, kümes hayvanı türlerinden biridir. Afrika onların vatanıdır.
Oradan tüm dünyaya yayıldılar. Bölgede ilk
Antik Yunanistan ve Roma, ardından 15-16 yüzyıllarda Portekizliler. onları getirdi
Avrupaya. Bu kuş, adını Rusya’da “kral” kelimesinden aldı.
dan beri dekorasyon olarak ilk kez yetiştirilmeye başlanması mahkemedeydi.
Nerede bulabilirim
Beç tavuğu yumurtalarının ücretsiz satışında maliyeti bulmak oldukça zordur.
onların yüksek. Büyük süpermarketlerde beç tavuğu yumurtası satın alınabilir.
2 adet için 3-10 dolar. Çiftlikte yetiştiriciden biraz daha ucuza satın alınabilir.
Gine tavuğu yumurtalarının kalori içeriği
100 g’ı sadece 43 kcal içeren bir diyet ürünü.
Bu yumurtalar yağlı değil, yüksek protein içeriği nedeniyle besleyicidir.
100 gram başına besin değeri:
Proteinler, g Yağlar, g Karbonhidratlar, g Kül, g Su, g Kalori içeriği, kcal 12,8 0,5 0,7 1,1 70 43
Gine tavuğu yumurtalarının faydalı özellikleri
Besinlerin bileşimi ve varlığı
Beç tavuğu yumurtalarının besin değeri çok yüksektir. İçerdikleri
çok çeşitli vitaminler (D,
E,
B, PP grupları),
mineraller (fosfor,
kalsiyum,
demir,
potasyum
ve diğerleri) ve amino asitler (lizin, metionin, glutamin, asparagin, sistin).
Sarısı yeterince parlak (neredeyse turuncu) ve
kendi içinde karotenoidler ve provitamin A. Bu tür yumurtaların proteini
bakterisidal özellikler.
Hastalıklar için kullanın
Gine tavuğu yumurtaları, demir eksikliği anemisinin tedavisi için iyidir,
periferik ve merkezi sinir sistemlerinin hastalıkları ve patolojileri,
göz hastalıkları, mide ve bağırsakların bozulması durumunda,
vücutta sivilce şeklinde kendini gösteren metabolik süreçler.
Ayrıca hamile ve emziren annelere reçete edilir. alerjiniz varsa
diğer türler için
yumurtalar, daha sonra sezarin ile değiştirilebilirler. Özellikle ilgilenir
çocuklar.
Gine yumurta kabuğu
Sarısından veya beyazından daha az benzersiz ve kullanışlı değildir. Bu içerir
büyük miktarda kolayca sindirilebilir kalsiyum ve yaklaşık 26 diğer element.
Bunlar arasında: flor, bakır, demir, molibden, manganez, kükürt, fosfor,
silikon, çinko vb. Sentetik kalsiyum ile karşılaştırıldığında
tabletlerde yumurta kabuğu kalsiyumu organik kökenlidir,
bu nedenle, neredeyse %100 emilir. Kabuğun kalitesi tamamen
kuş beslenmesinden, ne kadar eksiksiz olursa, kabuk o kadar yoğun olur
ve bileşiminde daha fazla eser element. Toz hazırlamak için
yumurta kabuklarından kabuk, proteinden iyice temizlenmelidir.
ve iki suda 5 dakika kaynatın. Sonra kurutun ve öğütün
kahve değirmeni içinde. Toz 1 çay kaşığı alınmalıdır. her gün içmek
su.
Kozmetolojide kullanım
Gine tavuğu yumurtaları yüz, vücut ve saç için maske yapmak için çok iyidir.
Gözenekleri temizlemek ve yağlı parlaklıktan kurtulmak için maske kullanın.
yumurta sarısı ve yulaf unundan. Bileşenler bir sıvı oluşturmak için karıştırılır
hamur ve 15 dakika yüze uygulanır. Un yerine kullanabilirsiniz
kozmetik kil. Maskeyi ılık suyla durulayın.
Yoğurt maskesi, tüm vücutta cildin sıkılığını korumaya yardımcı olacaktır.
(100 gr), sıvı E vitamini (3-4 damla) ve yumurta. Her şeyi iyice çırpın
bir çırpma teli ile masaj hareketleriyle vücuda uygulayın ve bırakın
20 dakika. Maskenin çabuk kurumasını önlemek için üst üste gelecek şekilde sarabilirsiniz.
streç film. Gerekli süre geçtikten sonra,
ılık bir duş alın. Saçlar için güçlendirici-yumuşatıcı yapabilirsiniz.
yeşil bazlı maske
soğan (1 yemek kaşığı yulaf ezmesi), yumurta sarısı ve bal
(1 yemek kaşığı L.). Soğanı bir blender ile bir yulaf ezmesine doğrayın ve geri kalanıyla karıştırın.
bileşenler. Maskeyi saça eşit şekilde uygulayın ve altında bırakın.
plastik ve bir saat sıcak havlu. Daha sonra saçı durulayın
soğuk suda şampuanlayın. Yumurta maskeleri saçtan yıkanamaz
sıcak su altında. Bu, yumurtanın kıvrılmasına ve kalıntılarının
saça yapışabilir. Sonuç olarak saçı temizlemek yeterli olacaktır.
Zor.
Pişirmenin kullanımı ve nüansları
Beç tavuğu yumurtasını istediğiniz şekilde (çiğ, haşlanmış,
kızartılmış), ayrıca çeşitli hazırlanmasında maddeler
yemekler: hamur işleri, tatlılar, soslar, salatalar ve diğerleri. kalın olması nedeniyle
Beç tavuğu yumurtası kabukları tavuk yumurtasına göre biraz daha uzun süre haşlanır.
Bu yüzden 3-4 dakika hafif, 7-10 dakika sert kaynatılmalıdır.
İlk şekilde pişirilen yumurtalar en iyi şekilde emilir. Onlar
bağlamayın ve bu nedenle genellikle insanlara gücü geri kazandırmak için reçete edilir
ameliyat sonrası dönemde, özellikle karın ameliyatından sonra
(örneğin, sezaryen).
Gine tavuğu yumurtalarının tehlikeli özellikleri
Gine tavuğu yumurtaları, bireysel hoşgörüsüzlük durumunda kontrendikedir.
yumurtalar. Ayrıca aşıdan sonraki ilk gün çocuklara vermemelisiniz,
dan beri azaltılmış bağışıklığın arka planına karşı alerjik reaksiyonlar olabilir.
Protein sindirilebilirliğinin ihlali durumunda buna değmez, insanlar için beç tavuğu yumurtaları vardır.
böbrek ve karaciğer hastalıkları ile.
Videomuzda – “Çar’ın Kuşu” ile ilgili bir hikaye ve bir karşılaştırma
beç tavuğu ve tavuk yumurtaları. Türlerin ve çeşitlerin tanımının yanı sıra, hakkında
yetiştirme özellikleri, yumurtaların şekli ve büyüklüğü ve diğerleri
Bununla ilgili ilginç ve bilgilendirici veriler, henüz çok yaygın değil
bizde kuşlar.
