Vaccinium familyasından yaban mersini çok yıllık cılız çalı
Heather, 15-30 cm yüksekliğinde.
Sapları dik, dallı, pürüzsüz. Köksap uzun,
sürünen. Yapraklar eliptik, pürüzsüz, açık yeşil, kösele,
10-30 mm uzunluğunda, seyrek tüylerle kaplı ve kenarları tırtıklı.
Mayıs-Haziran aylarında çiçek açar. Çiçekler pembe bir renk tonu ile yeşilimsi beyazdır, yalnızdır.
Üst yaprakların aksillerinde kısa pedicellerde bulunurlar.
Meyveleri sulu, siyah, mavimsi-mavimsi bir çiçek, parlak,
küspe koyu kırmızı, sulu, yumuşak, çok tohumlu.
Temmuz-Ağustos aylarında olgunlaşır. Yaban mersini ikinci veya üçüncü meyve verir
Yılın. İlk başta az sayıda büyük
çilek, gelecekte çok daha fazla çilek var,
ama daha küçük.
Yabanmersini meyveleri ve yaprakları tıbbi amaçlar için kullanılır.
Yaban mersini olgunlaştıkça hasat edilir.
Temmuz. Kağıt veya malzeme üzerine ince bir tabaka yayın,
2-3 gün havada kurutulur, daha sonra kurutucularda kurutulur,
fırınlar, 60-70 C sıcaklıkta fırınlar. Kurutulmuş
meyveler buruşuk, siyah-mor, düşük kokulu,
hoş tatlı ve ekşi tat, topaklar halinde birbirine yapışmaz,
ellerinizi karartmayın.
Yapraklar Mayıs-Haziran aylarında hasat edilir, gölgede, çatı katında bir gölgelik altında kurutulur.
Kuru yapraklar açık yeşil renktedir.
Yaban mersini yetiştirilmez. Doğal doğal gerektirir
koşullar, orman. Bu nedenle yaban mersini yetişen yerlerde otlatmak mümkün değildir.
sığır, çalıları kes, yatakları rahatsız et. toplanmalıdır
bitkilerin dallarına zarar vermemek için sadece ellerinizle. yaban mersini çalılıkları
toprağı erozyondan koruyun, kurutun.
Yaprakların raf ömrü 1 yıl, meyveler 2 yıla kadar.
Yaban mersini faydalı özellikleri
Taze yaban mersini şunları içerir:
kalori 61 Kcal
Vitamin C 18,3 Potasyum, K 75 Vitamin E 1,69 Fosfor,
P29 Vitamini
B3 0,597 Kalsiyum, Ca 13 Vitamini
B2
0,414
Магний, Mg
7
Витамин B5
0,265
Натрий,
6’unda
Tam kompozisyon
Yaban mersini %18’e kadar pirokatekol tanen içerir
sitrik asit dahil %7’ye kadar organik asit grupları,
elma, kehribar, kınakına, benzoik, süt, oksalik.
Şeker içeriği% 30’a kadar, vitamin
C – 6 mg/%, karoten -0,75-1,6 mg/%, vitamin grubu
B – %0,04. Tohumlar %31’e kadar yağlı yağ içerir,
%18 protein.
Yaban mersini yaprakları tanen içerir (%18-20),
şeker ve diğer maddeler (%12-18), arbutin (%0,47-0,58),
hidrokinon (%0,047), saponinler (%2,2-2,8), organik
asitler – gallik, benzoik, sitrik, malik, asetik,
oksalik, şarap ve mineraller: potasyum,
sodyum, magnezyum,
kalsiyum, demir,
kükürt, fosfor,
klor.
Biyolojik olarak önemli maddeler
glikozitler – aglukonu olan neomirtilin (% 2)
vitamin benzeri madde inositol.
Meyveler kan şekerini düşürür, asitliği artırır
mide suyu, sindirimi, metabolizmayı iyileştirmek,
görme keskinliğini arttırır, retinaya kan akışını iyileştirir
göz. Yaban mersini meyveleri yaygın olarak ayı karşıtı olarak bilinir.
bulaşıcı olmayan kökenli ishal için çare,
özellikle çocuklarda yardımcı olarak
vitamin eksiklikleri olan dizanteri için antibiyotiklerle.
Yaban mersini ana zenginliği antioksidanlardır. Nasıl
serbest elektronları bağladıkları bilinmektedir ve bu nedenle
malign tümörlerin oluşmasına izin vermeyin,
vücudu hücresel düzeyde etkiler. Böylece,
yaban mersini iyi bir önleyici tedbirdir
kanser hastalıkları. Yaban mersini antioksidanları denir
antosiyaninler. Onlar turp, böğürtlen,
elmalar, kırmızı
lahana ve kara üzüm.
Bununla birlikte, antioksidanların içeriği için kayıt şüphesiz
yaban mersini aittir.
Yaban mersini büzücüdür, çürümeyi önler
ve antimikrobiyal özellikler. raporlar var
yaban mersini antosiyaninler agregasyon yeteneğini azaltır
in vitro eritrositler. Yaban mersini kapinoidleri geceyi iyileştirir
görme ve görme işlevi.
Bilim adamları, deneylerin sonuçlarının temel oluşturduğunu söylüyor
antioksidan bakımından zengin yaban mersini
vücutta meydana gelen süreçler, optimizasyona katkıda bulunur
kan plazmasındaki glikoz seviyelerinin göstergeleri,
hangi kardiyovasküler hastalık riskini azaltır
ve diyabet.
Yaban mersini ve yaban mersini jölesi kullanılması tavsiye edilir.
ve meyve içecekleri, tromboz ve kalp krizinin önlenmesi olarak
miyokard. Özel bir madde (antikoagülan) sayesinde,
yaban mersini içerir, pıhtılaşmayı azaltır
Kan.
Yaban mersininin önemli ölçüde iyileştiği uzun zamandır bilinmektedir.
alacakaranlıkta görme, görme keskinliğini arttırma,
görüş alanını arttırın ve göz yorgunluğunu azaltın. Özel
yaban mersini, aktivite türüne göre insanlar için yararlıdır
gözlerini yormalısın. Yaban mersini hızlandırmak için kanıtlanmıştır
retinanın yenilenmesi ve ayrıca kan dolaşımını iyileştirir.
Dünya Savaşı sırasında İngiliz pilotlar yemek yediler.
vizyonu geliştirmek için yaban mersini ve yaban mersini reçeli
gece ve alacakaranlıkta. Astronotların menüsünde yaban mersini bulunur.
Vizyonu eski haline getirmek için 1 yemek kaşığı tavsiye edilir.
akşam 2 cm kuru yaban mersini soğuk suyla dökün
çilek seviyesinin üzerinde ve sabahları 30 dakika içinde aç karnına yiyin
kahvaltıdan önce.
Egzama, deri döküntüleri, pullu likenler için faydalıdır.
taze yaban mersini suyu için ve etkilenen bölgeyi yağlayın
yerler. Ağlayan egzama, yanıklar, pürülan yaraların tedavisinde
ve ülserler taze sıkılmış yaban mersini ile kompres uygular
3-4 gün içinde değiştirilmesi gereken meyve suyu
zamanlar. Taze yaban mersini olmadığı dönemde kompresler için
kalın bir kuru meyve kaynatma kullanabilirsiniz (100 g çilek
0,5 litre su dökün ve et suyunun hacmine kadar kaynatın
yarıya inmez).
Yaban mersini ve suyu, mide ve bağırsakların nezlesi için faydalıdır,
özellikle düşük asitten muzdarip kişiler için.
Geleneksel tıp yaban mersininin iyileştirici etkilerini tanır
ürolitiyazis ile. Böbrek taşları için tavsiye edilir.
yaban mersini ve çilek suları karışımı (1: 1) alın. Bu uzun süre yapılmalıdır.
Yaban mersini tehlikeli özellikleri
Kuru yaban mersini kabızlık için önerilmez.
Yaban mersini oksalaturide kontrendikedir (oksalik tuzların atılımı
idrarla asit) ve ayrıca bireysel hoşgörüsüzlük ile.
Pankreas hastalıklarından muzdarip insanlar için yaban mersini kullanamazsınız
bezler. Yaban mersini kullanımı, işin kesintiye uğraması durumunda kontrendikedir.
12 duodenum ülseri.
Videodan kuru ciltler için yaban mersini maskesi tarifini ve nasıl faydalı olduğunu öğreneceksiniz.
