Các sản phẩm do ong tạo ra được đánh giá cao vì những phẩm chất hữu ích của chúng và chiếm một vị trí đáng kính trọng trong y học dân gian và thẩm mỹ. Thành phần của các hỗn hợp khác nhau của mật ong, bánh mì ong, keo ong giúp tăng cường hiệu quả tạo ra, mở rộng phạm vi ứng dụng.
Mật ong thường được trộn với keo ong (ouzo), một chất dính mà côn trùng chiết xuất từ chồi cây, phấn hoa và nhựa cây. Sau khi tiêu hóa, ong dùng loại nhựa này bịt kín các lỗ trên tổ ong, xử lý các tế bào tổ ong khỏi vi khuẩn và dính các vật lạ lại với nhau. Tuy nhiên, ở người, liên kết phục vụ mục đích y tế: như một loại thuốc để loại bỏ bệnh tật, một chất khử trùng.
tính năng
Bản thân keo ong có vị đắng, hơi se, sau khi uống, cảm giác nóng rát vẫn còn trong miệng, chuyển thành tê nhẹ ở niêm mạc. Vì vậy, sự kết hợp của nó với các sản phẩm ong ngọt là rất thành công.
Giúp
Keo ong cho mật ong có vị chua, mùi thơm kéo dài của nhựa cây với tinh dầu và chất sáp, làm cho mật ong đặc hơn và có màu sẫm hơn.
Mật ong keo ong có nguồn gốc tự nhiên, cả hai thành phần đều được cơ thể con người hấp thụ tốt. Thành phần của mỗi phần hơi khác nhau, do côn trùng thu thập nhựa cây, phấn hoa từ các cây khác nhau, dần dần tích tụ trong lược. Thuốc chứa tất cả mọi thứ mà mật ong hữu ích, các đặc tính chữa bệnh của keo ong được thêm vào.
Đẳng cấp
Sự khác biệt chính giữa các sản phẩm là màu sắc, phụ thuộc vào màu của mật hoa đã qua chế biến. Ví dụ, từ hoa của cây bồ đề, cây keo, sắc thái vàng, kiều mạch – màu nâu thu được. Mật ong và keo ong bất kỳ màu nào cũng có các đặc tính y học như nhau.
Hương vị được xác định bởi lượng keo ong được thêm vào: nếu bạn tăng nồng độ của nó, vị đắng sẽ được cảm nhận mạnh hơn.
mật ong xanh
Có nhiều loại mật ong keo ong xanh. Sản phẩm này được sản xuất tại các công ty con trong rừng. Trong trường hợp không có hoa, ong thu thập mật ong và mật ong, một chất lỏng có đường do lá, kim và côn trùng tiết ra để ăn nhựa cây.
Mật xanh đặc dễ lên men hơn, nhạy cảm với điều kiện bảo quản. Việc sử dụng nó không nên bị hoãn lại trong một thời gian dài.
Thành phần hóa học
Hỗn hợp mật ong và keo ong là một kho chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể con người. Nó rất giàu một thành phần quan trọng của chế độ ăn uống hàng ngày: vitamin A, C, E, B, bão hòa với các nguyên tố vi lượng: 100 g chứa:
- đồng, sắt, canxi, flo, coban, phốt pho – hơn 2% giá trị hàng ngày;
- kali, mangan, iốt – hơn 1%;
- natri, lưu huỳnh, magiê, kẽm.
Tất cả điều này cùng với các axit amin, tinh dầu, enzym làm cho thuốc trở nên vô cùng hữu ích. Mật ong hầu như không có chất béo nhưng lại chứa khá nhiều calo do đường tự nhiên.
Thuộc tính hữu ích
Hỗn hợp các sản phẩm để khai thác mà nghề nuôi ong đã được tạo ra được sử dụng rộng rãi, vì nó kết hợp các phẩm chất chữa bệnh độc đáo của tất cả các thành phần. Trước khi sử dụng mật ong với keo ong, bác sĩ phải đánh giá lợi ích và tác hại của nó đối với sức khỏe con người.
Món quà ong này giúp ích trong các trường hợp sau:
- Tăng khả năng miễn dịch chung, chống lại các ảnh hưởng có hại.
- Điều trị các bệnh đường hô hấp, bao gồm cả cảm lạnh, virus.
- Chữa lành vết bỏng, vết thương, vết cắt, vết loét ở niêm mạc. Chống lại nấm.
- Rút mủ. Loại bỏ các chứng viêm, phù nề, các khối u.
- Làm ấm có tác dụng giải cảm đối với bệnh thấp khớp, viêm khớp, viêm tủy răng.
- Cải thiện tình trạng của da, móng và tóc, làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể.
- Làm sạch mạch máu, các cơ quan của hệ tiêu hóa.
- Hạ sốt khi nhiệt độ cao, giảm đau.
- Cải thiện giấc ngủ ban đêm, giảm thiểu ảnh hưởng của căng thẳng, làm việc quá sức.
Giúp
Ngoài ra, mật ong với keo ong dần dần bình thường hóa huyết áp và nhịp tim. Nó phù hợp để uống với người cao huyết áp, giảm nguy cơ đột quỵ, và được chỉ định cho những người huyết áp thấp, loạn trương lực cơ mạch máu thực vật.
Thuốc này ngọt, thơm, trẻ em uống rất thích.
Chống chỉ định
Một người lớn khỏe mạnh chỉ có thể bị tổn hại khi dùng quá liều điều trị của thuốc. Nhưng tốt hơn hết là bạn nên nghiên cứu trước hướng dẫn về cách uống mật ong keo ong, các đặc tính có lợi và chống chỉ định của nó.
Thuốc không được sử dụng cho những người có phản ứng dị ứng với bất kỳ thành phần nào, kể cả bên trong hoặc để điều trị vết thương, vết bỏng. Không dung nạp là rất hiếm, nhưng nếu được xác định, bạn phải tự bảo vệ mình khỏi các chất gây dị ứng.
Giúp
Ở lần sử dụng đầu tiên, bạn cần nhỏ một giọt chất lên vùng da cổ tay, khuỷu tay. Nếu trong vòng 1 giờ có mẩn đỏ, ngứa, rát thì chứng tỏ bị dị ứng. Ngoài ra, các triệu chứng của chứng không dung nạp là đau quặn bụng sau khi uống, ho, buồn nôn, phát ban, sưng tấy, khó thở.
Theo truyền thống, việc cho trẻ em dưới 3 tuổi uống một sản phẩm mật ong với keo ong không được khuyến khích do lượng đường dồi dào và nguy cơ dị ứng. Phụ nữ mang thai nên cẩn thận: nồng độ nội tiết tố có thể thay đổi, điều này sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến quá trình mang thai của thai nhi. Điều tương tự cũng áp dụng cho phụ nữ đang cho con bú: tất cả các chất đi vào sữa mẹ, nhưng dạ dày của trẻ không hấp thụ được.
Thuốc được chống chỉ định sử dụng nội bộ cho những người mắc bệnh về gan, túi mật và bàng quang, tuyến tụy và tim. Cần hạn chế thực hiện khi có u xơ tử cung ở phụ nữ và các khối u khác, đái tháo đường, béo phì, nguy cơ hình thành cục máu đông trong mạch.
Những lỗi nhà bếp thường gặp
Không khó để chế biến một cách độc lập mật ong với keo ong để sử dụng thêm, nhưng để giữ được những phẩm chất hữu ích của nó, điều quan trọng là không mắc một số sai lầm:
- Thường khi mua trái nhàu, người ta không nghĩ rằng sau khi làm sạch tạp chất, nồng độ của chất nguyên chất sẽ giảm hơn một phần ba;
- họ quên tách sáp và mảnh vụn ra khỏi keo ong trước vì tin rằng vấn đề này có thể được giải quyết bằng cách lọc hỗn hợp đã hoàn thành;
- không làm nóng các hạt keo ong đến nhiệt độ cần thiết để chúng tan hoàn toàn (ít nhất là 80 ° C);
- em yêu, không cần hiểu, chuẩn bị sẵn sàng, cách nấu ouzu: chúng quá nóng. Nhưng nó phát ra các chất độc hại nếu nhiệt độ vượt quá 50 ° C và không thể cho vào nước sôi;
- Bảo quản hỗn hợp đã hoàn thành trong tủ lạnh, nơi nó bắt đầu biến chất, mốc.
Cách chuẩn bị và bảo quản
Nếu bạn muốn có được nồng độ các chất khác với nồng độ của các chế phẩm dược phẩm thành phẩm, bạn nên nghiên cứu chi tiết quy trình để bạn có thể tự làm mật ong từ keo ong.
Để loại bỏ tạp chất, keo ong được đông lạnh, nghiền trên máy vắt hoặc bằng dao và cọ xát bằng con lăn. Bột được đổ với nước sạch trong 2 giờ, trộn nhiều lần. Các tạp chất trôi nổi, liên kết tinh khiết vẫn ở dưới cùng.
Hỗn hợp thuốc tiêu chuẩn bao gồm 1 muỗng cà phê keo ong (nguyên chất) và 10 muỗng cà phê mật ong, tỷ lệ 1:10. Đối với phòng bệnh, tỷ lệ 1:20 là đủ, còn để điều trị nghiêm trọng, bạn có thể tăng lên 1: 5 hoặc 1: 3.
Sau khi sấy khô, bột nếp được cho vào nồi cách thủy ở nhiệt độ hơn 80 ° C, chờ tan hoàn toàn. Đồng thời, mật ong được đun nóng trong nồi cách thủy, đun nóng đến 40 ° C, sau đó đổ keo ong lên trên, trộn đều.
Hỗn hợp thành phẩm được đổ vào lọ thủy tinh, đậy kín bằng nút chai.
Nhớ
Bảo quản sản phẩm ở nơi tối, thoáng mát, không có mùi mạnh. Nó phù hợp để sử dụng trong thời gian dài; không mất đi các phẩm chất hữu ích của nó trong khoảng 1 năm. Nhưng tốt hơn hết là bạn nên sử dụng mật ong mà không cần đợi đến giai đoạn này.
Dần dần hỗn hợp có thể chuyển sang màu đường. Các tinh thể hòa tan trong bồn nước ấm.
Cách sử dụng
Trong y học và thẩm mỹ, có một số phương pháp về cách uống mật ong với keo ong. Tùy theo mục đích mà dùng bên trong và bên ngoài, bổ sung thêm tinh dầu, lô hội hoặc nước cốt chanh, bánh mì ong để tăng hiệu quả.
Quan trọng!
Phương pháp uống phổ biến là 1 muỗng cà phê (cho trẻ em dưới 7 tuổi – 1/4, đến 14 tuổi – 1/2) 2-3 lần một ngày, tốt nhất là khi bụng đói. Mỗi khẩu phần được yêu cầu để hòa tan từ từ. Nó là một loại thuốc bổ tổng hợp, được chỉ định để chống cảm lạnh, viêm niêm mạc miệng.
Các công thức khác để sử dụng đường uống cũng được biết đến, chẳng hạn như hòa tan 1 muỗng canh sản phẩm trong một tách trà nóng, sữa và uống trước khi đi ngủ. Giúp giảm cơn đau thắt ngực, mất ngủ.
Trong điều trị các bệnh đường hô hấp, súc miệng định kỳ 10 phút bằng dung dịch nước của thuốc (1 phần nước cho 2-3 phần mật ong với keo ong), xông (tỷ lệ 1: 1) bằng dụng cụ hoặc trên vật chứa. . với một loại thuốc nóng.
Viêm màng nhầy của mắt và mũi được chữa khỏi bằng thuốc nhỏ, việc chuẩn bị bao gồm pha thuốc với nước ấm đun sôi (tỷ lệ 1: 3).
Đối với các bệnh về ho, phổi và khớp, phương pháp chườm nóng được nhiều người ưa chuộng. Hỗn hợp được thoa lên da hoặc thoa lên vải và quấn trong băng. Khu vực bị bôi dầu được quấn trong một chiếc chăn và khăn quàng cổ trong vòng 30 – 40 phút.
Trên các vết thương, vết loét, chỗ bỏng và tê cóng, bôi thuốc mỡ chữa lành, định kỳ thay bằng thuốc mới.
Để chăm sóc da và tóc, mặt nạ mỹ phẩm, kem, dầu dưỡng được sử dụng, trong đó các sản phẩm từ ong được bổ sung với các loại dầu nuôi dưỡng, chẳng hạn như dầu ô liu.
Mật ong keo ong tự nhiên và tốt cho sức khỏe có thể thay thế nhiều loại thuốc trong bộ sơ cứu. Giống như các loại thuốc khác, nó nên được sử dụng có tính đến chống chỉ định, tuân thủ quá trình định lượng và chuẩn bị.
