Dieses Produkt wird aus Raps gewonnen. Öl überwiegend
Lebensmittelqualität, wird aber auch in einigen Industriebereichen verwendet
– Leder, Textil, Seifenherstellung, Metallurgie.
Wissenschaftler glauben, dass dieses Öl zuerst im Mittelmeerraum hergestellt wurde.
und das alte Indien. In diesen Gebieten, im Nahen Osten und im Reich der Mitte
Raps wird seit dem 4. Jahrhundert v. Chr. angebaut. Ab dem 15. Jahrhundert erschien es
auf den Gebieten Belgien und Holland, später nach Deutschland ausgebreitet,
Frankreich, Dänemark, Polen, Schweden und Russland seit dem Anbau
kostengünstig, da das Saatgut zu fast 50 % aus Öl besteht.
