Angelica officinalis – ένα φυτό, ο τόπος γέννησης του οποίου θεωρείται
βόρεια της Ευρώπης και της Ασίας. Αυτό λέει ένας παλιός θρύλος
αυτό το φυτό δόθηκε στο λαό του Θεού. Παρακολουθώντας πώς υποφέρουν
Από την πανούκλα, ο Θεός έστειλε έναν άγγελο στη γη με ρίζα αγγελικής.
Αυτό εξηγεί τη λατινική ονομασία του φυτού “Archangelica”:
“Αρχάγγελος” σημαίνει την υψηλότερη τάξη μεταξύ των αγγέλων.
Η Αγγελική μεταφέρθηκε από τις Σκανδιναβικές χώρες τον XNUMXο αιώνα.
στην Κεντρική Ευρώπη. Σλαβικές φυλές “Arkhan-Geliku”
λεγόταν όπως τώρα, θεωρώντας το φυτό,
δίνοντας υγεία και δύναμη. Χρησιμοποιήθηκε τον Μεσαίωνα.
για να αφαιρέσετε το δηλητήριο από το ανθρώπινο σώμα (με δάγκωμα φιδιού).
Τώρα η αγγελική μεγαλώνει άγρια στο ευρωπαϊκό μέρος
., στα Ουράλια, στη Δυτική Σιβηρία, στον Βόρειο Καύκασο.
Καλλιεργημένος. πολύ σπάνια, κυρίως στη μέση
ζώνη. Άλλες χώρες όπως το Βέλγιο, η Ολλανδία,
Γερμανία, που καλλιεργείται παντού.
Αγγελική – ψηλή, έως 2 μέτρα, ένα φυτό με σκαλισμένα φύλλα.
και μια μεγάλη κιτρινοπράσινη ή μικρή λευκή ομπρέλα
λουλούδια. Η αγγελική έχει έντονο άρωμα και ισχυρή ρίζα.
Σύστημα; Το ρίζωμα είναι κοντό, παχύ, με πολυάριθμα
ρίζες και αρωματικό άρωμα. Το στέλεχος είναι όρθιο, διακλαδισμένο,
το εσωτερικό είναι κοίλο με ένα γαλαζωπό λουλούδι. Τα φύλλα της αγγελικής είναι μεγάλα,
εναλλακτικό, λείο, διπλό και τριπλό πτερύγιο, κυλινδρικού σχήματος
οι μίσχοι και οι μεμβρανώδεις λοβοί διογκωμένοι. Ανθίζει
στο 2ο έτος της ζωής, τον Ιούνιο-Αύγουστο. Τα λουλούδια της Αγγελικής είναι λευκά,
μικρό, μαζεμένο σε μια σφαιρική ομπρέλα. Φρούτα – δύο σπόροι
αχυροκίτρινο.
Οι φαρμακευτικές πρώτες ύλες είναι ριζώματα με ρίζες αγγελικής,
με ευχάριστο δροσιστικό άρωμα. Τον 1ο χρόνο του φυτού
συγκομιδή το φθινόπωρο, ημέρα 2, νωρίς την άνοιξη. Η Αγγελική έχει
αρωματική μυρωδιά.
Η Angelica officinalis πρέπει να διακρίνεται από τη δασική αγγελική,
δεν χρησιμοποιείται στην ιατρική πρακτική. Τότε,
για παράδειγμα, η angelica officinalis έχει σφαιρική ταξιανθία,
και στο δάσος αγγελική είναι επίπεδη, θυρεοειδής, από πάνω
μέρη του στελέχους έχουν άκρες.
Η Αγγελική έχει και άλλα ονόματα: αγγελική, γλυκός κορμός, αγγελική,
angelica, whistler, angelica, bordanka, bru dech, βελανιδιές του λιβαδιού.
Θερμιδικό περιεχόμενο της αγγελικής
100 γραμμάρια αγγελικής περιέχουν λιγότερες από 10 kcal, επομένως η χρήση της
δεν θα οδηγήσει σε υπερβολικό βάρος.
Χρήσιμες ιδιότητες της αγγελικής
Η Angelica officinalis περιέχει μεγάλο αριθμό χρήσιμων
ουσίες, γι’ αυτό και συχνά αποκαλείται φυτό που δίνει
δύναμη. Οι ρίζες και τα άλλα μέρη έχουν αιθέρια έλαια (1%),
ρητίνη (6%), μήλο, ξύδι, αγγελικό, βαλεριάνα
και άλλα οξέα, τανίνες, ουσίες πηκτίνης, ρητίνες
και τα λοιπά. Το αιθέριο έλαιο αγγελικής περιέχει
Λιπαρά έλαια, πρωτεΐνες, πρωτεΐνες, λίπος, φυτικές ίνες, ασβέστιο,
fósforo
ασκορβικό οξύ.
Οι ρίζες αγγελικής περιέχουν έως και 1% αιθέριο έλαιο, έως
6% ρητίνη, οργανικά οξέα (μηλικό, αγγελικό,
βαλεριάνα, οξικό), πικρό και τανίνες,
φυτοστερόλες, σάκχαρα, κερί, ουσίες πηκτίνης, καροτίνη.
Οι ρίζες της αγγελικής έχουν έντονη αρωματική οσμή,
γλυκιά, πικάντικη, πικάντικη-πικρή γεύση. Ουσιώδης
Έλαιο Ρίζας Αγγελικής – Πικάντικο Υγρό
με μοσχομυριστό άρωμα. Το κύριο συστατικό του λαδιού είναι
felandren, και τη χαρακτηριστική οσμή δίνει η oxipentadecyl lactone
οξέα – αμβρετολίδη.
Η Αγγελική θεωρείται φαρμακευτικό φυτό από την αρχαιότητα.
που δυναμώνει την καρδιά, διεγείρει την κυκλοφορία του αίματος
και έχει θετική επίδραση στο ανοσοποιητικό σύστημα.
Η αγγελική έχει τονωτική επίδραση στο καρδιαγγειακό σύστημα.
και το κεντρικό νευρικό σύστημα, αυξάνει την έκκριση της χολής
και την έκκριση παγκρεατικού χυμού. Η Αγγελική έκανε αίτηση
για χρήση σε ουρική αρθρίτιδα, ρευματισμούς και οσφυαλγία
αλκοολούχα βάμματα για άλεση. συνιστάται για
Η νόσος των χολόλιθων, η νεφρική νόσος, περιλαμβάνεται σε
τη σύνθεση των τελών για αλκοολισμό.
Η αγγελική έχει αποχρεμπτικό, διουρητικό, αντιφλεγμονώδες,
αντιμικροβιακές ιδιότητες, βελτιώνει τον κινητήρα και τον εκκριτικό
οι ενδοκρινείς αδένες λειτουργούν, βελτιώνουν τη μικροκυκλοφορία
αίμα, ηρεμία, χαμηλότερη αρτηριακή πίεση. Αγγελική
περιέχει σημαντική ποσότητα βιταμίνης
Β12, έχει δράση μείωσης της χοληστερόλης.
Η Angelica χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της υπογονιμότητας σε αναιμικούς ασθενείς.
γυναίκες, με κυκλοφορικές διαταραχές, χλωμή
και ξηρό δέρμα, προγεννητικό και μεταγεννητικό
αδυναμία, αιματηρή εμμηνόρροια, ζάλη.
Ως μητροτονικός παράγοντας, χρησιμοποιείται η αγγελική.
για τη θεραπεία της αμηνόρροιας, της αλγοδιμινόρροιας, για την ομαλοποίηση
Κυκλοφορία αίματος στα όργανα της πυέλου.
Στην Ευρώπη, η αγγελική χρησιμοποιήθηκε για τη θεραπεία της βρογχίτιδας,
κρυολογήματα, βήχας, δυσπεψία και διέγερση
όρεξη. Ως εκ τούτου, η αγγελική έχει αντισηπτικές ιδιότητες
χρησιμοποιείται για κυστίτιδα και ρευματική φλεγμονή
Διαδικασίες Υπάρχουν δέκα γνωστές ποικιλίες στην κινεζική ιατρική.
αγγελική, στην οποία αποδίδονται οι εξής ιδιότητες: αγώνας
με την υπογονιμότητα, την ενίσχυση του πνεύματος, την πρόληψη των γυναικών
ασθένειες. Ως προς τα πλεονεκτήματά της, η Angelica είναι η δεύτερη
τζίνσενγκ.
Στο σπίτι, η αγγελική χρησιμοποιείται για την ψωρίαση,
μαρασμό του δέρματος, ερεθισμός του δέρματος. Βοηθά στις κράμπες
στομάχι και έντερα, καθώς και για κρυολογήματα.
Η Angelica εκτιμάται ιδιαίτερα ως άρωμα στα καλλυντικά και την αρωματοποιία,
ειδικά σε κολώνιες και ανατολίτικα αρώματα.
Χρησιμοποιείται επίσης ως αρωματικό για φαγητό, αλκοολικούς.
και αναψυκτικά.
Τρόπος παρασκευής και χρήσης: 1 κουταλιά της σούπας
Ρίζα αγγελικής περιχύνουμε 250 γρ. βραστό νερό, βράστε για 5 λεπτά,
Πίεση. Πάρτε 1/3 φλιτζάνι 3 φορές την ημέρα μέχρι
τροφίμων
Επικίνδυνες ιδιότητες της αγγελικής
Το Angelica αντενδείκνυται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του διαβήτη.
Είναι επίσης δυνατή η ατομική δυσανεξία των φυτών.
Το βίντεο εξηγεί πώς να επιλέξετε, να πλύνετε και να μαζέψετε σωστά τις ρίζες της αγγελικής.
