Οι εργαζόμενες μέλισσες μπορούν να φτάσουν σε ύψος τα 50 m, επομένως, εκτός από ποώδη φυτά, ανθισμένα δέντρα και θάμνοι χρησιμοποιούνται για την εξαγωγή νέκταρ. Στις νότιες περιοχές της Ρωσίας, η φλαμουριά είναι η πιο διαδεδομένη μεταξύ των μεγάλων φυτών μελιού (αναπτύσσονται περισσότερες από 15 ποικιλίες). Το νέκταρ που συλλέγεται από τα ηλιόλουστα λουλούδια μετατρέπεται από τις μέλισσες σε υγιεινό, υψηλής ποιότητας μέλι από φλαμούρι. Τόνοι αυτού του προϊόντος παράγονται ετησίως σε μελισσοκομεία στη Μπασκίρια, τη Σιβηρία, τον Καύκασο, μεταφέρονται σε όλη τη χώρα και χρησιμοποιούνται στην ιατρική, τη μαγειρική και την κοσμετολογία.
Χαρακτηριστικά του μελιού φλαμουριά
Ένα φυλλοβόλο δέντρο με τη λατινική ονομασία Tilia είναι ανθεκτικό στην ξηρασία και το κρύο. Τα αρωματικά άνθη του είναι πηγή μεγάλης ποσότητας νέκταρ. Από ένα ενήλικο δέντρο κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, μπορείτε να πάρετε 15-20 κιλά τελικού γλυκού προϊόντος.
Η ποικιλία ανήκει στα μονοανθικά: η ανθοφορία της φλαμουριάς αρχίζει αρκετά αργά και τα έντομα συναντούν λίγα άλλα φυτά κατάλληλα για την εξαγωγή νέκταρ.
Σπουδαίος!
Η ιδιαιτερότητα του προϊόντος είναι ένα μείγμα γλυκού χυμού (padi) που συλλέγουν οι μέλισσες από τα φύλλα του δέντρου. Αυτός είναι ένας από τους παράγοντες που καθορίζουν το χρώμα του μελιού μετά την άντληση. Η παραγωγή υγρών από τα φυτά γενικά αυξάνεται λόγω ξαφνικών αλλαγών στη θερμοκρασία του αέρα.
Τα πέταλα λουλουδιών, τα φύλλα και τα μπουμπούκια των δέντρων, που περιέχουν πολλά ενεργά συστατικά, χρησιμοποιούνται ως φάρμακα μετά τη συγκομιδή και την ξήρανση. Τις ίδιες ευεργετικές ιδιότητες έχει και το μέλι από φλαμουριά, που ενισχύονται από τα ένζυμα της μέλισσας. Με τη βοήθειά του, μπορείτε να αυξήσετε την ανοσία και να επιταχύνετε την ανάρρωση από ορισμένες ασθένειες.
Φαίνεται
Η εμφάνιση ενός προϊόντος νέκταρ εξαρτάται από τον βαθμό ωριμότητάς του, την ποσότητα των ακαθαρσιών και την περίοδο που έχει περάσει από την ημέρα της εξαγωγής του από την κυψέλη. Για παράδειγμα, στο μέλι από φλαμουριά Burzyan που εξάγεται από μέλισσες, οι οποίες ζουν με μέλισσες, υπάρχουν πρόσθετα από ψωμί μελισσών, κερί, διάφορα φυτά, που το κάνουν καφέ με γκρι απόχρωση.
Σπουδαίος!
Το νεαρό μέλι είναι υγρό, διάφανο, πλούσιο σε χρώμα. Ένα ώριμο προϊόν φλαμουριάς εξάγεται από τα σφραγισμένα κελιά της κηρήθρας, αρκετά παχιά, διαυγασμένα. Μετά από 3-4 μήνες αποθήκευσης, γίνεται σαν μια αδιαφανής πάστα, που αποτελείται από μικρούς κόκκους.
Όταν θερμαίνονται, οι κρύσταλλοι διαλύονται, αλλά μετά από λίγο η διαδικασία σχηματισμού συνεχίζεται. Με την κατάλληλη αποθήκευση, είναι αδύνατο να ξεχωρίσουμε ποιο μέλι είναι πιο υγιεινό, υγρό ή παχύρρευστο. οι ιδιότητές του παραμένουν οι ίδιες.
χρώμα
Το ανώριμο προϊόν νέκταρ φλαμούρας είναι λαμπερό χρυσαφένιο. Η παρουσία μελάσας του δίνει έναν καφέ ή φιστίκι τόνο, πρόσθετα λουλουδιών – κοκκινωπό. Καθώς η υγρασία εξατμίζεται, η ένταση του χρώματος εξαφανίζεται, γίνεται ωχροκίτρινο.
Το ζαχαρωμένο μέλι τίλιο από το Μπασκίρ είναι σχεδόν λευκό λόγω του μεγάλου αριθμού μικρών ελαφρών κόκκων. Αυτό είναι ένα σημάδι της ομοιογένειας της σύνθεσής του, της ελάχιστης ποσότητας ακαθαρσιών. Μια ωχροκίτρινη απόχρωση του προϊόντος επιτρέπεται μετά την κρυστάλλωση.
Άρωμα
Απελευθερώνοντας πολύ νέκταρ, το άνθος της φλαμουριάς απλώνει ένα άρωμα που γίνεται αισθητό σε απόσταση πολλών μέτρων από το δέντρο. Προσελκύει μέλισσες και άλλους επικονιαστές. Για πολλούς, αυτό το αρωματικό άρωμα θυμίζει την καλοκαιρινή περίοδο, γεμάτο ζεστασιά, φως και ένα ελαφρύ βουητό από έντομα.
Μετά την άντληση από την κηρήθρα κεριού, το μέλι εκπέμπει ένα παχύρρευστο άρωμα παρόμοιο με το άνθος της φλαμουριάς. Όταν παρασκευάζετε τσάι με αποξηραμένα πέταλα, μπορείτε να μυρίσετε το ίδιο άρωμα: γλυκό, δροσιστικό, με νότες φλοιού που θερμαίνεται από τον καυτό ήλιο.
Sabor
Το μέλι που φτιάχνεται με το νέκταρ καραμέλας που παράγεται από το άνθος της φλαμουριάς είναι πολύ γλυκό. Δεν έχει σχεδόν καθόλου πικρία, όπως άλλες ποικιλίες, και η αίσθηση γλυκύτητας στο στόμα διαρκεί για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Το πράσινο φαγητό είναι πιο στυπτικό. Καθώς κρυσταλλώνεται, το μέλι, πηγή του οποίου ήταν το άνθος της φλαμουριάς, πυκνώνει, υφαίνει λιγότερο. Τα φασόλια του χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να διαλυθούν, αλλά η επίγευση εξαφανίζεται πιο γρήγορα.
Δομή
Πολλά στοιχεία που περιέχονται στο ασβεστόμελο (υπάρχουν περισσότερα από 300) είναι απαραίτητα για να έχει ο ανθρώπινος οργανισμός μια φυσιολογική ζωή. Τα 4/5 της φυσικής γλυκύτητας αποτελούνται από σάκχαρα που οξειδώνονται εύκολα, τα οποία χρησιμεύουν ως πηγή ενέργειας. Περίπου το 1/5 καταλαμβάνεται από νερό, γεγονός που κάνει τη συνοχή να τρέχει.
Σπουδαίος!
Όταν το μέλι αντλείται προτού σφραγιστούν τα κελιά της κηρήθρας με κερί, κυριαρχεί η σακχαρόζη. Μέρος της ουσίας, καθώς το προϊόν ωριμάζει, διασπάται σε γλυκόζη με φρουκτόζη και γίνεται μαλτόζη.
Το μέλι από φλαμουριά περιέχει μια μικρή ποσότητα σύνθετων πρωτεϊνών που επιταχύνουν τον μετασχηματισμό ουσιών, οργανικών οξέων (κιτρικό, οξαλικό) και των παραγώγων τους (γλουταμίνη, λυσίνη, φαινυλαλανίνη). Η γλυκιά ζύμη περιέχει βιταμίνες C (ασκορβικό οξύ), Ε (τοκοφερόλη), διάφορες ενώσεις της ομάδας Β:
- θειαμίνη;
- ριβοφλαβίνη;
- νιασιναμίδα;
- παντοθενικό οξύ;
- πυριδοξίνη;
- βιοτίνη.
Το μέλι είναι πλούσιο σε μέταλλα: φώσφορο, μαγνήσιο, χαλκό, ψευδάργυρο, σίδηρο. Η αναλογία του ταιριάζει κατά προσέγγιση με τη σύνθεση του ανθρώπινου αίματος. Ο συνδυασμός δραστικών ουσιών καθιστά το προϊόν φλαμουριά ένα καθολικό φάρμακο για πολλές ασθένειες.
αποκρυστάλλωση
Οι κόκκοι ζάχαρης που είναι ορατοί με το μάτι μέσα στο υγρό εμφανίζονται για πρώτη φορά 50-60 ημέρες μετά την άντληση από την κυψέλη. Αρχικά, τα μεμονωμένα σωματίδια που σχηματίστηκαν βυθίζονται στον πυθμένα του δοχείου. Το μέλι σταδιακά πυκνώνει, υπάρχουν περισσότεροι λευκοί κρύσταλλοι. Σε 3-4 μήνες, λαμβάνεται μια ομοιογενής λεπτόκοκκη μάζα, ένα μέρος της οποίας είναι πιο βολικό να χωριστεί με ένα μαχαίρι παρά με ένα κουτάλι. Το μέλι ασβέστη από την Άπω Ανατολή κρυσταλλώνει πιο γρήγορα από άλλες ποικιλίες.
Σπουδαίος!
Το σκληρυμένο προϊόν εξακολουθεί να είναι ευεργετικό για την υγεία, εξακολουθεί να διαλύεται εύκολα στο πόσιμο νερό ή στο ανθρώπινο σάλιο.
Όταν το μέλι είναι ζαχαρωμένο, δεν χαλάει για αρκετά χρόνια. Είναι σημαντικό να το αποθηκεύετε σε κλειστό δοχείο, αποφεύγοντας την επαφή με μεταλλικά αντικείμενα, υγρασία και σκόνη και θερμότητα από το ηλιακό φως.
Θερμιδική αξία
Αν και το μελισσοκομικό προϊόν δεν περιέχει λίπος, η υπεροχή των υδατανθράκων το καθιστά πολύ θρεπτικό. Η ενεργειακή αξία εξαρτάται από την ποσότητα των προσμείξεων, τον βαθμό ωριμότητας και μπορεί να κυμαίνεται μεταξύ 320 και 380 kcal ανά 100 g. Μια μερίδα 1 κουταλιάς της σούπας περιέχει περίπου 105 kcal, με 1 κουταλάκι του γλυκού 3 φορές λιγότερο.
Όταν σηκώνεις
Διαφορετικοί τύποι φλαμουριά δεν ανθίζουν ταυτόχρονα, επιπλέον, η αλλαγή των καιρικών συνθηκών μπορεί να αλλάξει ελαφρώς την εμφάνιση των μπουμπουκιών. Η πρώιμη ημερομηνία για το άνοιγμα των πετάλων, όταν φτάνουν οι μέλισσες για να συλλέξουν το μέλι από φλαμουριά, είναι στα μέσα Ιουνίου.
Σπουδαίος!
Σε πολλές περιοχές, η εξαγωγή νέκταρ από ανθισμένα δέντρα δεν ξεκινά πριν από τις πρώτες ημέρες του Ιουλίου. Μέχρι τότε, τα περισσότερα από τα ποώδη φυτά έχουν ήδη ξεθωριάσει.
Το φυτό μελιού φλαμουριά είναι πολύ ευαίσθητο στη θερμοκρασία του αέρα, την υγρασία και το φωτισμό. Η μακροχρόνια σταθερή ροή είναι δυνατή σε ένα ζεστό, απάνεμο κλίμα με πλεόνασμα ηλιόλουστων ημερών σε σχέση με τις βροχερές. Αυτές οι συνθήκες είναι κατάλληλες για την άφθονη παραγωγή αρωματικού νέκταρ.
Χρήσιμες ιδιότητες του μελιού φλαμούρι
Το γλυκό προϊόν έχει ευεργετική επίδραση στα περισσότερα ανθρώπινα όργανα όταν καταποθεί. Η εφαρμογή στο δέρμα και τα μαλλιά βελτιώνει την εμφάνισή του. Αυτό το αποτέλεσμα οφείλεται στην ποικιλία των στοιχείων που περιέχει η μελιτομάζα.
Χρήσιμες ιδιότητες του μελιού φλαμουριά:
- παροχή ενός αριθμού βιταμινών, μετάλλων, οξέων.
- θετική επίδραση στο πεπτικό και καρδιαγγειακό σύστημα.
- καταπολέμηση λοιμώξεων?
- εξάλειψη δερματικών προβλημάτων.
Το φάρμακο μπορεί να ληφθεί κατά τη διάρκεια του στρες για να βοηθήσει το νευρικό σύστημα να αντιμετωπίσει το στρες και να κοιμηθεί καλύτερα.
Πηγή βιταμινών και αντιοξειδωτικών.
Οι οργανικές ενώσεις εμπλέκονται στις μεταβολικές διεργασίες. Το μέλι λουλουδιών, το οποίο συμπληρώνει την τροφή, παρέχει την παροχή βιταμίνης Β. Υπάρχει αρκετή για να αποφευχθούν οι δυσάρεστες συνέπειες της έλλειψής του. Το ασκορβικό οξύ, η τοκοφερόλη επιβραδύνει τις μεταβολικές αντιδράσεις μέσα στα κύτταρα, προστατεύει από τοξικές ουσίες. Τα καλλυντικά με βάση το μέλι δεν αλλοιώνονται περισσότερο από άλλα.
Αντιβακτηριακές ιδιότητες
Τα φυτοκτόνα που εισέρχονται στο προϊόν από το νέκταρ φλαμουριά και τα ένζυμα από το σάλιο της μέλισσας καταστρέφουν τους επιβλαβείς μικροοργανισμούς και σταματούν την αναπαραγωγή τους. Στην πληγείσα περιοχή του δέρματος ή της βλεννογόνου μεμβράνης δημιουργείται ένα προστατευτικό στρώμα μελιού, κάτω από το οποίο η μόλυνση καθαρίζεται πολύ πιο γρήγορα. Το καλύτερο αποτέλεσμα επιτυγχάνεται όταν χρησιμοποιείται σε συνδυασμό με φάρμακα.
Για πονόλαιμο και βήχα
Για ασθένειες της ανώτερης αναπνευστικής οδού, ένα γλυκό προϊόν μέλισσας χρησιμοποιείται παραδοσιακά στη λαϊκή ιατρική. Καλύπτει τον ερεθισμένο λαιμό, σταματά τις κρίσεις βήχα. Η ιδιότητα του μελιού φλαμουριάς εκτιμάται ότι διεγείρει την απελευθέρωση βλέννας και φλέγματος υγροποιώντας τα, μειώνοντας το πρήξιμο των βλεννογόνων. Στη θεραπεία της αμυγδαλίτιδας, η αντιβακτηριδιακή δράση είναι χρήσιμη.
Τονωτική ιδιότητα
Ένα γλυκό προϊόν με πολλές θερμίδες, που αποτελείται σχεδόν από 80% υδατάνθρακες, απορροφάται εύκολα από τον οργανισμό. Όταν τα σάκχαρα διασπώνται, απελευθερώνεται μεγάλη ποσότητα ενέργειας, έτσι το μέλι από φλαμούρι έχει την ικανότητα να αποκαθιστά τη δύναμη σε ένα άτομο που υποβάλλεται σε μακροχρόνια θεραπεία, έχει χάσει πολύ βάρος και βιώνει μεγάλο σωματικό και ψυχικό στρες. . Η χρήση του το πρωί σας επιτρέπει να φτιάξετε τη διάθεση.
Ηρεμεί και θεραπεύει το στομάχι.
Τα οφέλη του μελιού φλαμουριάς εκδηλώνονται στην εξάλειψη των φλεγμονωδών διεργασιών του πεπτικού συστήματος. Με γαστρίτιδα, έλκη στην βλεννογόνο μεμβράνη, ένα φυσικό φάρμακο περιβάλλει τις πληγείσες περιοχές, ανακουφίζει από οδυνηρές αισθήσεις και σταματά την αναπαραγωγή επιβλαβών βακτηρίων. Το προϊόν βελτιώνει την πέψη, βελτιώνει την εντερική κινητικότητα.
Περιποίηση του δέρματος
Οι μάσκες, οι κρέμες και οι αλοιφές μελιού έχουν χρησιμοποιηθεί από καιρό για την καταπολέμηση των καλλυντικών ατελειών. Ανακουφίζουν από ερεθισμούς, επιταχύνουν την επούλωση της ακμής, των πληγών και των εγκαυμάτων. Επιπλέον, οι δραστικές ουσίες εξομαλύνουν τις ανωμαλίες, ενυδατώνουν το δέρμα και καθαρίζουν τους φραγμένους πόρους.
Το προϊόν linden χαρακτηρίζεται από γρήγορη απορρόφηση, δημιουργία λεπτής προστατευτικής μεμβράνης στην επιφάνεια του δέρματος. Αποφύγετε την υπερβολική απώλεια υγρών, επιβλαβείς περιβαλλοντικές συνθήκες, μην αφήνετε υπολείμματα σε ρούχα, κλινοσκεπάσματα.
υπέρταση
Οι συχνές αυξήσεις της αρτηριακής πίεσης είναι ένας από τους λόγους για να αρχίσετε να παίρνετε καθημερινά αφεψήματα, αφεψήματα λουλουδιών ή μείγματα μελιού. Οι ουσίες που περιέχονται σε αυτά απομακρύνουν σταδιακά διάφορες εναποθέσεις από τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων για να διευκολύνουν τη διέλευση του αίματος και να μειώσουν την πίεση. Η γλύκα του τίλιο συνιστάται για την υπέρταση για τα μεγάλα οφέλη για τον οργανισμό: ομαλοποίηση της καρδιάς, βοηθά το νευρικό σύστημα με το στρες, υψηλό στρες, βελτίωση της ποιότητας του ύπνου.
Φαρμακευτικές ιδιότητες του μελιού φλαμούρι.
Τις περισσότερες φορές, ένα προϊόν μέλισσας χρησιμοποιείται για την επιτάχυνση της ανάκτησης. Η αποτελεσματικότητά του εκδηλώνεται όταν χρησιμοποιείται ένα φυσικό φάρμακο κατά των ασθενειών του αναπνευστικού, του πεπτικού και του καρδιαγγειακού συστήματος.
Σπουδαίος!
Το μέλι από νέκταρ φλαμουριά βοηθά στον πυρετό διεγείροντας την εφίδρωση, επιταχύνοντας την αποβολή τοξικών ουσιών.
Το εργαλείο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για προφύλαξη σε περίοδο αυξανόμενων κρυολογημάτων (άνοιξη, φθινόπωρο), προκειμένου να αυξηθεί η αντοχή στις λοιμώξεις. Αυτό δεν είναι μόνο χρήσιμο το μέλι από φλαμουριά. Θεραπεύει χρόνιες φλεγμονώδεις διεργασίες, παράγει τονωτικό αποτέλεσμα, κορεσμό του αίματος με σίδηρο και βιταμίνες.
Για τις γυναίκες
Το φυσικό φάρμακο εκτιμάται για τα οφέλη του για το πρόσωπο. Βοηθά στην αντιμετώπιση της εξωτερικής φλεγμονής, στην εξάλειψη των οιδημάτων, στην εξάλειψη των ατελειών του δέρματος (ρυτίδες, ακμή, κηλίδες ηλικίας). Ωστόσο, η τακτική λήψη του προϊόντος στο εσωτερικό δεν είναι λιγότερο χρήσιμη για την υγεία των γυναικών: ομαλοποιεί τα ορμονικά επίπεδα και μειώνει τη νευρικότητα.
Ανακινημένο σε βρασμένο νερό, το προϊόν χρησιμοποιείται για μολυσματικές ασθένειες του ουρογεννητικού συστήματος (κυστίτιδα, κολπίτιδα, καντιντίαση), διαβρώσεις του τραχήλου της μήτρας. Τα ταμπόν υγραίνονται με το διάλυμα, γίνονται ντους και λουτρά με αυτό.
Για τους άνδρες
Ένα μείγμα καρυδιών και μελιού είναι μια κοινή θεραπεία για τη βελτίωση της ροής του αίματος στη βουβωνική χώρα, την αύξηση της ανδρικής δύναμης και την αύξηση της δραστηριότητας του σπέρματος. Η καθημερινή χρήση του συνιστάται σε περίπτωση προβλημάτων σύλληψης που σχετίζονται με αλλοιωμένη παραγωγή σπέρματος. Η φλεγμονή του προστάτη, της ουρήθρας μπορεί επίσης να αντιμετωπιστεί με προϊόντα μέλισσας.
Η τακτική κατανάλωση μελιού φλαμουριάς στα τρόφιμα ενισχύει τον καρδιακό μυ, βοηθά στην υποστήριξη της σωματικής δραστηριότητας και επιταχύνει την ανάρρωση από τραυματισμούς και επεμβάσεις. Το βάμμα αλκοόλης ανακουφίζει από πόνους στις αρθρώσεις, αρθρίτιδα.
Για τα παιδιά
Στα μωρά άνω των 3 ετών χορηγείται συχνά μια φυσική θεραπεία για το κρυολόγημα ή για να τα βοηθήσουν να κοιμηθούν τη νύχτα. Το μέλι έχει πικρή γεύση, αλλά αρέσει πολύ στα παιδιά μαζί με ζεστό γάλα.
Ένα μικρό μέρος του προϊόντος μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη λίπανση μώλωπες, τσιμπήματα εντόμων για την ανακούφιση από το πρήξιμο των ιστών. Επιταχύνει την επούλωση πληγών και εγκαυμάτων.
Είναι δυνατή η χρήση μελιού φλαμουριά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης;
Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, οι γυναίκες πρέπει να ελαχιστοποιούν τη χρήση μελισσοκομικών προϊόντων, να είναι προσεκτικές και μέτριες. Τα οφέλη και οι βλάβες του μελιού φλαμουριά για τις εγκύους δεν έχουν μελετηθεί αρκετά.
Σπουδαίος!
Τα γλυκά φάρμακα μπορούν να ληφθούν κατά των μολυσματικών ασθενειών, της αναιμίας, για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Αλλά πριν επιλέξετε μια κατάλληλη ποικιλία, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν αντενδείξεις.
Θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι στις έγκυες γυναίκες το ορμονικό υπόβαθρο αλλάζει πολύ, επομένως υπάρχει συχνά μια προσωρινή δυσανεξία σε διάφορα προϊόντα, ειδικά σε εκείνα με υψηλή περιεκτικότητα σε δραστικές ουσίες.
Επίσης, στο αίμα μιας γυναίκας που περιμένει τη γέννηση ενός παιδιού, το επίπεδο γλυκόζης μπορεί να ανέβει πάνω από το φυσιολογικό. Σε αυτή την περίπτωση, συνιστάται να μην χρησιμοποιείτε γλυκά, κέικ. Σε ορισμένες περιπτώσεις, πρέπει να εγκαταλείψετε το αγαπημένο σας προϊόν κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και στη συνέχεια να ταΐσετε το μωρό με μητρικό γάλα.
Συνταγές για τη θεραπεία του μελιού φλαμουριά
Τα φάρμακα που υποτίθεται ότι λαμβάνονται από το στόμα δεν πρέπει να περιέχουν μεγάλη ποσότητα μελισσοκομικών προϊόντων. Ο κανόνας για έναν ενήλικα είναι 60 g την ημέρα. Όταν θεραπεύετε ένα παιδί κάτω των 12 ετών, μην υπερβαίνετε την ημερήσια δόση των 15 g.
Τις περισσότερες φορές, με τη βοήθεια ποτών, διαλυμάτων έκπλυσης, εξαλείφουν τα συμπτώματα του κρυολογήματος (καταρροή, βήχας, πυρετός), στοματικές λοιμώξεις. Είναι καλύτερο να πάρετε το πιο αγνό προϊόν για κατάποση, για παράδειγμα, το μέλι από ασβέστη Burzyan από τα δάση Μπασκίρ. Προσθέτοντας χυμούς λαχανικών, αφεψήματα από βότανα, μούρα (κράταιγος, τριανταφυλλιά), βελτιώνεται η αποτελεσματικότητα του προϊόντος.
Η εξωτερική χρήση ανακουφίζει από τη φλεγμονή, θεραπεύει τον πόνο στις αρθρώσεις. Δεν συνιστάται η εφαρμογή μελιού φλαμουριάς απευθείας σε ανοιχτό τραύμα. Οι λοσιόν, οι κομπρέσες με ένα γλυκό φάρμακο επιταχύνουν την αναγέννηση των κυττάρων.
Θεραπεία κρυολογήματος
Το πιο σημαντικό πράγμα για να νικήσετε την ασθένεια είναι να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σύστημα. Η τακτική πρόσληψη 1 φλιτζάνι ζεστού τσαγιού με τίλιο ή μέλι και 5 ml χυμού λεμονιού είναι απαραίτητη για την πρόληψη και την αντιμετώπιση του κρυολογήματος.
Για να επιταχύνετε την ανάρρωσή σας, μπορείτε να παρασκευάσετε ένα φάρμακο από ένα γλυκό προϊόν μέλισσας, αλόη, μπουμπούκια σημύδας, άνθη φλαμουριάς και ελαιόλαδο. Για να προετοιμάσετε τα συστατικά, χρειάζεστε 1 λίτρο βραστό νερό. 1/2 όγκου υγρού από το δοχείο χύνεται πάνω από 50 g πέταλα για μισή ώρα. Ρίξτε 150 γραμμάρια μπουμπουκιών σημύδας στο υπόλοιπο νερό, κρατήστε το σε χαμηλή φωτιά για 20 λεπτά και στη συνέχεια επιμείνετε για άλλη μισή ώρα. Φιλτράρετε και τους δύο ζωμούς με ένα σουρωτήρι ή τυρί, ανακατεύετε με 1 κιλό μέλι, προσθέτετε 250 γραμμάρια ψιλοκομμένη αλόη. Το προϊόν πρέπει να συμπληρωθεί με 100 ml ελαιόλαδου. Το μάθημα εισαγωγής διαρκεί από 7 έως 10 ημέρες. Το φάρμακο πίνεται 3 φορές την ημέρα, 1 κουταλιά της σούπας.
Θεραπεία του βήχα
Οι κομπρέσες με μέλι από φλαμουριά χρησιμοποιούνται συχνά για να ζεστάνουν το στήθος για κρυολογήματα. Για να ανακουφίσετε τον πονόλαιμο και να ανακουφίσετε τις κρίσεις βήχα, μπορείτε να διαλύσετε σταδιακά μια μικρή μερίδα (5-7 ml) του προϊόντος στο στόμα σας. Το ίδιο αποτέλεσμα θα είναι ένα μείγμα μελιού και σκόρδου: πάρτε 30 ψιλοκομμένες σκελίδες ανά 1 ml.
Το βράδυ, συνιστάται να πίνετε ένα φυσικό φάρμακο (250 κουταλιές της σούπας) διαλυμένο σε 1 ml ζεστό γάλα, το οποίο βοηθά στον βήχα.
Με πόνο στο λαιμό
Οι δυσάρεστες αισθήσεις κατά την κατάποση εξαλείφονται με ξέπλυμα με διαλύματα μελιού. Για 250 ml ζεστού νερού αρκούν 5 ml.
Η εξάλειψη της φλεγμονής διευκολύνεται από ένα αφέψημα με την προσθήκη 250 g αποξηραμένων ανθέων χαμομηλιού. Πρέπει να περιχυθούν με 1 ποτήρι βραστό νερό, να πάρουν φωτιά και να περιμένουν να βράσουν. Στη συνέχεια, το προκύπτον προϊόν ψύχεται, φιλτράρεται και χύνεται μέλι ασβέστη (1 κουταλάκι του γλυκού). Ο ζωμός χρησιμοποιείται επίσης για γαργάρες του λαιμού έως και 5-6 φορές την ημέρα.
Με στηθάγχη
Ένα μείγμα από τριμμένο κέλυφος πράσινου καρυδιού με 60 γραμμάρια μέλι Αλτάι βοηθά κατά της αμυγδαλίτιδας. Το δέρμα βράζεται για 20 λεπτά σε χαμηλή φωτιά σε 1 ποτήρι νερό. Αφού κρυώσει, ανακατέψτε με το προϊόν αφρού. Ο παράγοντας χρησιμοποιείται κάθε 4 ώρες, 5-7 ml.
Με ηπατίτιδα
Για την καταπολέμηση της φλεγμονής του ήπατος, χρησιμοποιείται αφέψημα φαρμακευτικών βοτάνων (βότανο του Αγίου Ιωάννη, αθάνατο, χαμομήλι) με μπουμπούκια σημύδας. Όλα τα υλικά θα χρειαστούν 15 γραμμάρια το καθένα, τα περιχύνουμε με 0,5 λίτρο βραστό νερό και τα βράζουμε για 1 ώρα. Όταν το υγρό κρυώσει στους 40-50 ° C, προστίθενται 10-15 ml προϊόντος φλαμούρας. Το φάρμακο πίνεται με άδειο στομάχι δύο φορές την ημέρα.
Για παθήσεις του ήπατος, του γαστρεντερικού σωλήνα και των νεφρών.
Τα προβλήματα που έχουν προκύψει στην εργασία των πεπτικών οργάνων εξαλείφονται με την έγχυση ξηρής αψιθιάς. Με τη γαστρίτιδα, λαμβάνεται με τα γεύματα, για να μην ερεθιστεί η βλεννογόνος μεμβράνη του στομάχου και των εντέρων. Πάρτε 30 g φαρμακευτικού βοτάνου ανά 250 ml βραστό νερό. Σε αυτό το έγχυμα, όταν είναι ζεστό, ρίξτε 100 γραμμάρια υγρό μέλι φλαμουριάς. Το δοχείο πρέπει να τοποθετηθεί σε λουτρό νερού για 10 λεπτά. Το τελικό προϊόν πίνεται 3 φορές την ημέρα σε μερίδες των 5 ml.
Αντενδείξεις για τη χρήση του μελιού φλαμουριά.
Τα χαρακτηριστικά του γλυκού μελισσοκομικού προϊόντος επιτρέπουν τη χρήση του σε οποιαδήποτε ηλικία, εκτός από την παιδική ηλικία. Το πεπτικό σύστημα του μωρού δεν μπορεί να αφομοιώσει όλα τα συστατικά του επεξεργασμένου νέκταρ φλαμούρας. Για τον ίδιο λόγο, μια θηλάζουσα μητέρα θα πρέπει να απέχει από τη χρήση του: δραστικές ουσίες διεισδύουν στο μητρικό γάλα.
Σπουδαίος!
Συνιστάται να προσφέρετε στο μωρό φυσική γλυκύτητα για πρώτη φορά αφού γίνει 2-2,5 ετών. Είναι προτιμότερο να αναβάλετε αυτή τη φορά για μερικούς μήνες ακόμη, εάν το παιδί έχει τάση για εμφάνιση εξανθήματος, ερυθρότητα του δέρματος από διαφορετικές τροφές.
Δεν πρέπει να δοκιμάζετε μέλι από φλαμούρι, λιπάνετε το δέρμα σας με αυτό, εάν γνωρίζετε για αλλεργία στα προϊόντα της μέλισσας, τη γύρη. Το αποτέλεσμα μπορεί να είναι μια έντονη αρνητική αντίδραση από το σώμα. Υπάρχει τρόπος να ελέγξετε για αλλεργίες: πρέπει να απλώσετε μια σταγόνα στον καρπό (κάμψη στον αγκώνα) και να περιμένετε 10-15 λεπτά. Εάν εμφανιστεί ερεθισμός του δέρματος, είναι προτιμότερο να σταματήσετε να το χρησιμοποιείτε.
Όλα τα είδη μελιού απαγορεύονται σε άτομα με σακχαρώδη διαβήτη, σοβαρές δυσλειτουργίες του μυοκαρδίου, πεπτικό έλκος. Η γλυκύτητα μπορεί να προκαλέσει ανεπιθύμητες ενέργειες σε αυτά: αύξηση του επιπέδου της γλυκόζης στο αίμα, επιδείνωση της πήξης της, επιβάρυνση του καρδιακού μυός.
Η χρήση του μελιού φλαμουριά στην κοσμετολογία
Τα συστατικά του φυσικού φαρμάκου ενυδατώνουν, προστατεύουν, μαλακώνουν το δέρμα όταν εφαρμόζονται στην επιφάνειά του και βελτιώνουν την κατάσταση των μαλλιών. Το φυσικό μέλι βρίσκεται συχνά στα καλλυντικά για αναζωογόνηση, αφαιρώντας τις κηλίδες ηλικίας. Μπορείτε να φτιάξετε ζεστά παλτό με αυτό.
Με την προσθήκη γάλακτος με χυμό λεμονιού, λαμβάνεται μια σύνθεση μελιού για να μαλακώσει το τραχύ δέρμα των αγκώνων και των ποδιών. Οι μάσκες εφαρμόζονται στο πρόσωπο, το λαιμό, τα μαλλιά, βάλσαμα και τρίβονται στο σώμα, χρησιμοποιούνται αλοιφές για την επούλωση των φλεγμονωδών περιοχών.
Μέλι τίλιο για ομορφιά μαλλιών
Το τακτικό λούσιμο με προϊόντα μέλισσας και χτυπημένο αυγό βοηθά στην ενδυνάμωση των μαλλιών, προσθέτοντας λάμψη και απαλότητα.
Η μάσκα, που εφαρμόζεται κάθε 3 ημέρες στα μαλλιά, μπορεί να τα φωτίσει σε 1-2 τόνους. Περιέχει, εκτός από 60 γραμμάρια μέλι τίλιο, 10 σταγόνες κονιάκ και 2 κρόκους αυγών κοτόπουλου. Η μάζα αναμειγνύεται καλά, θερμαίνεται εάν είναι απαραίτητο και στη συνέχεια κατανέμεται στα μαλλιά από τη ρίζα μέχρι τις άκρες. Μετά από μισή ώρα, πρέπει να πλύνετε το κεφάλι σας.
Μέλι τίλιο για την επιδερμίδα του προσώπου
Ένας ενυδατικός και αναζωογονητικός παράγοντας με την προσθήκη γάλακτος μπορεί να εξομαλύνει τις επιφανειακές ρυτίδες. Για την παρασκευή του, πάρτε 30 γραμμάρια μέλι νέκταρ τίλιο, 5 γραμμάρια ζεστό γάλα και 2-3 σταγόνες χυμό κρεμμυδιού. Μετά την εφαρμογή στο δέρμα του προσώπου, το μείγμα ξεπλένεται με κρύο νερό μετά από 20 λεπτά.
Χρησιμοποιώντας 2-3 σταγόνες χυμό λεμονιού και καστορέλαιο ως πρόσθετα, μπορείτε να πάρετε μια καθαριστική μάσκα μελιού για να βελτιώσετε τον τόνο του δέρματος. Θα σας βοηθήσει επίσης να αντιμετωπίσετε μικρές πληγές, ακμή.
Μέλι τίλιο για απώλεια βάρους
Μια δίαιτα που στοχεύει στην εξάλειψη του υπερβολικού όγκου συνήθως περιλαμβάνει την αποφυγή γλυκών και άλλων τροφών με πολλές θερμίδες.
Το μέλι υψηλής ποιότητας, για παράδειγμα, που παράγεται στο Αλτάι, συνδυάζεται με όλα τα προγράμματα καύσης του υπερβολικού βάρους, εάν ακολουθήσετε τις συστάσεις:
- Καταναλώστε μια μικρή μερίδα του προϊόντος το πρωί.
- Πίνετε αρκετό καθαρό πόσιμο νερό.
- Φροντίστε να τρώτε τροφές με φυτικές ίνες.
Χάρη στα ένζυμα που επιταχύνουν το μεταβολισμό και το θερμιδικό περιεχόμενο χαμηλότερο από τη ζάχαρη, το μέλι λάιμ δεν παρεμποδίζει την απώλεια βάρους. Με μια δίαιτα υδατανθράκων, επιτρέπεται επίσης η συμπερίληψή του στη διατροφή σε μικρή ποσότητα.
Πώς να επιλέξετε μέλι τίλιο
Πολλές ποικιλίες του προϊόντος που παράγουν οι μέλισσες διαφέρουν ως προς το χρώμα, το άρωμα και τη συνοχή. Ελλείψει πρόσθετων, η γλυκιά μάζα είναι ανοιχτόχρυση, αρωματική. Εάν η δωροδοκία των δέντρων ήταν ασυνεπής, αποδεικνύεται μέλι από φλαμουριά από τα λουλούδια. Το χρώμα του είναι κρεμώδες ή πρασινωπό.
Σπουδαίος!
Μικρές ποσότητες γύρης είναι αποδεκτές στο ακατέργαστο προϊόν. Αλλά δεν πρέπει να υπάρχει αφρός, εμφανίζεται κατά τη διάρκεια της ζύμωσης.
Βλέποντας ένα υγρό προϊόν χωρίς ίζημα από νέκταρ φλαμουριά 2,5-3 μήνες μετά το τέλος της συλλογής μελιού, δεν πρέπει να το αγοράσετε. Ήταν πρόσφατα θερμαινόμενο ή ψεύτικο, αραιωμένο. Ρέει – μόνο φρέσκο μέλι.
Μπορείτε να ρωτήσετε πόσο κοστίζει το προϊόν. Εάν είναι υψηλής ποιότητας, δεν θα είναι πολύ φθηνό.
Πώς να ξεχωρίσετε το φυσικό μέλι από φλαμούρι από ένα ψεύτικο
Καλό είναι να αγοράζετε προϊόντα μελισσών από προτεινόμενους ή οικογενειακούς πωλητές, για να ζητήσετε πιστοποιητικό ποιότητας. Τότε δεν θα υπάρχει αμφιβολία για την εκπλήρωση των προϋποθέσεων συλλογής νέκταρ, αποθήκευσης της γλυκύτητας μετά την άντληση από την κυψέλη.
Επιθεωρήστε προσεκτικά το προϊόν πριν το αγοράσετε. Σε ορισμένες περιπτώσεις, είναι δυνατόν να διακρίνουμε το πραγματικό μέλι από ένα ψεύτικο από την εμφάνισή του. Μια πιο σοβαρή ανάλυση περιλαμβάνει την έναρξη χημικών αντιδράσεων που προσδιορίζουν την προσθήκη ξένων συστατικών. Τέλος, μπορείτε να μεταφέρετε την αγορασμένη γλύκα στο εργαστήριο και να μάθετε από τι αποτελείται.
Στην εμφάνιση
Κατά την επιθεώρηση του μελιού, θα πρέπει να ειδοποιηθείτε από ένα υπερβολικά κορεσμένο κίτρινο χρώμα, ειδικά όταν κρυσταλλώνει, καφέ κηλίδες, μια έντονη ή αδύναμη μυρωδιά, σε αντίθεση με το τίλιο. Στο φως, μπορείτε να βρείτε σωματίδια συντριμμιών, διαφορετικά μεγέθη και σχήματα κόκκων ζάχαρης, την απουσία ιζήματος, αν κανονικά θα έπρεπε να είχε ήδη σχηματιστεί. Αυτά είναι σημάδια αφύσικοτητας.
Σπουδαίος!
Το πραγματικό μέλι τίλιο Αλτάι και άλλα είδη μελιού αφήνουν μια γλυκιά γεύση στο στόμα, μια αίσθηση ελαφρού πονόλαιμου.
Τα ψεύτικα συχνά δεν έχουν στυφότητα και η συνοχή είναι αφύσικη (υδαρή ή σκληρή). Υπάρχει τρόπος να διακρίνετε το μέλι τίλιο από το ψεύτικο μέλι χρησιμοποιώντας μια στρογγυλή ξύλινη κουτάλα. Ένα φρέσκο προϊόν υψηλής ποιότητας το τυλίγει σε ένα λεπτό στρώμα, ρέει προς τα κάτω με συνεχή ροή.
Με τη βοήθεια των διαθέσιμων εργαλείων
Η παρουσία των κύριων προσθέτων που αναμειγνύονται μεταξύ τους για να δώσουν στο μέλι την επιθυμητή εμφάνιση, γεύση και συνοχή μπορεί να προσδιοριστεί τόσο στο σπίτι όσο και σε εργαστηριακή χημική ανάλυση.
Η φυσική γλυκύτητα διαλύεται πλήρως στο νερό, σχεδόν δεν αλλάζει το χρώμα και τη διαφάνειά της, δεν αφρίζει. Η θολότητα, η μυρωδιά της καυτής καραμέλας όταν θερμαίνεται στους 40-50 ° C υποδηλώνει την προσθήκη ζάχαρης, μελάσας.
Σπουδαίος!
Τα τσιπς κιμωλίας στο σπίτι ανιχνεύονται με ξύδι – μέλι με τέτοιο πρόσθετο αναβρασμό και φυσαλίδες. Η παρουσία αμύλου ελέγχεται με μια σταγόνα ιωδίου. Εάν αυτό το μέρος δεν έχει γίνει μπλε, τότε οι κόκκοι είναι φυσικοί.
Συνιστάται να ελέγξετε τη φυσικότητα του υγρού μελιού βυθίζοντας ένα κομμάτι κρέατος σε αυτό. Τα φυσικά συντηρητικά διατηρούν τα τρόφιμα φρέσκα για έως και 4 ημέρες. Διαφορετικά, το προϊόν της μέλισσας είναι ψεύτικο.
Φλαμουριά ή ανθόμελο
Τα έντομα πιστεύεται ότι συλλέγουν νέκταρ χαμηλότερης ποιότητας από ποώδη φυτά παρά από δέντρα. Συνήθως περιέχει περισσότερες ακαθαρσίες. Υπάρχει πιθανότητα λήψης κάποιου νέκταρ από καλλιέργειες που έχουν υποστεί επεξεργασία με παράσιτα. Επομένως, το ερώτημα ποιο μέλι είναι καλύτερο, φλαμουριά ή λουλούδι, μπορεί να απαντηθεί ξεκάθαρα – το πρώτο. Ειδικά αν το έφεραν από δάσος ή ορεινό μελισσοκομείο.
συμπεράσματα
Το φυσικό μέλι τίλιο έχει εξαπλωθεί λόγω της υπέροχης γεύσης, του αξέχατου αρώματος. Δεν έχει όμοιο μεταξύ των γλυκών προϊόντων μέλισσας όσον αφορά τον αριθμό των χρήσιμων ιδιοτήτων. Χρησιμεύει ως συμπλήρωμα φαρμακευτικών φαρμάκων, στη θεραπεία πολλών ασθενειών, ιδιαίτερα του κρυολογήματος. Με μέτρια χρήση, βελτιώνει όχι μόνο την εργασία των εσωτερικών οργάνων, αλλά και την εμφάνιση ενός ατόμου.
Κριτικές
Olga R., 26 ετών:
«Κάθε καλοκαίρι που ξεκουραζόμαστε με τον παππού μας στη Μπασκίρια, φέρνουμε μερικά βάζα με μέλι από φλαμουριά από το μελισσοκομείο του. Ελαφρώς φραγμένο στο λαιμό, βήχα, πόνους στο σώμα. το βράδυ, πριν πάμε για ύπνο, πίνουμε ζαχαρούχο γάλα. 2-3 μέρες, και είναι και πάλι υγιής. Περιμένοντας το μωρό, της φέρθηκαν με τον ίδιο τρόπο. Τώρα ο γιος μου είναι 5 μηνών. Αν μεγαλώσει, θα νικήσουμε όλα τα κρυολογήματα από τον γιατρό του παππού».
Alisa P., 33 ετών:
«Αγοράζω για μένα και τους γονείς μου. Το μέλι από τίλιο είναι τόσο γλυκό και τρυφερό όσο με τα κουτάλια. Ο σύζυγος δεν είναι πολύ πίσω. Και βάζω χυλό της κόρης μου, είναι νόστιμο και υγιεινό, το τρώει και στα δύο μάγουλα. Δεν είχα ποτέ αλλεργία, από 2 χρονών την αντιμετώπισα σιγά σιγά».
Evgeniy M., 53 ετών:
«Μετά την επέτειο, περίπου ένα χρόνο αργότερα, η πίεση άρχισε να αυξάνεται. Δεν ήθελα να πάρω χάπια. Μετά από συμβουλή ενός φίλου, άρχισε να τρώει μια κουταλιά της σούπας μέλι τίλιο το πρωί. Το κάνω αυτό για ένα μήνα, μετά σχεδόν μισό χρόνο η πίεση είναι φυσιολογική, δεν υπάρχουν εμβοές, όλα είναι καλά! «
