Ιδέ: ψάρι της οικογένειας των κυπρίνων, έχει εξωτερική ομοιότητα.
με κατσαρίδα.
Το ψάρι είναι αρκετά μεγάλο, μέχρι 70 σε μήκος.
cm, βάρος – 2-3 kg. αν και υπάρχουν και μεγαλύτερα άτομα.
Χρώμα: ασημί γκρι, πιο σκούρο στην πλάτη παρά στην κοιλιά.
Τα πτερύγια είναι πορτοκαλοροζ.
Το Ide είναι ένα ψάρι του γλυκού νερού, αλλά μπορεί επίσης να ζήσει σε ένα ημί-φρέσκο.
το νερό των κόλπων της θάλασσας. Η ιδέα διατροφής αποτελείται από φυτά
και ζωοτροφές (έντομα, μαλάκια, σκουλήκια). ωοτοκία
εμφανίζεται το δεύτερο μισό της άνοιξης.
Η Ιντε είναι πολύ «προσεγμένη», διατηρείται σε κοπάδια,
ως εκ τούτου, μερικές φορές αλιεύονται σε μεγάλες ποσότητες.
Η ιδέα θεωρείται ένα μη αρπακτικό ψάρι, στην πραγματικότητα,
φτάνοντας σε βάρος 300 – 400 g, τροφοδοτείται ήδη εν μέρει
μικρό ψάρι.
Η ιδέα βρίσκεται σχεδόν σε όλα τα ποτάμια και τα ρέματα με καθαριότητα
νερό, αλλά το μεγαλύτερο μέρος του βρίσκεται σε βαθιά ποτάμια,
με μέτρια πορεία. Βρίσκεται επίσης σε μεγάλες δεξαμενές,
σε ρέουσες λίμνες και λιμνούλες. Η ιδέα είναι ακόμα όμορφη
βαθιές θέσεις με αργιλώδη, αμμώδη ή μικρά βότσαλα
κάτω και μεσαία πορεία. Συναντάται σε γέφυρες, σε βυθισμένες
παρασυρόμενα ξύλα, ογκόλιθοι ή πέτρες. λατρεύει ιδιαίτερα τις πισίνες από κάτω
φράγματα και πηγάδια κάτω από ορμητικά σημεία. Στέκεται δίπλα στους πάγκους κάτω από την προεξοχή
δέντρα και θάμνοι πάνω από το νερό, όπου γλεντούν με τους πεσόντες
στο νερό με κάμπιες και έντομα. Πηγαίνει
Λασπώδεις αστικές αποχετεύσεις, ειδικά μετά από βροχές, όπου
στέκεται στην άκρη του καθαρού θολού νερού. Η ιδέα βγαίνει το βράδυ
τρώνε ζωοτροφές σε ρηχά μέρη, συνήθως στις παρυφές των ορμητικών ειδών
ή κυλιόμενο. Αυτή τη στιγμή, μπορείς σχεδόν να σε πιάσουν
στην ίδια ακτή και στις αμμουδιές. Πλησιάζει τις ακτές
και κατά τη διάρκεια της ημέρας, αλλά μόνο μετά από έντονες βροχοπτώσεις.
Το Ide είναι πολύ διαδεδομένο στην Ευρώπη και την Ασία. Απουσιάζει μόνο σε
ορισμένα υδάτινα σώματα στη βόρεια Ευρώπη, την Κεντρική Ασία, τον Καύκασο και
στον Καύκασο, καθώς και στην Κριμαία.
Θερμιδικό περιεχόμενο της ιδέας
Προϊόν πρωτεΐνης υψηλής θερμιδικής αξίας, 100 g εκ των οποίων περιέχουν 116 kcal
(καλή ιδέα). Ωστόσο, η περιεκτικότητα σε θερμίδες του βρασμένου ιδε είναι μόνο 88 kcal. Οτι
κορεστεί καλά το σώμα, αλλά θα πρέπει να χρησιμοποιείται με φειδώ για άτομα με
υπέρβαρο.
Διατροφική αξία ανά 100 γραμμάρια:
Πρωτεΐνες, g λίπος, g υδατάνθρακες, g τέφρα, g νερό, g Θερμιδική περιεκτικότητα, kcal 19 4,5 75 – 1 116
Χρήσιμες ιδιότητες ιδέας
Τα ψάρια του γλυκού νερού έχουν από καιρό εκτιμηθεί ιδιαίτερα: εκπρόσωποι
κυπρίνος, συμπεριλαμβανομένου του κυπρίνου, της τσιπούρας,
τένγκο, κατσαρίδα, σταυροειδές κυπρίνος, κυπρίνος,
Asp, ide και silver carp: ως πηγή του
πρωτεΐνες και βιταμίνες.
Το κρέας αυγού περιέχει 117 kcal, πλούσιο σε πρωτεΐνες, κάλιο,
fósforo
περιέχει επίσης ασβέστιο, μαγνήσιο,
νάτριο, χλώριο,
σίδηρος, φθόριο,
χρώμιο, μολυβδαίνιο,
νικέλιο,
καθώς και βιταμίνη
RR et al.
Το Ide απορροφάται πολύ εύκολα και γρήγορα. Σε βραστό ή
ψητό, είναι απαραίτητο προϊόν για τη διατροφή
θρέψη. Το ψάρι είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για καρδιακές παθήσεις,
καθώς και με γαστρίτιδα και γαστρικό έλκος.
Μία από τις κύριες αξίες του Yaz είναι μια πρωτεΐνη με μοναδικό χαρακτήρα.
την αναλογία των απαραίτητων αμινοξέων. Το πολυτιμότερο από
τους – τρυπτοφάνη, λυσίνη, μεθειονίνη και ταυρίνη.
Το κρέας της ιδέας περιέχει πολύ σημαντικά μέταλλα: ασβέστιο
και φώσφορο. Η τακτική κατανάλωσή του προστατεύει από την οστεοπόρωση,
δυναμώνει τα δόντια και τα οστά.
Το Ukha και το ψάρι γλυκού νερού είναι εξαιρετικά πιάτα
για την τόνωση της πέψης. Εκχυλίσματα ζωμού
αυξάνουν την έκκριση του γαστρικού υγρού και των παγκρεατικών ενζύμων
αδένες. Επομένως, τόσο το αυτί όσο και η ασπίδα είναι χρήσιμα για τη γαστρίτιδα.
με χαμηλή οξύτητα.
Επικίνδυνες ιδιότητες του ιδε
Το ξηρό, αλμυρό ψάρι του ποταμού αντενδείκνυται για υπερτασικούς ασθενείς
και ασθενείς με σοβαρή νεφρική νόσο.
Ιδέ κοκαλωτό ψάρι, κόκαλο ψαριού κατά κατάποση
μπορεί να βλάψει τα έντερα.
Οι χρήσιμες και επικίνδυνες ιδιότητες του ide εξαρτώνται από την καθαρότητα
δεξαμενή στην οποία είχε παγιδευτεί.
Αυτό είναι το θετικό που μπορεί να φέρει ο Yayayaz, πιασμένος με το χέρι του!
Στο βίντεο φαίνεται ένας πετυχημένος ψαράς, ο οποίος χαίρεται ειλικρινά με το ψάρι που έχει πιάσει.
Αυτό το βίντεο έχει λάβει περισσότερες από 7 εκατομμύρια προβολές μέχρι σήμερα.
στο YouTube και ο συγγραφέας του, Viktor Nikolaevich Goncharenko, ήρθε στη ζωή
ο θρύλος του διαδικτύου.
