Avokadoöljy on paksu vihertävän keltainen neste.
melko miellyttävän mieto maku, joka muistuttaa pähkinää
öljyä ja alkuperäistä pistävää hajua. Se otetaan vastaan kylmällä tavalla
avokadomassan puristus,
korkean laakeripuun hedelmä. Tämä tekniikka antaa
kyky säilyttää täysin kaikki öljyn ominaisuudet, sen mineraalit,
vitamiinit, hapot ja muut biologisesti aktiiviset aineet.
Keski-Amerikan heimot viljelivät avokadoja vielä noin seitsemän vuoden ajan.
Tuhansia vuosia sitten ja tänään tämä hedelmä sisältyy ruokavalioon.
köyhiä meksikolaisia.
Avokadoöljyä vietiin eksoottina Espanjaan, Englantiin.
ja muissa maissa, ja siellä sitä käytettiin kosmeettisiin tarkoituksiin, koska
Latinalaisen Amerikan alkuasukkaat pitivät sitä erinomaisena työkaluna
ihonhoito, joka voi suojata sitä haitallisilta vaikutuksilta
auringonsäteet ja tuuli. Alkuperäisamerikkalaiset uskoivat kuitenkin, että sikiö oli paikallaan
ja vahvin aphrodisiac, joka kiihottaa intohimoa, ja naiset käyttävät
mehukas hedelmäliha ja ensimmäinen lisäruoka lapsille.
Kuinka valita
Korkeaksi lämpötilaksi on parempi valita kylmäpuristettu öljy
jotka pystyvät tuhoamaan monia sen sisältämistä hyödyllisistä ainesosista
Öljyssä.
Kylmäpuristus ei käytä kemikaaleja,
siksi öljy pysyy erittäin puhtaana ja luonnollisena. Mutta öljy on kylmää
Lanka ei sovi kaikille melko paksun koostumuksen vuoksi.
ja voimakas haju. Lisäksi tämä tuote johtuu mainitusta menetelmästä
käsittely on melko kallista, vaikka hyödyt ovat investoinnin arvoisia
rahaa.
Jalostettu öljy lämpökäsittelyn käytön ansiosta
tietyt kemikaalit menettävät luonnollisuutensa
tuoksu ja väri saavat pehmeän aromin ja kullankeltaisen sävyn.
Sitä käytetään yleisesti kosmetiikkateollisuudessa tuotteissa.
ihonhoitoon. Verrattuna kylmään puhdistamattomaan öljyyn
Puhdistettu lanka maksaa paljon vähemmän.
Kuinka säilyttää
Avokadoöljy on jäähdytettävä ennen käyttöä.
enintään 6-9 kuukautta tai pimeässä paikassa korkeintaan lämpötilassa
Luokat 18.
Sivele avokadoöljy hyvin jokaisen käyttökerran jälkeen.
peitä ja säilytä vain jääkaapissa. Se kannattaa muistaa varastoinnin aikana
jääkaapissa, kun lämpötila on alle 5 astetta, öljytölkkiin
muodostuu lievä flokkuloiva sakka, joka häviää kun
asettamalla tuote huoneenlämpöiseen paikkaan.
Keittiössä
Nyt avokadosta puristetun öljyn kevyt tuoksu ja hieno maku,
käytetään ruoanlaitossa kaikkialla maailmassa. Joten se lisätään muodossa
Latinalaisen Amerikan, Välimeren ja perinteisissä ruoissa
español
keittiöihin sekä merenelävien, kananlihan ja vihannesten paistamiseen
ja kalaa. Avokadoöljyllä ei kuumennettaessa ole polttavan hajua ja
ei menetä erinomaista makuaan. Harmonoituu täydellisesti
erilaisten salaattien, keittojen kanssa ja toimii loistavana lisäkkeenä
erityisiä vauvanruokaseoksia.
Avokadoöljyn kaloripitoisuus
Korkea ravintoarvo ja herkullinen avokadoöljy.
maku, sisältää monia helposti sulavia rasvoja, erilaisia
välttämättömät vitamiinit, mikro- ja makroelementit ja muut biologisesti
vaikuttavia aineita, minkä vuoksi sitä pidetään hyödyllisenä ravintolisänä
tuotteita.
Kaloripitoisuuden suhteen, joka on 885,7 kcal, öljy ei ole pienempi kuin
Kana, muna
ja liha, ja se on myös parempi kuin useimmat syötävät kasviöljyt.
Avokadon hedelmien proteiinipitoisuus on 2-3 kertaa suurempi kuin omenoiden,
rypäleet, päärynät, sitrushedelmät ja banaanit terveellisten rasvojen kannalta
se on yksinkertaisesti johtava kuuluisien hedelmien joukossa, toiseksi vain kookoksen jälkeen.
On huomattava, että 30 prosenttia tämän öljyn sisältämästä rasvasta
hedelmät putoavat tyydyttymättömiin
elimistön helposti imeytyviä rasvahappoja eli vitamiiniksi
F (sisällöltään tämä tuote on 3 kertaa korkeampi kuin kalaöljy).
Ravintoarvo 100 grammaa kohden:
Proteiinit, g Rasva, g Hiilihydraatit, g Tuhka, g Vesi, g Kaloriarvo, kcal – 100 – – – 885,7
Avokadoöljyn terveyshyödyt
Ravinteiden koostumus ja läsnäolo
Avokadoöljy sisältää monia vitamiineja, mukaan lukien A, C, E, B
ja D. Tiedetään, että E yhdessä A:n ja C:n kanssa eivät ole vain
erinomainen antioksidantti,
mutta myös voimakas immunostimulantti. Ja tässä öljyssä on enemmän E-vitamiinia.
5 kertaa kuin oliivissa.
Toinen arvokas aine avokadoöljyssä on skvaleeni, joka on
olennainen osa ihoa ja osa talia ja ihonalaista
rasvaa. Tämä aine osallistuu sukupuolihormonien muodostumiseen,
Sillä on voimakas desinfioiva ja parantava vaikutus.
Klorofyllipitoisuus antaa tälle tuotteelle sen tyypillisen vihertävän värin.
varjo. Tämä aine puuttuu positiivisesti aineenvaihduntaprosesseihin.
vaikuttaa kaikkiin järjestelmiin. Lesitiini on välttämätön normaalille sydän- ja verisuonitoiminnalle.
hermosto-, lisääntymis- ja endokriiniset järjestelmät.
Tietenkin kaikki nämä aineet voivat olla läsnä vain saadussa öljyssä
menetelmällä kylmäpuristettu kaikkien pakollisella noudattamisella
standardeja ja vaatimuksia.
Myös avokadoöljyssä on histidiiniä, fytosteroleja, fosforisuoloja.
hapan, monityydyttymätön ja tyydyttynyt
rasvahapot (steariini, oleiini, palmitiini, palmitoleiini,
linolihappo, linoleenihappo), eteeriset öljyt, mikro- ja makroelementit (kalium,
fosfori, magnesium, rauta, kalsium, natrium, sinkki, mangaani, kupari, jodi,
koboltti jne.).
Hyödyllisiä ja lääkinnällisiä ominaisuuksia
Avokadoöljyllä on haavoja parantavaa, antifungaalista, virustenvastaista.
ja bakterisidisiä ominaisuuksia, jotka mahdollistavat käytön
Se on tarkoitettu erilaisten vammojen ja ihosairauksien ehkäisyyn.
Magnesium ja kalium ovat välttämättömiä verisuonten toiminnalle ja
sydämet. E-vitamiini auttaa alentamaan verenpainetta, ehkäisee
verihyytymien esiintyminen ja yhdessä C-vitamiinin kanssa vahvistaa verisuonia luotettavasti.
Tyydyttymättömien happojen, E-vitamiinin ja beeta-sitosterolin kompleksi edistää
alentaa huonoa kolesterolia
Kaikki edellä mainitut antavat meille mahdollisuuden suositella sen sisällyttämistä ruokavalioon.
Öljyt ateroskleroosin ehkäisyyn ja kompleksiseen hoitoon.
sydänkohtaukset,
iskeeminen sairaus, aivoverenkiertohäiriöt,
verenpainetauti
Myös avokadoöljy voi stimuloida hematopoieesiprosessia.
B-, C-vitamiinit yhdessä kuparin, raudan, koboltin, sinkin ja
muut hyödylliset mikroelementit osallistuvat aktiivisesti hemoglobiinin synteesiin,
mitä punasoluihin sisältyy. Tässä mielessä öljyä pidetään
hyödyllinen tuote anemiapotilaille
personas
Avokadoöljy auttaa pitämään ruoansulatuskanavasi toiminnassa.
Sen systemaattinen käyttö auttaa parantamaan aineenvaihduntaa.
ja ruoansulatusprosessista. Avokadoöljystä voi olla hyötyä
vaikutus mahalaukun ja suoliston limakalvoon, mikä tarkoittaa, että se on
erittäin tehokas lääke gastriittien, haavaumien ehkäisyyn
vatsa ja pohjukaissuoli 12. Öljy stimuloi myös sapen eritystä,
parantaa rasva-aineenvaihduntaa ja sapen koostumusta, voi olla hyödyllistä
sairaudet, kuten sappikivitauti, kolekystiitti, hepatiitti
jne. Muun muassa säännöllisessä käytössä avokadoöljyä
suojaa ruoansulatuskanavaa luotettavasti myrkkyjen, vapaiden radikaalien vaikutuksilta,
sekä radionuklideja ja erilaisia raskasmetalleja.
Avokadoöljy on hyödyllistä myös diabeetikoille.
Matala sokeripitoisuus (1,5 %) ja erittäin korkea kaloripitoisuus
tätä tuotetta voidaan pitää ihanteellisena sellaisille ihmisille. Rasvahappo
auttaa vähentämään sokeritasoja ja ovat erinomaisia tarjoajia
energiaa keholle.
Lisäksi öljy voi parantaa hermoston toimintaa. sen
jatkuva käyttö on tehokas lääke
erilaisten neuroosien, päänsärkyjen, unettomuuden ehkäisyssä.
Avokadoöljy päivittäisessä ruokavaliossasi auttaa parantamaan mielialaa ja
ne myös parantavat suorituskykyä ja parantavat henkistä suorituskykyä.
Englannin pediatriassa öljyä on pitkään suositeltu lisäravinteena.
nuorimmille lapsille. He myös sisällyttävät sen ruokavalioon.
imettäville ja raskaana oleville naisille. Loppujen lopuksi se voi parantaa raskauden kulkua.
ja synnytys, auttaa parantamaan imetystä, on tärkeä rooli genetiikassa
Prosessit Myös öljyn jatkuva kulutus auttaa.
naisille mielialan ja hyvinvoinnin parantamiseksi vaihdevuodet tai
premenstruaalinen ajanjakso.
Vitamiinit E, B6, B3 ja beeta-sitosteroli lisäävät tehoa.
ja niitä pidetään erittäin tehokkaina hedelmällisyyshoidoissa. Säännöllinen
Öljyn käyttöä suositellaan myös miehille ehkäisyyn ja
hoitaa ongelmia, kuten eturauhastulehdusta
ja adenooma.
Avokadoöljyä käytetään myös osteoporoosin ehkäisyyn.
ja erilaiset nivel-, suun- ja kilpirauhasen sairaudet
ja virtsatiejärjestelmä.
Käyttö kosmetologiassa
Avokadoöljyn käyttö kosmetologian eri aloilla on erityisen suosittua.
päivämäärään asti. Lisäksi tämä öljy on tunnustettu yhdeksi eniten
tehokas keino kosteuttaa, nuorentaa ja ravitsea kasvojen ihoa.
Tätä öljyä pidetään perusöljynä. Tämä tarkoittaa, että sitä ei tarvitse laimentaa.
muut kasviöljyt (kuten eteeriset öljyt) ja
valmistaa sen perusteella erilaisia naamioita, voiteita ja muita kosmeettisia tuotteita
raha. Öljyä voidaan kuitenkin levittää yksinään ilman lisäaineita.
Avokadoöljy sopii kaikille ihotyypeille. Toisin kuin monet
Kasviöljyt, tämä öljy imeytyy nopeasti,
jättämättä rasvaista jälkiä kasvoille.
Avokadoöljy kosteuttaa ja pehmentää ihoa samalla kun se ravitsee sitä välttämättömillä ravintoaineilla.
aineet. Se auttaa myös parantamaan verenkiertoa ihossa rikastamalla
kudoksillesi kipeästi kaivattua happea. Ja kiitos syvän tunkeutumisen
iholla öljy stimuloi elastiinin ja kollageenin tuotantoa,
jotka ovat vastuussa ihon kimmoisuudesta ja kiinteydestä.
Avokadoöljyllä voidaan myös elvyttää kaikki vaurioituneet.
soluja kasvojen iholta ja erilaisten ärsytysten ja ihottumien poistamiseen,
ihottumia, ryppyjä, hilseilyä ja kuivumista. Voitele vain
kasvoöljyä ja poista ylimääräinen paperi 30-40 minuutin kuluttua
lautasliinan kanssa. Jos ongelmat ovat vakavia, tällaisia naamioita suositellaan.
tee se kahdesti päivässä.
Lisäksi öljy on ihanteellinen silmänympärysiholle, koska se
voi tehdä siitä herkkä, hyvin hoidettu, kosteutettu, poistamalla pieni
ryppyjä ja löysyyttä.
Avokadoöljyä on erityisen hyvä käyttää huonoissa sääolosuhteissa.
ehdot. Esimerkiksi kesähoidossa öljy suojaa vaurioilta
ultraviolettisäteilystä ja talvella kylmästä.
Avokadoöljyä voidaan käyttää puhtaassa muodossa naamioihin, sovelluksiin,
kasvojen hieronta ja erilaisten kosmeettisten tuotteiden rikastaminen (10
tippaa öljyä jokaista 10 grammaa voidetta, väriainetta tai voidetta kohti).
Avokadoöljyn vaaralliset ominaisuudet
Paitsi ne, joilla on yksilöllinen intoleranssi
tätä tuotetta kannattaa kieltäytyä käyttämästä ihmisille, joilla on
akuutit maksa- ja sappirakon sairaudet. Tai ainakin ennen
öljyn käytöstä, ota yhteys lääkäriin.
