Mehiläishoito on kuuluisa tuotteistaan ja makurikkaudestaan. Villi hunaja on harvinaista. Sen toinen nimi on ilmassa. Uralissa, Baškiriassa ja Karpaateissa tämän makean tuotteen uuttamista kehitetään enemmän kuin muilla alueilla. Tällä vuoristoisella alueella on helppo löytää mehiläistaloja kivisistä osastoista tai puista.
Villihunajan ominaisuudet ja erot.
Erikoisuus piilee tavassa, jolla se näyttää ja puetaan. Viljelmättömät mehiläiset elävät äärimmäisissä olosuhteissa. Kukaan ei varusta pesää, ei puhdista, ei pelasta taudeilta, ei suojele perhettä mehiläisiltä. Tämä on sivukuvan ominaisuus. Villimehiläiset elävät suurissa perheissä. Vain silloin he voivat suojautua juhlimaan tulevien eläinten hyökkäyksiltä. Tällainen elinympäristö on aiheuttanut aggressiota ja vastustusta. Näissä olosuhteissa saadaan tämän tyyppistä ravitsevaa ja terveellistä hunajaa.
Tuotteen uuttoolosuhteet
Tätä tuotetta alettiin louhia muinaisina aikoina. Tuolloin ruokaa hankittiin kaikin mahdollisin tavoin. Bortnichestvo nousi yhdeksi ensimmäisistä ihmisten ammateista. Heidän tarkoituksenaan oli löytää paikka, jossa villimehiläiset asuivat ja rakensivat pesänsä. He tuhosivat mehiläistalot ja veivät niistä ruokaa. Sen jälkeen hyönteiset muuttivat rakentamaan suojia syrjäisimpiin paikkoihin. Bortnikin täytyi etsiä niitä uudelleen.
Myöhemmin ihmiset oppivat tekemään lautoja itse ja valitsivat mehiläisille sopivan asuinpaikan.
Useimmiten pesät sijaitsivat kivissä olevissa koloissa. Oli tärkeää luoda mukava ympäristö perheen laajenemisen odotuksessa. Tämä helpotti mehiläisten työtä huomattavasti. Vuotta myöhemmin näillä laudoilla asuivat jo hyönteisperheet.
Nämä mehiläiset ovat kestäviä ja voivat työskennellä pysähtymättä. Hyönteiset tekevät tätä koko päivän sääolosuhteista riippumatta. Tämän tehokkuuden avulla voit kerätä 5-15 kg ravitsevaa tuotetta. Mutta kausi on lyhyt, se kestää lehmusen kukinnan aikana ja tämä on alle kuukausi. Sivilisaation kehittyessä louhinta korvattiin vähitellen organisoidulla mehiläishoitotoiminnalla.
Varoitus!
Sinun täytyy pystyä erottamaan villi- ja kotimehiläiset. Se on helppoa. Sen väri on tummanharmaa.
Villihunajan kerääminen
Reunahunaja kerätään kerran vuodessa kesän lopulla. Luonnollisesti tänä aikana hunaja imeytyy ja menettää kosteutta. Siksi keskittymiskykysi kasvaa. Hyönteiset voivat työskennellä koko kauden pysähtymättä. He ottavat siitepölyä luonnonvaraisista kasveista. Se sisältää orapihlajaa, timjamia, salviaa ja muita kasveja. Toisin sanoen kukinnan ollessa käynnissä mehiläinen työskentelee.
Ihmisten luonnonvaraisen hunajan hankintaprosessi kehittyi vähitellen. Tämän tuotteen kysyntä kasvoi. Tämän seurauksena myös pyynnöt lisääntyivät. Ne, jotka tekevät tätä tähän päivään asti, yrittävät tehdä tauluja saavutettaviin paikkoihin. Esimerkiksi pesän tekeminen tavaratilaan on paljon helpompaa. Oikean ympäristön löytäminen on yhtä tärkeää. Tarvitset puhtaan veden lähteen ja hunajakasveja lähellä. On suositeltavaa valita ne paikat, joissa on paljon lehmus- ja aromaattisia yrttejä. Väliaikaisen pesän uloskäynnin tulee olla etelään päin.
Tällaisten ”elinolosuhteiden” luomisen jälkeen voi olla varma, että kahden vuoden sisällä paikka on parvi. On parempi sijoittaa se etäälle maasta. Sen tulee olla sellainen, etteivät karhut ja muut eläimet, jotka haluavat herkutella makealla tuotteella, pääse käsiksi siihen.
Tärkeää!
Villihunajaa keräävä mehiläishoitaja jättää aina sisälle makeutta pitääkseen hyönteiset hengissä seuraavaan kauteen asti.
Lajikkeiden erot
On selvää, että tällä hunajalla on monia eroja. Uutettuna niin monimutkaisella tavalla se ei voi olla halpaa. Siksi sinun ei tarvitse jahdata halpoja, se on todennäköisesti väärennös.
Villin hunajan ominaisuudet, jotka auttavat sinua olemaan löytämättä väärennöstä:
- Tämän tyyppisen hunajan väri on tummanruskea, kylläinen;
- Vahva aromi;
- Kirkas hapan maku;
- Tuotteen rakenne on viskoosi.
Bortevoy-hunaja on kasvinektarin seos, mutta yksittäisiä komponentteja on mahdotonta määrittää.
Tärkeää!
Opi erottamaan lajikkeet maun, tuoksun ja värin perusteella.
Hunajan koostumus ja kaloripitoisuus.
Tämän hunajan koostumus on ainutlaatuinen. Se on erilainen kuin mikään muu. Tällaisen tuotteen hyödyllisyys keholle on erittäin korkea. Nämä ovat sekä hormonaalisia komponentteja että orgaanisia happoja. Villihunaja sisältää runsaasti luonnollisia alkuaineita. Tämä on vahaa, kittivahaa. Sisältää E-, B-, K- ja muita vitamiineja.
Huomio! Hunajahelmivalikoiman koostumusta ei löydy mistään muusta. Nämä ovat elementit:
- fluori;
- mangaani;
- rauta;
- jalkapallo;
- jodi;
- kupari;
- sinkki
Helmihunajan hyödylliset ominaisuudet
Villihunajaa tuotetaan kaukana kaupungin hälinästä lähes ekologisesti puhtaassa ympäristössä. Siksi se on täynnä hyödyllisiä ominaisuuksia. Varsinkin koululaisille. Lisäämällä tehokkuutta ja aktivoimalla henkistä toimintaa se auttaa selviytymään harjoitusohjelman aiheuttamasta stressistä.
Hunajasta on tullut välttämätön astronauttien lennon aikana. He ottavat sen aina. Ravinteet ratkaisevat vitamiinin puutosongelman pitkän matkan aikana.
Tämä tuote auttaa raskaana olevia naisia toksikoosin aikana. Ja sikiölle se on hyödyllinen kohdun maidon läsnäololle, mikä vaikuttaa suotuisasti sen hormonaalisen järjestelmän kehitykseen. Miehille tämä mehiläishoitotuote auttaa toipumaan intensiivisestä fyysisestä aktiivisuudesta. Suuremmassa määrin tämä koskee urheilijoita kilpailun jälkeen.
Mehiläistuotteiden säännöllisestä lisäämisestä ruokalistalle pitäisi tulla sääntö. Tämä parantaa yleistä terveyttä ja perheesi terveyttä. Jokainen hunajan komponentti antaa oman panoksensa. Siitepöly taistelee aktiivisesti tulehdusta vastaan. Ja sitä käytetään myös virtsaelinten hoidossa. Myrkky taistelee hyvin bakteereita vastaan.
Villihunaja ei ole laadultaan huonompi kuin muut hunajatyypit. Useimmiten se auttaa seuraavissa sairauksissa:
- Myrkytys;
- vilustuminen
- Kylmäinfektiot;
- Ruoansulatuskanavan sairaudet;
- Keuhkoputkentulehdus;
- kasvaimet
- Ongelmia virtsateiden kanssa.
Противопоказания
Kuten muutkin hunajalajit, tämä villi nektari ei miellytä kaikkia. Sillä on vasta-aiheita:
Yksilöllinen suvaitsemattomuus. Alle kaksivuotiaat lapset. Allergiset reaktiot. Imetysaika.
Tärkeää!
Villihunajaa ei suositella liikalihaville ja diabeetikoille.
Kuinka valita oikea villihunaja
Tätä mehiläisten lahjoittamaa makeutta ei usein löydy markkinoilta. Siksi ostajat eivät tunne luonnonvaraisen hunajan tunnusomaisia ominaisuuksia. Tavalliset myyjät antavat asiakkaille usein samanlaisen värin, mutta eri lajikkeen. Kun tiedät ominaisuudet, voit helposti tunnistaa väärennöksen.
Mikään hunaja ei ole niin paksua. Tämä limainen massa maistuu liian sokeriselta. Sen jälkeen on vähän kurkkukipeä. Se on vaikeampi tunnistaa värin perusteella, sillä ei ole jatkuvaa sävyä. Se riippuu siitä, mistä kasveista työntekijät keräävät siitepölyä: vaaleasta tummanruskeaan. Baškiirituote on niin tuoksuva, että hengitettynä ajatukset siirtyvät kukkaiselle niitylle. Kulhossa, jossa on hunaja, ei saa olla homogeenista massaa. Siitepölyä ja vahaa pääsee yleensä sinne.
Nämä ominaisuudet huomioon ottaen on helpompi tunnistaa luonnontuote väärennösten joukosta. Mutta on parempi ostaa ei markkinoilta, vaan luotettavilta mehiläishoitajilta. Luonnollisen hunajan vahvistamiseksi he saavat todistukset.
Villihunaja on ravitsevampaa kuin muut hunajalajit. Sisältää enemmän vitamiineja kuin muut. Jos syödään 10 päivän sisällä, se voi tuntua kevyeltä. Siksi on parempi varata makeisia talveksi, koska talvella taudit valtaavat useammin. Aika valmistautua pakkaselle!
