Gambaran
Tanaman ini akrab dipanggil oleh orang-orang pengantin cantik. itu
karena fakta bahwa ceri burung juga mengenakan gaun putih yang meriah
dan itu menjadi keajaiban sejati. Banyak yang terkait dengan pohon ini,
misalnya, kembalinya dingin, musim semi. Hal ini disebabkan fakta bahwa periode ini
bertepatan dengan waktu berbunga.
Itu milik genus pohon rendah atau semak yang
Mereka milik keluarga Rosaceae. Batangnya benar-benar tertutup kulit kayu.
abu-abu gelap dengan bintik-bintik coklat berkarat. Daun-daun
ceri burung adalah obovate. Semua daun obovate
bentuk, tetapi dengan perbedaan: muda, daun hijau keemasan
warna, dan yang lebih tua lebih kusam. Bunganya, meski kecil, tapi sangat
yg berbau baik. Mereka berwarna putih dan menyatu dalam kuas yang sangat bagus.
Bird Cherry adalah perawat hutan. Dan ini bukan kecelakaan. Untuk bunganya
dan daunnya memiliki aroma khusus, oleh karena itu memiliki phytoncide
Properti. Ini membuat pohon itu istimewa, karena memberi
kemampuannya untuk membunuh serangga dan mikroba.
Sekitar 20 spesies dihitung, yang umum
di Amerika Utara dan Asia Timur. Pohon-pohon ini tumbuh di
tanah subur dengan kelembaban berlebih yang mengalir atau
di daerah pegunungan di lereng atau pegunungan berbatu.
Ceri burung adalah favorit semua orang dan favorit dinyanyikan lebih dari sekali,
yang, terlepas dari semua pujian pujian, cobalah untuk tidak mengakuinya
dekat area taman. Banyak orang keliru menganggap pohon ini aneh.
magnet bagi hama. Ada pendapat bahwa ceri burung adalah untuk
mereka sebagai inkubator dan itulah mengapa sangat berbahaya bagi kebun. Tapi ini adalah penipuan
sama sekali tidak benar. Ceri burung sangat berguna, karena
membersihkan udara di sekitar Anda dan pada saat yang sama membunuh penyakit yang menyebabkan
mikroorganisme. Pohon itu kejam bahkan terhadap nyamuk dan kutu.
Bagaimana memilih?
Saat memilih ceri burung, berikan perhatian khusus pada penampilannya.
Buah beri harus seragam dan tidak boleh ada
kerusakan atau penyok. Buahnya hitam, jadi jika ditemukan
perbedaan apa pun, Anda dapat yakin bahwa buah beri itu buruk
dan tidak boleh dimakan.
Cara menyimpan
Ceri burung segar dapat disimpan selama sekitar satu bulan, tetapi hanya
pada suhu rendah. Dalam hal ini, rapi dan hati-hati
masukkan ke dalam wadah, beri bergantian dengan daun.
Metode kedua, mungkin yang paling umum, adalah pengeringan.
Untuk melakukan ini, Anda dapat menggunakan pengering khusus atau matahari. Itu seharusnya
perhatikan bahwa dalam hal menggunakan mesin pengering, Anda harus
mengawasi proses dan menghindari luka bakar.
Di dapur
Berbicara tentang penggunaan ceri burung dalam masakan, perlu diperhatikan bahwa
sebagian besar waktu buah segar digunakan. Namun, untuk memasak beberapa
Ceri burung kering juga cocok. Ceri burung sangat diminati
tepung dan sirup. Semua produk ini digunakan untuk membuat kue,
roti, kolak, minuman keras, jeli, tincture dan banyak minuman lainnya,
yang harus diperbarui. Ingatlah selalu bahwa buah dari ini
semak tidak boleh digunakan untuk konservasi.
Secara sederhana, memanen kolak ceri burung untuk musim dingin bukanlah
mengikuti. Buah beri ini memiliki ciri khusus: rasanya bisa
menjadi lebih lembut, namun, untuk ini mereka harus dalam waktu sepuluh jam
tahan di keranjang.
Refleksi dalam budaya
Buah cherry burung telah digunakan sejak lama, kira-kira
hal ini dibuktikan dengan banyak hasil penggalian arkeologis.
Tanaman yang paling umum adalah ceri biasa.
dan beberapa spesies Amerika: virginiana dan terlambat.
Kandungan kalori ceri burung
Dibandingkan dengan buah beri lainnya, ceri burung memiliki kandungan kalori yang rendah.
100 g ceri burung mentah mengandung 100 kkal. Penggunaan produk sedang
tidak akan menyebabkan obesitas
dan masalah kelebihan berat badan.
Sifat yang berguna dari ceri burung
Komposisi dan keberadaan nutrisi
Ceri burung terdiri dari pewarna makanan, pektin, tanin dan
juga asam organik dan gula.
Daun, kulit kayu, bunga dan bijinya mengandung glikosida amigdalin,
yang, pada gilirannya, mampu membelah dan melepaskan kebiruan
asam
Minyak esensial, asam fenokarboksilat, ditemukan di dedaunan dan buah-buahan.
asam, resin, gum, flavonoid, asam askorbat dan trimetilamina.
Khasiat yang bermanfaat dan obat
Ceri burung memiliki sifat antibakteri dan zat, oleh karena itu
dianggap cukup efektif untuk diare asal apa pun
dan infeksi usus lainnya. Untuk ini, mereka digunakan sebagai buah segar,
dan decoctions atau infus.
Dalam pengobatan tradisional, kulit ceri burung digunakan, di antaranya
rebusan digunakan sebagai diuretik. Kuahnya dioleskan
dengan banyak penyakit jantung dan ginjal. Perlu dicatat,
yang merupakan obat yang efektif untuk melawan pilek dan demam,
karena bersifat diaforis. Ini juga merupakan sarana untuk bertarung
dengan kram gastrointestinal.
Tingtur yang terbuat dari ceri burung digunakan untuk mencuci.
mata pasien dengan konjungtivitis purulen. Ini juga digunakan untuk stomatitis,
sakit tenggorokan untuk berkumur dan untuk penyakit
saluran pernapasan bagian atas. Tingtur adalah obat yang melawan
dengan berbagai infeksi genital wanita.
Bahkan di Abad Pertengahan, kulit ceri burung digunakan. Dia nada
dan meredakan sakit perut. Dalam pengobatan tradisional, rebusan kulit kayu.
mengobati rematik dan meredakan gejala demam.
Sifat berbahaya dari ceri burung
Tidak disarankan untuk menggunakan buah ceri burung, yang tidak diekstraksi
tulang. Hal ini karena dapat menyebabkan keracunan. Itu tidak mungkin
siapkan juga buah beri yang dihancurkan, karena konsekuensinya adalah sebagai berikut
mismo
Anda tidak boleh meletakkan karangan bunga cabang ceri burung di dalam rumah, karena
dapat meracuni tubuh kita. Ini karena fakta bahwa budaya ini
mengeluarkan phytoncides dan, dalam proses pembelahan, melepaskan hidrogen sianida
asam, yang memiliki efek merugikan pada organisme hidup.
Dalam hal apapun Anda tidak boleh menghirup aroma ceri burung untuk wanita hamil, dan
Mereka juga dilarang mengambil olahan ceri burung. Wanita apa
sementara mereka hanya berencana, menjadi seorang ibu harus menahan diri dari ini
preparat dan wewangian.
Benar-benar semua bagian ceri burung mengandung alkaloid – beracun
zat, sehingga tidak dapat digunakan dalam pengobatan resmi.
Video ini akan memberi tahu Anda tentang sifat-sifat bermanfaat ceri dan perbungaan, serta cara menanamnya dengan benar.
