Budaya antigua tropis dari genus Passiflora, memberi
buah oval kuning atau ungu tua
(dewasa) tumbuh pada tanaman merambat. Buah markisa tumbuh
untuk jus, yang sering ditambahkan ke buah lain
jus untuk rasa.
Buah markisa berasal dari Brasil, tetapi saat ini dibudidayakan
di Australia, Amerika Selatan dan Afrika Selatan.
Buah markisa berwarna oranye atau kuning
buah lonjong ungu tua dan kira-kira
6-12cm. Buah dengan halus, mengkilap
kulit, tetapi lebih manis dengan kulit kasar dan pecah-pecah.
Buahnya bisa dipotong menjadi dua dan dimakan dengan rasa.
bubur. Biji markisa juga cukup dapat dimakan, mereka digunakan
untuk menghias kue dan produk kembang gula lainnya.
Jus manis dan asam dari buah markisa bermanfaat untuk memasak,
dan karena memiliki sifat tonik yang tinggi,
itu juga digunakan dalam obat-obatan dan tata rias.
Saat berbelanja markisa, pilihlah buah yang besar dan keriput.
Buah dengan kulit ungu tua dan hijau kekuningan yang manis
biji. Buah yang matang bisa diistirahatkan di lemari es.
Sekitar seminggu.
Khasiat buah markisa yang bermanfaat
Buah markisa segar mengandung (dalam 100 g):
kalori 97 kkal
Daging buah markisa mengandung hingga 35-40% jus. Massa
proporsi karbohidrat berkisar antara 8,4% dan 21,2%.
Kandungan protein dalam buah-buahan adalah 2,2 * 3,0%, organik.
asam – 0,1-4,0%, mineral – 0,8-4,2%, lemak
– 0,4-0,7%. Buah markisa kaya akan unsur makro dan mikro.
seperti besi, kalium,
fosfor
juga mengandung kalsium, magnesium,
sodium,
belerang, klorin,
yodium, mangan,
tembaga, seng,
fluor.
Buah markisa mengandung vitamin C, E,
B1, B2,
B3, B5, B6,
B9, A,
H, K
Buah markisa membantu meningkatkan fungsi usus dan
memiliki efek pencahar ringan. Itu lebih,
buah-buahan ini merangsang ekskresi urin
asam dan bertindak sebagai agen antipiretik alami.
Buah markisa direkomendasikan untuk orang yang menderita penyakit.
saluran kemih dan hati, serta dengan pengurangan
Tekanan. Jus buah ini memiliki efek menenangkan dan
membantu meningkatkan tidur.
Buah markisa mengandung asam alfa hidroksi. Meningkatkan hidrasi
elastisitas dan warna kulit. Ini digunakan dalam kosmetik.
produk (gel) untuk kulit tua dengan sirkulasi yang buruk,
kecenderungan kulit berjerawat dan berminyak dengan kemampuan membersihkan diri yang buruk.
Buah markisa mengandung vitamin dalam jumlah yang signifikan.
dan mineral bermanfaat, kaya serat dan zat,
dengan aktivitas antioksidan. Ahli Gizi Merekomendasikan
gunakan buah markisa untuk penyakit kardiovaskular
sistem, hati, saluran kemih dan untuk menurunkan berat badan.
Buah markisa juga memiliki sifat antimikroba, antipiretik.
dan efek pencahar, dan juga menurunkan kadar kolesterol
dalam darah, meningkatkan fungsi sistem pencernaan dan meningkatkan
pembuangan asam urat dan produk metabolisme lainnya dari tubuh.
Buah markisa memiliki efek menguntungkan pada fungsi hati dan saluran kemih.
bentuk. Serat larut yang dikandung janin
mengurangi kadar kolesterol darah, mengurangi risiko penyakit
dari sistem kardiovaskular. Serat tidak larut
menormalkan kerja saluran pencernaan dan digunakan
untuk pencegahan berbagai penyakit pada sistem pencernaan
sistem. Buah markisa juga memiliki sifat anti-inflamasi.
tindakan, melindungi tubuh dari infeksi virus, mengatur
kerja sistem saraf. Jus markisa memiliki efek menenangkan.
dan meningkatkan tidur.
Jus markisa memiliki sifat tonik, menenangkan
mempengaruhi tubuh, membantu tidur dan menekan
pertumbuhan sel kanker, dan juga banyak digunakan
dalam farmasi dan tata rias.
Biji markisa dapat dimakan, tetapi memiliki efek obat tidur.
Buahnya mengandung glukosida passionflower, yang menyediakan
efek menenangkan pada tubuh. Bunga gairah
Obat penenang sedang dikembangkan.
Sifat berbahaya dari buah markisa
Ada intoleransi individu terhadap buah markisa dan alergi.
dalam buah eksotis ini.
Disarankan bagi ibu menyusui dan hamil untuk mengingat takaran dan tidak memakannya.
juga. Buah dari passionflower yang dapat dimakan dikontraindikasikan dalam ukuran kecil
anak-anak, karena sistem pencernaan mereka tidak beradaptasi dengan baik dengan produk ini.
