Trepang (Timur Jauh) – invertebrata
jenis echinodermata. Kerangkanya sangat berkurang. Tubuh Trepang
bagian memanjang, hampir trapesium, agak
pipih, terutama di bawah, seperti cacing;
ada mulut di satu ujung, anal di ujung lainnya
lubang. Mulut dikelilingi oleh mahkota 18-20 tentakel yang berfungsi
untuk menangkap makanan dan mengarah ke usus panjang.
Kulit teripang padat, elastis, banyak mengandung
formasi berkapur yang disebut spikula. tebal
kantung kulit berisi semua organ dalam. punggung
sisi memiliki pertumbuhan kerucut lunak: papila punggung,
dikumpulkan dalam 4 baris.
Panjangnya bisa mencapai 45 cm, dan lebarnya hingga 10 cm, dengan berat
hingga 1.5kg.
Pubertas terjadi pada tahun kedua kehidupan, durasi
hidup hingga 10-11 tahun.
Ini mendiami bagian utara kuning dan timur Cina.
laut, sebagian besar garis pantai Laut Jepang, di timur
pantai Jepang dan bagian paling selatan Laut Okhotsk
di daerah pesisir Kuril dan selatan Sakhalin tengah.
Itu terjadi pada kedalaman dari tepi air hingga 150 m.
Sifat berguna dari teripang
Daging Trepang mengandung protein, lemak, vitamin B12,
tiamin, riboflavin,
unsur mineral, fosfor, magnesium,
kalsium, yodium,
besi, tembaga, mangan.
Lemak Trepang kaya akan asam lemak tak jenuh,
fosfatida.
Trepang telah lama digunakan dalam pengobatan oriental
sebagai obat yang efektif terhadap banyak penyakit serius
dan berdasarkan efek obatnya, itu ditunjukkan bersama dengan ginseng.
Sifat penyembuhan teripang tercermin dalam bahasa Cina-nya.
nama “Heishen” – “akar laut” atau “ginseng laut”.
Menyebutkan sifat ajaib dari teripang ditemukan
dalam risalah abad ke-XNUMX.
Dinasti kekaisaran kuno Tiongkok menggunakan infus
dari teripang bagaimana memilih peremajaan yang memperpanjang
kehidupan. Penelitian telah mengkonfirmasi bahwa kain teripang sangat ideal
jenuh dengan elemen jejak dan zat aktif biologis,
yang menjelaskan efek anti-penuaan. Dengan komposisi mineral
zat dengan teripang tidak bisa dibandingkan dengan yang dikenal
sebuah organisme
Infus teripang dengan madu adalah bahan alami. Bel dalam keadaan cair,
memungkinkan untuk membawa semua organ dan sistem seseorang
bahan penyembuhan ginseng laut.
Teripang kering yang dilapisi arang dijual.
debu untuk melindunginya dari kerusakan. Teripang seperti itu
disimpan dalam air dingin selama 24-30 jam, ganti air 2-3
waktu; pada saat yang sama, mereka meningkatkan volume beberapa
jam. Sebelum dimasak, potong bagian perut dan bersihkan sisa-sisanya.
usus. Masak selama 2-3 jam sampai daging empuk.
Kemudian digunakan untuk menyiapkan makanan. Trepangi
masukkan sup kubis, acar, gado-gado, salad, panggang
dengan sayuran, direbus dengan bawang.
Salah satu deskripsi ilmiah pertama tentang khasiat penyembuhan teripang.
muncul pada abad ke-XNUMX. dalam buku terkenal “Wu-tsza-tsu”. Kaisar
banyak negara timur percaya bahwa makan
Piring trepang dapat menambah waktu tinggal Anda.
di takhta. Ilmuwan penelitian modern percaya
bahwa khasiat obat teripang adalah karena kandungannya
mengandung zat aktif biologis. Persis ini
zat memiliki efek penyembuhan dan peremajaan
di dalam tubuh manusia.
Makan teripang dalam makanan berkontribusi pada percepatan
pembaharuan sel dan jaringan tubuh. Memasak teripang sangat
secara sederhana. Itu harus direbus satu per satu segar.
dan air garam masing-masing selama sepuluh menit, lalu
kupas dan didihkan dengan bawang atau pasta tomat.
Waktu kepunahan tergantung pada konsistensi yang Anda miliki.
ingin mendapatkan teripang: semakin Anda memadamkannya, semakin
itu menjadi lebih halus.
Sifat berbahaya dari teripang
Penggunaan ekstrak teripang tidak dianjurkan dalam kasus individu
intoleransi, serta anak-anak di bawah usia 15 tahun, selama kehamilan
dan menyusui.
Jangan menyalahgunakan teripang dengan hipotensi, karena ini
produk secara signifikan mengurangi tekanan.
Juga, dokter tidak merekomendasikan penggunaan teripang dengan hiperfungsi tiroid.
kelenjar, karena kelebihannya dapat memicu eksaserbasi penyakit ini.
Video menghibur yang menunjukkan proses menanam teripang, yang jumlahnya telah menurun secara signifikan baru-baru ini, di Wilayah Primorsky.
