すべての蜂蜜消費者が、ミツバチが蜜源植物からだけでなく蜜を集めることができることを知っているわけではありません。 多くの場合、悪天候のために、蜜は単に消えるか、植物が少量でそれを放出します。 その後、労働者は代替の情報源を探すことを余儀なくされます。 これらは、植物の葉や松葉の堆積物です。 この甘い露は甘露であり、蜜として機能し、そこからミツバチは人間には有用ですが家族には危険な甘露蜂蜜を生成します。 この植物の蜜のそのような供給者は、オーク、アスペン、リンデン、ヤナギおよびいくつかの針葉樹の葉です。
ハニーデューの種類
植物の樹液を食べる昆虫のおかげで、甘い堆積物やハニーデューが葉の表面に現れます。 アブラムシ、ミミズ、ノミは、糖度の高い甘い唾液分泌物を残します。 そのような堆積物はミツバチによって集められます。 しかし、これは昆虫がネクターを欠いている場合にのみ起こります。 乾燥した夏と植物による不十分な蜜の生産。 状況は甘露蜂蜜が何であるかを簡単に説明します。
植物は昆虫の関与なしに自分で甘い堆積物を分泌することができます。 したがって、.つのタイプが区別されます。
- 野菜;
- 昆虫が残した動物。
パッドは、植物の葉の表面にある粘着性のある甘い物質のように見えます。
甘露蜂蜜:説明、独特の特徴
ほとんどのヨーロッパ諸国では、甘露蜂蜜が最も有用であると考えられています。 CIS諸国では、そのように見なされていません。 明らかに、これは、かつてピョートル.世が特別な法令によってロシアの領土でそれを販売することを禁止したという事実によるものであり、単にそのすべての特性を実現していませんでした。 不信感の一部は今日まで生き残っています。
これは、栄養素が豊富に含まれている有用で価値のある製品であり、次の特徴があります。
- 色-ゴールデンからダークブラウンまで。
- 一貫性はタールに似ており、厚くて粘性があります。
- 苦味がほとんど目立たない心地よい甘み。
- 匂いはほとんどありませんが、微妙な香りが感じることもあります。
- ほとんど汚れていませんが、発酵します。
甘露蜂蜜は人間にとっては有用ですが、ミツバチ自身にとっては非常に危険です。 そして、彼らは蜜が不足しているときにのみそれを生産します。 このような蜂蜜を使用すると、ミツバチの体が枯渇し、家族が死ぬ可能性があるため、冬の餌として残すことはできません。 この組成物には、ミツバチの中毒を引き起こし、下痢を引き起こし、死に至る毒素が含まれています。
ハニーデューについて
暑く乾燥した夏には、植物はしばしば蜜を積極的に分泌するのをやめます。 同時に、植物のジュースを吸収する昆虫が活性化されます。 この時間はミツバチのゼロテイク期間と見なされます。 したがって、ミツバチは甘露を取り始めます。 これは、午前と午後遅くに最も活発に発生します。
経験豊富な養蜂家は、甘露の蜂蜜の色によって、この種の蜜がどの植物から採取されたかを判断できます。
- この有用な製品が緑がかったまたは琥珀色をしている場合、パッドは針葉樹から取られました。
- 落葉性から-濃い茶色の色合い。
- 植物由来の甘露蜂蜜は、暗く、ほぼ黒色です。
- 花粉が組成物に存在する場合、それは黄金色であることがわかります。
構造
この有用な製品の人体への影響は、その組成によるものです。
- 鉄;
- コバルト;
- リン;
- マンガン;
- 亜鉛;
- 窒素;
- フィトンチッド;
- 有機、鉱酸;
- ビタミン;
- フルクトース。
- タンパク質;
- グルコース;
- スクロース。
甘露蜂蜜が植物由来の場合、その組成はミネラルと微量元素の量を増やします。 昆虫の甘い分泌物から収集された製品の組成では、タンパク質とデキストリンの含有量の増加が認められています。
参照!
甘露蜂蜜を生産するミツバチは、はるかに短命です。
カロリー値
この製品はカロリーが高いと考えられています。 100グラムの製品には328キロカロリーが含まれています。 次の計算を使用してそれらを計算すると便利です。
- 大さじ115杯-.カロリー;
- 小さじ40杯に約.個あります。
有用な特性
甘露蜂蜜は、その豊富な組成のために大きな利点がありますが、害を排除するものではありません。 この有用な蜜は、栄養素の割合がより有名な品種の含有量よりもはるかに高いため、民間療法で積極的に使用されています。 これは人体への有益な効果によるものです。 すなわち:
- リンとカルシウムの存在は歯の状態を改善し、虫歯の発症を防ぎます。
- 高齢者に活力とエネルギーを与え、若返りを促進します。
- 脳卒中、心臓発作後の治療薬として人々に推奨されます。
- 大量のカリウムはアテローム性動脈硬化症の治療に貢献します。
- 免疫システムを強化し、インフルエンザの流行やウイルス性疾患の場合の保護機能を高めます。
- 消化管の活動を正常化します。
- 代謝プロセスを刺激します。
- 貧血を伴うヘモグロビンのレベルを増加させます。
- 毒素、毒素の除去を促進します。
- 肝臓、腎臓、膵臓を刺激します。
- 髪の状態を改善し、根を強化し、成長を刺激します。
- 肌を若返らせ、再生プロセスを活性化し、セルライトを排除します。
甘露蜂蜜は医薬品に属しているため、通常の蜂蜜としての使用はお勧めしません。 現代の市場では、花と甘露の蜂蜜の混合物を見つけることができます。 このようなミックスはこの有用な製品の効果を高めるだけなので、これはバイヤーを怖がらせるべきではありません。
ハニーデューのハチミツをチェックする方法
甘露蜂蜜への関心は年々高まっています。 何百万人もの人々がすでにその治癒特性を確信しています。 人気は、水田を装って偽物を売る詐欺師を活性化します。 天然の甘露蜂蜜を決定する方法はいくつかあります。
- 蜜と蒸留水を同じ割合で混ぜます。 完全に溶かしてみてください。 消毒用アルコール10mlを追加します。 溶液が濁ったり、沈殿物が現れたりする場合は、ハニーデューの存在を示しています。
- 石灰の水溶液を準備します。 これを行うには、水中の石灰を消します。表面に形成されるスラッジは石灰水です。 蜂蜜.部を等量の水で希釈し、ライムモルタル.部を加えます。 液体を火にかけます。 かき混ぜながら沸騰させます。 白いフレークの外観は、ハニーデューの存在を示しています。
- 学校のあぶらとり紙に一滴落とします。 今日は欠品ですので、ナプキンに交換してください。 組成物中に水が存在する場合、液滴はすぐに吸収されます。 ナチュラルはその形を保ちます。 これは、天然の甘露蜂蜜を決定する方法です。
重要!
シーズンの終わりに、彼らはじんましんから完全に汲み出されます。 他に有用な製品がない場合、ミツバチは砂糖シロップを与えられます。
偽物を区別する方法のアイデアを持っていると、誰もが信頼できないトレーダーの行動から身を守ることができます。
取る方法
甘露蜂蜜は有用であるだけでなく、癒しの製品でもあります。 推奨用量で服用する必要があります。 そうでなければ、使用は肯定的な結果を与えません。 毎日大さじを取ります。 それは純粋な形で消費され、水、お茶、牛乳で希釈されます。 液体は熱くならないようにしてください。 この有用な養蜂製品が熱いお茶に溶けると、その薬効と有益な特性が失われます。 最適温度は65度以下です。
摂取量と食物摂取量を組み合わせないでください。 これは、少なくとも.分前、できれば就寝前に行う必要があります。 病気の治療中は、大さじ.杯ずつ.日量を増やすことができます。
禁忌
甘露蜂蜜は、他の養蜂製品と同様に、多くの禁忌があります。 この健康的な蜜はお勧めできません:
- ミツバチ製品にアレルギー反応を示す人。
- 妊娠中および授乳中の女性
- .歳未満の子供;
- 糖尿病と肥満を伴う;
- 急性型の肝疾患を伴う;
- 腎不全を伴う。
ほとんどの禁忌は主治医の助言により取り消すことができます。 しかし、これのほとんどは糖尿病の人々に当てはまります。
ストレージ
家庭での保管条件は、他の種類の蜂蜜が保管されている条件と変わりません。 蓋がしっかりと閉まっているガラス製のセラミック容器を使用し、暗くて涼しい場所(+7度)に保管してください。 大量に購入しないでください。 保管条件に違反した場合、この有用な製品は発酵し、摂取には適していません。 蜂蜜は.年後にその有益な特性を失うことを覚えておく必要があります。
容器は酸素と接触するとすぐに劣化するため、開いたままにしないでください。 有用な製品は、単純な珍味と見なされるべきではありません。 推奨基準に違反して服用してください。 それは救済策です。 大量は役に立ちません。
人間にとって、そしてしばしばミツバチにとって破壊的なそのような有用な製品は彼ら自身の製品です。 健康的な蜂蜜は市場で見つけるのが難しいです。 専門の場所で購入するか、信頼できる養蜂家から購入することをお勧めします。 そして、レセプションでそれをやり過ぎないでください。