ニワトリの卵は何千年も前に人間の食生活に現れましたが、
それらの有用な特性と有害な特性は依然としてあいまいさを引き起こします
消費者や研究者からの評価。 卵を食べることを拒否する人もいます
コレステロールが含まれているため
心血管系の状態を悪化させるリスク。 他の人は無視します
それらはサルモネラ症によるものです。 さらに、その店の商品は役に立たないと考える人もいます。
国産鶏だけが産んだ卵を買ってあげる
より価値のある茶色の殻を持つ卵の好み。 錯乱
この製品には多くのことがあり、これらすべてに当てはまることは、この記事で理解します。
鶏卵の有用な特性
組成とカロリー
水52,31 87,57 75,58 66,82炭水化物3,59 0,73 0,72 0,76シュガー0,56 0,71 0,37 0,39タンパク質15,86 10,9 12,47 13,27、26,54の脂肪0,17 9,44 17,24 322カロリー（キロカロリー）52 142 215 109カリウム163 137 146 390リン15 197 209 129カルシウム7 56 59 48ナトリウム 166 429 457 5 マグネシウム 11 12 13 2,73 鉄 0,08 , 1,74 1,86 2,3 0,03 亜鉛 1,28 1,36 0,077 0,023 銅 0,072 0,076 2,58 0
B2 0,528 0,439 0,431 0,459 ビタミン A 0,38 0 0,16 0,17 ビタミン
B6 0,35 0,005 0,16 0,171 ビタミン
B1 0,176 0,004 0,034 0,036 ビタミン
PP 0,024 0,105 0,071 0,075
表の最初の . 列は、コンテンツ インジケーターを示しています。
製品 100 g あたりのビタミンとミネラル。
生のタンパク質と卵黄を比較して、リンの含有量を確認します。
カルシウム、鉄、亜鉛、ビタミンE、A、B1、B6をほぼ完全に
卵黄は「答える」。 また、23〜26％の中性脂肪、16が含まれています
% タンパク質、リン脂質 (11%)、ミネラル (3%)、コレステロール
(0,8-1,5%)。 多価不飽和、一価不飽和および飽和を含む
脂肪酸。
しかし、同じ質量のタンパク質には、より多くのカリウム、ナトリウム、マグネシウム、ビタミンが含まれています
PP また、卵のタンパク質部分は卵白アルブミンに代表されます。
(54%)、抗菌性オボトランスフェリン (12%)、リゾチーム (3,5%)
しかし、.つの卵では、卵黄とタンパク質の質量が等しくありません。 平均比率
熟成を終えた鶏卵の黄身、たんぱく質、殻、
– 8:14:3、それぞれ、卵をオンにするときの考慮事項
栄養プログラムで。
薬効成分
卵の治癒効果は主に
消化しやすいタンパク質。 定期的に使用すると、次のことに役立ちます。
- 筋肉量を増やす;
- 骨を強化する。
- 組織の完全性を維持します。
- 太りすぎと戦う;
- 脳機能を活性化します。
- 血圧を下げる;
- 白内障の出現を防ぎ、視力を改善します。
- 血管壁へのコレステロール形成の沈着を減らします。
- 肝臓の健康を維持します。
鶏の卵白は、一般的に最も消化しやすい食材とされています。
すべての必須アミノ酸、
その多くは抗酸化作用があります
効果（オボトランスフェリン、リゾチーム）。
卵黄は、より物議をかもしている評判を持っています。 良い面で
それは、皮膚疾患に有用であり、皮膚を保護することを特徴としています。
骨粗鬆症から、胆汁分泌促進効果があります。 そしてネガの登場
卵黄に含まれるコレステロールによって引き起こされる評価。
心血管疾患の発症を引き起こす可能性があります。
鶏卵のコレステロールの問題
卵に含まれるコレステロールが状態に及ぼす影響について
心血管系、. つの拮抗
キャンプ：
- 科学的研究へのリンクがある卵ダイエットの反対者
コレステロールの量が多いと、突然の危険性が高まると主張している.
死亡し、血管の状態を著しく悪化させます。 また、として
「危険用量」は、.日.個の卵のみと呼ばれています。 - 卵の栄養の擁護者も、多くの、
しかし、より現代的な科学的研究は、
.日あたりの卵は心血管系を脅かさないだけでなく、
しかし、彼女の状態も改善します。 リスクグループ（喫煙者、
糖尿病患者
および心臓に問題のある人) 中等度
卵を食べる（1〜2日に3個）。
この紛争では、医学部の医師の意見を参考にします。
ハーバード・アンソニー・コマロフ.… 彼によると、大多数は
健康な人は、.日.個の卵子が正常で助けにはなりません
心臓病や脳卒中の発症。
以前は、医学でも人々の間でも、一度は卵黄にあると信じられていました
コレステロールがあり、血中のコレステロールは心血管を発症するリスクを高めます
病理学では、卵を食事から除外する方が良いのは論理的です。 だが
それ以来、多くの研究により、基本的なコレステロールが
私たちの体の中で肝臓によって生成され、直接入ることはありません
製品から。 肝臓は飽和脂肪酸の処理を経て生成します。
そしてトランス脂肪。 大きな鶏卵.個には約
1,5 g 飽和脂肪。 同時に、それは多くの有用なものを持っています
成分：ルテイン、ゼアキサンチン（目用）、コリン
（脳と神経用）、ビタミンA、B、D。
卵中のコレステロール量の証拠（もし
. 日 . 食) は、ほとんどの人にとって安全で、大規模なサービスを提供します。
ハーバード大学医学部の研究では、
数十年にわたって数十万人が参加。
彼らは自分の食べ物と病気について説明するアンケートに記入し、
彼らが持っていたもの。 結果によると、卵の存在は
食事中 (1 日あたり . 回以下) は、それ以上とはまったく関係ありませんでした
これらによる高率の心臓病または死亡
病気。
同時に、アンソニー・コマロフは次のように述べています。
卵はどうした。 飽和した
バター、チーズ、ベーコン、ソーセージ、お菓子または小麦粉からの脂肪
食品は、コレステロール値を比較にならないほど増加させます。
1日.卵。
これを進めれば、どうやら消費率を求めることができるようになる。
健康的な活動のために 1 日あたり . 個の卵のレベルでこの製品の
人の。 ただし、より慎重な栄養士は最適な量を使用します
週に2〜3個の卵と呼ばれます。 のために、例えば、推奨される
260 個が標準と見なされます。 年に。 以下、関連するセクションで、
コレステロールを支持する他の研究をレビューします
適度な卵の食事の安全性。
薬で
製薬業界の原料として使用
酵素リゾチームと貝殻。
- リゾチームは、破壊できる抗菌剤です。
細菌の細胞壁。 彼は食品業界で知られている
保存料食品添加物として E1105。 そして医学でそれは使用されます
局所防腐剤として、例えばリゾバクト製剤の一部として、
「リゾプリム・ロア」。 - いくつかのカルシウム製剤は、シェルに基づいて調製されます – たとえば、
「カルシッド」。 そのような資金は、多くの場合、さらに充実しています。
ビタミン（より良い吸収を促進するものを含む）
カルシウム：D3、C）。
ニワトリの胚の上に多数の移植片が成長し、
インフルエンザワクチンをはじめ、
チフス、黄熱病、脳炎の病原体。
免疫学では、主な卵白 – オバルブミン – が使用されます
アレルギー反応のテストを刺激します。
また、治療食No.1には鶏卵が含まれており、
5番。 食事療法#1は治療回復プログラムで処方されます
胃潰瘍と十二指腸潰瘍を伴う急性胃炎の後。
ダイエット 5 は、問題が発生した場合のリスクを減らすことを目的としています
消化とともに。
民間療法で
病気は古くから民間療法で卵で治療されてきました
呼吸器系、消化管病理学、止血
（痔の起源を含む）、状態を和らげた
やけどあり。 彼らは生の男性の毎日の食事に導入されました
効力を高めるため。
呼吸器。
伝統医学の参考書に、驚くべき癒しの事例が記されている
結核患者
鶏卵のみを使用。 諦めた女の子
公式の薬、毎日最大.個の卵黄を飲んだ
治療開始時の鶏卵と治療終了時の最大.個の卵黄、
4ヶ月持続。 このセラピーは過激とも言えますが、
ガイドの著者によると、彼女は完全な回復につながりました
その患者。
しかし、結核のはるかに簡単な民間療法も
生卵黄 (2 個) の使用も含まれます。
レシピでは、クリーミーで挽く
バター（大さじ1リットル）、蜂蜜
（大さじ1 L.）とでんぷん
（1月L）。 この混合物は大さじ1杯を取り、冷蔵庫に保管されます。
l. .日.回。
軽い咳を治すために
人々はしばしば混合物を準備しますが、そのレシピは一般的により類似しています。
普通のエッグノッグで、
健康な人が朝食に自分で作るもの：生卵を打つ
砂糖または蜂蜜と一緒に空腹時に摂取し、後で多量の水を飲む
水で . 時間。
胃腸管。
胃炎の外観では、
潰瘍
胃、十二指腸の炎症、細菌が積極的な役割を果たしています
ヘリコバクター·ピロリ… それに対抗するために、伝統的なヒーラーは
朝食の . 時間前に、常に空腹時にお勧めします
生の、できればまだ温かい鶏卵を飲む。
この推奨事項は、粗タンパク質が減少するという事実によって説明できます。
朝、食べる前の胃液の酸性度、
標準は約 1,5-2 pH です。 バクテリアが持続するので
4-9 pHでの活性、培地の酸性度の低下はそれらによって可能です
戦い。 さらに、細菌に対する抗生物質がどのように始まるか
効率を上げるだけの卵酵素リゾチームを作用させる
方法。
前の方法で飲むだけで十分だったら
毎朝卵.個、その後ヒーラーを使用
6日間設計された卵栄養の全スキーム：
- 1-2 日: 12 個。 – 2個。 2時間ごと。
- 3-4 日: 8 個。 – 2個。 3時間ごと。
- 5-6 日: 4 個。 – 2個。 朝と夕方。
痔の治療
卵と油の混合物は、さまざまな停止のために用意されています
出血の一種ですが、例として、レシピをまとめました
痔の治療に。
ゆで卵の黄身と同じ大きさのバター
油を混ぜ合わせた後、銅を加えます
vitriol（マッチの頭くらいの大きさのピンチ）。 受けた救済
冷蔵庫に保管されていますが、就寝前に小さじ1杯。 そのような混合物ロール
小さな円筒形のキャンドルに入れ、肛門に挿入します
穴。 効果を得るには、手順を繰り返す必要があります
数回
卵の注入
伝統的な医学が位置する卵の注入があります
咳、気管支炎の古代の治療法として、
結核、炎症
肺。 既存のレシピの . つで、全卵を洗った
（7個）3リットルの瓶の底に重ね、お粥をかぶせる
みじん切りレモン
（柑橘類1,5kgは皮ごとすりおろす）。 銀行は閉まっています
ガーゼと一緒に冷蔵庫に入れて.日。 それではその内容
別皿に移し、丁寧に捏ねて渡す
ふるいを通して。 そして最後に、これらすべてに蜂蜜の混合物（1リットル）が注がれます
とブランデー
(0,5 リットル)。
20分後に.日.回チンキ剤を服用する必要があります
大さじ1の食べ物。 l. 3リットルの瓶を冷蔵庫に入れ、
ガーゼで首を覆う。 しかし、通常、そのような治療法はより小さなもので準備されています
2週間以内に飲みきれる量。
劣化しません。
文献には、同様のレシピのバリエーションがあります。
全卵（3～4個）とレモンのお粥（3～4cm）を重ねて
容器が完全に満たされるまで層。 ジャーは次に保管されます
10日間暗所、レモン、コニャックを加えてまとめた後
ハーブ（セージ、
甘草の根、ドニカ）、
– 寒さの中、あと 3 日。 このような治療レシピでは、最初に使用します
大さじ3の割合で魔法瓶で醸造されたケーキ。 0,5 リットルのリットル
食事の前に150mlを飲むための熱湯。 そしてケーキが終わると、
主薬に行きます。 癒しの液体 大さじ1。 l.
20日.回、食事の.分前に服用。
伝統医学における骨組織を強化するための治療法として
カルシウムが豊富な卵殻の注入が使用されます。 使用前に
殻は最初に徹底的に洗浄され、消毒され、粉末に粉砕されます。
粉末を熱湯に注ぎ、カルシウムを得る
注入。
しかし、生化学的な観点からは、これは無意味です。 炭酸
卵殻の基礎であるカルシウム（90-95％あります）、
水不溶性の形で存在し、そこからの水性注入
動作しないでしょう。 しかし、そのような粉末はよく溶けるため、
胃の中の塩酸、それを補うためにスプーン一杯の貝殻を食べる
カルシウム欠乏症は、何らかの理由で多数の場合に意味があります
カルシウムのサプリメントはありません。 これだけでも追加が必要
努力：最初に徹底的に洗ってから挽く必要があります
シェル。 たとえば、有名な
アビセンナ、すりつぶした卵の殻をひとつまみ
一日。
神秘的な伝統の中で、別の真の民族
治療方法 – 腐敗とさまざまな病気を卵で広げます。
何世紀にもわたって、この手順は多くの詳細を取得しました。 に
私たちの国の領土は、ある時点からしっかりと統合されました
異教徒とキリスト教の儀式の要素、その選択はさまざま
さまざまな地域で、癒しの「学校」。 手続きの目的ですが、
はどこでも同じです: 結果として、卵はすべての否定的なものを引き受けるはずです
そして患者の病気。
東洋医学では
鶏卵の治療は漢方では非常に一般的ですが、
多くの場合、酢とレモンを組み合わせます。 しかし、得るために
最大の効果を見直す必要があり、残りの食事は
東洋の世界観のルールを順守するため。 以下であり
さまざまな病気のためのいくつかの古典的な「卵」レシピの例:
- アテローム性動脈硬化症の予防
卵（1個）をアップルサイダービネガー（180ml）に2日間漬け込みます。
次に、軟化したシェルを取り外し、内容物を振とうします
7つの部分に分かれています（週単位のコース用）。 救済策が受け入れられます
はちみつ.部を水に溶かして朝に。 - 虚血
疾患。 鶏卵（2個）酢漬け（400ml）
閉じて、4日間暗い場所に移動しました。 その後、
卵を割って中身を混ぜて注入
あと3日。 治療薬は小さじ1〜2杯飲まれます。 一日に三回
一週間以内に。 - ヘルニア。
卵（2個）をアニス（20g）と混ぜ、塩で揚げたもの
黄色がかった色が出るまで。 一口のご飯と一緒の意味
ウォッカは寝る前に4日間飲みます。 - 砂糖
糖尿病。 卵（5個）の内容量は酢を混ぜたものです。
（150ml）冷蔵庫で.日半程度。 それから
蜂蜜と酢（各150ml）を混合物に加えます。 薬を飲む
小さじ1杯で.日.回。 - 男性不妊。 生鶏卵（2個）を混ぜる
煮た牛乳で
（500 ml）と蜂蜜（大さじ2 L.）。 そんな「カクテル」はみんなで飲むべき
一ヶ月の日。
ただし、中国にはさらに興味深い復元方法があります。
健康。 数世紀の間、浙江省には伝統がありました
新しい春ごとに tuntszydan と呼ばれる癒しの料理を用意します。
これは文字通り「男の子の卵」に変換されます。 鶏卵
彼は、未熟な男の子 (年齢
10年まで）、その後丸一日煮ました。 料理中
最初に卵を浸した尿を沸騰させ、次に
殻を少し刺して弱火にかけます。
時々液体を追加します。
そのような伝統は Z Z throughout江省全体にまだ生きているので、
(2008 年以降、ツンツィダンを調理する練習は無形資産の対象となっています。
文化遺産）、料理にはたくさんの尿が必要です。 したがって、
この地域の教育機関では、彼らは特別なバケットを設置しました。
元気な男の子のおしっこ。 春の珍味に値する
通常の鶏卵の.倍の値段ですが、そのメリットもあります
もっと。 中国の伝統医学の代表者によると、
薬としてのツジダンは止めることができます
出血と低熱。
科学研究において
かつて大部分が批判的だった科学界
コレステロールの害による卵の定期的な消費を指します
過去 . 年間に、卵黄でこれが再発見されました。
製品および以前の制限および禁止事項を改訂します。
- 1 卵の定期的な消費は減少します
心血管疾患を発症するリスク。
中国と英国の科学者のグループが接続を確立しようとしました
卵を食べることと心血管疾患（虚血性
心臓病、心臓発作、
虚血性および出血性出血 – 脳卒中）。 このため
2004年から2008年の間に調査に関与した 416 213
30 歳から 79 歳までの、以前に特定されていない人
がん、心血管疾患、糖尿病。 それから科学者
心血管の発達まで被験者を観察しました
病気や死。
研究の開始時に、参加者の 13,1% が毎日報告
卵の消費（平均0,76卵/日）、9,1％ – 非常に約
食事中の卵のまれな使用または不在 (0,29 卵/日)。
結果のその後の分析は、人間と比較して、
卵を食べなかった人、毎日食べた人は少なかった
心血管疾患を発症するリスク。
特に、1 日 . 個の卵は、出血性脳卒中のリスクを低下させました。
26％、出血性脳卒中による死亡 – 28％、および死亡
心血管系の他の疾患から – 18％。 また
食事への卵の導入（5,32卵/週）が
比較して冠状動脈性心臓病のリスクを12%減少
卵を食事から除外したり、めったに使用しない人 (2,03
個/週)..
- 2 .日.個の卵で発育リスクを軽減
中年男性の糖尿病。
フィンランドの科学者は、虚血の危険因子の研究を実施しました
心臓病、しばしば糖尿病の合併症
2ndタイプ。 彼らは、. 人の平均消費量が
. 日あたりの卵は、糖尿病を発症するリスクの低下に関連しています。
実験に参加した中年男性を入力します。
日常の食事への卵の導入との関連性を確立するため
と糖尿病、科学者はメタボロミクスのアプローチを使用しました (分析
分子レベルで）。 彼らはどうにかして人の血の中にあるものを見つけた
卵を食べた糖尿病患者は脂質分子を持っていた
非糖尿病の男性からの血液サンプルに存在するもの
..
- 3 卵黄は筋肉を作るのに役立ちます。
通常、筋肉を構築するとき、人々はタンパク質ダイエットを行いますが、
したがって、卵黄を捨てて消費するのが一般的な方法です。
タンパク質のみ。 しかし、イリノイ大学の科学者は、
逆効果だということ。 まず、卵黄にもタンパク質が含まれています。
第二に、タンパク質には存在しない成分が含まれています。
しかし、体が筋肉へのタンパク質の取り込みを強化することを可能にします.
ある研究では、10人の若者が筋力トレーニングをしていて、
その後、彼らの何人かは全卵を食べ、何人かは卵を食べました
たんぱく質18gを含むたんぱく質。 この実験で使用した
アミノ酸で特別にラベル付けされた特別な卵
ロイシン、したがって、科学者はいつでも (消費後
卵）、筋肉から血液と生検を採取し、どのように理解することができます
このアミノ酸。
これらの標識された卵を使用して、研究者は
全卵を食べた後も食べた後も
血液中のタンパク質は別に、約60-70 gのアミノ酸が利用可能でした
新しい筋肉タンパク質の合成のために。 通常、このインジケーター
構築のための製品の潜在的な利点を評価するための基礎を提供します
筋肉量。 ただし、科学者が合成を直接測定した場合
筋肉中のタンパク質、彼らは直後に全卵
トレーニングにより、消費と比較して合成が増加しました
ただのリス。
最初、研究者たちは脂肪がすべてだと考えていました。 一般的に
卵には、18 g のタンパク質に加えて、約 17 g の脂肪が含まれています。 でもいつ
彼らはタンパク質に 17 g の脂肪を追加し始めました。合成の強度
タンパク質は変化なし。 その結果、科学者は結論に達しました
全卵には合成を促進する成分が含まれていること
そして筋肉の構築をより効率的にします..
- 4 卵を食べることはおそらく
圧力の低下。
カナダの科学者が実験室で研究しているのは、
酵素が生成するペプチド（タンパク質の短い断片）
ゆで卵と目玉焼きからの胃と小腸で、それらは作用します
病気の予防のために処方されるACE阻害剤に似ています
心臓と血圧を下げる。 目玉焼き付き
ACE阻害剤の最大の活性。 そして調査は行われたものの
これまでのところ、人間でのテストを行わずに実験室でのみ、明らかになった依存性
さらなる研究のための新しい地平を開く..
- 5 卵黄からのホスビチンは遅くなるかもしれません
メラニン合成、皮膚ガンの抑制。
卵黄にはタンパク質フォスビチンが含まれています。
金属を結合します。 科学者は、彼が止めるのを助けるかどうかをテストしました
黒色腫 (皮膚がん) の細胞におけるメラニンの合成。 結果
フォスビチンが酵素チロシナーゼの活性を低下させることを示し、
メラニンの合成を促進するもの。 濃度のフォスビチンの追加
メラノーマ細胞に50μg/mlでチロシナーゼ活性低下
コントロールと比較して 42%、メラニン合成が 17% 減少します。
細胞のグループ (fosvitin の添加なし)。
この研究は、フォスビチンが
化粧品のメラニン合成阻害剤として使用される
産業と栄養学..
体重を減らすため
「卵黄+タンパク質」複合体のカロリー含有量は、その比率で
それらはに基づいて鶏の卵（それぞれ8:14）に存在します
100gあたり約150-160kcalです。 また、メインシェア
カロリー含有量は卵黄にあります – それはタンパク質よりも6〜7倍カロリーです。
50gの中型生卵.個（殻なし）に
約75～80kcalになります。 最高ウェイトカテゴリーの大型卵で
75g以上-約120kcal。
卵を食事に含める場合は、調理方法も考慮に入れる必要があります。
それに応じて、卵料理はカロリーを増やすことができます。
2回以上。 また、製品の同化率も変化します。
たとえば、固ゆで卵は消化が遅くなり、
半熟卵より：それぞれ3時間と1〜2時間。
卵ダイエットに厳密なルールはありませんが、アスリートやボディービルダーは
体重の減少とともに、通常は大量に残される
タンパク質のみであり、同時に、または完全に卵黄を食事から除外し、
または最小限に抑える（例えば、8個の卵からのタンパク質を混合する）
と卵黄 1-2)。
減量を目的としたスポーツプログラム以外の卵ダイエット、
朝食にゆで卵全体を使用できるようにする：1〜2
7個まで。 週に。 ただし、7日間のモノダイエットに切り替えることはお勧めしません。
耐え難いですから。 彼女はバランスが悪い
そして、その効果は非常に誇張されています。
アメリカの科学者は、朝食の量を具体的に比較しました
イーストベーグルを使った朝食よりも卵の方が効果的です (
カロリー含有量とエネルギー値の卵）過剰との戦いで
低カロリーの食事をしている肥満者の体重は . キログラムです。
そんな食生活のもと、朝食をいただいた実験参加者
卵の場合、円周の減少が大きくなる傾向を示した
ベーグルの朝食を食べた参加者よりもウエスト (34%)。 そして一般的に
最初のグループは、65番目のグループよりも.％効果的に体重を減らしました。 だが
付随する低カロリーの食事は、
それがなければ「egg」と「donut」の違いが消えたから
..
料理中
今日、鶏の卵はほぼすべてのレシピに含まれています。
世界のすべての国。 揚げたり、煮たり、焼いたり、漬けたり、塩漬けにしたり、
生で食べただけ。 卵の構成部分が元素になる
多くのレシピ。 卵黄はマヨネーズの基本とされ、
他の多くのソース (例えば、ホットエッグバター「オランデーズソース」
ソース」）とホイッププロテインはビスケット生地、メレンゲの基本です
そしてスフレ（砂糖を加える場合）。
卵は優れたデザート ドリンクやカクテルになります。
- クリスマスの時期にアメリカやヨーロッパでとても人気があります。
甘いエッグノッグ
– 生卵と牛乳の混合物。 - 私たちの国では、甘い卵の飲み物から、エッグノッグの方がよく知られています。
卵白、砂糖（塩）を泡立てたものを作る
ワインを追加します
ハニー、ラム、
ジュースやココアを味わうこともできます。 - イタリアのサバイヨン (ワイン、ラム酒、シナモンの卵クリーム、ホイップ
湯煎で）も人気が出てきたので、アルゼンチンでも作られています。
コロンビアとベネズエラではそれぞれの名前で。 類似のデザート
フランスにもある。 卵黄とワインの水風呂に皿があります
書道といいます。 - 鶏卵の溶き卵はビールに混ぜても。
それで、例えば、彼らは英国のホットフリップカクテルを準備します、
ラム酒または他の強いアルコールをそれらに注ぐ。
「ハード」でクリーミーな卵のデザートも同様に一般的です。
最も有名なものの中で: フレンチ メレンゲ (ホイップで作ったケーキ)
タンパク質）、スペインフラン（キャラメルプリン）、ポルトガル語
「バリガ デ フライラ」（修道女が今でも作った卵黄のデザート
.世紀）など。
最も一般的な卵料理の . つは、古典的なオムレツです。
いくつかの卵をかき混ぜて（叩かずに）準備します
スパイスを加えて。 一部の国では、結果として得られた混合物が追加されます
ミルク。 揚げた
フライパンに入れ、予熱してバターを塗る
油、塊を増粘させる。 この状態でオムレツができます
半分に折る、または「封筒」、野菜、米、肉を詰める
と国の料理のための伝統的な他の製品。
したがって、準備の特殊性または充填の選択のおかげで
登場：
- オリーブのスペイン風トルティージャ
ジャガイモを加えたバター; - チーズ、野菜、ソーセージを詰めたイタリアン フリッタータ
すでにオーブンで完全に準備ができています。 - ヨーグルトに卵を練り込んだベラルーシのジャークオフ
または小麦粉やシリアルなどを加えた牛乳。
今日、オムレツは日本でも非常に人気があります。 .世紀半ばに登場しました
日本料理の有名な料理 – 玉子焼き、代表
日本の子供たちが大好きなスパイシーで甘いオムレツ。
たまごやきは、専用の四角いフライパンで揚げます（メイクアップ）。
このレシピの卵は、最初に薄く巻いてから、
棒を使って断面が長方形のロールロールに丸めます。
しかし、近年、日本の卵焼きは他の競合するものを開発しました
卵料理：
- 薄焼き玉子は、玉子焼きよりもさらに薄い層から。
- 私たちのスクランブルエッグに似たいりたまご。
- きんしたまごの細い糸でできています。
しかし、おそらく卵料理の最もエキゾチックなアプローチは異なります
中国。 唐子料理についてはすでに述べました。これは鶏の卵です。
健康な未熟児の尿で一日中調理。 だが
中華料理の卵料理はこれだけではありません。
中華人民共和国および南東部の近隣諸国で絶大な人気
アジアでは「世紀の卵」と呼ばれる前菜を使用（オプション
名前 – 「ミレニアル世代の卵」）。 いくつかの地域があります
レシピですが、それらすべてに共通することが.つあります。それは、チキンスナックを作成することです。
（またはアヒルの）卵を特殊なアルカリ混合物に浸し、
「容器は空気が入らないように密閉されています。
伝統的に、アルカリ性環境は石灰の混合物を使用して作成されました。
藁とご飯の繭に包まれた粘土、灰、お茶、塩
殻。 それからこの繭は0,5から.の期間地面に埋められました
4ヶ月。 現代の状況では、水酸化ナトリウムがより頻繁に使用されます。
アルカリコーティングおよびポリマーフィルムとして密閉
コンテナ。
密閉状態で過ごす間、タンパク質や
卵黄は化学的および物理的特性を変化させます。
- pH レベルは 9-12 に上昇します (
脂肪の多いハンドソープでの比較 それは9-10、アンモニアでは
-11,5）; - タンパク質の色が暗褐色に変わり、弾力性があります。
- 卵黄がクリーミーな状態になり、においがし始めます
アンモニアと非常に暗くなり、時にはほとんど塗り直します
黒色; - 殻のない卵の表面は結晶で覆われることがあります。
霜や針葉樹の枝に似ているため、
スナックの別の別名の出現 – 「松」
卵 “。
このような料理は通常、追加の処理なしで提供されますが、
それらをスライスに切ったり、サラダに砕いたりするだけです。 しばしばスナック
牡蠣または醤油で味を調える。
美容では
家庭用美容では、鶏卵が非常に広く使用されています。
数十のフェイスマスクとヘアマスク、シャンプー、ムースの一部です。
- たんぱく質をマスクに注入して毛穴を引き締め、肌をクレンジングします。 後
粗タンパク質をフィルムと一緒に乾燥させると、汚れと余分な物の両方が除去されます。
各ラードの。 - 黄身は保湿効果のある滋養強壮剤として使われ、
それは通常、乾燥および通常のケアプログラムに含まれています
肌。
スキンケア化粧品メーカーも積極的に使用し始めた
卵。 一部の企業は全卵ベースを製造しています
化粧品シリーズ。 たとえば、韓国のブランドToo Cool
For Schoolは、ナローイング用のエッグマスクを集めたラインをリリースしました
毛穴、肌の保湿、軟化フェイスクリーム、ピュリファイングムースマスク
髪や卵のボディバターにも。
鶏卵の危険な性質と禁忌
鶏卵の健康リスクは大きく分けて.つ
要因：アレルギー反応、コレステロールの影響の結果
体とサルモネラ症感染のリスクに。
- アレルギー
卵は 2-3 か月で最も一般的なものの . つと考えられています。
子供達。 4-5年かそれより少し後に、ほとんどの場合、それはなくなります
そして成人では、それはすでに非常にまれです。 アレルギーの原因
アレルゲンとしても知られるタンパク質含有オボムコイド
f233. ただし、鶏肉タンパク質への反応が検出された場合は、除外する
交差反応性、他の鳥の卵黄と卵
通常、食事から除外されます。 - 鶏卵のコレステロールは適度に摂取すると健康的
人に危害を加えません。 しかし、血管壁が損傷している人は
そして、アテローム性動脈硬化症、糖尿病、
急性膵炎、
肝臓と胆嚢の病気、目玉焼きは一般的に
は推奨されず、煮物の数は大幅に減少します。
同時に、卵黄を食事から除外することに特に重点が置かれています。 - 中にはサルモネラ菌の生卵は入っていません。 通常、この細菌は
卵の表面にある必要があります。 しかし、サルモネラ症
鶏肉が汚染されている可能性があり、その粒子が時々侵入する
シェル上。 徐々に、細菌が自然に浸透し始めます
卵の内容物を妨害して感染させます。 このプロセスは
数時間から5日かかります。 シェルが破損している場合
(表面のひび割れ) 感染ははるかに速く発生します。
低温でも凍結でも、この細菌は死滅しません。
むしろ、長期間（.年以上）保存できます。 そしてここ
高温はサルモネラ菌にとって致命的ですが、破壊には
微生物を揚げるか、卵全体を茹でる必要があります。 つまり、
液体卵黄を使用したスクランブルエッグは、依然として潜在的に危険な製品であり、
養鶏場では感染のリスクはそれほど高くありませんが、
細菌学的制御があります。 ただし、リスクを減らすには
割る前に新鮮な卵を取り、石鹸で殻を洗う方が良いです。
バクテリアが（卵に残っている場合）表面から
貝殻が鍋に入りませんでした。
事前に（たとえば、冷蔵庫に入れる前に）洗う
卵は実用的ではありません。
そのような卵の層と貯蔵寿命は大幅に短縮されます。 しかし、料理する前に
あなたはまだ各卵を温水で洗う必要があります.
さらに、時間の経過とともに、最初は十分に保護されていました
卵全体が自然に抗菌性を失い始めます
酵素リゾチームのため、そのタンパク質と卵黄はより脆弱になります
侵入する各種細菌やカビの増殖に
殻の毛穴を通して。 つまり、新鮮な卵はより健康的であるだけでなく、
より安全でもあります。
鶏卵の利点と考えられる危険性について最も重要なポイントを集めました。
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選択と保管
卵はきれいでなければならないという事実に加えて、糞の痕跡や
羽毛 – また、異臭があってはなりません。 魚の香り
一見普通の卵でも、製品の汚染を示している可能性があります。
しかし、卵を割らずににおいをキャッチできるとは限りません。 したがって
店舗で卵を購入するバイヤーにとって重要な参照ポイント
（主婦からの「手から」ではなく）マーキングは残ります。
養鶏場および一般的な包装における卵の選択の最終段階、
そして個々の卵（側面または鈍い端）ごとに。 による
州の基準は、意図された卵の3つのクラスに分けられます
国内販売向け（輸出区分は別途細分化）
卵「エクストラ」、「A」および「B」）：
- 国会は「D」の文字で指定されます – 内部の最高クラス
消費者。 このような卵は 7 日以内に保管する必要があります (開始日
マーキングの翌日から）温度範囲で
0～20℃ - 食堂は文字「C」で指定されています – 卵はこのクラスに移され、
実施期間が同一条件で25日を超えないもの
ストレージ。 - 冷蔵食品 – 低温で保管された種類の卵
温度 -2-0 C 90 日以内。
工業的処理を目的とした卵のクラスもあります。
しかし、そのような製品は店舗には入りません。 類似（常にではないが
同一) クラスの分割は他のいくつかに保存されました
ポストソビエト空間の国々。
さらに、卵の重量による区分が追加されています。
5 つのカテゴリのいずれかを示します。 ウクライナのメーカーが使用
寸法グリッドのように、輸出用のラテン文字で卵をマーキングするため
服。 国内市場向け – ロシアおよびメーカーと同じ
CIS は英数字の指定です。 さらに、最大の場合
ウクライナの国家基準による（重い）卵は「選択済み」と見なされます。
それから。 – これらは「最高」カテゴリの卵ですが、それらもマークされています
と他の人は文字「B」で同様に。 基準別カテゴリーの要件
卵 . 個の重量は、次の表に示すことができます。
重量、g カテゴリーマーキング 輸出重量、g カテゴリーマーキング 73+ 選択 B XL 75+ 上位 B 63-72,9 上位 O L 65-74,9 選択 O 53-62,9 最初 1 M 55-64,9 最初 1 45-52,9 第二 2 S 45-54,9セカンド 2 35-44,9 小 * 3 35-44,9 サード 3
*食堂およびチルド用
卵の等級付けと表示の基準
パッケージに記載する必要があります。 食餌性卵について（反対に
食堂と冷蔵品から）、グループとカテゴリを除いて、
また、産卵日と月。 名前はシェルにも適用されます
卵を採集した農場。
自宅の卵で、マーキングのない、質問で
製品の解体日と保管条件、通常は信じなければなりません
売り手の言葉で。 しかし、役立つトリックがいくつかあります。
その場で購入者が商品の品質を判断します。
- 1 透過照明
この方法では、懐中電灯またはオボスコープでシェルをスキャンします。
現代の卵鏡は懐中電灯に似ていますが、古典的な
モデルは、ランプが内部にあり、保持するための形をした「箱」のように見えます
卵-これらはまだいくつかの食料品店や食料品店で見つかります
店舗。 まず、トランスイルミネーションは空気の大きさを示します
「暖かい」たての卵の中に入れてはいけません。
平滑末端の殻膜の間に横たわっている卵で
気泡が発生し始めます。 蒸発により現れる
甲羅の毛穴から水。 卵を長く保管するほど、気泡は大きくなります。
ダイエットエッグ（生後4週間まで）のチャンバーは.mm以下です。
1,5～2,5歳の卵で6～7mmくらい。 そして、3-4に横たわった卵の中で
数週間で、気室は最大1cm大きくなる可能性があります。さらに、違反の場合
保管条件により、通常は卵の中で「さまよい」始めますが、
逆さにしても鈍端のままである必要があります。
透過照明を使用すると、気泡に加えて、
およびその他の欠陥がある場合は、購入を拒否する方がよいでしょう。
- 大きくて暗い黄身、殻にずれているか、「固着」さえしている。
- タンパク質が薄くなるため、卵黄が移動しすぎる
時間とともに; - 損傷により発生する白身と黄身の混合（広がり）
卵黄膜; - 血栓や黒ずみ (赤、灰色) の可能性があります。
真菌性疾患を示します。
また、これが考慮されているため、多卵黄の卵を購入することはお勧めしません。
規格違反。
- 1 水に浸す
試験は透明の容器に水を入れて降ろします
それに卵。 シェルの下の空気キャビティが大きいほど、強い
卵は浮きたいです。 したがって、卵の位置と角度によって
勾配により、その年齢を大まかに判断できます。
- 底に水平に – 新鮮な卵（最大3日）。
- 鋭い端が底にあり、鈍い端が30-60°の角度で上がります
– 7-14日; - 鋭い端は底にあり、鈍い端は垂直に位置しています (平面に対して 90 °
下）-約3週間; - 卵が表面に上がるか、鈍い端が鋭利の下にある –
規約および/または保管条件に違反した場合。
最初の方法は、白い殻の卵を選択する場合により適しています。
中身が茶色なので（甲羅の色が濃いため）
悪く見られます。 しかし、特徴は、市場では主婦が
購入者は茶色の卵を探していることがよくあります。
そして白人よりも有用です。
これは妄想であり、しばしば別のエラーと共存する
殻の色は鳥の羽の色に依存するという意見。 に
これに対処するために、どのように茶色になるかを詳しく見てみましょう
白身の鶏卵。
白卵と茶色の卵の違い
消費者の立場からすると、殻付き卵に違いはありません
異なる色。 栄養価、物理的および化学的性質
したがって、他のすべての条件が等しい場合、そのような卵の治療効果
同じ。 殻付きの卵の方が健康的という意見
むしろ、心理的知覚の特異性に起因するべきである.
これにはさまざまな理由があります。 たとえば、よく信じられている
殻の茶色は、その卵が家によって産み付けられた兆候であることを示しています
鶏の餌はどんどん良くなっていますが、そうではありません。
甲羅の色は鳥の遺伝的特徴によるものです。
鶏のいくつかの品種と交雑は白い卵を持ち、他の卵は茶色です
(さまざまな色合いで)、. 番目は青または緑です (たとえば、
たとえば、アラウカニア種の鳥)。 雌鶏の餌付けも色もなし
シェルの色には影響しません。 所属事項のみ
特定の品種または交配種に。
ニワトリの交雑は、改良するために交配された交雑雑種です。
製品の消費者特性-卵および/または肉-そしてのみ
このために（鳥から子孫を受け取ることなく）。 したがって、
卵の生産を改善するために、遺伝学は鶏卵の特別な交配を行いました
方向性、および鶏肉のシェアを高めるために – 特別な鳥
肉向き。 組み合わせた（肉を出す）十字架もあります、
そのおかげで、主に店舗の棚に表示され、表示されます
茶色の卵。
卵の方向の現代の十字架は排他的に卵を産みます
それらはすべて下の品種から飼育されていたので、白い殻で
遺伝的に白い卵を産む傾向があるレグホンの名前
色。 この品種のニワトリは、白羽と茶色羽の両方を着ることができます。
しかし、彼らの卵はまだ白いです。
しかし、結合された肉の方向のすべての現代の十字架
茶色の卵を与える（こげ茶色からクリーミーベージュまで）。
また、羽の色に関係なく。 たとえば、白い鳥
プリマスロックは薄茶色の卵を産みます。 ほとんどの鶏肉ですが
これらの方向のハイブリッドは、ニューハンプシャーの品種に基づいて飼育されました。
赤と白のロードアイランド。
このように、たまご方向の鶏の卵が店頭にあれば、
その時、彼らの殻は白くなります。 または肉を組み合わせる場合
方向、シェルは茶色になります。 (「肉」ハイブリッドですが、
鶏は、まず第一に、肉のために飼育されます）。 なぜそれなら
一般的な考えでは、茶色の卵はしばしば国産の卵と関連付けられますか?
これについての説明を見つけることができます。
養鶏場で卵を準備するために、彼らは鳥を飼うことを好むことがよくあります。
卵の交配、つまり白い卵を産む（したがって、店舗では
それらの多くがあります)。 そのようなニワトリは、方向の名前が示すように、異なります
より良い産卵。 最も生産性の高いハイブリッドは、
初年度は300個だが、その後も高い生産性を維持
能力がなく、通常は打たれます。
純血種の鳥は200〜.倍少ない頻度で産卵します（最大.個の卵）
毎年）、しかし彼らはいくつかの産卵を失うことはありません
年。 したがって、家庭やミニ農場では、多くの場合、次のものを含んでいます。
純血種の鶏（交配ではない）、そしてしばしばそれらの品種の
色の付いた殻で卵を産むのは遺伝的に特徴的です。 そのような
品種の自由度が褐色卵の頻度を増やす
それは家庭にあります。 そして、あなたがその自家製の食べ物を考えるなら
鶏にとってより健康的であると考えられており、すべてが一緒に機能します
茶色の卵の評判を向上させるため。
店頭で購入した卵と自家製の卵の違い
国産卵と貯蔵卵の違いは、層の違いだけではありません。
コンベヤー式養鶏場では雄鶏による受精は行わない
そして、雛が孵化できない無精卵を産みます。
家禽は、養鶏場の鶏とは異なり、通常、鉛
自由なライフスタイル、さまざまな食事、そして原則として、
最終的に影響を与えると考えられている自然食品
卵として。 一部の卵を食べる人は自家製であるとさえ主張します
このため、卵は「健康」のにおいがします。
しかし、消費者がホステスが実際に何であるかを確認することは困難です。
その層を養い、さらに、飼料の組成と比較することは困難です
養鶏場で。 通常、工場では、給餌プロセスは
特定のニーズに焦点を当てた多段階プログラム
品種またはハイブリッド。 飼料には小麦、とうもろこし、
アルファルファ、栄養補助食品、同化、加工
同工場等の規格外品
とりわけ、影響を与える要素
黄身の色。 この措置は最終的な
製品のコスト、それはまた消費者の魅力を高める
黄身がオレンジ色の卵は、色がとても濃いので
バイヤーは、栄養素の含有量が高いことを「ヒント」とします。
唯一の問題は、国内の鶏がまったく同じであり、同じであることです
目的は、変化する食品添加物を与えることができます
卵黄の色と一貫性。 そのため、購入者は、壊すことさえあります
卵は、どちらが良いかを客観的に選択できる可能性は低いです：自家製
またはストア。
ストレージ
産卵後最初の . 週間は、鶏の卵がほとんど保持されます。
それらの貴重な資質はすべて、一般的に非常にゆっくりと老化します。 しかしその後
生化学的および形態学的変化の速度
卵の中でかなり速く成長するので、すぐに作成することをお勧めします
この製品は最も良好な保管条件を備えています。
鶏の卵は、特に冷蔵室で保管する必要があります。
この目的のために。 ただし、期間を延長するには、ひっくり返した方がよい
彼らの鋭い終わり。 その後、彼らは最大3週間寝かせることができます
ほとんどの消費者の品質と治癒特性。
なんらかの理由で冷蔵庫が使えない場合は、暑さに弱い方がよい
ひまわりで殻をすりおろした貯蔵卵
ラード（ラード）から溶かしたバターまたは脂肪。 申請後
油性保護卵は紙に包まれ、換気された場所に置かれます
コンテナ（たとえば、バスケット）と最も涼しい場所に隠れます
場所。 この場合、臭いの強い食品から卵を隔離する必要があります。
多孔質シェルが臭いを吸収しないようにします。
興味深い事実
非公式ですが、同時に世界の祝日「卵の日」（世界
卵の日) は . 月の第 . 金曜日に当たります。 導入の決定
「国際卵委員会」ウィーン会議で採択
(国際卵委員会) 1996 年。 単一の形式はありません
そのお祝いなので、この日のどこかで、教育的な
講義と大規模なフラッシュモブ、そしてどこかはテーマに限定されています
ケータリング施設でのプロモーションと特別な、特に卵のメニュー。
世界の祝日に代わる国家的な選択肢は、「日」と見なすことができます。
オムレツ「フランスのベシエール。 となった巨大オムレツまつり
1973年以来、町の常習的で、カトリックの時代に行われる
イースターなので、フェアのメインディッシュはロメレットと名付けられました
パスカル」。 4メートルの巨大なベシエールの中央広場に
400kgのフライパン 50人の尊敬する地元の人々が含まれています
「巨大オムレツ」の兄弟関係の構成、彼らはいくつかの料理を準備します
千の卵。 2019 年には、そのようなオムレツに 15 個の卵が使われました。
約10万人が無料で食事をした。
u.b u.b大きな「みんなのためにオムレツ」を準備するという伝統のアイデアが現れたと信じられています
伝説によると、イースターの日にナポレオンに感謝します。
ベシエールに立ち寄った日は、地元のオムレツを味わった。 感動した
この味から、彼は兵士たちに同じ料理を作るように命じました。
町の卵をすべて集める。
ギネスブックに認定されたのは巨大なフレンチオムレツで、
最大のものとして。 しかし、巨大なオムレツは他の部分でも作られています。
世界。 最も人気のある卵の休日の . つはアメリカです。
巨大オムレツのお祝い。 . 月の最初の週末に祝われます。
アベビル (米国、ルイジアナ州) にあります。 巨大なディッシュオーガナイザーを作るには
ホリデーは卵5個、牛乳25リットル、野菜10kgを使う
パウダー。 このようなオムレツを揚げるには、約6リットルの油が必要です。
さらに、カナダの都市グランビーは巨大なオムレツで有名です。
(ケベック州) とアルゼンチン ピグエ。 この料理に 10 個の卵
2017 年にベルギーのマルメディ市で墜落した。
しかし、今日のすべてにもかかわらず、卵の消費量の記録保持者
結局のところ、ヨーロッパ人ではなく、メキシコ人が考慮されます。 メキシコ人
平均して、. 日に . 個半の卵を食べます。 メキシコの指導者たちの前で
日本人は、1 日 . 人あたり . 個の卵の指標で考慮されました。 この
日本の卵料理のレシピは
XVIII の後半。 そして徳川家（いわゆる。
江戸時代）、島の鶏卵は一般的に非常にまれでした。
養鶏場が出現し、卵が安くなった.世紀半ばになって初めて、
この製品は大衆消費者が利用できるようになりました。
卵の記録は人間だけでなく、ニワトリによっても記録されています。
時々、彼らはいくつかの卵黄を持つ巨大なサイズの卵を産む
内部。 それで、ハリエットというニックネームで知られている鶏は、歴史に名を残しました、
イギリスの農民、トニー・バルブーティが所有。 10年以上前
ハリエットは 163 グラムの卵を産んだ。 2011年に知られるようになった
ノヴォロシースクの養鶏場の . つで、鶏の卵の重量を量る様子について
184グラム。 そしてすぐに、2016年に、新しいレコードについてのメッセージが現れました、
ニーダーザクセン州のイングリッドとギュンター・マインの農場に設置
(ドイツ) – 重さ 209 グラムの卵。
産卵鶏の「努力」にもかかわらず、彼らの所有者はしばしば
レコードの登録に問題があります。 手続きに必要なもの
時間が経つにつれて、卵は乾燥して体重が減り始め、
したがって、公式の測定が行われるまでに、卵は失われている可能性があります
「最大で最も難しい」というステータス。
マクロサイズに加えて、他の卵の異常があります – たとえば、
殻にいくつかの卵黄（通常は2〜4個）が存在すること、または発達
ある鶏の胚が別の胚の中にこれらの異常のいくつか
人々は神秘的なオブジェクトとして認識しています。 だから、時々チキン
と呼ばれる、サイズがわずか 1 ～ 2 cm の非常に小さな卵を産みます。
結び目、吹き出し、または脚注。 結び目が違うだけでなく
サイズ、しかしさらに厚くて硬いシェル、および不在
中にリス。
古くからタデが登場するという迷信がある
その瞬間を利用して鬼に impませる7歳の鳥
風が、鶏の尾羽を上げて、しばらく開いたとき
彼らの排泄腔。 この後に現れるタデがクラッチで孵化したら
ヘビまたは処女が取り出し、脇の下の暖かさで卵を温めます
6週間のうつ病、その後翼のある
バジリスク。 さまざまな人々が、バジリスクを多足の形で表しました。
鶏のくちばしを持つヘビ、次にヘビの尻尾を持つオンドリの形。 だが
リトアニアの信念では、黒いオンドリの卵から出てきたバジリスク、
家に食べ物やお金を持ち込むことさえできます。
世界や国の文化において、始まりの象徴としての卵のイメージは、
誕生、復活、そして一般的な生命は、一般的に非常に一般的です。
- 中東の古い宗教では、卵は創造の方法と考えられていました。
そして春のアップデート。 - ゾロアスター教では、賢明な神オーマズドが世界の卵の所有権を争った
邪悪な悪魔アーリマンと。 - ギリシャ神話で最も美しいとされているヘレナ・トロヤンスカヤ
卵から生まれた古代世界の女性。 - キリスト教では、卵はイエスの復活の象徴となり、
イースターのために鶏の卵を塗って塗る民間の伝統。
東スラブの民間伝承では、おとぎ話に卵のイメージがあります。
Koschey the Immortal について、そして鶏の Ryaba について。 特に、最初のケースでは
壊れた卵は「コシェワの死とともに」針を隠し、.番目のケースでは
（物語の完全な初期バージョンで） – 一連のトラブルが始まり、
それまでの世界秩序の崩壊につながる。
実際には、割れた卵はそのような問題を抱えていませんが、それらを選択します
それでも、感染しないようにもっと注意して、できるだけ多く購入する必要があります
新鮮で健康的な製品。
ビデオ
ハート型の鶏の卵を簡単に調理して、ソウルメイトを驚かせる方法を学びたいですか？ バレンタインデーのトレンディな方法でもあります。 ビデオを見る！
これが、ゆで卵をゆでる前に「シェイク」し、皮をむいた後に黄色い卵を得る方法です。 あなたの愛する人を驚かせてください！
