リン酸ドラゴン (ラテン Psophocarpus テトラゴノロバス)。
インドと中国に自生するマメ科植物の一種。
小さなオリーブグリーンの種子は、ビタミンとタンパク質が豊富です。
ドラコニックタン（この種類の豆とも呼ばれます
ジョージアン様式または紫色）-これらは斑入りの黄紫色の鞘です
長さ12〜15cmですが、これらの紫色の豆は生のものだけです。 しかし価値がある
すぐに沸騰させるか、蒸します
緑色に変わります。 したがって、ドラゴンの舌の色を保持したい場合は、
それらを生で食べる。 そして、ポッドがすでに革のように密になっている場合は、
豆は取り外して別々に調理することができます。
ドラゴンビーンズのカロリー
ドラゴンビーンは、低カロリー、低脂肪、ダイエット製品です。
49kcalしか含まれていません。 その使用は体を飽和させます
図に害のない有用な物質。
100グラムあたりの栄養価:
タンパク質、g脂肪、g炭水化物、g灰、g水、gカロリー含有量、kcal 21 2 47 3,6 14 49
ドラゴンビーンズの健康上の利点
「異言」は繊細なさやです。
それらは一般的に、少なくとも美的観点から生で食べることができます
考慮事項。 それは彼らの紫と黄色の戦争ペイントについてです
シェフはとても美しいと思います。 ただし、サーマルでは
「ドラゴンタン」の処理が緑色に変わり、
見た目は少し退屈ですが、
うーん…。 本物のジャム。
豆は数少ない植物性食品の . つです。
饗宴でさまざまな役割を演じることができる人：
そして注意の中心（つまり、テーブルの中心）で、そして非常に
目立たない、追加成分としてまたは
お皿を飾る。
プリマドンナが最高ではないことがよくあることを認めなければなりません
形: 小さな茶色または濃い赤豆、
全世界に腹を立てているかのように、しわが寄って悲しくなりました。
しかし、豆は一見したほど単純ではありません。 見て、
この美しさだけに含まれるビタミンの数：A、
B1、B2、
B6、K、
PP、C、
また、大量の天然抗酸化ビタミン
E.そして私たちはこれらすべてのビタミンがどのように影響するかをよく知っています
私たちの肌、髪、爪の状態に。 私たちは続けます
フルーツ豆の有用性のリスト。 ミネラル：鉄、
カルシウム、リン、
カリウム、マグネシウム、
ナトリウム、ヨウ素、
銅、亜鉛。
そしてまた-繊維、クエン酸および灰の物質。
ゆでた白豆大さじ5杯が毎日の必要量をカバーします
葉酸（貧血を防ぐ）とカリウム（必要な
心臓と血管の健康のために）。
さまざまな種類の豆、特に成熟したマメ科植物は、
お互いにあまりにも異なっている、選択はむしろ問題です
味。 平均して、100グラムの栄養価は50kcalです。
タンパク質含有量-22g、脂肪-1g、炭水化物-50g。
緑色の豆-柔らかく、カリカリ、生まれたばかり
生後.週間以内のさやは丸ごと食べられますが、
かろうじて形成された穀物を取り出さずに。 ロシアにとって、この品種
豆は16世紀にフランスから来ました（フランス語を参照）
豆）、そして最初は観賞植物として。 存在する
多くの種類のインゲン：長い中国人、
ケニア、黄色いワックス、いわゆる「ドラゴン」
春にモスクワで野菜に登場する言語」
市場。 緑色の豆は非常に迅速に準備されます：で
沸騰したお湯は沸騰させる（またはよりよく湯通しする）必要があります
カップルの場合、5〜6分以内-約8〜10分。 フローズン
豆は通常2〜3分煮ます。 ポッドのヒント
調理する前に、原則として、それらは剪定されます-それらは非常に丈夫です、
いくつかの品種では、繊維が通過します
ポッドの端に沿って。 指定時間後、豆
ザルに投げ込まれ、冷酷に冷たくされる必要があります
水 – それは間違いなくバラバラにならず、明るくなります
緑、ふっくら、食欲をそそる。 主なことは消化しないことです。
メキシコ料理でよく見かける黒豆。
料理、繊細な緑がかったハーモネット-フランス語で、
ライマメは濃厚な赤のスープに適しています（忘れないでください）
調理前によく浸してください） – 詰め物中
ブリトーとスパイシーな唐辛子。 しかし、白は普遍的です。 小さい
エステの追加: 白豆はよく合います
どんな色の製品でも。 そして見事に彼らの
出発します。
ドラゴンビーンズの危険な性質
大量のドラゴンビーンズは痛風には禁忌です。
プリンやタンパク質の含有量による腎炎は、
これらの病気の悪化に。
胃腸の病気にこの製品を使用することはお勧めできません。
たとえば、潰瘍や胃炎を伴う管、
それは膨満感を引き起こすので。
また、ドラゴンビーンズは個人の場合は禁忌です
不寛容。
ビデオの作者は、調理方法と同様に簡単に話します
ドラゴンビーンズを集めて育てる条件。
