Minyak alpukat adalah cecair pekat berwarna kuning kehijauan.
dengan rasa lembut yang agak menyenangkan yang menyerupai walnut
minyak, dan bau pedas asli. Ia diterima dengan cara yang sejuk
menekan pulpa alpukat,
buah pokok laurel yang tinggi. Teknologi inilah yang memberi
keupayaan untuk memelihara sepenuhnya semua sifat minyak, mineralnya,
vitamin, asid dan bahan aktif biologi yang lain.
Avokado telah ditanam oleh suku-suku Amerika Tengah selama kira-kira tujuh tahun lagi.
Beribu-ribu tahun dahulu, dan hari ini buah ini termasuk dalam diet.
orang Mexico yang miskin.
Minyak alpukat telah dieksport sebagai eksotik ke Sepanyol, England.
dan negara lain dan di sana ia digunakan untuk tujuan kosmetik, kerana
penduduk asli Amerika Latin menganggapnya sebagai alat yang sangat baik untuk
penjagaan kulit yang boleh melindunginya daripada kesan berbahaya
sinaran matahari dan angin. Walau bagaimanapun, penduduk asli Amerika percaya bahawa janin itu masih
dan afrodisiak terkuat yang membangkitkan semangat, dan wanita digunakan
pulpa berair dan sebagai makanan pelengkap pertama untuk kanak-kanak.
Bagaimana untuk memilih
Adalah lebih baik untuk memilih minyak ditekan sejuk, sebagai suhu tinggi
mampu memusnahkan banyak bahan berfaedah yang terkandung
Dalam minyak.
Penekanan sejuk tidak menggunakan bahan kimia,
oleh itu, minyak kekal sangat tulen dan semula jadi. Tetapi minyaknya sejuk
Benang tidak sesuai untuk semua orang kerana konsistensi yang agak tebal.
dan bau yang kuat. Juga, produk ini kerana kaedah tersebut
pemprosesan agak mahal, walaupun faedahnya berbaloi dengan pelaburan
wang
Minyak ditapis kerana rawatan haba menggunakan
bahan kimia tertentu cenderung kehilangan semula jadinya
bau dan warna, memperoleh aroma lembut dan warna kuning keemasan.
Ia biasanya digunakan dalam industri kosmetik untuk produk.
untuk penjagaan kulit. Berbanding dengan minyak sejuk yang tidak ditapis
Kos benang halus jauh lebih murah.
Cara menyimpan
Minyak alpukat mesti disejukkan sebelum digunakan.
tidak lebih daripada 6-9 bulan atau di tempat yang gelap pada suhu tidak melebihi
Darjah 18.
Sapukan minyak alpukat dengan baik selepas setiap penggunaan.
tutup dan simpan di dalam peti sejuk sahaja. Perlu diingat bahawa semasa penyimpanan
dalam peti sejuk, apabila suhu di bawah 5 darjah, dalam tin minyak
mendakan berkumpul sedikit terbentuk, yang akan hilang apabila
meletakkan produk di tempat pada suhu bilik.
Di dapur
Kini aroma yang ringan dan rasa yang indah dari minyak perahan alpukat,
digunakan dalam masakan di seluruh dunia. Jadi, ia ditambah sebagai
dalam hidangan tradisional Amerika Latin, Mediterranean dan
Español
dapur, dan untuk menggoreng makanan laut, daging ayam, sayur-sayuran
dan ikan. Minyak alpukat, apabila dipanaskan, tidak mempunyai bau yang membakar dan
tidak kehilangan rasa yang sangat baik. Harmoni dengan sempurna
dengan pelbagai salad, sup dan berfungsi sebagai tambahan yang bagus untuk
campuran makanan bayi istimewa.
Kandungan kalori minyak alpukat
Nilai pemakanan yang tinggi dan minyak alpukat yang lazat.
rasa, mengandungi banyak lemak mudah dihadam, pelbagai
vitamin penting, unsur mikro dan makro dan lain-lain secara biologi
bahan aktif, jadi ia dianggap sebagai diet yang berguna
produk
Dari segi kandungan kalori, iaitu 885,7 kcal, minyak tidak kurang daripada
Ayam betina, telur
dan daging, dan juga lebih baik daripada kebanyakan minyak sayuran yang boleh dimakan.
Buah alpukat adalah 2-3 kali lebih tinggi daripada epal dalam kandungan protein,
anggur, pear, sitrus, dan pisang dari segi lemak yang sihat
ia hanyalah peneraju antara buah-buahan yang terkenal, kedua selepas kelapa.
Perlu diingatkan bahawa 30 peratus daripada lemak yang terkandung dalam minyak ini
buah jatuh pada tak tepu
asid lemak yang mudah diserap oleh badan, iaitu untuk vitamin
F (dari segi kandungannya, produk ini 3 kali ganda lebih tinggi daripada minyak ikan).
Nilai pemakanan setiap 100 gram:
Protein, g Lemak, g Karbohidrat, g Abu, g Air, g Nilai kalori, kcal – 100 – – – 885,7
Faedah kesihatan minyak alpukat
Komposisi dan kehadiran nutrien
Minyak alpukat mengandungi banyak vitamin, termasuk A, C, E, B
dan D. Adalah diketahui bahawa E dalam kombinasi dengan A dan C bukan sahaja
antioksidan yang sangat baik,
tetapi juga imunostimulan yang kuat. Dan terdapat lebih banyak vitamin E dalam minyak ini.
5 kali ganda daripada zaitun.
Satu lagi bahan berharga dalam minyak alpukat ialah squalene, iaitu
sebahagian daripada kulit dan merupakan sebahagian daripada sebum dan subkutan
gemuk. Bahan ini mengambil bahagian dalam pembentukan hormon seks,
Ia mempunyai kesan pembasmian kuman dan penyembuhan yang kuat.
Kandungan klorofil memberikan produk ini warna kehijauan cirinya.
bayang. Bahan ini secara positif campur tangan dalam proses metabolik.
menjejaskan semua sistem. Lecithin diperlukan untuk fungsi kardiovaskular yang normal.
sistem saraf, pembiakan dan endokrin.
Sudah tentu, semua bahan ini hanya boleh terdapat dalam minyak yang diperolehi
dengan kaedah sejuk ditekan dengan patuhi wajib semua
piawaian dan keperluan.
Juga dalam minyak alpukat terdapat histidin, fitosterol, garam fosforik.
berasid, politaktepu dan tepu
asid lemak (stearik, oleik, palmitik, palmitoleik,
linoleik, linolenik), minyak pati, unsur mikro dan makro (kalium,
fosforus, magnesium, besi, kalsium, natrium, zink, mangan, kuprum, iodin,
kobalt, dll.).
Ciri-ciri berguna dan perubatan
Minyak avokado mempunyai penyembuhan luka, antikulat, antivirus.
dan sifat bakteria, yang membolehkan penggunaan
Ia adalah untuk pencegahan pelbagai kecederaan dan penyakit kulit.
Magnesium dan kalium adalah penting untuk fungsi saluran darah dan
hati. Vitamin E membantu menurunkan tekanan darah, mencegah
penampilan bekuan darah, dan, bersama-sama dengan vitamin C, dengan pasti menguatkan saluran darah.
Kompleks asid tak tepu, vitamin E dan beta-sitosterol menggalakkan
menurunkan kolesterol jahat
Semua perkara di atas membolehkan kami mengesyorkan kemasukannya dalam diet.
Minyak untuk pencegahan dan rawatan kompleks aterosklerosis.
serangan jantung,
penyakit iskemia, kemalangan serebrovaskular,
hipertensi
Selain itu, minyak alpukat boleh merangsang proses hematopoiesis.
Vitamin B, C dalam kombinasi dengan kuprum, besi, kobalt, zink dan
mikroelemen lain yang berguna terlibat secara aktif dalam sintesis hemoglobin,
apa yang termasuk dalam eritrosit. Dalam pengertian ini, minyak dianggap
produk yang berguna untuk pesakit anemia
persona
Minyak alpukat membantu memastikan sistem pencernaan anda berfungsi.
Penggunaan sistematiknya membantu meningkatkan metabolisme.
dan proses penghadaman. Minyak alpukat boleh memberi manfaat
kesan pada membran mukus perut dan usus, yang bermaksud bahawa ia adalah
ubat yang sangat berkesan untuk pencegahan gastritis, ulser
perut dan duodenum 12. Minyak juga merangsang rembesan hempedu,
meningkatkan metabolisme lemak dan komposisi hempedu, mungkin bermanfaat untuk
penyakit seperti penyakit batu karang, cholecystitis, hepatitis
dan lain-lain. Antara lain, dengan penggunaan biasa, minyak alpukat
pasti melindungi saluran penghadaman daripada kesan toksin, radikal bebas,
serta radionuklid dan pelbagai logam berat.
Minyak alpukat juga bermanfaat untuk mereka yang menghidap diabetes.
Kandungan gula yang rendah (1,5%) dan kandungan kalori yang sangat tinggi
produk ini boleh dianggap sesuai untuk orang sedemikian. Asid lemak
membantu mengurangkan paras gula dan merupakan pembekal yang sangat baik
tenaga untuk badan.
Di samping itu, minyak boleh meningkatkan fungsi sistem saraf. itu
penggunaan berterusan adalah ubat yang berkesan digunakan
dalam pencegahan pelbagai neurosis, sakit kepala, insomnia.
Minyak alpukat dalam diet harian anda akan membantu meningkatkan mood anda dan
mereka juga meningkatkan prestasi dan meningkatkan prestasi mental.
Dalam pediatrik Inggeris, minyak telah lama disyorkan sebagai makanan pelengkap.
untuk kanak-kanak kecil dalam usia paling muda. Mereka juga memperkenalkannya ke dalam diet.
ibu menyusu dan mengandung. Lagipun, ia boleh memperbaiki perjalanan kehamilan.
dan bersalin, membantu meningkatkan penyusuan, memainkan peranan penting dalam genetik
Proses Selain itu, pengambilan minyak secara konsisten akan membantu.
untuk wanita meningkatkan mood dan kesejahteraan mereka dalam menopaus atau
tempoh prahaid.
Vitamin E, B6, B3 dan beta-sitosterol membantu meningkatkan potensi.
dan mereka dianggap sangat berkesan dalam rawatan kesuburan. Biasa
Penggunaan minyak juga disyorkan untuk lelaki untuk pencegahan dan
merawat masalah seperti prostatitis
dan adenoma.
Minyak alpukat juga digunakan dalam pencegahan osteoporosis.
dan pelbagai penyakit sendi, mulut, kelenjar tiroid
dan sistem kencing.
Penggunaan dalam kosmetologi
Penggunaan minyak alpukat dalam pelbagai bidang kosmetologi sangat popular.
sehingga tarikh. Di samping itu, minyak ini diiktiraf sebagai salah satu yang paling
cara yang berkesan untuk menghidrat, meremajakan dan menyuburkan kulit wajah.
Minyak ini dianggap sebagai minyak asas. Ini bermakna ia tidak perlu dicairkan.
minyak sayuran lain (seperti minyak pati), dan
sediakan pelbagai topeng, krim dan produk kosmetik lain berdasarkannya
wang. Walau bagaimanapun, minyak boleh digunakan secara bersendirian, tanpa bahan tambahan.
Minyak avokado sesuai untuk semua jenis kulit. Tidak seperti ramai
Minyak sayuran, minyak ini cepat diserap,
tanpa meninggalkan kesan berminyak di muka.
Minyak alpukat menghidrat dan melembutkan kulit sambil menyuburkannya dengan nutrien penting.
bahan-bahan. Ia juga akan membantu meningkatkan peredaran darah dalam kulit dengan memperkaya
tisu anda dengan oksigen yang sangat diperlukan. Dan terima kasih kepada penembusan yang mendalam
dalam kulit, minyak merangsang pengeluaran elastin dan kolagen,
yang bertanggungjawab untuk keanjalan dan ketegasan kulit.
Minyak alpukat juga boleh digunakan untuk menjana semula semua yang rosak.
sel-sel dari kulit muka, dan untuk menghilangkan pelbagai kerengsaan dan ruam,
ruam, kedutan, mengelupas dan kekeringan. Hanya pelincir
minyak muka, dan keluarkan lebihan selepas 30-40 minit dengan kertas biasa
dengan serbet. Sekiranya masalahnya teruk, topeng sedemikian disyorkan.
buat dua kali sehari.
Di samping itu, minyak ini sesuai untuk kulit halus di sekeliling mata, kerana ia
mampu membuat ia lembut, rapi, terhidrat, menghapuskan kecil
kedutan dan kelonggaran.
Ia amat baik untuk menggunakan minyak alpukat dalam keadaan cuaca buruk.
syarat. Sebagai contoh, dalam penjagaan musim panas, minyak melindungi daripada kerosakan
sinaran ultraungu, dan pada musim sejuk, dari kesejukan.
Minyak alpukat boleh digunakan dalam bentuk tulen, untuk topeng, aplikasi,
urutan muka dan pengayaan pelbagai produk kosmetik (10
titisan minyak untuk setiap 10 gram krim, toner atau losyen).
Sifat berbahaya minyak alpukat
Kecuali mereka yang mempunyai intoleransi individu
produk ini, ia patut enggan digunakan untuk orang yang mempunyai
penyakit hati dan pundi hempedu akut. Atau sekurang-kurangnya sebelum ini
penggunaan minyak, berjumpa doktor.
