Minyak ini adalah juara dalam senarai produk herba yang serupa untuk
kandungan bahan aktif secara biologi. Di samping itu, ia mempunyai yang tertinggi
tahap asimilasi oleh badan.
Mereka mula menerima minyak kacang soya cecair selama kira-kira 6 milenium.
kembali ke China. Mereka kemudian belajar tentang sifat perubatan kacang dan mempertimbangkan
Pokok kacang soya suci. Kemudian, tumbuhan ini tiba di Korea, dan sudah
dari sana, ke Tanah Matahari Terbit.
Soya disebut dalam buku Shen-nun kuno, yang bermula sejak
3000 SM Ia ditanam secara tradisional di Indochina, dan sejak 16
pada. tumbuhan ini dibawa ke Timur Jauh, Don dan Kuban.
Adalah menarik bahawa kacang soya mencapai wilayah Eropah hanya pada abad ke-XNUMX.
Peminat paling setia di Eropah ialah penduduk berkabus
Albion. Sebuah kedai roti diet yang luar biasa dibakar dengan kacang soya di England
produk yang dipanggil ‘roti Cambridge’, yang terkenal dengan keunikannya
komposisi vitamin dan mineral.
Minyak kacang soya dihasilkan daripada kacang soya yang ditanam yang tumbuh
di kawasan tropika dan subtropika di Asia, Afrika Tengah dan Afrika Selatan,
di Amerika, Australia, Eropah selatan, bahagian kepulauan Pasifik dan India
Laut. Kawasan pertumbuhan kacang soya meluas ke latitud 55-60.
darjah.
Minyak kacang soya mempunyai warna kuning jerami yang terang. Mempunyai
Aroma yang cukup kuat dan spesifik. Mereka menggunakan minyak sebagai makanan
hanya dalam bentuk halus, ia diperoleh dengan menekan
dan pengekstrakan. Selepas proses penapisan dan penyahbauan, ini
produk menjadi telus dan memperoleh warna merah jambu yang halus. Antara
minyak lain, soya dianggap sebagai peneraju dalam pengeluaran dunia.
Minyak kacang soya adalah sumber lesitin yang sangat baik, digunakan secara meluas
dalam industri farmaseutikal dan makanan. Atas asasnya, menghasilkan
sabun dan detergen, plastik, pewarna dan minyak sintetik,
yang, apabila dilepaskan ke dalam tanah dan badan air, tidak menyebabkan sebarang bahaya
persekitaran. Dan dalam komposisi agen penyejuk, minyak ini tidak berbahaya.
malah untuk lapisan ozon bumi.
Bagaimana untuk memilih
Minyak yang tidak ditapis mempunyai warna coklat yang indah dengan sedikit warna kehijauan.
teduh, halus – kuning muda. Ini betul-betul jenis minyak dengan cahaya
aroma yang sesuai untuk menggoreng. Pilih botol kecil
supaya anda boleh menyimpan produk yang dibuka untuk jangka masa yang singkat.
Cara menyimpan
Selepas penggunaan pertama, adalah disyorkan untuk memastikan minyak kacang soya sejuk.
dalam bekas kaca dengan penutup yang ketat.
Di dapur
Terdapat minyak ditekan sejuk, serta tidak ditapis dan ditapis.
- Minyak ditekan sejuk dianggap paling berguna
kerana kebanyakan nutrien tersimpan di dalamnya. Tetapi rasa
dan aroma minyak yang ditekan sejuk boleh menjadi sangat menyenangkan
Bukan untuk semua orang. Untuk memperbaiki keadaan seluruh badan dan memanjangkan
muda, anda boleh meminumnya semasa perut kosong, 1-2 sudu besar. - Ia dianggap lebih popular minyak yang tidak ditapis,
yang jangka hayatnya berpanjangan kerana penghidratan, namun berguna
bahan kekal di dalamnya. Minyak ini mengandungi banyak lesitin,
yang meningkatkan aktiviti otak. Adalah disyorkan untuk menambahnya dalam bentuk kecil
jumlah dalam salad sayuran, tetapi anda tidak boleh goreng dalam minyak ini, kerana
Apabila dipanaskan, karsinogen berbahaya terbentuk di dalam badan. - Minyak ditapis popular di Timur Jauh,
di mana banyak soya ditanam. Minyak ditapis, tetapi tidak dinyahbau.
Oleh itu, produk ini tidak berbau dan mempunyai kesan yang agak menyenangkan.
rasa. Boleh ditambah kepada hidangan pertama dan kedua, gunakan
dalam pembuka selera sejuk, goreng apa sahaja sayuran yang anda ada. Ia tidak menyakitkan
namun, minyak ini tidak banyak digunakan. Disebabkan ramai
pemprosesan dalam produk ini hampir tiada vitamin kekal, jadi
untuk meningkatkan kesihatan, ia boleh dikatakan tidak digunakan. Tetapi bagaimana
alternatif kepada lemak lain (terutama haiwan) untuk digunakan
ia boleh dan sepatutnya.
Minyak kacang soya paling biasa digunakan dalam sos.
dan pembalut untuk pelbagai jenis salad. Ia juga boleh ditambah kepada
doh penaik. Produk yang ditapis dan dinyahbau adalah penting
bahan mentah untuk pengeluaran krim bukan tenusu, marjerin,
mayonis, pastri dan roti. Juga minyak ini digunakan
sebagai penstabil dan pengawet untuk makanan dalam tin dan pemprosesan
banyak makanan sebelum dibekukan.
Nilai kalori
Kandungan kalori minyak kacang soya mencapai 899 kcal setiap 100 g. Ia harus diingat
tentang ini dan gunakan produk ini dengan berhati-hati.
Nilai pemakanan setiap 100 gram:
Protein, gr Lemak, gr Karbohidrat, gr Abu, gr Agua, gr Kandungan kalori, Kcal – 99,9 – – – 899
Sifat berfaedah minyak kacang soya.
Komposisi dan kehadiran nutrien
Minyak kacang soya dianggap sebagai juara antara minyak kerana kimianya
komposisi dan sifat berguna yang luar biasa. Komposisi kimia ini
Minyak: aloi unik yang berguna dan tidak boleh ditukar ganti untuk badan.
asid lemak, senarai yang termasuk linoleik, stearik,
palmitik, serta oleik.
Di samping itu, produk soya diperkaya dengan zat besi, vitamin
E, K, serta kolin dan zink. Dan fitosterol,
terkandung di dalamnya dalam kuantiti yang banyak, mempunyai kesan yang baik
pada kulit, meremajakannya.
Minyak kacang soya mengandungi hanya sejumlah rekod tokoferol
(vitamin
E), yang mengambil bahagian dalam pembentukan benih lelaki.
Ia juga berguna untuk wanita, kerana ia menyumbang bukan sahaja kepada normal.
perjalanan keseluruhan kehamilan, tetapi juga perkembangan janin yang betul. Juga
tokoferol membantu melawan tekanan, mencegah gangguan
penyakit buah pinggang dan kardiovaskular.
Menariknya, 100 gram minyak kacang soya mengandungi 114 mg tokoferol,
manakala dalam bunga matahari ia adalah 67 mg dan dalam buah zaitun hanya 13 mg.
Juga, minyak kacang soya dianggap sebagai pemegang rekod antara sayur-sayuran lain.
produk dengan jumlah unsur surih.
Ciri-ciri berguna dan perubatan
Sifat berfaedah minyak kacang soya ditentukan oleh kekayaannya
Komposisi mikroelemen dan vitamin. Dengan penggunaan biasa
produk ini mengurangkan risiko serangan jantung,
kegagalan jantung dan kanser.
Minyak kacang soya mengandungi kolin organik, palmitik, stearik
dan asid linolenik, yang boleh meningkatkan prestasi dengan ketara
hati dan jantung.
Produk herba ini mempunyai kesan positif terhadap kerja.
otak, menormalkan kolesterol darah,
meningkatkan fungsi seksual pada lelaki.
Di samping itu, disyorkan untuk menggunakan minyak ini untuk pencegahan penyakit.
sistem penghadaman, penyakit imun dan gangguan metabolik
Proses.
Doktor menasihatkan mengambil 1-2 sudu minyak sehari. ada
malah ujian produk yang menarik telah dijalankan. Mengambil bahagian dalam ujian
lebih 80 orang. Ternyata mereka yang mengambil minyak
soya secara teratur, risiko serangan jantung menurun sebanyak 6
masa
Penggunaan dalam kosmetologi
Populariti penggunaan minyak kacang soya dalam penjagaan muka adalah:
pertama sekali, dalam komposisinya. Jadi produk ini mengandungi
peratusan rekod tokoferol, yang menjamin pemakanan yang mencukupi
kulit dan melambatkan penuaan sel kulit.
Satu lagi komponen yang sangat berharga yang merupakan sebahagian daripada minyak,
ia adalah lesitin. Ia memainkan peranan penting dalam melatih baharu
dan pemulihan sel kulit yang rosak atas sebarang sebab,
dalam mengurangkan keadaan pelbagai penyakit kulit dan memperbaiki
fungsi perlindungan kulit. Khususnya, lesitin mempunyai nutrien,
sifat melembutkan dan mengencangkan.
Perlu diingatkan bahawa minyak kacang soya sangat baik untuk pengeringan
dan kulit muka biasa, tetapi dalam kes kulit berminyak adalah lebih baik
untuk menafikan.
Tindakan minyak bertujuan untuk menghidrat, menyuburkan kulit dan meningkatkan
keupayaannya untuk mengekalkan kelembapan. Juga aplikasi biasa ini
Produk mencipta penghalang pelindung pada kulit, melindunginya daripada
pengaruh persekitaran yang agresif dan kekeringan.
Terima kasih kepada tindakan emolien yang baik, minyak ini juga sangat baik.
mengatasi masalah kulit merekah, kering dan kasar,
dan sifat toningnya akan mengembalikan warna yang menyenangkan pada wajah, hilang
kesegaran dan kilauan.
Minyak kacang soya dianggap sebagai agen anti-penuaan yang hebat.
perubahan warna, keletihan, kehilangan warna kulit dan kecantikan. Tolong
melambatkan proses penuaan dan menghapuskan apa yang telah diperhatikan
tanda-tanda: melicinkan kedutan, meningkatkan tona, keanjalan dan
keanjalan kulit.
Walaupun semua sifat minyak kacang soya, penggunaannya dalam tulen
bentuk boleh menyebabkan pembentukan komedo pada muka (hitam
mata). Oleh itu, walaupun anda sering mendengar cadangan untuk memohon
minyak yang tidak cair di muka, masih berbaloi untuk digunakan untuk memperkaya
kosmetik untuk rumah dan kedai atau dalam campuran dengan yang lain
Minyak Dan minyak kacang soya tulen boleh memanjakan kulit tangan dan badan.
Minyak boleh dicampur untuk melembutkan, menyuburkan dan meremajakan kulit.
kacang soya dengan zaitun, pic, kastor, cedar, badam
dan banyak lagi minyak sayuran. Selepas meneliti maklumat terperinci
daripada semua minyak ini, anda boleh memilih yang paling sesuai
kombinasi (dalam perkadaran yang sama) untuk kulit anda.
Adalah dinasihatkan untuk menggunakan campuran yang dihasilkan untuk pembersihan dan untuk
untuk mengeluarkan solek (dalam kes ini, komposisi perlu dipanaskan sedikit).
Anda juga boleh menggunakan campuran minyak ini dan bukannya harian.
krim muka siang atau malam (jika kulit terlalu kering atau
dalam cuaca berangin dan berais). Khususnya, ini
campurkan sebagai topeng, sapukan pada muka selama 30-40 minit atau untuk pelinciran
Kawasan kulit yang retak, kasar dan terlalu kering. Juga dalam
komposisi yang sedia ada sering menambah beberapa titis penting
minyak.
Bagi pengayaan topeng dan krim dari kedai, anda boleh menambah
minyak kacang soya dengan mata kasar. Oleh itu, anda boleh mengambil sebahagian daripada krim sekali gus dan memohon
tunjuk pada muka. Sapukan juga sedikit minyak kacang soya di atas.
Selepas itu, sapu krim dan minyak ke seluruh muka anda dengan jari anda,
iaitu cara anda sentiasa menyapu krim.
Sebahagian daripada topeng kedai boleh menambah teh yang tidak lengkap
satu sudu minyak kacang soya. Juga, mentega boleh digabungkan dengan susu pembersih.
Menambah minyak kacang soya pada makanan yang dimasak juga dianggap sebagai ubat yang baik.
Kosmetik rumah. Sebagai contoh, dalam topeng, anda hanya boleh menambah
bahan-bahan yang diperlukan satu sudu teh minyak kacang soya.
Jika anda membuat krim, anda boleh menggantikan salah satu minyak sayuran,
dinyatakan dalam resipi, minyak kacang soya.
Juga, jika dalam mana-mana resipi untuk losyen atau scrub antara bahan-bahan
Minyak sayuran ditunjukkan, anda boleh menggunakan minyak kacang soya.
Perlu diingat bahawa semua cara yang diterangkan menggunakan minyak kacang soya
sesuai untuk anda jika anda mengalami kekeringan, normal atau terdedah kepada perubahan warna
Kulit kering. Minyak kacang soya tidak disyorkan untuk kulit berminyak.
Dalam kes jenis kulit kombinasi, adalah dinasihatkan untuk menggunakan minyak kacang soya
hanya di kawasan kering, contohnya di pipi.
Sifat berbahaya minyak kacang soya
Minyak kacang soya adalah kontraindikasi untuk kegunaan dalaman dan luaran.
dengan intoleransi individu dan kecenderungan kepada alahan
tindak balas terhadap kekacang dan protein soya.
Minyak ini juga boleh membahayakan anda semasa kehamilan.
dan laktasi kerana kandungan isoflavon estrogenik.
Menggunakan minyak kacang soya tidak disyorkan untuk penyakit serius.
serangan otak dan migrain.
Dalam kuantiti yang terhad, produk ini harus dimakan oleh orang ramai.
dengan kegagalan buah pinggang dan hati, penyakit serius sistem pencernaan
sistem, gangguan usus.
