In de natuur zijn er veel honingplanten die bijen gebruiken om nectar te verzamelen. Maar engelwortelhoning komt zelden voor. Dikke consistentie, aangename smaak en aroma. Velen hebben nog nooit van dit soort bijenproduct gehoord, ze hebben geen idee wat het is. Het wordt echter beschouwd als een elite-variëteit met veel heilzame en geneeskrachtige eigenschappen. Mensen schrijven hem veel legendes toe die met hem worden geassocieerd, verschillende overtuigingen en helende eigenschappen. In de oudheid vochten ze met de hulp van engelwortel tegen de pest. Tegenwoordig is deze honingsoort niet op de vrije markt te vinden, maar is het wel mogelijk om deze via internet aan te vragen.
Engelwortelhoning: wat is het?
Wilde engelwortel, een uitzonderlijke honingachtige plant, wordt gevonden aan de oevers van zoetwaterlichamen. Het is overal te vinden. Voor de meeste bewoners is ze beter bekend als engelwortel. Hij bereikt een hoogte van 2,5 meter. Een grote paraplu met kleine witte bloemen wordt meestal weergegeven op de top van de plant, de bron van de nectar.
Imkers in het Altai-gebied en West-Siberië zijn meer betrokken bij de productie van engelwortelhoning. Het is in deze regio’s waar de plant het meest groeit. Bloei duurt slechts twee weken, in centraal Rusland – ongeveer twee maanden. Gedurende deze tijd kan elke bijenkolonie ongeveer honderd kilo van het medicijn verzamelen. De geur van de plant is zo aantrekkelijk voor bijen dat niets anders ze aantrekt tijdens de bloeiperiode.
Samenstelling en calorieën.
Voor het eerst werd deze geneeskrachtige honing in de XNUMXe eeuw uit Scandinavië gehaald. Europeanen waardeerden al snel de helende eigenschappen ervan. Bovendien word je aangetrokken door zijn ongewone geur, kleur en smaak. Het lijkt qua kleur op zwaar gezette thee. Engelwortelhoning wordt soms gevonden met een ongewone groenachtige tint. Dit is geen overtreding.
De unieke samenstelling is te danken aan het hoge fructosegehalte (tot 42%). Daarnaast zijn er complexe koolhydraten, eiwitten, asstoffen. Het bevat ook:
- vitamine B, K;
- ascorbinezuur;
- glucose;
- tocoferol (vitamine E);
- ijzer;
- Amerikaans voetbal;
- koper;
- chromium
Engelwortelhoning wordt als calorierijk beschouwd. Voor elke 100 gram zijn er 330 calorieën.
Wat te doen
Als de plant in de buurt van de bijenstal groeit, zoeken de bijen niet naar andere honingplanten en verzamelen ze alleen nectar van deze plant. Op één dag kan een gezin tot zeven kilo gezonde honing brengen, wat spreekt van het unieke karakter van de plant zelf. Geeft alleen zoet sap af bij zonnig weer. Bij het begin van regen of koudegolf stopt de productie. Honing heeft de volgende kenmerkende eigenschappen:
- intense bloemige smaak met karakteristieke karameltonen en subtiele bitterheid;
- zoete geur zonder penetrante geur;
- koper tot groenachtige kleur;
- het verandert niet lang in suiker, het blijft vloeibaar-viskeus.
Dit bijenteeltproduct wordt met reden overwogen. Iedereen die het geluk heeft deze gezonde honing een keer te proberen, zal het hiermee eens zijn.
Engelwortelhoning: heilzame eigenschappen
De rijkste samenstelling verklaart de heilzame eigenschappen van engelwortelhoning. Regelmatig gebruik geeft positieve resultaten:
- terwijl het immuunsysteem wordt versterkt;
- om kracht te herstellen in de postoperatieve periode;
- als een ontstekingsremmend middel;
- om pathogene en pathogene virussen bij verschillende ziekten te elimineren;
- als tonicum om de lichamelijke gezondheid te herstellen na zware inspanning;
- om snijwonden en kneuzingen te genezen;
- bevordert de verwijdering van toxines, toxines, zware metalen en sporen van radioactieve besmetting uit het lichaam;
- als kalmerend middel na stress en om de slaap te normaliseren;
- cardiovasculaire activiteit te normaliseren.
De helende eigenschappen van engelwortelhoning eindigen daar niet. Het kan worden gebruikt bij de behandeling van verschillende ziekten, evenals tijdens de revalidatieperiode. Om ervoor te zorgen dat het zijn unieke helende eigenschappen lange tijd behoudt, is het noodzakelijk om de regels voor de opslag ervan te volgen. De beste omstandigheden om de helende eigenschappen te behouden, zijn opslag op een koele, donkere plaats. Ze kunnen verloren gaan wanneer ze worden verwarmd of opgelost in kokend water.
Het gebruik van engelwortelhoning
Zoals reeds vermeld, geeft het gebruik van honing positieve resultaten bij de behandeling van een breed scala aan ziekten. Het is een natuurlijk antisepticum dat het lichaam zal genezen en verzadigen met stoffen die nuttig zijn voor snel herstel en herstel na een lange ziekte. Neem als preventieve maatregel dagelijks 50 gram met water. Bij ziektes wordt de dosis verdubbeld, deze is al 100 gram, deze wordt ook gewassen met water.
met angina
Dagelijks consumeren in de aanbevolen doseringen (100 g). Los een theelepel honing op in een glas warm water en gorgel tweemaal per dag met dit middel.
met bronchitis
Het is noodzakelijk om 2-3 theelepels in een glas warme melk te verdunnen en ’s nachts te drinken.
Met longontsteking
Engelwortelhoning wordt toegevoegd aan warme thee of melk. 2-3 theelepels per keer. U moet minstens drie glazen van de drank per dag drinken.
Tegen steenpuisten
Het geeft positieve resultaten bij gebruik bij de behandeling van verschillende huidziekten. Doe een kleine hoeveelheid op een watje en breng het aan op de zere plek. Laat het een uur staan, verwijder dan de schijf en behandel de ontstekingsplaats met water of een ontsmettingsmiddel. De meeste honing zal op de zere plek worden opgenomen. Alleen rond de kook zullen er sporen van zoetheid zijn.
Противопоказания
De samenstelling van honing bevat een groot aantal biologisch actieve stoffen. Dit kan een ongewenste reactie veroorzaken bij mensen die vatbaar zijn voor allergieën. Bijwerkingen zoals jeuk, branderig gevoel en huiduitslag kunnen optreden. Dit is belangrijk om in gedachten te houden voor mensen die vatbaar zijn voor allergische reacties. Begin met het nemen van minimale doses.
Neem een kleine hoeveelheid (op de punt van een mes of lepel). Eet het op en kijk of het twee uur reageert. Als er niets gebeurt, aarzel dan niet om de behandeling met engelwortelhoning te starten, maar respecteer de aanbevolen doses.
Belangrijk!
Niet aanbevolen voor mensen met diabetes en obesitas.
Toepassingsmethoden in cosmetologie.
Dit handige hulpmiddel heeft een brede toepassing gevonden in de cosmetologie. Helpt bij het elimineren van veel huidproblemen.
cellulitis
Angelica honing wraps helpen bij het verwijderen van lelijke ‘sinaasappelschil’. De procedure helpt overtollig vocht en vet uit de bovenste lagen van de opperhuid te verwijderen. U moet geduld hebben, omdat de procedures tien dagen lang dagelijks moeten worden uitgevoerd. Verschillende recepten die schoonheidsspecialisten aanbevelen om te gebruiken.
- Je hebt een glas engelwortelhoning nodig, die wordt gemengd met een glas wodka. Het resulterende mengsel wordt aangebracht op probleemgebieden en omwikkeld met huishoudfolie.
- Meng in gelijke hoeveelheden met sesamolie. Aanbrengen op de huid in het cellulitisdefinitiegebied. Dek af met aluminiumfolie. Week 30 minuten, spoel af met lauw water of ga onder de douche.
- Meng het grootste deel van de dronken koffie met engelwortelhoning en breng het aan op het probleemgebied. Een half uur laten intrekken en uitspoelen.
rimpels
Om rimpels tegen te gaan, wordt engelwortelhoning gebruikt als een van de componenten van anti-verouderingsmaskers of wordt het in zijn pure vorm gebruikt:
- in zuivere vorm op de huid aanbrengen en na 20 minuten afspoelen met warm water;
- verdun een kleine hoeveelheid met olijfolie, breng aan op het gezicht, spoel na 25-30 minuten.
Het kan worden gemengd met eigeel, zure room en andere veelgebruikte producten als basis voor gezichtsmaskers. Voeg een halve theelepel toe voor een verjongend effect na meerdere behandelingen. U kunt een lotion bereiden voor dagelijks wassen. Een eetlepel honing wordt verdund in een liter gekookt water en op de gebruikelijke manier met dit product gewassen.
Valsgelddetectiemethoden
Engelwortelhoning is populair. Maar vanwege het grote aantal vervalsingen is het moeilijk om een kwalitatief goed exemplaar te vinden. Gewetenloze telers nemen vaak hun toevlucht tot verschillende trucs om gewone honing om te zetten in engelwortelhoning. Er wordt gebrande suiker, zetmeel of karamelmix toegevoegd. Er zijn verschillende manieren om een nep te identificeren:
- de kosten zijn veel hoger dan de prijs van andere typen;
- het is volledig suikerachtig, als dit proces in lagen plaatsvindt, geeft dit aan dat het nep is;
- echte engelwortelhoning heeft een bittere smaak en nauwelijks waarneembare karameltonen;
- dompel de tandenstoker in een bak met honing, haal hem eruit; de echte zal langzaam uitlekken en een kleine knol vormen;
- het is donker en slijmerig, dat blijft lang zo;
- doe een kleine hoeveelheid in een lepel en verwarm de aanstekers boven het vuur, de nep zal gaan branden.
opslagruimte
Engelwortelhoning moet op een koele, donkere plaats worden bewaard. Laat het niet in plastic containers. Het is het beste om hiervoor kleine glazen of keramische containers met strakke deksels te gebruiken. De optimale bewaartemperatuur is 16 graden. Als aan deze eisen wordt voldaan, behoudt het zijn geneeskrachtige eigenschappen voor een lange tijd.
Beoordelingen
Er is veel vraag naar dit bijenteeltproduct, hoewel sommigen er nog nooit van hebben gehoord. Maar talrijke beoordelingen benadrukken nogmaals het unieke karakter van een elite bijenteeltproduct.
“Een vriend die op vakantie was in het Altai-gebied bracht me een pot engelwortelhoning. Eerlijk gezegd had ik nog nooit van hem gehoord. Toen hij het blikje opendeed, was de kamer gevuld met een aangename geur. Het was zoiets als de geur van kruiden met een mengsel van karamel. Dik als pek. Geprobeerd, vond het leuk, maar gaf het niet meteen aan de kinderen. Ik nam het zelf, zoals het op de fles stond: dagelijks een eetlepel. Twee weken later begon hij te merken dat de conditie van zijn huid en haar was verbeterd. Ik besloot dat honing hier “de schuld” van had, omdat er niets in mijn dieet was veranderd en alleen dit nuttige bijenproduct in de nieuwe producten zat. Nu voeg ik het toe aan melk, thee en geef het aan de kinderen. Ik gebruik het alleen als preventieve aanvulling. Afgelopen winter zijn de kinderen helemaal niet ziek geworden.
Olga. St. Petersburg.
“Een tienerdochter heeft constant vervelende puistjes en kookt op haar gezicht. Schoonheidsspecialisten, dermatologen kunnen niets doen. Ze zeggen dat het zal worden achtergelaten. Eens, in de rij bij de kliniek, adviseerde een moeder me om engelwortelhoning te proberen. Ik heb hier nog nooit van gehoord. Hij zei dat het beter is om op speciale sites te kijken om geen nep te kopen. Wat ik deed. Nu verdunt mijn dochter het in water en wast ze gewoon elke ochtend haar gezicht. Gebruik ook kleine porties binnenin. Ik kan niet zeggen dat we er nu overheen zijn, maar er zijn veel minder huidproblemen. Begrijpt de dermatoloog niet wat hem zo snel trof? En hij was verrast toen ik hem vertelde over een uniek product: engelwortelhoning. De voordelen zijn duidelijk! «
Svetlana. Moskou.
Profiteer van de unieke eigenschappen van dit nuttige bijenteeltproduct.
