Angelica officinalis – een plant waarvan de geboorteplaats wordt beschouwd
noorden van Europa en Azië. Een oude legende zegt dat
deze plant werd aan het volk van God gegeven. Kijken hoe ze lijden
Van de plaag stuurde God een engel naar de aarde met een engelwortel.
Dit verklaart de Latijnse naam van de plant “Archangelica”:
“Aartsengel” betekent de hoogste orde onder de engelen.
Angelica werd in de XNUMXe eeuw uit de Scandinavische landen gebracht.
in Centraal-Europa. Slavische stammen “Arkhan-Geliku”
het heette hetzelfde als nu, aangezien het een plant was,
gezondheid en kracht geven. Het werd in de middeleeuwen gebruikt.
om gif uit het menselijk lichaam te verwijderen (met een slangenbeet).
Nu groeit engelwortel wild in het Europese deel
., in de Oeral, in West-Siberië, in de Noord-Kaukasus.
Gecultiveerd. zeer zeldzaam, meestal in het midden
band. Andere landen zoals België, Nederland,
Duitsland, overal verbouwd.
Angelica – lang, tot 2 meter, een plant met gebeeldhouwde bladeren.
en een grote geelgroene of kleine witte paraplu
bloemen. Angelica heeft een sterk aroma en een krachtige wortel.
systeem; De wortelstok is kort, dik, met talrijke
wortels en aromatisch aroma. De stengel is rechtopstaand, vertakt,
het interieur is hol met een blauwachtige bloem. Angelica bladeren zijn groot,
afwisselend, kaal, dubbele en driedubbele vin, cilindrisch van vorm
bladstelen en vliezige peulen gezwollen. Bloeit
in het 2e levensjaar, in juni-augustus. Angelica bloemen zijn wit,
klein, verzameld in een bolvormige paraplu. Fruit – twee zaden
strogeel.
Medicinale grondstoffen zijn wortelstokken met engelwortelwortels,
met een aangenaam verfrissend aroma. In het 1e jaar van de plant
geoogst in de herfst, dag 2, vroege lente. Angelica heeft
geurige geur.
Angelica officinalis moet worden onderscheiden van de bosengelwortel,
het wordt niet gebruikt in de medische praktijk. Vervolgens,
bijvoorbeeld angelica officinalis heeft een bolvormige bloeiwijze,
en in het bos engelwortel is het plat, schildklier, bovenop
delen van de stengel hebben randen.
Angelica heeft ook andere namen: engelwortel, zoete stam, engelwortel,
engelwortel, fluiter, engelwortel, bordanka, bru dech, eiken van de weide.
Calorische inhoud van engelwortel
100 g engelwortel bevat minder dan 10 kcal, dus het gebruik ervan
het zal niet leiden tot overgewicht.
Nuttige eigenschappen van engelwortel
Angelica officinalis bevat een groot aantal nuttige
stoffen, daarom wordt het vaak een plant genoemd die
kracht. De wortels en andere delen hebben essentiële oliën (1%),
hars (6%), appel, azijn, engelachtig, valeriaan
en andere zuren, tannines, pectinestoffen, harsen
enzovoort. Angelica etherische olie bevat:
Vetoliën, eiwitten, eiwitten, vetten, vezels, calcium,
fosfor
ascorbinezuur.
Engelwortelwortels bevatten tot 1% essentiële olie, tot
6% hars, organische zuren (appelzuur, engelachtig,
valeriaan, azijn), bitter en tannines,
fytosterolen, suikers, was, pectinestoffen, caroteen.
Engelwortelwortels hebben een sterke aromatische geur,
zoete, kruidige, kruidig-bittere smaak. Essentieel
Engelwortelolie – vloeistof met pittige smaak
met een muskusgeur. Het hoofdbestanddeel van de olie is:
felandren, en de karakteristieke geur wordt gegeven door oxipentadecyllacton
zuren – ambrettolide.
Angelica wordt sinds de oudheid als een medicinale plant beschouwd,
die het hart versterkt, de bloedsomloop stimuleert
en het heeft een positief effect op het immuunsysteem.
Angelica heeft een versterkend effect op het cardiovasculaire systeem.
en het centrale zenuwstelsel, verhoogt de galsecretie
en de afscheiding van pancreassap. Angelica toegepast
voor gebruik bij jicht, reuma en lage rugpijn
alcoholtincturen om te malen; aanbevolen voor
galsteenziekte, nierziekte, is opgenomen in:
de samenstelling van de vergoedingen voor alcoholisme.
Angelica heeft een slijmoplossend, diureticum, ontstekingsremmend,
antimicrobiële eigenschappen, verbetert de motor en secretor
endocriene klieren functioneren, verbeteren de microcirculatie
bloed, kalmte, lagere bloeddruk. Angelica
bevat een aanzienlijke hoeveelheid vitamine
B12, heeft een cholesterolverlagende werking.
Angelica wordt gebruikt voor de behandeling van onvruchtbaarheid bij anemische patiënten.
vrouwen, met stoornissen in de bloedsomloop, bleek
en droge huid, prenataal en postnataal
zwakte, bloederige menstruatie, duizeligheid.
Als uterotonisch middel wordt engelwortel gebruikt.
voor de behandeling van amenorroe, algodisminorrhea, voor normalisatie
Bloedcirculatie in de bekkenorganen.
In Europa werd engelwortel gebruikt om bronchitis te behandelen,
verkoudheid, hoesten, indigestie en stimulatie
trek. Angelica heeft daarom antiseptische eigenschappen
gebruikt voor blaasontsteking en reumatische ontsteking
Processen Er zijn tien bekende varianten in de Chinese geneeskunde.
angelica, waaraan de volgende eigenschappen worden toegeschreven: fight
met onvruchtbaarheid, versterking van de geest, preventie van vrouwen
ziekten. Op haar verdiensten staat Angelica op de tweede plaats na
ginseng.
Thuis wordt engelwortel gebruikt voor psoriasis,
verwelking van de huid, huidirritatie. Helpt bij krampen
maag en darmen, maar ook voor verkoudheid.
Angelica wordt zeer gewaardeerd als parfum in cosmetica en parfumerie,
vooral in eau de cologne en oosterse parfums.
Het wordt ook gebruikt als smaakstof voor voedsel, alcoholisten.
en frisdranken.
Bereidingswijze en gebruik: 1 eetlepel
Angelica wortel giet 250 gr. kokend water, kook gedurende 5 minuten,
Druk. Neem 1 keer per dag 3/3 kopje tot
eten.
Gevaarlijke eigenschappen van engelwortel
Angelica is gecontra-indiceerd tijdens zwangerschap en diabetes.
Individuele plantenintolerantie is ook mogelijk.
De video legt uit hoe je engelwortelwortels op de juiste manier kiest, wast en oogst.
