Gezonde kokosolie is afgeleid van kopra (gedroogde pulp van een walnoot)
kokosnootboom. Geharde kokospulp uit olieproductie
eerst scheiden ze van hun schaal, dan wordt de schone kopra gedroogd,
gemalen en daarna wordt er olie uit verkregen door te persen.
De meest gebruikte methode voor kokosolie is heet persen.
Hoewel het ook wordt gebruikt om het te verkrijgen, wordt het koud geperst, wat het mogelijk maakt:
de hoogste biologische en voedingswaarde verkrijgen
Kokosolie
Dit product heeft een karakteristiek zoetig aroma, delicaat en
aangename nootachtige smaak. Tegenwoordig produceren ze verfijnde en
ongeraffineerde olie. Bovendien is de olie voedsel en cosmetisch.
Vandaag de dag, ’s werelds toonaangevende producenten van kokosolie
Het zijn India, Thailand, Sri Lanka, Maleisië, de Filippijnen, Indonesië.
Hoe te kiezen
Het is beter om ongeraffineerde koudgeperste olie te kiezen dan:
het wordt als het nuttigst en van de hoogste kwaliteit beschouwd.
Hoe op te slaan?
Het wordt aanbevolen om eetbare kokosolie te bewaren bij een temperatuur die niet hoger is dan
+20 graden of in de koelkast.
Het cosmetische product kan veilig worden opgeborgen in de badkamer, waar het is
zal minder dik worden. Nou, als je precies wilt gebruiken
ingedikte olie, je kunt het ook in de koelkast bewaren of
leuke plaats. Je kunt deze olie gebruiken in de vorm van een crème.
In de keuken
Vanwege het gehalte aan verzadigde vetzuren is kokosolie praktisch
heeft geen last van oxidatie, dus heeft een lange
looptijd. Het reageert praktisch niet met lucht,
daarom blijft het ook buiten de koelkast bruikbaar gedurende het hele
Vervaldatum.
Kokosolie zal ook zijn heilzame eigenschappen en smaak niet verliezen.
bij verhitting tot hoge temperaturen is het niet vatbaar voor ranzigheid,
daarom kan het, in tegenstelling tot andere oliën, worden gebruikt om
bak en kook met veel vet, en het wordt niet kankerverwekkend.
Kokosolie kan worden gebruikt als vervanging voor boter bij het koken.
Voor zuiniger gebruik kun je een gerecht bereiden met ghee
of plantaardige olie, en voeg op het einde een beetje kokos toe
Koken. Deze olie is in staat om het gewone en het eenvoudige te transformeren.
eten op een gastronomisch bord.
Dit product wordt gebruikt om een breed scala aan
warme gerechten: soepen, pasta, graangarnituren, groenten
gerechten, sauzen en warme snacks. Het kan ook worden toegevoegd aan banketbakkers.
producten en gebak. Lekker met kokosolie
koekjes, cakes, muffins, cheesecakes, pannenkoeken, wrongelovenschotels en pannenkoeken.
Bakken met deze olie behoudt zijn pracht en versheid veel langer.
In kokosolie kun je sudderen.
groenten en kook elke groentestoofpot. Gewone pilaf of rijst, gekookt
met deze olie wordt het omgetoverd tot een verfijnd en ongewoon gerecht.
Kokosolie is geweldig om toe te voegen aan gekookte melkpap.
als ontbijt bijv. gierst, havermout, rijst, boekweit, tarwe
en maïs. Het kan ook worden toegevoegd aan melksoepen, melk
cocktails en warme chocolademelk. Kokosolie kan op toast worden gesmeerd.
en brood. Met kokosolie kunnen heerlijke snoepjes worden gemaakt.
en zoete balletjes van gedroogd fruit en noten.
In de zomer kun je groente- en fruitsalades bereiden met kokosolie.
Alleen groenten mogen niet koud zijn, maar op kamertemperatuur,
anders kan de olie kristalliseren.
Calorische waarde
Het caloriegehalte van kokosolie bereikt 892 kcal. is volledig
Absorbeert zonder afzetting in vetafzettingen, wat vooral betekent:
nuttig voor degenen die sporten en een actieve levensstijl leiden.
Voedingswaarde per 100 gram:
Eiwitten, g Vet, g Koolhydraten, g As, g Water, g Caloriegehalte, kcal – 99,9 – – 0,1 892
De heilzame eigenschappen van kokosolie
Samenstelling en aanwezigheid van voedingsstoffen
Kokosolie bevat verzadigde vetzuren (bijna
83%), waaronder laurinezuur, nylon, caprylzuur, oliezuur,
Capric, Palmitic, Myristic, Stearic.
Deze verzadigde vetten zijn niet schadelijk voor de gezondheid, omdat ze anders zijn dan:
verzadigd
dierlijke vetten.
Ook in kokosolie zitten fytosterolen, vitamines (K, choline,
E) en mineralen: calcium, zink en ijzer.
Nuttige en geneeskrachtige eigenschappen
Laurinezuur: het krachtigste bestanddeel van moedermelk, noodzakelijk
om de immuniteit van de baby te versterken. Het is erg handig om 1-2 . te gebruiken
theelepels kokosolie in de ochtend op een lege maag en voor het slapengaan. Dit zal helpen
versterkt het immuunsysteem, heeft een gunstig effect op de spijsvertering
En het kan het algemene welzijn van volwassenen en kinderen verbeteren.
Laurinezuur heeft uitgesproken antiseptische en antimicrobiële eigenschappen.
en bacteriedodende eigenschappen. Oliezuur zal helpen activeren
vetstofwisseling en het op peil houden van de vochtbalans in de huid. Capryl
Zuur is nodig om de balans van bacteriën te herstellen en te behouden.
in de darmen.
Kokosolie zal het cardiovasculaire systeem verbeteren, remmen
de ontwikkeling van trombose,
ischemische ziekte en arteriële hypertensie, atherosclerose.
Vitamine E, gevonden in kokosolie, zal de toename van
viscositeit van het bloed en versterken de wanden van de slagaders.
Bovendien kan deze olie het risico op het ontwikkelen van orgaanziekten verminderen.
spijsverteringsstelsel: zweren en gastritis.
Onder andere kokosolie stimuleert de genezing van de slijmvliezen.
Maagdarmkanaal en daarom is het vooral nuttig voor patiënten met colitis ulcerosa en ziekte.
Crown.
Kokosolie heeft een uitgesproken ontstekingsremmende, bacteriedodende,
evenals antischimmelwerking, waardoor het immuunsysteem wordt versterkt.
De olie kan worden gebruikt bij de behandeling van mycose, candidiasis,
herpes,
virale infecties, infectieuze en inflammatoire ziekten van de organen
ademhaling, griep, aandoeningen van de voortplantingsorganen en urinewegen.
Walnootolie is in staat om metabolische processen te activeren en te versnellen,
ontmoedigend
de ontwikkeling van obesitas, herstel van de normale glucosespiegels
met suikerziekte. Bovendien voorkomt dit product de ontwikkeling van galstenen.
en urolithiasis, vetdegeneratie van de lever. voordelig
De olie beïnvloedt ook de toestand van de schildklier.
Kokosolie heeft ook een antioxiderende werking, waardoor
vroegtijdige veroudering, wat het risico op het ontwikkelen van kanker kan verminderen
en ziekte
Alzheimer. Het heeft echter ook een kalmerend en anti-stress effect.
en ontspannende actie.
Voorkomt dat kokosolie gaatjes en osteoporose ontwikkelt, vermindert
het risico op het ontwikkelen van gewrichtsaandoeningen. Dit product kan toenemen:
efficiëntie van assimilatie van magnesium en calcium die nodig zijn voor de vorming
tandglazuur en botweefsel.
Het is goed om kokosolie voor vrouwen te gebruiken tijdens
tijd van borstvoeding. Deze olie is heel anders.
hoog gehalte aan laurinezuur, dat een bestanddeel is
moedermelk.
Topisch gebruikt, versnelt kokosolie de genezing.
Diverse huidletsels en vele dermatologische behandelingen.
ziekten: dermatitis, psoriasis, eczeem.
Gebruik in cosmetica
Kokosolie is uitstekend geschikt voor de dagelijkse verzorging van schubben,
droog, geïrriteerd, ruw, pijnlijk, verdord of rijp
lichaam en gezichtshuid. De olie kan gebruikt worden voor permanente verzorging.
achter de gevoelige huid van het gezicht rond de ogen, maar ook achter de huid
halslijn en buste. Breng kokosolie aan om voor vetten te zorgen of
Een probleemhuid wordt niet aanbevolen, omdat dit kan leiden tot:
het verschijnen van comedonen op de huid.
Het smeltpunt van kokosolie ligt rond de +25 graden. Als het product
verdikt, dit bevestigt alleen maar zijn natuurlijkheid. TOT
de kokosolie is gesmolten, het is noodzakelijk om hier een bakje bij te plaatsen
in een glas heet water of verwarm je olie in
Waterbad.
De olie is ook veelzijdig en geschikt voor de huid.
hoofd, halslijn, nek, gezicht, voeten en handen.
Kokosolie wordt aanbevolen voor gebruik in cosmetica als basisolie.
olie om maskers, crèmes, shampoos, lotions, balsems te verrijken
en tonics ontworpen om te verzachten, voeden of hydrateren
huid
Je kunt kokosolie gebruiken als voedings- en herstellend middel.
Producten voor beschadigde, dunne, gespleten, broze of gekleurde uiteinden.
haar
Bovendien is dit kruidenproduct geschikt kan worden toegepast
voor massages, make-up removers en huidreiniging.
Het is aan te raden om kokosolie te gebruiken als spoeling om
mond, douchecrème of lippenbalsem.
Beschermt kokosolie tegen de schadelijke effecten van vorst op de huid en
wind, zodat het op het gezicht kan worden aangebracht voordat u naar buiten gaat
in de winter.
Je kunt ook kokosolie gebruiken voor nagelverzorging.
nagelriemen en huid van de handen, als verzachtend en verzachtend middel
Huidremedies na pedicure, manicure, scheren, harsen.
Gebruik kokosolie en “before” zonnebrandcrème
en “na” zonnebrand, evenals voor de zachte verzorging van gevoelige mensen
kinderhuid, aangezien dit product hypoallergeen is en een verzachtend effect heeft
en ontstekingsremmende effecten.
Cosmetische eigenschappen van kokosolie:
- Toont de huid, geeft haar stevigheid en elasticiteit, begunstigt
gladde rimpels. - Het trekt snel in zonder glans of aanraking achter te laten.
plakkerig, voedend en huidverzachtend. - Voorkomt het verschijnen van acne
en acne. - Helpt vocht in de huid vast te houden en herstelt de bescherming.
werkt, beschermt tegen schilferen en uitdrogen, bevordert het herstel
zuur-base evenwicht. - Versnelt het huidregeneratieproces.
- Voorkomt ouderdomsvlekken en veroudering.
huid - Herstelt de lipide-eiwitbalans van de huid, veranderd door
veelvuldig gebruik van zepen, gels en shampoos van inferieure kwaliteit. - Verzacht de ontstoken of geïrriteerde huid.
- Beschermt tegen overmatige blootstelling aan ultraviolette straling.
- In staat om ruwe huid op de benen glad te strijken.
Kokosolie wordt ook beschouwd als een uitstekend herstellend middel.
voor de verzorging van gespleten, verzwakte, beschadigde, doffe, broze punten
of vrij vaak haarverf ondergaan. Wanneer
constant gebruik van kokosolie, het haar wordt
glanzend, sterk, glad, handelbaar en zijdeachtig.
De olie zorgt voor een goede beschermende film die uitwassen voorkomt.
van haar eiwitstructuur, hydrateert goed en voedt de huid, activeert
haargroei en preventie van haaruitval. Dit kruidenproduct
helpt ook om de structuur te herstellen en beschermt tegen het uiterlijk
gespleten haarpunten, verlicht huidirritatie en helpt te bestrijden
met roos door ontstekingsremmers en antischimmelmiddelen
eigendommen.
Kokosolie beschermt het haar tegen de negatieve effecten van veelvuldig kleuren.
en wassen, vanwege mechanische schade bij het kammen, vanwege drogen
en frequente permanenten. Bovendien beschermt de olie het haar tegen blootstelling aan de zon.
bliksem, zeewind en zout water, dus het is raadzaam om het toe te passen
in het haar voordat u de zee in gaat of gaat zonnebaden.
Kokosolie verspreidt zich gelijkmatig en gemakkelijk door het haar,
Het wordt snel door de huid opgenomen en laat geen vette glans achter op het haar.
Dit product wordt ook gebruikt als masker voor het wassen. Dus, olie
Met masserende bewegingen van de aanzet tot de punten aanbrengen. Gedurende
wassen het is gewassen met shampoo. Je kunt ook een beetje toepassen
olie op reeds schoon haar: smeer de punten en wortels.
Als onderdeel van verschillende haarmaskers, wordt het aanbevolen om verfijnd te gebruiken
Kokosolie en ongeraffineerde olie kunnen het beste worden gebruikt voor de verzorging
gespleten punten.
Vermijd het aanbrengen van ongeraffineerde kokosnoot op de hoofdhuid.
Oliën vanwege comedogeniciteit. Het is waar dat alles individueel en onmogelijk is.
met zekerheid zeggen dat een remedie genaamd comedogeen
het zal even schadelijk zijn voor verschillende mensen. Daarom is het noodzakelijk om te controleren
op zichzelf de werking van het product.
Gevaarlijke eigenschappen van kokosolie
U kunt kokosolie niet gebruiken voor individuele intolerantie.
Houd er ook rekening mee dat een hoog vetgehalte kan leiden tot:
irritatie van het maagdarmkanaal en verergering van chronische ziekten
cholecystitis en pancreatitis.
Lees ook ons artikel over de eigenschappen van kokos. Alles
op zijn nuttige en gevaarlijke eigenschappen, chemische samenstelling, voedsel
waarde, beschikbaarheid van vitamines en mineralen, gebruik bij het koken
en cosmetologie.
In deze video leer je tot 14 manieren om kokosolie te gebruiken.
