Overzicht
Deze plant wordt door mensen liefkozend de mooie bruid genoemd. Dat
omdat de vogelkers ook een feestelijke witte jurk draagt
en het wordt een waar wonder. Veel wordt geassocieerd met deze boom,
bijvoorbeeld de terugkeer van de kou, de lente. Dit komt doordat deze periodes
samenvallen met de bloeitijd.
Het behoort tot het geslacht van lage bomen of struiken die:
Ze behoren tot de Rosaceae-familie. Zijn stam is volledig bedekt met schors.
donkergrijs met roestbruine vlekken. Bladeren
vogelkers is omgekeerd eirond. Alle bladeren zijn omgekeerd eirond
vormen, maar met een verschil: jong goudgroen blad
kleuren, en oudere zijn doffer. De bloemen, hoewel klein, maar erg
geurig. Ze zijn wit en komen samen in een heel mooi penseel.
Bird Cherry is een bosverpleegster. En dit is geen ongeluk. Voor de bloemen
en de bladeren hebben een speciaal aroma, daarom heeft het een fytoncide
eigendom. Dit maakte de boom speciaal omdat hij gaf
zijn vermogen om insecten en microben te doden.
Er werden ongeveer 20 soorten geteld, die veel voorkomen
in Noord-Amerika en Oost-Azië. Deze bomen groeien in
vruchtbare bodems met overtollig vocht of
in bergachtige gebieden op hellingen of rotsachtige bergen.
De vogelkers is ieders favoriet en de favoriet wordt meer dan eens gezongen,
die, ondanks alle lovende odes, proberen niet toe te geven
nabij tuinen. Veel mensen beschouwen deze boom ten onrechte als bijzonder.
een magneet voor ongedierte. Er is een mening waar vogelkers voor is
ze als broedmachine en daarom is het zo gevaarlijk voor de tuin. Maar dit zijn bedrog
absoluut niet waar. Vogelkers is erg handig, want
reinigt de lucht om je heen en doodt tegelijkertijd de ziektes die veroorzaken
micro-organismen. Zelfs voor muggen en teken is de boom meedogenloos.
Hoe te kiezen
Let bij het kiezen van een vogelkers vooral op het uiterlijk.
De bessen moeten uniform zijn en mogen er in geen geval zijn
beschadigingen of deuken. De vruchten zijn zwart, dus als ze worden gevonden
bij eventuele afwijkingen kunt u er zeker van zijn dat de bessen slecht zijn
en mag niet gegeten worden.
Hoe op te slaan?
Verse vogelkers kan ongeveer een maand worden bewaard, maar alleen
bij lage temperaturen. In dit geval is het netjes en zorgvuldig
doe in een container, afwisselend bessen met bladeren.
De tweede methode, misschien wel de meest voorkomende, is drogen.
Om dit te doen, kunt u speciale drogers of de zon gebruiken. Het zou moeten
houd er rekening mee dat u bij het gebruik van wasdrogers:
Houd toezicht op het proces en vermijd brandwonden.
In de keuken
Over het gebruik van vogelkers bij het koken gesproken, moet worden opgemerkt dat:
meestal worden verse bessen gebruikt. Echter, om wat te koken
Gedroogde vogelkers is ook geschikt. Er is veel vraag naar vogelkers
meel en siroop. Al deze producten worden gebruikt om taarten te maken,
brood, compotes, likeuren, gelei, tincturen en vele andere dranken,
die zou moeten updaten. Onthoud altijd dat de vruchten hiervan
struiken mogen nooit worden gebruikt voor instandhouding.
Simpel gezegd, het oogsten van vogelkerscompote voor de winter is dat niet
volgen. Deze bessen hebben een bijzonder kenmerk: hun smaak kan
zachter worden, hiervoor moeten ze echter binnen tien uur zijn
in de mand houden.
Reflectie in cultuur
Vogelkersenbessen worden al heel lang gebruikt, ongeveer
dit blijkt uit de resultaten van vele archeologische opgravingen.
Het meest voorkomende gewas is de gewone kers.
en verschillende Amerikaanse soorten: virginiana en laat.
Calorische inhoud van vogelkers
In vergelijking met andere bessen heeft vogelkers een laag caloriegehalte.
100 g rauwe gewone vogelkers bevat 100 kcal. Matig gebruik van het product
leidt niet tot zwaarlijvigheid
en problemen met overgewicht.
Nuttige eigenschappen van vogelkers
Samenstelling en aanwezigheid van voedingsstoffen
Vogelkers bestaat uit voedselkleuring, pectine, tannines en
ook organische zuren en suikers.
De bladeren, schors, bloemen en zaden bevatten amygdalineglycoside,
die op zijn beurt in staat is om het blauwachtige te verdelen en vrij te geven?
zuur
Een essentiële olie, fenocarbonzuur, werd gevonden in bladeren en fruit.
zuur, hars, gom, flavonoïde, ascorbinezuur en trimethylamine.
Nuttige en geneeskrachtige eigenschappen
Vogelkers heeft daarom antibacteriële en samentrekkende eigenschappen
beschouwd als vrij effectief voor diarree van welke oorsprong dan ook
en andere darminfecties. Hiervoor worden ze gebruikt als vers fruit,
en afkooksels of infusies.
In de volksgeneeskunde wordt vogelkersenschors gebruikt, waarvan
afkooksels die als diureticum worden gebruikt. De bouillon is aangebracht
met veel hart- en nierziekten. Opgemerkt moet worden,
wat een effectief middel is om verkoudheid en koorts te bestrijden,
omdat het zweetdrijvend is. Het is ook een middel om te vechten
met maagkrampen.
De tinctuur van gewone vogelkers wordt gebruikt voor het wassen.
het oog van een patiënt met etterende conjunctivitis. Het wordt ook gebruikt voor stomatitis,
keelpijn voor gorgelen en voor ziektes
bovenste luchtwegen. Tinctuur is een medicijn dat vecht
met een verscheidenheid aan vrouwelijke genitale infecties.
Zelfs in de Middeleeuwen werd vogelkersenbast gebruikt. Ze tonen
en verlicht buikpijn. In de volksgeneeskunde een afkooksel van de schors.
reuma behandelen en symptomen van koorts verlichten.
Gevaarlijke eigenschappen van gewone vogelkers
Het wordt niet aanbevolen om de vrucht van de vogelkers te gebruiken, waaruit deze niet is gewonnen
bot. Dit komt omdat het vergiftiging kan veroorzaken. Het is onmogelijk
bereid ook geplette bessen, want de gevolgen zijn als volgt:
mismo
Je moet geen boeketten met vogelkerstakken in huis zetten, want
het kan ons lichaam vergiftigen. Dit komt door het feit dat deze cultuur
scheidt fytonciden af en geeft tijdens het splitsingsproces waterstofcyanide af
zuur, dat een schadelijk effect heeft op levende organismen.
In geen geval mag u het aroma van vogelkers voor zwangere vrouwen inademen, en
Het is hen ook verboden om vogelkerspreparaten te nemen. Vrouwen wat?
terwijl ze gewoon van plan zijn, moet moeder worden hiervan afzien
preparaten en geuren.
Absoluut alle delen van de gewone vogelkers bevatten alkaloïden – giftig
stoffen, zodat ze niet in de officiële geneeskunde kunnen worden gebruikt.
De video vertelt je over de gunstige eigenschappen van kersen en bloeiwijzen, en hoe je ze op de juiste manier kunt laten groeien.
