Se pare că despre gustul minunat al fructelor de rodie.
Și despre beneficiile sale pentru sănătate, oamenii știu aproape întreaga poveste.
Din cele mai vechi timpuri, vezica biliară a fost tratată cu rodie, perturbări în activitatea inimii,
febră. Cu ajutorul lor, paraziții intestinali au fost expulzați,
sângerări și lupta împotriva anemia. De-a lungul timpului, unele tratamente
setările au fost revizuite. Astăzi, cu ajutorul unei grenade, medicii deja
nu restabilește deficitul de fier din sânge. Dar, pe de altă parte, acest fruct
a descoperit multe alte proprietăți utile care se deschid
are perspective largi în medicină.
Proprietăți utile ale rodiei
Compoziție și calorii.
Rodia proaspătă conține (în 100 g): .
calorii 83 kcal
Vitamina C 10,2 Potasiu, Vitamina K 236
B4 7,6 Fosfor,
P 36 Vitamina E 0,6 Calciu, Ca 10 Vitamina B5 0,377 Magneziu, Mg 12 Vitamina
B3 0,293 Sodiu,
La 3
Compoziție completă
În funcție de soi (și există soiuri acrișoare și dulci), cantitatea
zaharurile pot varia semnificativ, de asemenea, variază semnificativ
continutul caloric si suculenta fructului. Dar, în general, sucul oricărei rodii
conține taninuri și substanțe azotate, flavonoide, catechine,
cel puțin 15 aminoacizi,
până la 20% ulei gras, inclusiv (în ordine descrescătoare) acid linoleic,
acizi oleic, palmitic, stearic și alții.
Diverse macronutrienți (potază, calciu,
magneziu, fier) și oligoelemente (cupru, zinc, mangan, crom, nichel
și altele), în flori – punicina, iar în frunze – acid ursolic,
care sub formă de dozare poate preveni
proces de atrofie
mușchi scheletic.
Proprietăți medicinale
Evaluarea științifică a activității farmacologice a substanțelor conținute.
în Granada, vorbește despre potențialul său în domeniul preventiv și terapeutic
măsuri de scădere a tensiunii arteriale, normalizare
nivelurile de colesterol și glucoză
în serul sanguin, eliminarea stresului oxidativ și inflamator
exercițiu.
Capacitățile antioxidante ale sucului de rodie sunt evaluate mai sus
acel ceai verde
și vin roșu.
Diverși antioxidanți sunt „responsabili” de acest lucru. Una dintre cele principale este
punicalagina, care se găsește în sucul și pielea de rodie, este eficientă
previne deteriorarea pereților vaselor de sânge și, ca urmare, reduce
probabilitatea formării depozitelor de colesterol. Datorită antioxidantului
Activitatea punicalaginei încetinește și procesele inflamatorii
în creier, care previne dezvoltarea degradării memoriei,
gândire și alte manifestări ale demenței.
80% apă și extract de metil derivat din ulei de rodie
semințele și inclusiv acizii linolenic, prezintă antiinflamatoare
activitate care, conform unor studii, poate fi
utilizat pentru a suprima celulele canceroase de sân, plămâni
prostată.… Posibilitatea de tratament este în prezent studiată
cancer de colon cu suc de rodie..
Oamenii de știință recomandă folosirea rodiei tuturor celor care fac sport
cu mare efort fizic sau are o imagine foarte activă
viaţă. Pe lângă faptul că grenada oferă mai multă putere și crește rezistența,
extractele din fructele sale sunt capabile să blocheze enzimele responsabile
pentru dezvoltarea osteoartritei (în special, pro-molecula care joacă
un rol cheie în degradarea țesutului cartilajului).
Prescrieți suc de rodie pentru prevenirea deficienței de fier.
(împreună cu alte alimente care conțin fier). Cu toate acestea, dacă
problema a apărut deja pentru a restabili performanța normală
sângele și rodiile și sucul lor sunt ineficiente.
Utilizare în medicină
Ca remediu, grenade (așa-numitele sferice
fructe), pericarpul și scoarța plantei au fost folosite în mod deosebit activ
în timpul formării diferitelor şcoli de medicină ştiinţifică.
- În vechea tradiție terapeutică greacă, terciurile făcute cu pământ
fructele și florile de rodie erau folosite pentru „slăbiciunea ficatului”,
pentru a scăpa de hemoptizie și vânătăi (în recomandările militarilor
Doctor Pedanius Dioscorides). S-a folosit suc de rodie și pericarp.
pentru a scăpa de viermi,
Despre ce a scris, de exemplu, Aulus Cornelius în lucrările sale despre medicină?
Celso. Cele 8 cărți ale sale, unite în tratatul «Despre medicină», cuprinse
pentru vremea lui cele mai de încredere și dovedite cunoștințe despre
teoria şi practica tratamentului diverselor afecţiuni. Și ce ai menționat
rodie în diverse rețete de mai mult de 20 de ori, vorbește despre cerere
componenta de rodie. - În Orientul arab, ale cărui tradiții medicale au fost stabilite
în scrierile lui Avicenna, materii prime din diverse părți ale rodiei
utilizat în tratamentul bolilor gastrointestinale, cu inflamații
boli pulmonare, hemoragice, hepatice și oculare. - Fondatorul medicinei renascentiste europene, Paracelsus.
a revizuit critic regulile antice de vindecare, dar grenada,
pericarpul și scoarța arborelui se păstrează în descrierile lor ale formelor
elimina viermii și tratează diareea.
În ciuda istoriei sale lungi, pe scară largă în medicina științifică modernă
iar farmacologia rodiilor practic nu este folosită. Cu toate acestea, compoziția
aditivi alimentari și suplimente alimentare, mai mulți producători îl includ în mod voluntar.
Acolo devine adesea elementul principal, a cărui acțiune
amplificat cu ajutorul componentelor auxiliare care asigură
efect de activare complex asupra organismului.
- franceză VISION Granatin Q10 (Grenadă
cu coenzima Q10), pe lângă pudra de rodie, conține struguri
stoarce. Acest supliment alimentar este revendicat ca măsură preventivă.
boli cardiovasculare (ajutând la reducerea riscului de
infarct miocardic
și ischemică
boli de inimă) și un medicament pentru controlul și scăderea tensiunii arteriale. - japoneză „pastile de rodie” de «FINE» este poziţionat
ca remediu pentru femei pentru a ajuta la restabilirea deficitului de estrogen
în perioada climaterice, prelungind astfel tinerețea feminină,
normalizează starea de spirit, îmbunătățește starea pielii, oferă
Prevenirea cancerului mamar. Cu excepția extractului de semințe
fructele de rodie, extractele de ginkgo sunt prezente în supliment,
soia,
laptisor de matca si diverse vitamine. - Supliment monodietetic indian „Granada” din „SANVI”
Este un extract pur de rodie (cu excepția emulgatorului,
stabilizator și antiaglomerant), care este recomandat
producător pentru refacerea sistemului circulator (inima,
vase), plămâni, ficat și rinichi. Indicat pentru a fi deosebit de util
acest supliment alimentar pentru persoanele în contact cu surse de radiații crescute
sau de a sta într-o zonă cu niveluri radioactive ridicate.
În medicina populară
În medicina populară, rodia este folosită pentru a combate ateroscleroza,
anemie
dizenterie, hipertensiune arterială,
colită,
hemoptizie, ulcer gastric, boli hepatice și renale, pt
vindecarea rănilor de arsuri
și tăieturi, pentru a restabili echilibrul hormonal, a calma nervozitatea,
iritabilitate și dureri de cap. În același timp, cel mai testat
metode de tratare a rodiei există printre acele popoare pe ale căror meleaguri
acest fruct este cel mai comun.
Deci, de exemplu, în medicina tradițională italiană, despărțitori de rodie,
adăugat la ceai în timpul berii, ameliorează tensiunea și anxietatea,
îmbunătățirea somnului și, în general, normalizarea stării sistemului nervos.
Infuzia de fructe uscate și flori a fost folosită din cele mai vechi timpuri.
ca agent hemostatic. Se usucă și apoi se procesează
coaja fructului se prescrie când
diareea ca liant și, de asemenea, ca agent antihelmintic.
Fiecare parte a rodiei „răspunde” în medicina populară
pentru setul tău de boli:
- Latra Este folosit pentru a trata artrita.
boli de rinichi și lupta împotriva helminților. În scop medicinal
scoarța este îndepărtată nu numai de pe ramuri, ci și de la rădăcinile copacului. - Flores. Florile de rodie culese primăvara sunt uzate.
pudră și apoi preparat ca ceai de îmbunătățire
activitatea inimii, tractului gastrointestinal, ficatului, rinichilor, eliminarea toxinelor din organism,
sau folosit ca agent extern pentru inflamațiile pielii
si leziuni, cu amigdalita
si stomatita. - Frunze Frunze populare de rodie
Medicamentul este, de asemenea, utilizat sub formă de pulbere, care este prescrisă
en
Tuse și durere în gât - Pieliță. Infuziile și decocturile de coajă îmbunătățesc apetitul,
stabilizează tractul digestiv, ameliorând diareea și viermii. scuzati-ma
peeling de remediu extern amestecat cu ulei, aplicat pe răni,
crăpături, zgârieturi. - Cereale și pereții despărțitori. Cu ajutorul grenadelor
cosuri și pereți despărțitori în medicina populară, se obișnuiește să se îmbunătățească reproducerea
funcția bărbaților, ameliorează durerile menstruale la femei și în general
normalizează activitatea glandelor hormonale. De asemenea, cereale
cu oase întăresc sistemul nervos, îmbunătățesc somnul, elimină
anxietate. - Sucul. În practica de vindecare, ești desemnat
cu anemie,
boli ale rinichilor, ficatului, splinei și inimii. Este inclus în
cursuri de a scăpa de ateroscleroză, scorbut,
diateza acidului uric, astm.
Cu zahar
diabet zaharat bea 60 de picături de patru ori pe zi, în plus,
se susţine că pentru a îmbunătăţi hemograma este suficient
un curs in 3-4 zile. Produce efect coleretic și diuretic
suc, folosit pentru bolile pancreasului și
rinichi
Decocturi
Decocturile de „rodie” sunt în general preparate din părțile dure ale plantei,
când este necesară expunerea prelungită pentru a obține nutrienți
temperaturi mari:
- Coaja de fructe. Ceai pentru colita si diaree
o lingura de piele se toarna cu 200 ml apa si se tine la foc mic
foc pentru un sfert de oră. Apoi bulionul fierbinte „coace” împachetul
pe pătură pentru încă vreo 2 ore. Agentul filtrat este preluat până la
mâncare într-o lingură. - Frunze Pentru inflamații și răni în gură.
se toarnă aproximativ 20 g de frunze uscate zdrobite 400
ml de apă, care ar trebui să-și piardă ¾ din volum în timpul fierberii.
Jumătate de pahar de bulion rămasă este filtrată și folosită
apă de gură. - Latra Pentru combaterea helminților, 50 g zdrobit
cojile se toarnă cu 400 ml apă și se infuzează mai întâi pt
6 ore, apoi se fierbe suplimentar în apă clocotită.
astfel încât după evaporare să rămână jumătate (1 pahar). Acest
bulionul (strecurat și răcit) trebuie băut înăuntru
ore. După o jumătate de oră, ar trebui să luați orice laxativ și apoi
alte 5 ore – pentru a face o clismă.
infuzii
Există multe rețete populare pentru infuzii de cascară, flori.
sau coaja de rodie, dar una dintre cele mai comentate este reteta
Infuzie de apă cu coajă de rodie uscată GI Healer
Gluboky, publicat de el în 2007. Autorul promite în publicație
tratament pentru toate tulpinile de salmoneloză, dizenterie, holeră,
febră tifoidă în cinci ore, pe lângă scăparea de ulcer gastric
și intestinul subțire, inflamație a mucoasei colonului (colită),
disbioză – într-o săptămână. În plus, vindecătorul crede că
Dacă urmați metoda, vă puteți vindeca cu ajutorul infuziei de rodie.
apendicita acută și astfel evitați intervenția chirurgicală (această afirmație
provoacă proteste deja deschise din partea medicilor).
Procesul de preparare a infuziei este simplu și același pentru toate bolile.
Într-un raport de aproximativ 1:20 într-un mediu ușor preîncălzit
un recipient de sticlă (cană, sticlă, borcan) se umple cu 10-12 g de uscat
coji de fructe de rodie, care se toarnă cu 200 ml apă clocotită și se acoperă
farfurie (hartie groasa). Aici începe procedura de insistență,
cu durata de 25-30 de minute, iar in acest timp pacientul
trebuie să fie prezent lângă recipient. Crustele pot fi turnate și
apă crudă rece, care apoi se aduce la fierbere, dar nu
a fierbe. După finalizarea acestei etape pregătitoare, cortexul
nu sunt aruncate.
A doua etapă, metoda de utilizare a infuziei, timp de „cinci ore” și „șapte zile”
bolile vor fi specifice:
- 1 Bolile de la ora cinci. În primul rând, pacientul bea 0,5 căni
infuzie fără curățare și ascultați senzații timp de 10
minute (în acest moment, resturile de infuzie sunt din nou acoperite cu o farfurie).
Îmbunătățirea după 10 minute este considerată un semn de recuperare.
și indigestie obișnuită și nu există dovezi de îmbunătățire
prezența unei boli mai grave enumerate pe listă. LA
recuperați, trebuie să așteptați 3 ore și să terminați perfuzia. De la convalescenţă
așteptată în 1,5 ore, întreaga procedură de la începutul primei etape
se potriveste in 5 ore. - 2 Boala de „șapte zile”. Pentru a scăpa de ulcere
colita si disbioza in prima zi, infuzia se ia de 4 ori
25 ml per doză la intervale regulate, calculate astfel încât
Se bea prima porție dimineața pe stomacul gol și ultima porție direct.
înainte de culcare. Infuzia se ia in cursul saptamanii in zilele impare.
zile, adică 4 zile pe parcursul unei săptămâni de tratament. Toate acestea
timpul este interzis să bei alcool. Procedura poate fi repetată ulterior
săptămână, deși autorul susține că un curs este suficient pentru
efect terapeutic.
Confruntați cu pericolul acestor boli, medicii sunt alarmați
se referă la această tehnică, dar printre adepții metodelor populare
vindecarea găsește mulți adepți.
În medicina orientală
Un medicament pe bază de plante clasice care descrie medicina chineză
plante, sunt menționate trei tipuri de rodii:
- cu flori roșii și fructe dulci (mai mult decât altele apreciate
în medicină); - cu flori galbene și fructe amare;
- cu flori albe si fructe amare.
Se observă că fructele dulci elimină paraziții intestinali,
ameliorează setea și vindecă inflamația avansată a sânilor.
Cu toate acestea, în urma listei de proprietăți utile, apare un avertisment:
cu un consum excesiv de rodie dulce, poate dauna
uşor. Privirea acru a fost folosită pentru a opri diareea și colicile.
Pentru femei, această rodie a fost prescrisă pentru leucoree și menstruație abundentă.
sângerare
Pielea de rodie, care prezintă proprietăți astringente datorită taninurilor,
a fost recomandat bărbaților cu „pierdere de spermă” precum și dizenterie.
În general, a fost folosit pentru a reduce cantitatea și intensitatea
secretii de diverse feluri. În plus, a fost pregătit după infecție.
helminți, prolaps rectal și tulburări de mișcare
funcții (cu coordonare slabă, paralizie etc.).
Rădăcina rodiei, crescând într-o parte.
acest. De asemenea, poseda acțiune antihelmintică și, pe lângă
aceasta a fost folosită pentru a trata cavitatea bucală (dinți, gingii).
Flori de rodie uscate tocate, amestecate cu fier,
a redat strălucirea și culoarea părului, a oprit sângerarea.
În practicile de vindecare indiene, se folosea sucul dulce de rodie
pentru tratamentul rinichilor si eliminarea febrei mari. Suc demidulce
fructele erau necesare pentru a scăpa de pietrele la rinichi și
bule. Și au luat fructele amare pentru a opri vărsăturile.
În medicina tibetană, rodia se referă la alimente cu un gust foarte cald.
natura, care vă permite să eliminați răceala stomacului (inclusiv,
Tumori la stomac rece). Rodia ajută digestia.
și asimilarea alimentelor, ameliorează greața, vărsăturile, eructațiile și sughițul,
protejează stomacul atunci când iau medicamente puternice. În timpul tratamentului, aceasta
fătul se ia de două ori pe zi (dimineața și între orele 16 și 18
ore ale zilei), spălat cu apă fiartă. Pentru probleme cu tractul gastrointestinal, se folosește.
decoct de fructe, care sporește și căldura arzătoare a stomacului.
Printre indicațiile de utilizare, în plus, este menționat Vântul inimii,
stări depresive iraționale, confuzie de gânduri, insomnie,
slăbiciune renală și dureri de spate
În cercetarea științifică
Activitatea farmacologică a materiilor prime obţinute din rodie permite
Utilizați-l în diferite programe terapeutice.
- 1 Conform cercetărilor prezentate la întâlnirea anuală
Asociația Americană de Urologie în 2009, utilizare zilnică
8 ml (235 uncii) de suc de rodie pot încetini progresia cancerului
prostată
Experimentul a implicat 48 de bărbați care au avut
niveluri crescute de PSA (agenți specifici prostatei – markeri
cancer de prostată) din cauza radioterapiei sau intervenției chirurgicale
pentru a elimina cancerul de prostată localizat. La început
În studiile din 2003 la acești bărbați, nivelurile de PSA au variat de la
0,2 până la 5,0 ng / ml și timpul mediu de dublare a PSA (criteriul de grad
agresivitatea dezvoltării cancerului de prostată) a fost de 15,4 luni.
În 2006, oamenii de știință au raportat că bărbații care au luat
235 ml de suc de rodie pe zi, perioada de dublare a PSA a crescut.
Cu toate acestea, studiul nu s-a oprit aici. Au continuat 15 participanți
participa la experiment timp de 64 de luni. Acestea
care au băut suc în tot acest timp, timpul mediu de dublare a PSA a crescut
de 4 ori față de începutul experimentului și față de
cei care au încetat să mai bea suc..
- 2 Rodia are proprietăți antioxidante, cardioprotectoare și antiinflamatorii.
proprietăți.
Cercetătorii au decis să testeze dacă rodia
Sucul are un efect pozitiv asupra profilului lipidic, oxidativ.
și biomarkeri inflamatori la pacienții cu hemodializă.
Experimentul a implicat 41 de pacienți. Au fost împărțiți în 2
grupuri: reprezentanții primului au primit câte 100 ml suc de rodie o dată
după procedura de hemodializă de trei ori pe săptămână. Studiul a durat
4 săptămâni, apoi grupurile au schimbat locul.
După încheierea experimentului la pacienții care au folosit
suc, a existat o scădere a nivelului de trigliceride (la martor
grup – creștere), o creștere a nivelului ridicat de colesterol „bun”.
densitatea (controlul are o scădere). Și aici este nivelul de colesterol total
iar nivelul de colesterol „rău” cu densitate scăzută practic nu este
nu s-a schimbat în niciuna dintre grupuri. Indicatorii primului grup au scăzut
presiune superioară și inferioară, niveluri crescute de antioxidanți
protectia corpului (in control – scazuta). La compararea analizelor
dintre pacienții din două grupuri, modificările biomarkerilor au fost destul de semnificative,
să argumenteze că rodia are un efect pozitiv asupra stării
pacienți..
- 3 Polifenolii Ellag din rodie sunt eficienți pentru sarcină.
diabet zaharat (o formă de diabet care apare la femeile însărcinate).
Experimente la șobolani gestante cu diabet gestațional
S-a dovedit că polifenolii elagici au prevenit bolile patologice
modificări și apoptoza celulelor din țesuturile pancreasului și placentei.
De asemenea, au normalizat greutatea femeii însărcinate și a fătului ei. mai mult
De asemenea, nivelul glucozei din sânge a revenit la normal, rezistența la insulină a dispărut
(scăderea sensibilității celulelor dependente de insulină la acțiune
insulina si cu alterarea in consecinta a metabolismului si dezvoltarii glucozei
Diabet).
Potrivit oamenilor de știință, aceste rezultate creează premisele pentru creare
medicamentele necesare femeilor, pacienților
diabetul gestațional..
- 4 Consumul de suc de rodie la pacienții cu diabet zaharat de tip 2
nu afectează indicele de rezistență la insulină și modificarea nivelului
glucoză în sânge, dar reduce concentrația de markeri inflamatori:
Proteina C reactivă din plasmă (CRP) (care este absentă în
uman) și interleukina-6 (IL-6, o proteină secretată de
inflamaţie). Studiul care a stabilit acest lucru a implicat 50 de persoane.
cu vârste cuprinse între 40 și 65 de ani, împărțite în două grupe. Pe parcursul
Timp de 12 săptămâni, un grup a primit 350 ml de suc de rodie pe zi,
iar celălalt este o băutură placebo. Nivelul markerilor de inflamație în repetări.
primul grup a scăzut cu 32% (pentru CRP) și 30% (pentru IL-6)..
- 5 Studiile in vitro și experimentele pe animale au arătat
că atât utilizarea externă cât și utilizarea rodiei în alimentație
reduce deteriorarea pielii cauzate de radiațiile ultraviolete.
74 de femei de la 30 la
45 de ani cu piele de tip II-IV pe scara Fitzpatrick. Au fost împărțiți în
3 grupuri și 12 săptămâni le-au dat 1000 mg extract de rodie, 235
ml suc de rodie și, respectiv, placebo.
S-a dovedit că cei care au consumat rodie și suc de rodie
doza minimă de eritem a crescut semnificativ (cantitatea minimă
Radiația ultravioletă care produce eritem (roșeața pielii) în comparație
cu participanții din grupul placebo. Oamenii de știință au ajuns la concluzie
că poate crește consumul zilnic de rodie sau sucul acesteia
protecția organismului împotriva daunelor cauzate de radiațiile ultraviolete..
- 6 Din 2010 până în 2018, au fost efectuate 11 studii asupra
efectul rodiei asupra stării sportivilor din diferite sporturi
și numai oameni activi.
Analiza datelor agregate sa bazat pe
materialul studiului stării a 176 de persoane (155 bărbați și 21
femei, dintre care 45% erau sportivi profesioniști și
55% sunt persoane foarte active). Subiecții au folosit grenade în
forma de suc si supliment comprimate in doza de 50 ml pana la 500 ml pt
timpi diferite: de la 7 zile la 2 luni. S-a ajuns la concluzii
oameni de stiinta:
- Toți subiecții și-au mărit rezerva de forță fizică și au apărut
te simți „cool” înainte de antrenament, - Durerea musculară după efort a devenit mai puțin acută și a apărut
nu la fel de repede ca fără grenadă, - subiecții s-au recuperat mai repede după sarcini grele,
- toți cei care au băut suc de rodie și-au mărit diametrul paharelor
și o mai bună circulație a sângelui, - Analiza serului a arătat o creștere a nivelului de antioxidanți.
protectia corpului..
- 7 Rezultatele cercetării unui grup de oameni de știință elvețieni (Ecole Polytechnique
Federale de Lausanne) sunt indirect corelate cu concluziile la care
au venit cercetătorii anteriori.
În timpul experimentelor s-a constatat că
că substanțele conținute de rodie, sub influența intestinului
Flora se transformă în moleculă de urolitină A, care este responsabilă de restaurare
mitocondriile, care sunt numite centrale electrice ale celulei.
Odată cu îmbătrânirea mitocondriilor, mușchii se slăbesc (se pierde rezistența
și putere), dar urolitina A introdusă în organism îi crește vitalitatea
si potential energetic.
Experimentele au fost efectuate pe șoareci bătrâni, a căror rezistență
a crescut cu 42%, iar la viermii de laborator, acea urolitina
Și și-a prelungit viața de două ori. Desigur, transferați aceste rezultate la oameni
corpul nu este deloc imposibil. Da, și efectul urolitinei A
depinde în mare măsură de caracteristicile individuale ale compoziției microflorei
intestine. Cu toate acestea, rezultatele oferă noi baze de dezvoltat
aditivi alimentari regeneranti pe baza de rodie[11,12].
- 8 Activitatea antihelmintică și antioxidoznoe a metanolului
Extractul de coajă de rodie a fost testat pe rozătoare de laborator.
Șoarecii au fost împărțiți în 4 grupuri pentru fiecare dintre ele a
modul de infectare cu organisme parazite Eimeria papilata
și Allolobophora caliginosa și procesare (sondă orală)
extract de fructe (300 mg/kg) si extract de coaja de rodie pt
5 zile. Extractele de rodie au inhibat pierderea în greutate
șoarecii, cu 36% au redus numărul de celule apoptotice cauzate de
E. papillata, a avut un efect dăunător asupra adultului A. caliginosa, paralizant
și uciderea viermilor..
A pierde in greutate
Nutriționiștii îi avertizează pe cei cărora le place să folosească suc de fructe și rodii
în programele concepute pentru a pierde în greutate:
- „Sandvișul” cu rodie ameliorează rapid foamea, dar,
ca și în cazul altor carbohidrați „rapidi”, efectul de suprimare a poftei de mâncare
are un caracter de scurtă durată și foamea revine curând. E mai mult,
devine adesea mai puternic, deoarece conținutul din grenadă
Acizii cresc activitatea sucului gastric. - Sucul de rodie este mai hrănitor decât, de exemplu, sucul de portocale.
(utilizat în mod tradițional la micul dejun) cu aproximativ 30%. Despre el
100 ml, această diferență nu este foarte vizibilă, dar fiind de obicei o porție
De 2 până la 2,5 ori mai mult, caloriile „în plus” se adună treptat. - Nu există informații sigure că dieta cu rodii afectează grăsimile.
schimb în organism.
Prin urmare, rodiile sau sucul acesteia nu pot fi considerate un produs ideal.
pentru a pierde in greutate, desi pentru a diversifica meniul alimentar (in absenta
contraindicatii) pot.
În bucătărie
Rodia din bucătărie se găsește în rețete:
- produse de patiserie si cofetarie;
- preparate din carne și pește;
- salate multicomponente stratificate;
- condimente (de exemplu, sosuri, pentru care acru
varietate de grenade); - cocktailuri
lovi cu pumnul,
vinuri de compozitie; - gemuri,
jeleu; - dulceata, dulceata, marshmallow, sirop, dulceata.
În plus, semințe de rodie proaspăt separate și frumos tăiate
fructele servesc drept decoratiuni pentru diverse preparate festive. Printre largi
celebru – gratar marinat in suc de rodie, pilaf cu boabe
Păstrăv Granta înăbușit în sos de fructe
et al.
Bratara salata de rodie, conform o serie de resurse culinare,
Este printre cele mai populare 5 salate de Crăciun. În ea
Pentru gătit, pe lângă rodie în sine, se folosește pui
carne (pulpe sau piept), ouă,
sfecla, cartofi,
morcovi,
nuci
Maioneză. Ingredientele acestei salate sunt așezate pe o farfurie,
iar fiecare strat este un inel. (În aceste scopuri
De obicei, în mijlocul farfuriei se pune un pahar, în jurul căruia apoi
iar calculul este făcut). Rezultatul este un aspect de brățară,
care a fost numită aici rodie, deoarece semințele de rodie (cum ar fi
de obicei nu foarte dulci) sunt așezate cu un strat lucios.
Sosul azer „Narsharab” este, de asemenea, binecunoscut printre specialiștii culinari.
(„Nar” este tradus ca „rodie” și „sharab” – ca „vin”). Produs
se asezoneaza prin ingrosarea sucului de rodie. După ce a îmbătrânit
soare și digestie, aproximativ 20-30% din original
volumul sucului. Cel mai adesea se adaugă la carne.
și pește
ceva mai rar, cu o tocană de legume. Turcia are propria sa versiune
acest sos, dar de obicei este mai fin.
În cosmetologie
In cosmetologie, antibacterian, protector si regenerant.
proprietățile componentelor rodiei. Uleiul de semințe îmbunătățește microcirculația,
are efect antiinflamator. Suc – capabil să se contracte
porii, reglează activitatea glandelor sebacee și reduc pielea grasă.
Substantele obtinute din rodie fac parte din protectia solara.
produse, creme pentru îndepărtarea petelor de vârstă și pentru a lumina (albi)
fețe
Se gasesc masti de rodie, creme, lotiuni, tonice, balsamuri
în produsele cosmetice de îngrijire ale multor mărci:
- Weleda prezintă o loțiune de corp regenerantă,
conțin ulei organic de rodie, care face pielea catifelată
și proaspăt. - Corres Oferă un toner pentru a reduce dimensiunea porilor.
și reduce eliberarea de grăsime. Tonicul este realizat cu 15% rodie.
apă și se spune că oferă strălucire pielii. - APIVITA promite un efect similar al aplicației
masca mea facială expres cu aceeași apă de rodie 15%.
in compozitie - Murad oferă măști destul de scumpe cu grenadă
pentru exfolierea (peelingul) stratului cornos. - EOS a intrat pe piață cu un balsam hidratant ieftin
pentru buze, creat dintr-o combinație de suc de rodie și zmeură. - Albinele lui Burt îi oferă balsam de buze, ca parte a
care este declarat ulei de rodie. - Crabtree și Evelyn vinde crema bio pt
mâini, inclusiv, pe lângă sucul de rodie, unt de shea.
Am adunat cele mai importante puncte despre beneficiile și posibilele pericole ale rodiei.
în această ilustrație și vă vom fi foarte recunoscători dacă vă împărtășiți
o imagine pe rețelele sociale, cu un link către pagina noastră:
Astăzi, imaginea unei rodii se regăsește și pe timbrul românesc,
atât în moneda armeană de aur de 500 de drahme, cât și în compoziții sculpturale
și monumente instalate în multe țări. Dar pătrunderea
rodia în cultura mondială a început mult mai devreme, potrivit celor mai mulți
cercetători – cu cel puțin 2-2,5 mii de ani în urmă.
În regiunile în care cultivarea rodiei are o istorie lungă,
planta și/sau fructele sale ca simbol devin parte a oamenilor
tradiţie culturală. De asemenea, în diferite culturi, rodia simbolizează
procese-fenomene-lucruri diferite, dar întotdeauna pozitive:
Interpretarea imaginii unei grenade ca simbol este încă foarte comună.
căsatorie fericită. Deci, deja în Iranul modern în timpul unei nunți.
ceremonii, un coș cu fructe, așezat în centrul mesei, ar trebui
Asigurarea unui viitor sigur și fără nori pentru familie. Creta
prima ofrandă către mireasă din mâinile mirelui la intrarea în casă – granada
făt. Proaspetii casatoriti greci au schimbat seminte in semn de iubire. PE
Curcanul cu ajutorul acestui fruct, proaspeții căsătoriți »prevăd» numărul de
copii în căsătorie: în timpul ceremoniei, mireasa aruncă o rodie coaptă
la sol: numarul de seminte aruncate corespunde numarului de copii asteptati.
Există o tradiție similară în Armenia. Cu cât mai multe semințe sunt împărțite
După ce grenada lovește peretele, în familie vor apărea mai mulți copii.
Mitologia greacă antică leagă aspectul plantei cu Afrodita
– zeița frumuseții, iubirii, fertilității și primăverii eterne. Potrivit legendei,
Afrodita a creat fructe care pot induce atracție sexuală.
Ca un „fruct al iubirii”, consideră unii herboristi
Granada astăzi. Ca afrodisiac, sucul de rodie este servit în turcă.
cafenele.
Din 2006, Granada are propria sa vacanță. Se sărbătorește din 26
Din octombrie până în noiembrie de la 7 la 10 în regiunea Goychay din Azerbaidjan, unde anual
colectează în jur de 50 de mii de tone din aceste fructe. Festivalul prezintă
nu doar cele mai gustoase fructe, ci și cele mai mari. În acest moment,
un fruct care cântărește 1,5 kg este numit deținătorul recordului festivalului.
Organizatorii sărbătorii consideră că Azerbaidjanul este singura țară
în lumea în care sunt cultivate toate soiurile existente
arbore de rodie. Cu toate acestea, cea mai mare rodie a fost încă cultivată.
in alta tara. Producătorii chinezi au prezentat un fruct gigant record
48,7 cm diametru.
Capitala provinciei andaluze Granada (Spania) este numită după Granada.
Potrivit inspectorilor, numele a apărut din cauza unui mare
numarul acestor pomi fructiferi din vecinatatea orasului, sau datorita
culoarea roșie și visiniu a majorității caselor. Acum poza grenadei
flori și fructe pot fi găsite pe stemele întregii zone istorice,
iar în stema ţării. Dar, pe lângă aceasta, grenada a dat numele eponimului
un grup de minerale roșii și o armă de aruncare: o grenadă,
ale căror fragmente sunt răspândite la fel ca boabele unui fruct copt.
Rodia a lăsat o amprentă remarcabilă asupra artei ornamentale. „Grenadă
modelul’, care reprezenta în mod convențional un fruct sau o floare copt, a fost a
dintre cele mai comune și recunoscute ornamente din Est și,
din secolul al XV-lea, – în Europa de Vest, unde a fost aplicat pentru prima dată la grele
tapițerie, iar apoi pe țesături ușoare.
Atunci când alegeți o grenadă, dacă nu există nicio modalitate de a vedea
și gustă boabele, alege rodia pentru greutatea relativă, sunet
la atingere și apăsare, dimensiune, în funcție de caracteristicile exterioare
coaja si starea „coroanei” fructului.
Datorită pielii dense (în absența deteriorării),
Fructele de rodie nedecojite pot fi păstrate aproximativ o lună fără observare
Condiții specifice. Pentru a prelungi această perioadă, grenadele sunt suficiente.
pune la frigider sau la loc racoros:
Este de dorit pentru îndepărtarea umidității externe și prevenirea proceselor.
putrezind ambalați fiecare rodie într-o pungă de hârtie sau pur și simplu
pune fructele în cutii, schimbându-le cu ziare. Și pentru a proteja
din cauza pierderii umidității interne și uscării boabelor, „coroana” fructelor se umple
soluție de argilă sau ceară.
Pentru a păstra soiurile dulci pe tot parcursul anului, puteți
congelați prin plierea fasolei selecționate decojite într-un recipient închis
recipient (pachet) din plastic.
Rodia crește cel mai bine în zonele subtropicale, unde temperatura nu scade.
sub -15 C. Deși fructele se coc mai bine la umbră de foioase,
copacul are nevoie de lumină, așa că este plantat în spații deschise. Plantă
sunt potrivite o varietate de soluri, în compoziția cărora rodia nu este delicată.
În regiunile uscate, este mai important să se asigure irigare artificială, deoarece
în astfel de condiții, fără irigare, nu se poate obține un randament ridicat,
dar planta tolerează bine seceta aerului.
În trecut, lansatorul de grenade și-a format propria familie Garnet.
(Punicaceae). Ulterior, familia a fost desființată și rodia în clasament
s-a mutat în familia Derbennikov, familia Granat. Acest gen este reprezentat
doar două tipuri: grenadă comună și grenadă Socotran rară
(crescând doar în arhipelagul Socotra). Deci toată varietatea
acest fruct, care se ridică la aproximativ jumătate de mie de soiuri,
– rezultatul transformării selective a rodiei comune.
Soiurile de rodie sunt remarcabil diferite atât în ceea ce privește aspectul fructului, cât și gustul.
boabe care sunt atât foarte dulci, cât și foarte acide, sau
Combina ambele arome. Dar împărțirea în două grupuri este de obicei
apare dupa criterii de densitate osoasa: soiuri cu dure si moi
os. Al doilea grup este mai solicitant cu condițiile de creștere.
Fiecare regiune are propria sa selecție a celor mai bune soiuri de rodie,
dintre care primele 5 pot fi selectate numai pe baza
preferinţe:
În ciuda întregii utilitate a rodiei și a posibilităților sale decorative,
pentru majoritatea, este încă un desert relativ exotic
Fructe. Cu toate acestea, popularizarea metodelor tradiționale de tratament dovedite
iar noi cercetări științifice vă vor permite să vedeți rodia într-un mod nou.
