Det är en hälsosam naturprodukt som erhålls till följd av kylan.
pressa nötfrukten. Den har en tjock mörkgrön färg
konsistens, och när den raffineras blir den ljusgul,
upprätthålla alla dess unika egenskaper. Jag undrar vad vad
ju mörkare nyansen av oljan är, desto starkare lukten.
Sedan urminnes tider har denna produkt använts för medicinska ändamål och
det är mest populärt inom arabisk medicin. Avicenna sa det
Pistascholja är också effektiv vid behandling av hjärtsjukdomar.
det kan anses vara mycket fördelaktigt för matsmältningen. Denna produkt förbättras
humör, tonar kroppen och föryngrar.
Det bör noteras att pistaschmandlarnas hemland är Syrien. Plantera nu
allmänt odlad i många länder. Pistagenötter är inte särskilt stor
buske upp till 7 meter hög, bär nötliknande frukter som har
Speciell säregen doft och behaglig smak.
Läckra och matiga pistagenötter med lång hållbarhet är ett måste under lång tid.
förutom menyn för köpmän och första resenärer. Förutom användningen
i livsmedel användes de som färgämne, såväl som som medicin
mot en mängd olika åkommor, från tandvärk till leverproblem.
Pistagenötter, som vindruvor, växer i tunga klasar. Nötterna är gömda
köttig hud som får en rosa färg när den mognar.
Och när skalet inuti spricker längs en naturlig linje, kan nötterna
plocka upp. Men pistagenötter är farliga på grund av de eteriska oljorna de innehåller.
lövverk, så de samlas på natten. Glada blad av en pistage
Under påverkan av solljus släpps det ut etrar som får huvudet att snurra.
Jag undrar varför pistagenötter avslöjas i Kina på grund av deras egenhet
kallas «lycklig nöt«, Och i Iran -«ler
nötter”Som ett öppet skal ser det ut som ett leende. Och i amerika
Pistaschmandlar brukade målas röda för att dölja en skaldefekt
och locka fler shoppare till varuautomater med dem.
Hur man väljer
Valet av olja är i en liten flaska. Måste ha uniform
behaglig färg och arom. Det är bättre att köpa en kallpressad produkt,
vilket anses vara mer användbart. Men om du planerar att använda
Oljan är endast för mat, så du kan välja en raffinerad version.
Hur man förvarar
Alla vet att vegetabiliska oljor är föremål för oxidation. Ha kvar
Pistascholja rekommenderas på en sval plats (under 20 ° C) och skyddad.
av luften och ljusets plats. Kylförvaring är också tillåten.
Hållbarheten för denna olja är 1 år.
I köket
Pistageolja är utmärkt för att dressa en mängd olika sallader,
som kommer att få ny smak och dofttoner. Du kan också lägga till
några droppar olja på bröd eller pizza, vilket kommer att ge dessa produkter
oförglömlig smak. Denna olja används också ofta i pestosås.
Värmevärde
Naturligtvis är kaloriinnehållet i pistageolja ganska högt – 885 kcal.
Därför, om du använder det internt, bör du inte vara avundsjuk.
Allt ska vara ett mått.
Näringsvärde per 100 gram:
Protein, gr Fetter, gr Kolhydrater, gr Ash, gr Agua, gr Contenido calórico, Kcal – 99,8 – – 0,2 885
Användbara egenskaper hos pistageolja
Sammansättning och närvaro av näringsämnen
Pistagefrö är 70% hälsosam olja, vilket uppskattas
inom kosmetologi, medicin och andra områden.
Efter raffinering blir pistageoljan ljusgul och
nästan luktfri. Innehåller omättad
fettsyror: 51-54% oljesyra, 31-35% linolsyra, ca.
2% linolensyra och cirka 2% palmitoleinsyra. Som en del av produkten
det finns också stearinsyra – (2%), som kallas mättad
syror.
Pistascholja kännetecknas också av ett ganska högt innehåll
fytosteroler (inklusive beta-sitosterol) och det mest användbara vitaminet
E (19 mg per 100 gram).
Fytosteroler kan aktivera hudens regenereringsprocesser,
hjälpa till att stärka dess barriärfunktioner, återställa elasticiteten
hud. De påverkar också kollagensyntesen och har också
antiinflammatorisk och läkande effekt, van vid
lugnar känslig hud.
På grund av den stora mängden oljesyra, pistageolja
hjälper till att återställa barriärfunktionerna i epidermis. Maj
det är bra att behålla fukten, penetrera huden så djupt som möjligt,
därför kan den användas i flingprodukter, torra
regenererande hud- och hårvård.
Linolsyra minskar uttorkning av huden, begränsar hudförlust
vatten från dess yta. Dessutom har det en skyddande effekt.
mot yttre faktorer, lugnande och närande egenskaper.
Användbara och medicinska egenskaper
Pistageolja hjälper
stärka immuniteten, normalisera muskelaktivitet, neutralisera
Produkter av syremetabolism som är skadliga för kroppen, minskar sannolikheten
uppkomsten av cancer.
Sexologer och androloger rekommenderar pistageolja som ett botemedel,
förbättring av spermatogenesen.
På grund av tannininnehållet i produkten har den antiinflammatoriska egenskaper.
och en bra läkande effekt. Det rekommenderas att introducera det i kosten.
tuberkulospatienter,
anemi
patienter som har haft lunginflammation,
influensa,
någon allvarlig infektion
Pistascholja förbättrar cerebral cirkulation genom att stimulera
minne och ökad koncentrationsförmåga. När det konsumeras
i mat, minskar anlag för alla typer av hjärta
sjukdomar, perfekt toner och förbättrar humöret. Smör
det är användbart att ta det med nedsatt leverfunktion när det öppnar sig
blockering i detta organ, hjälper till vid behandling av gulsot och används också
som ett smärtstillande medel för gastrisk och hepatisk kolit.
Användning av denna produkt och personer som lider av artärer rekommenderas
hypertoni och tromboflebit.
Det är också användbart för alla bröstsjukdomar, hosta, har en tonic,
Toning och reparerande effekt.
Du kan använda pistageolja för bubbelgumsapplikationer. dess
Det är lämpligt att ta det i ren form eller blandat med vegetabiliska oljor.
– mandel, jojoba, persika i samma proportion, och
i form av en blandning av aromer, för vilka en matsked av basen kräver
tillsätt 1-2 droppar eteriska oljor, såsom lavendel och apelsin
eller teträd. Bomull eller gasväv indränkt i en sådan blandning.
Tamponger bör appliceras på de drabbade områdena av tandköttet i 15-20 minuter.
1-2 gånger om dagen.
Ett bad med pistageolja kommer också att vara användbart, för vilket en matsal
en matsked av denna produkt löses i honung eller grädde och tillsätts
denna blandning i varmt vatten.
Används inom kosmetologi
Pistascholja har toniska, närande, antiinflammatoriska egenskaper,
fotoskydd och antioxidant
egenskaper. Hjälper bra vid sprickbildning och övertorkning.
och köldskador, eliminerar fjällning av torr och känslig hud,
alla typer av inflammationer. Ger utmärkt UV-skydd.
Pistageolja tar bort även fräknar och åldersfläckar utan
skada på kroppen.
Det läggs också till anti-aging krämer, i vilket det är
hjälper till att minska rynkor, ger elasticitet och fasthet,
döljer spår av trötthet. Eftersom oljan förbättrar blodcirkulationen,
alla celler kommer att regenereras. Och på grund av detta kommer huden att bli
mör och återfuktad.
För applikationer med åldrande, torr och inflammerad hud på kropp och ansikte,
och även för att ta bort fina rynkor runt ögonen kan du använda
en doftblandning där 1-2 tillsätts i en matsked av basen
droppar eteriska oljor av ros, kamomill, santalum eller apelsin. servetter,
indränkt i en sådan blandning, applicera på problemområden i
15-30 minuter upp till 2 gånger om dagen. Efter 4-5 dagars procedurer, huden
den blir mer elastisk, sammetslen och öm.
Pistascholja är idealisk för massage. Förbättrar glidning
egenskaper därför både basoljan och
som en del av blandningar. Det sprider sig lätt genom huden och är ganska
absorberas snabbt och lämnar en silkeslen känsla
och mjukhet. Även efter den första sessionen kan du se förbättringar:
restaurering av härdad hud börjar. Aromatisk blandning för massage
grova, missfärgade hudområden prepareras med tillägg av
1-2 matskedar av basen 2-3 droppar eteriska oljor av enbär, geranium,
fänkål, citron, ros, sandelträ, kamomill, apelsin. För detta
du kan också använda en blandning med tillsats av 2-3 droppar lavendel,
Cypress och rosmarin eteriska oljor.
På grund av tokoferolhalten skyddar pistageolja bra
huden från de negativa effekterna av solljus, så
rekommenderas för användning i solkrämer och andra solskyddsmedel
Kosmetiska produkter.
Pistascholja stärker
och ger näring till hår och naglar. Används bäst som en del av
emulsioner. Denna billiga olja är mångsidig och med
Det kan också användas för att göra kroppsbalsam, krämer och scrubs, ansiktsmasker.
och hårbalsam.
För att berika schampot eller balsamet, tillsätt bara allt
7-10 droppar pistageolja per 100 gram. För massage
huvudet ska blandas med jojobaolja (1: 1).
I sin rena form rekommenderas det att applicera oljan på naglarnas yta.
och huden, massera med fingertopparna i cirka 10 minuter. Spikar redan
Efter ett par procedurer kommer de att bli mer stabila och starka.
till yttre faktorer. För naglarna kan du applicera pistageolja.
både i ren form och blandat med andra vegetabiliska oljor
(aprikos, mandel, jojoba i lika proportioner), eller i en blandning av aromer
med tillsats av 3 droppar eukalyptus till en matsked av basen,
Citron- och lavendeloljor. För detta, annorlunda
aromatiska kompositioner med eteriska oljor av timjan och lavendel eller patchouli,
rosmarin och kamomill. Doftblandningen appliceras på nagelrullen och nageln.
och massera i 5-10 minuter. Denna procedur görs 1-2 gånger i veckan.
Pistageoljans farliga egenskaper
Pistascholja är en 100% naturlig produkt, nästan
inga biverkningar. Det rekommenderas dock inte att använda
Ett sådant botemedel för individuell intolerans, såväl som för gravida kvinnor.
kvinnor.
