Je to zdravý přírodní produkt získaný v důsledku nachlazení.
lisování ořechového ovoce. Má hustou, tmavě zelenou barvu
konzistence a po zjemnění se změní na světle žlutou,
zachování všech jeho jedinečných vlastností. Zajímalo by mě co
čím tmavší odstín oleje, tím silnější vůně.
Od starověku se tento produkt používá k léčebným účelům a
je nejoblíbenější v arabské medicíně. Avicenna to řekl
Pistáciový olej je účinný i při léčbě srdečních chorob.
lze jej považovat za velmi prospěšný pro trávení. Tento produkt zlepšuje
náladu, tonizuje tělo a omlazuje.
Nutno podotknout, že domovinou pistácií je Sýrie. Zasadit nyní
široce pěstován v mnoha zemích. Pistácie nejsou moc velké
keř až 7 metrů vysoký, nesoucí ořechovité plody, které mají
Zvláštní zvláštní vůně a příjemná chuť.
Lahodné a vydatné pistácie s dlouhou trvanlivostí musíte mít na dlouhou dobu.
kromě nabídky obchodníků a prvních cestovatelů. Kromě použití
v potravinách se používaly jako barvivo i jako lék
proti široké škále onemocnění, od bolestí zubů po problémy s játry.
Pistácie, stejně jako hrozny, rostou v těžkých hroznech. Ořechy jsou skryté
masitá kůže, která získává během zrání růžovou barvu.
A když skořápka uvnitř praskne podél přirozené linie, mohou ořechy
vyzvednout. Pistácie jsou ale nebezpečné kvůli esenciálním olejům, které obsahují.
zeleň, takže se sbírají v noci. Šťastné listy pistácií
Pod vlivem slunečního záření se uvolňují étery, ze kterých se točí hlava.
Zajímalo by mě, proč se v Číně odhalují pistácie kvůli jejich zvláštnosti
volala „oříšek štěstí„A v Íránu -„s úsměvem
nueces„Jako otevřená skořápka to vypadá jako úsměv. A v Americe
pistácie bývaly natřeny červenou barvou, aby se skryla vada skořápky
a přilákat s nimi více nakupujících do automatů.
Jak si vybrat
Výběr oleje je v malé lahvičce. Musí mít uniformu
příjemná barva a vůně. Je lepší koupit výrobek lisovaný za studena,
který je považován za užitečnější. Pokud ale plánujete použít
Olej je pouze k jídlu, takže si můžete vybrat rafinovanou verzi.
Jak skladovat
Každý ví, že rostlinné oleje podléhají oxidaci. Držet
Pistáciový olej se doporučuje uchovávat na chladném místě (pod 20 °C) a chránit.
vzduchu a místa světla. Povolené je i skladování v chladničce.
Trvanlivost tohoto oleje je 1 rok.
V kuchyni
Pistáciový olej je vynikající pro zálivku široké škály salátů,
který získá nové chuťové a čichové tóny. Můžete také přidat
pár kapek oleje na chleba nebo pizzu, které tyto produkty dodají
nezapomenutelná chuť. Tento olej se také často používá do pesto omáčky.
Výhřevnost
Obsah kalorií v pistáciovém oleji je samozřejmě poměrně vysoký – 885 kcal.
Pokud jej tedy užíváte vnitřně, neměli byste žárlit.
Všechno by mělo být měřítkem.
Nutriční hodnoty na 100 gramů:
Protein, gr Tuky, gr Sacharidy, gr Ash, gr Agua, gr Contenido calórico, Kcal – 99,8 – – 0,2 885
Užitečné vlastnosti pistáciového oleje
Složení a přítomnost živin
Pistáciové semínko je ze 70 % zdravý olej, což se cení
v kosmetologii, medicíně a dalších oblastech.
Po rafinaci se pistáciový olej zbarví do světle žluta a
téměř bez zápachu. Obsahuje nenasycené
mastné kyseliny: 51-54% olejová, 31-35% linolová, přibližně
2 % linolenové a přibližně 2 % palmitolejové. Jako součást produktu
existuje také kyselina stearová – (2%), která je známá jako nasycená
kyseliny.
Pistáciový olej se také vyznačuje poměrně vysokým obsahem
fytosteroly (včetně beta-sitosterolu) a nejužitečnější vitamín
E (19 mg na 100 gramů).
Fytosteroly jsou schopny aktivovat regenerační procesy pokožky,
pomáhají posilovat jeho bariérové funkce, obnovují elasticitu
kůže. Ovlivňují také proces syntézy kolagenu a také mají
protizánětlivý a hojivý účinek, zvyklý na
zklidňuje citlivou pokožku.
Vzhledem k velkému množství kyseliny olejové, pistáciový olej
pomáhá při obnově bariérových funkcí epidermis. Smět
je dobré udržet vlhkost, proniká do pokožky co nejhlouběji,
proto se dá použít do vločkových výrobků, suchých
regenerační péče o pokožku a vlasy.
Kyselina linolová snižuje dehydrataci pokožky, omezuje ztrátu pokožky
voda z jeho povrchu. Navíc má ochranný účinek.
proti vnějším faktorům, uklidňující a vyživující vlastnosti.
Užitečné a léčivé vlastnosti
Pistáciový olej pomáhá
posílit imunitu, normalizovat svalovou aktivitu, neutralizovat
Produkty metabolismu kyslíku škodlivé pro tělo, snižují pravděpodobnost
výskyt rakoviny.
Sexuologové a andrologové doporučují pistáciový olej jako lék,
zlepšení spermatogeneze.
Vzhledem k obsahu taninu v produktu má protizánětlivé vlastnosti.
a dobrý léčebný účinek. Doporučuje se zavést do stravy.
pacientů s tuberkulózou,
anémie
pacientů, kteří měli zápal plic,
chřipka,
jakákoli vážná infekce
Pistáciový olej stimulací zlepšuje mozkovou cirkulaci
paměť a zvýšená schopnost koncentrace. Při konzumaci
v potravě, snižuje predispozici ke všem typům srdce
nemoci, dokonale tonizuje a zlepšuje náladu. Máslo
je užitečné jej užívat při snížené funkci jater, protože se otevírá
ucpání v tomto orgánu, pomáhá při léčbě žloutenky a používá se také
jako analgetikum při žaludeční a jaterní kolitidě.
Použití tohoto produktu a lidem trpícím tepnami se doporučuje
hypertenze a tromboflebitida.
Je také užitečný při jakémkoli onemocnění hrudníku, kašli, má tonikum,
Tonizující a reparační efekt.
Pro aplikace žvýkaček můžete použít pistáciový olej. své
Je vhodné jej užívat v čisté formě nebo ve směsi s rostlinnými oleji.
– mandle, jojoba, broskev ve stejném poměru, a
ve formě směsi vůní, k čemuž vyžaduje polévková lžíce základu
přidejte 1-2 kapky esenciálních olejů, jako je levandule a pomeranč
nebo tea tree. Bavlna nebo gáza namočená v takové směsi.
Tampony by měly být aplikovány na postižená místa dásní po dobu 15-20 minut.
1-2x denně.
Užitečná bude i koupel s pistáciovým olejem, pro kterou jídelna
lžíce tohoto produktu se rozpustí v medu nebo smetaně a přidá se
tuto směs v teplé vodě.
Použití v kosmetologii
Pistáciový olej má tonizující, vyživující, protizánětlivé vlastnosti,
fotoprotektor a antioxidant
vlastnosti. Dobře pomáhá při praskání a přesušení.
a omrzliny, eliminuje odlupování suché a citlivé pokožky,
všechny druhy zánětů. Poskytuje vynikající UV ochranu.
Pistáciový olej odstraňuje i pihy a stařecké skvrny bez
poškození těla.
Přidává se také do krémů proti stárnutí, ve kterých je
pomáhá redukovat vrásky, dodává pružnost a pevnost,
skrývá stopy únavy. Protože olej zlepšuje krevní oběh,
všechny buňky se obnoví. A díky tomu se kůže stane
tierna a hydratovaná.
Pro aplikace se stárnoucí, suchou a zánětlivou pokožkou těla a obličeje,
a také k odstranění jemných vrásek kolem očí, můžete použít
směs vůní, ve které se 1-2 přidá do polévkové lžíce základu
kapičky esenciálních olejů z růže, heřmánku, santalu nebo pomeranče. ubrousky,
namočené v takové směsi aplikujte na problémové oblasti v
15-30 minut až 2krát denně. Po 4-5 dnech procedur, kůže
stane se pružnějším, sametovým a jemným.
Pistáciový olej je ideální pro masáže. Zlepšuje skluz
vlastnosti tedy jak základový olej, tak
jako součást směsí. Snadno se šíří kůží a je docela dost
rychle se vstřebává a zanechává hedvábný pocit
a měkkost. Již po prvním sezení můžete vidět zlepšení:
začíná obnova ztvrdlé kůže. Aromatická směs pro masáže
drsné, zbarvené oblasti pokožky se upravují přidáním
1-2 polévkové lžíce základu 2-3 kapky esenciálních olejů z jalovce, pelargónie,
fenykl, citron, růže, santalové dřevo, heřmánek, pomeranč. Pro tohle
můžete použít i směs s přidáním 2-3 kapek levandule,
Esenciální oleje z cypřiše a rozmarýnu.
Díky obsahu tokoferolů pistáciový olej dobře chrání
kůži před negativními účinky slunečního záření, tak
doporučeno pro použití v opalovacích krémech a jiných opalovacích krémech
Kosmetické výrobky.
Pistáciový olej posiluje
a vyživuje vlasy a nehty. Nejlépe použít jako součást
emulze. Tento levný olej je všestranný a s
Lze z něj také vyrábět tělové balzámy, krémy a peelingy, pleťové masky.
a vlasové kondicionéry.
Pro obohacení šamponu nebo balzámu stačí přidat vše
7-10 kapek pistáciového oleje na 100 gramů. Na masáž
hlava by měla být smíchána s jojobovým olejem (1: 1).
V čisté formě se doporučuje aplikovat olej na povrch nehtů.
a pokožku, masírujte konečky prstů po dobu asi 10 minut. Už nehty
Po několika procedurách budou stabilnější a silnější.
na vnější faktory. Na nehty můžete použít pistáciový olej.
jak v čisté formě, tak ve směsi s jinými rostlinnými oleji
(meruňka, mandle, jojoba ve stejném poměru), nebo ve směsi vůní
přidáním 3 kapek eukalyptu do polévkové lžíce základu,
Citronový a levandulový olej. Za tohle jiný
aromatické kompozice s esenciálními oleji z tymiánu a levandule nebo pačuli,
rozmarýnu a heřmánku. Vonná směs se nanáší na váleček na nehty a nehet.
a masírujte 5-10 minut. Tento postup se provádí 1-2krát týdně.
Nebezpečné vlastnosti pistáciového oleje
Pistáciový olej je téměř 100% přírodní produkt
žádné vedlejší účinky. Nedoporučuje se však používat
Takový lék na individuální nesnášenlivost, stejně jako pro těhotné ženy.
ženy
