Tymián je stejně dobře známý ve vaření a medicíně.
Také v lékařství se používá ještě šířeji a rozmanitěji,
být součástí odvarů a nálevů používaných při zánětech,
bolesti zubů, neuralgie, bolesti kloubů, některé problémy s
Gastrointestinální trakt a dýchací cesty. Ale když se tato bylina používá v bylinné medicíně
Je třeba vzít v úvahu, že jeho biologická aktivita může
vyvolat exacerbaci řady nemocí.
Užitečné vlastnosti tymiánu
Složení a živiny
Čerstvý tymián obsahuje (ve 100 g): .
kalorií 101 Kcal
Vitamín C 160,1 draslík, vitamín K 609
B3 1,824 hořčík, Mg 160 vitamín
B2
0,471
Vápník, Ca
405
Vitamin B5
0,409
Zápas,
Vitamín P 106
B6 0,348 Železo,
Fe 17,45
Kompletní složení
Co se přesně používá a jakým způsobem
Bylina tymián, sbíraná na začátku.
kvetoucí (stonky květů, oddělené od dřevnatých, drsné
klíčky). Čerstvě sklizený a sušený tymián má perzistenci
aroma a trochu kořeněná a pálivá chuť s příměsí hořkosti.
Bylina tymiánu se používá k výrobě tekutého extraktu.
nebo odvar, nálev nebo tinktura. Používá se k léčebným účelům.
také tymiánový čaj. Zevně se tymián používá do aromatických látek
koupele, obklady, pleťové vody, výplachy..
Léčivé vlastnosti
Tymián plazivý obsahuje fenolické terpenické deriváty.
(timol, carvacrol, pineno, cimol, borneol, linelool), tomillo
kyselina, třísloviny, flavonoidy, triterpeny, organic
kyselost a hořkost.
Bylina tymián obsahuje těkavé oleje (ve složení
jaké terpeny linalol a terpineol, borneol, thymol, karvacrol),
flavonoidy, ursulární a olejové kyseliny, hořkost, guma a tříslovina
sustancia..
Tymián se používá jako expektorans, analgetikum, antibakteriální,
anthelmintikum a jako prostředek ke stimulaci žaludku
funkcí. Používá se při bronchitidě,
otok
plíce, bronchiektázie. Jako analgetikum – v léčbě
radiculitida
a neuritida,
při onemocněních kloubů, svalového systému a periferních nervů
kmeny..
V oficiální medicíně
Farmaceutické přípravky na bázi tymiánu:
- Timol (ve formě prášku), obsahující
tymián plazivý… S měchovcem (helmintová infekce)
stanovit 1 g každou čtvrthodinu ve čtyřech dávkách,
na prázdný žaludek. Zároveň se důrazně doporučuje, aby speciální
dietu, která ze stravy vylučuje tuky a alkohol, dodržujte
které je potřeba před, během a po léčbě. Léčba thymolem
je 3 dny. Sůl se používá v předvečer kurzu a na konci
projímadlo. Thymol ničí
parazité (vlasy, ankylostomy, americký nekator,
různé houby) a tišení bolesti. Použití je kontraindikováno.
lék «Thymol» pro dekompenzační srdeční funkce, nemoci
ledvinový a jaterní vřed
žaludku a dvanáctníku, těhotenství. Slabé řešení
thymol dezinfikuje dutinu ústní. Jako analgetikum a antiseptikum.
thymol se používá ve stomatologii. - Tymiánová bylina, v balíčcích.
- Extrakt z tymiánu obecného (kapalina).
Používá se jako expektorans a lék proti bolesti. Efektivní
také s radikulitidou a neurózou. - Pertussin (ve formě sirupu). Přidělte děti
dezertní lžička na černý kašel a pro dospělé: polévková lžíce
lžíci jako expektorans třikrát denně..
V lidovém léčitelství
- Jako žaludeční prostředek antibiotické povahy a jako expektorans.
droga, tymián na odkašlávání se užívá ve formě nálevu – polévková lžíce
Rostlinné suroviny zalijte 400 ml vroucí vody. Necháme 10 minut odpočinout.
a pijte jednu polévkovou lžíci až třikrát denně. - Se sníženou sekrecí žaludeční šťávy na pozadí střevní distenze,
při absenci chuti k jídlu a jako anthelmintikum tymián
plazení Doporučujeme ve formě nálevu, který se také připravuje,
jako obyčejný tymiánový nálev..
- Čaj s tymiánem je předepsán pro střevní onemocnění, nemoci.
plíce a močové cesty, s pomalým trávicím systémem
proces, fermentace ve střevech, nadýmání a kolika, atonie žaludku
(narušení vaší motorické funkce), s bronchiálním astmatem,
Černý kašel,
helminthickou invazi, jako diuretikum, pro porušení režimu
ospalost, nervozita a alkoholismus. K přípravě tymiánového čaje
musíte spařit lžíci květů a listů tymiánu
ve 200 ml vroucí vody. Necháme uležet a popíjíme po malých doušcích.
až dvě sklenice denně. - Při kataru trávicího traktu se připravuje nálev: polévková lžíce
tymiánové směsi, lístky meduňky,
travní sláma a listy lesních jahod
(v poměru 1: 4: 5: 10) trvejte na 300 ml vroucí vody, sceďte
a užívejte 100 ml třikrát denně. - Při kataru dýchacích cest si připravte lžíci bylinek
Kolekce tymiánových, slámových a jahodových bylinkových listů
(v poměru 2,5 : 2,5 : 5) ve 400 ml vroucí vody, nechat odstát, přefiltrovat
a vezměte dvě polévkové lžíce v tříhodinových intervalech. - Tymián
alkoholismus: u chronického alkoholismu je účinných 7 %.
odvar z tymiánu, užívaný dvakrát denně 50 g
den po dobu 2-4 měsíců.. - Tymián pro děti (s černým kašlem jako odvar nebo nálev) se podává na zákl
od věku dítěte lžičkou nebo dezertní lžičkou, v teplém stavu,
až 4krát denně. Nálev se připravuje rychlostí: 10 g tymiánové byliny
na 200 ml vroucí vody.. - Na vlhký kašel se doporučuje bylinkový čaj – míchejte jeden po druhém
lžíce anýzu
semena, listy eukalyptu,
květy heřmánku
a divizna, islandský mech, tymián a 2 lžíce listů
matka a nevlastní matka.
Napařte polévkovou lžíci kolekce ve 200 ml vroucí vody, poté vařte půl hodiny
ve vodní lázni. Necháme vychladnout a scedíme. Nalijte výslednou tekutinu
převařenou vodu na objem 0,2 litru a vypijte čtvrt sklenice
třikrát denně alespoň půl měsíce. - Na bronchitidu s prodlouženým vlhkým kašlem připravte sbírku
lžíce semen anýzu, květy divizna, kořen
lékořice a 1,5 lžíce tymiánu. Lžíce bylinného materiálu.
spaříme vroucí vodou (200 ml). Čtvrtinu vaříme ve vodní lázni.
hodin, poté ochlaďte a sceďte. Zředěný koncentrát
vývar, aby se získal objem 0,2 litru převařené vody. Vypijte 50
ml třikrát denně, přičemž infuzi užívejte mezi jídly. - Při poruchách spánku je užitečný čaj (používá se a jak
sedativum): připravit odvar z plodů hlohu
a šípky,
lipový květ a tymián v poměru 2:4:2:5..
Navenek:
- Při bolestech zubů bavlna namočená v tinktuře z tymiánu s alkoholem
tampon se přikládá na bolest zubů. - Tymiánová pára se používá k obkladům na abscesy,
vaří, k výplachu při zánětu dásní a zubních vředech. - Na postižená místa se přikládají obklady z tymiánových bylinek.
s paralýzou,
neuralgie a revmatismus. - Pára z květu tymiánu (jedna polévková lžíce na 200 ml vroucí vody)
vymývat oči kvůli zánětu. - Listy a květy tymiánu v prášku
vyčichnout ztrátu vědomí. - Děti s
křivice jsou předepsané vodní procedury: hrst květů a listů
tymián se vyluhuje v pěti litrech vroucí vody. Infuze se přidává do
vanu plnou vody. Tento zdroj je třeba vzít dvakrát.
týdně.. - Dospělí s bolestmi kloubů, artritidou, myositidou, revmatismem,
zánět nervů je užitečné vykoupat se s tymiánem: 200 g rostlinných surovin
přivedeme téměř k varu na mírném ohni ve 4 litrech vody. Trvat
a přecezený nálev se vlije do plné lázně..
V orientální medicíně
Mezi recepty Avicenna se jako součást sbírky doporučuje tymián,
jako prostředek pro jemné a šetrné drcení a odstraňování kamenů
ledvin. Ve stejných částech se doporučuje smíchat levanduli,
tymián, jahodové listy a bobule, meduňka, máta
a catnip. Připravte směs a pijte jako čaj...
Ve vědeckém výzkumu
Vědecký zájem o tymián a jeho vlastnosti přetrvává po dlouhou dobu.
krát dodnes.
Pečlivá studie esenciální olejové složky tymiánu – carvacrol
– věnované práci badatelů M. Hott, R. Nakata, M. Katsukawa
atd..
EMA Daukan a A. Abdulla analyzovali léčivou hodnotu
byliny tymián obecnýs důrazem na antioxidant
a antibakteriální účinky rostliny...
Bubenchikova VN a Starchak Yu.A. hodnotili protizánětlivé
účinek užívání byliny lopatou tymián.
Stejní autoři popisují minerální a aminokyselinové složky
(v kvalitativních a kvantitativních charakteristikách) obsaženy
в tymiánová blecha… Také v díle Bubenčikové VN
a Starchak Yu.A. otázka farmakologické aktivity různých
druhy rodu tymián (tj. expektorační vlastnosti tymián
blecha, marshallský tymián a křídový tymián).,.,..
Popis tymiánu jako aromatické a kořeněné plodiny je
el propósito del estudio Anischenko IE, Kucherova SV, Zhigunova O.
Yu.
V dietetice
Tymián stimuluje trávicí procesy, urychluje lipidy
výměna. To dělá z koření cenného pomocníka těla, pokud mluví
jedná se o tučnější a těžší potraviny.
V kuchyni
Tymiánový esenciální olej se používá v konzervárenství a lihovarnictví.
průmysl. V kuchyni je hojně využívaným kořením.
v nálevech, marinádách, při přípravě pokrmů z masa a ryb. Tymián
jak koření dodává sendvičům pikantní tón
a hlavní jídla.
Zapečený sýr s tymiánem
K přípravě takového originálního předkrmu budete potřebovat: jeden
balení měkkého dezertního sýra (lehké solené odrůdy), kantýna
lžíce nasekaného čerstvého tymiánu, půl lžíce oliv
oleje, sůl a čerstvě mletá čerň
paprika, polovina červené papriky, nakrájená, nakrájená a oloupaná
semen, čerstvý bílý chléb podávat.
Předehřejte troubu na střední teplotu. Dejte sýr na plech
pergamen a posypeme nasekaným tymiánem. Posypeme olivou
máslo a podle chuti přidáme sůl a mletý černý pepř. Upéct
sýr v troubě asi 10 minut (dokud těsto nezačne
tát). Podáváme s nakrájenou paprikou a kousky bílé.
chleba..
V kosmetologii
Tymiánový esenciální olej je součástí šamponů na posílení vlasů.
Příznivě působí na problematickou pleť se sklonem
k vyrážkám a zánětům, což z něj dělá nenahraditelnou složku
v krémech a pleťových vodách. Tymiánový olej se používá nejen v parfumerii a kosmetice.
průmyslu, ale také při výrobě mýdla. Tymol je složka
léčivé zubní pasty a elixíry, které byly vysloveny
baktericidní vlastnosti..
Jiná použití
Rostlina je produktivní medonosná rostlina.
Tymián se sází na zpevnění půdy na strmých nebo kluzkých svazích.
až do..
zajímavá data
Ve starověkém Řecku, Římě a ve středověku byl tymián spojován
se silou a odvahou.
Řekové měli přísloví: „Voní jako tymián„.
To znamenalo, že dotyčný je elegantní člověk,
sofistikované a aristokratické.
Ve středověku se snítky tymiánu skrývaly pod polštářem. Věřilo se
která zahání noční můry a přináší příjemné sny.
V britské kulturní tradici byl tymián spojován s královstvím víl.
a elfy. V Shakespearově hře“Sen o letní noci„Tymián
známá jako postel, ve které spala královna víl Titania.
Tymián jako přírodní antiseptikum se používal v obkladech,
urychlené hojení ran..
Nebezpečné vlastnosti tymiánu a kontraindikace.
Tymián může u lidí způsobit komplikované alergické reakce
s individuální nesnášenlivostí. Před použitím rostliny
pro léčebné účely musíte udělat jednoduchý test: opláchněte infuzí
tymiánová podkolenní dutina. Pokud do hodiny po aplikaci
kapalina na kůži se nezdá podráždění, postupy s vnějšími
nebo můžete pokračovat vnější aplikací tymiánu.
Tymián je v těhotenství kontraindikován, stejně jako nebezpečný
lidé s patologiemi a onemocněními ledvin, žaludečním vředem a 12krát
střeva. „Většina lékařů věří, že tymián, s právem.“
jeho použití je mnohem účinnější než u jiných protizánětlivých přípravků
prostředky, ale neměly by být používány neomezeně, jako
může vést k hypofunkci (snížená aktivita)
štítná žláza“..
Sestavili jsme nejdůležitější body o výhodách a možných nebezpečích tymiánu.
v této ilustraci a budeme velmi vděční, pokud se podělíte
obrázek na sociálních sítích s odkazem na naši stránku:
Botanický popis
Je to polostálý keř z čeledi Labium (Yasnotkovye).
Původ jména
Jiné názvy pro tymián, připojené k rostlině u lidí.
tradice: kadidlo, pikantní, zhadobnik, tráva Bogorodskaya, citron
sprcha.
Obecný vědecký název pro tymián je „tymián„(Roky.“Tymián„).
Jednou z verzí původu slova je výstup na odvozeninu
forma řeckého slovesa znamenajícího „fumigovat“.
(fimiamom) ».
Typ
Moderní botanika má více než 200 druhů tymiánu.
Následující druhy tymiánu jsou rozšířené a nejlépe prozkoumané:
- 1 Tymián plazivý – široce zastoupené
v celé Eurasii. Rostlina s významnými léčivými vlastnostmi
potenciál, využívaný s oblibou i oficiálně
lék. Vysoce produktivní medová rostlina; - 2 Tymián – pěstební plocha
severozápadní Středomoří, jih Francie, Španělsko, odd
regiony .. Používá se v lékařství jako zdroj léčiv
suroviny; - 3 Cholin tymián – místo narození rostliny
Zakavkazsko. Efironos používané v parfumerii, vaření,
konzervárenský průmysl; - 4 Callier tymián – endemický na Krymu
poloostrov, medonosná rostlina, která má také krmnou hodnotu; - 5 Raný tymián – vyskytují se v
evropské, kavkazské oblasti. Pohled má dekorativní význam.. - 6 Kochi tymián – vrůstá
Střední východ a Zakavkazsko. Používá se jako léčivka
rostlina a koření; - 7 Tymián maršál – Uspokojit
v Evropě, střední Asii a na Dálném východě. Druh je ohrožen vyhynutím; - 8 Timyan Talieva – roste na severovýchodě
části Evropy, na Uralu. Zahrnuto v červených knihách některých Rusů
oblasti;
Tymián plazivý – nízký keř (výška
asi 20 cm), s plazivými výhonky a šířícími se kolmo
z nich tenké a rovné stonky. Uspořádání listů je opačné,
listy jsou vejčité, na krátkých řapících. Malé fialově růžové květy
nebo fialová, shromážděná v květenství hlavy. Doba květu
– uprostřed léta. Plody (ořechy) se tvoří v srpnu. Tymián roste
na lesních mýtinách, na suchých písčitých půdách, v borových lesích,
na kopcích, stráních, na stepích..
Podmínky pěstování
Rostlina je klasifikována jako teplomilná. Metoda množení semen, hlavní
podmínkou pro získání sazenic je vysoká půdní vlhkost.
Dospělé rostliny se špatně přizpůsobují vlhkosti. Nedostatek osvětlení
a teplo nepříznivě ovlivňuje rychlost klíčení a vede k dalším
snížení esenciálního oleje v surovinách. Povrch tymiánu je zaorán
hloubka do 0,3 m V podzimních měsících je zoraná půda obdělávána.
Brzy na jaře se půda znovu obdělá a semena tymiánu se zasejí.
(hloubka setí 1 cm), vzdálenost mezi řádky do 0,5 m.
Výsevek je přibližně 70 g materiálu na 100 m ..m. před setím
půda je krmena organickými hnojivy. Kvetení a formování
plody se rodí ve druhém roce života rostliny. Potřebné plodiny
Pravidelné odstraňování plevele, změkčování a orání půdy na místě...
Tymián dokonale snáší zimování pod sněhem, vyžaduje mírné
zalévání a přijímá kompost a kost
mouka. Když rostlina vybledne, je vhodné seříznout keře o 2/3.
V horkém klimatu se zalévání nejlépe provádí z kořene. Pro
během vegetace lze tymián množit dělením keře..
Tymián se sklízí v době květu (polovina léta). Zkosený
Čerstvé suroviny jsou okamžitě zpracovány na esenciální olej.
nebo suché. Tymián by se měl sušit na místech s dostatečným přístupem k čerstvým potravinám.
vzduchu, pod přístřeškem, rozprostření trávy v tenké vrstvě a čas od času
vzrušující. Správně usušený tymián se určuje podle stupně
křehkost suchých stonků. Usušená tráva se vymlátí a výsledek
hustá kmenová hmota. Životnost surovin až 2 roky...
