Dřín je ve většině případů keř s výškou
5-7 metrů, někdy malý strom. Dřín s velmi
dávno pěstované lidstvem, historiky
zpráva o dřínových kostech nalezených před více než 5 lety
zpět k vykopávkám lokalizovaných lidských sídel
na území moderního Švýcarska.
Dnes se na území pěstují 4 druhy dřínu.
většina Evropy (Francie, Itálie, východní
Evropa, Ukrajina, Moldavsko,.), Na Kavkaze, uprostřed
Asie, Čína, Japonsko a Severní Amerika.
Plody svídy: malé velikosti, podlouhlé
tvary (kulovité a hruškovité plody
tvar), bobule. Venku je bobule pokryta hladkou slupkou.
různé odstíny (světle červená, červená, tmavě červená,
tmavě fialová a téměř černá), pod kterým
má sladkokyselou šťavnatou dužninu
tvrdá a nepoživatelná kost. Průměrná hmotnost bobule
je asi 2-6 g, z toho 65-90 %.
v dužině.
V přírodě dřín roste na Krymu, v Moldavsku, na Kavkaze,
v Zakarpatí. Kvete velmi brzy, od poloviny března,
bohaté, jasně žluté květy, od okamžiku vázání
a uplyne 5-6 měsíců, než plody dozrají. Žádný
ovocný strom nemá tak dlouhé období
růst vaječníku a dozrávání plodů. Listy mají charakteristické
výrazné podélné žíly.
Květy svídy jsou bohaté na nektar a přitahují do zahrady mnoho opylovačů;
tato rostlina je dobrá medonosná rostlina.
Kalorický dřín
Hypokalorický výrobek, z toho 100 g obsahuje pouze
40,5 kcal. Kalorický obsah kompotu z dřínu je 25 kcal a
100 g dřínového džemu – 172 kcal. Nadměrné používání takových
Džem může způsobit obezitu, ale čerstvé bobule
mnoho užitečných látek bez poškození postavy.
Nutriční hodnoty na 100 gramů:
Bílkoviny, g Tuk, g Sacharidy, g Popel, g Voda, g Kalorický obsah, kcal 1.2 – 9.8 0.7 85 40.5
Užitečné vlastnosti dřínu
Bobule dřínu jsou velmi užitečné: obsahují hodně glukózy,
fruktóza, organické kyseliny, zejména jablečná, nikotinová,
třísloviny, dusíkaté látky a barviva, silice,
fytancidy, vitamíny C a P.
Bobule svídy se doporučují při dně, anémii, hemoroidech, úplavici,
tyfus, gastrointestinální onemocnění, artritida a kožní onemocnění.
Cornel má choleretický, diuretický, antiskorbutický, baktericidní účinek
Antipyretické a protizánětlivé působení.
Díky obsaženým pektinům bobule svídy
Urychluje proces čištění těla od metabolických produktů.
Cornel podporuje vylučování kyseliny šťavelové a močové.
Biologicky aktivní látky, které tvoří ovoce.
dřín, normalizovat krevní tlak, tlak
mozkové cévy, odstranit bolesti hlavy, varovat
skleróza
Dřín, jako divoká růže,
pomáhá posilovat stěny cév, zabraňuje
křehkost kapilár, používaná při žilní nedostatečnosti,
otoky nohou, záněty žil.
Bobule svídy zlepšují chuť k jídlu a obnovují metabolismus
Látky v lidském těle. Kromě toho jsou plody dřínu velmi
užitečné v případě onemocnění nebo sklonu k diabetes mellitus,
protože hladina glukózy v krvi se nezvyšuje a současně
zlepšit enzymatickou aktivitu slinivky břišní,
usnadnění trávení potravy.
Pro preventivní účely se dřín jí, když
nebezpečí otravy výpary rtuti, olova a dalších toxinů
látky.
V lidovém léčitelství se dřín používal při průjmech,
obnovil také metabolismus v lidském těle.
Bobule svídy se doporučují zařadit do jídelníčku při kožních onemocněních.
a ekzémy.
Nápoje a infuze z dřínových bobulí se doporučují při gastrointestinálních onemocněních.
poruchy a krvácení, s onemocněními dutiny
ústa.
Cornel juice má výrazné a povzbuzující tonikum.
akční
Při žaludečním krvácení je užitečný čaj z dřínu.
Denní dávka: 10 gramů ořechů na sklenici vroucí vody.
Jednorázová dávka odvarů: 5 gramů červených bobulí na sklenici vody.
Zmírňují intoxikaci tuberkulózou, posilují močové cesty.
močového měchýře, zmírnit bolesti zad.
Téměř všechny přípravky vyrobené z dřínu.
užitečné při cukrovce. Zbavte se přetížení cukrem.
Při průjmu je dobré dětem podávat kukuřičné želé, které
vařené rychlostí: 3 polévkové lžíce namočené nebo čerstvé
ovoce v 1 sklenici vody. Vezměte 70 g 3krát
den před jídlem.
Při akutní gastroenterokolitidě je želatina zahrnuta do stravy.
comida
Odvar z listů pomáhá i při průjmech.
a plod dřínu. Pro jeho přípravu 2 polévkové lžíce
Čerstvé nebo sušené listy a plody se vaří 10 minut v 1
sklenici vody, pak trvejte 8 hodin, hnětete dužinu
ovoce a užívejte 0,5 šálku 3krát denně.
Listy svídy obsahují až 14 procent tříslovin. Infuze
olistění a větve mají stahující účinek, používají se
jako choleretikum a diuretikum. Jídelna
lžíce nasekaných listů a větviček, vyluhovaných
vody (lžíce ve sklenici vroucí vody), zachrání vás
nepohodlí, pokud vypijete čtvrt sklenice
třikrát denně.
Kůra a kořeny svídy obsahují glykosid, koňské maso, které působí
jako antimalarikum. Infuze dřínové kůry před
používané při léčbě malárie. Dřevo rostliny
velmi odolný a flexibilní, tak místní obyvatelé Černého moře
až do XNUMX. století se k výrobě používal dřín
luky a různá řemesla. Tenké větvičky dřínu
skládat a tkát dokonale, zpevnit
odolné koše.
Listy se sklízejí v červnu – červenci, kůra – v období toku mízy,
plody – když jsou zralé, kořeny – brzy na jaře nebo na podzim.
Listy, kůra a kořeny schnou pod baldachýnem a šíří se
víčko. Plody jsou v sušičce. Skladujte obvyklým způsobem.
Doba použitelnosti je 3 roky.
Cornel čistí vzduch od škodlivých bakterií a hmyzu.
Je také známo, že ve starověku Krymčakové
vitamino-léčivý pita chleba s dřínem. Třecí hmota
bobule byly nality do plochých forem, sušeny na slunci a
v pecích a poté pevně svinuté. Byli uzdraveni
takové koláče pro kurděje v letech hladomoru. Zabalený lavash
hluboké hnisavé rány. Dezinfikoval je a rány rychle
napraveno.
V rekordmanech na přítomnost železa
Nebezpečné vlastnosti dřínu
Cornel a cornel šťáva se nedoporučuje: s vysokou kyselostí.
žaludeční šťáva, lidé trpící zácpou,
lidé s dráždivým nervovým systémem.
Dřín a šťávy z dřínu jsou nežádoucí pro použití ve večerních hodinách.
Cornel je kontraindikován v těhotenství, kojení au dětí.
a stáří, protože má výrazné tonikum
působení a může způsobit nespavost,
stejně jako nervové přebuzení (ve velkém množství).
Z dřínu si můžete připravit lahodnou tinkturu s jedinečnou vůní a neobvykle krásnou barvou.
