Od starověku byl ořech považován za plod intelektuála
rozvoj a moudrost. Tvrdili to vědci ve starověké Persii
plodem vlašského ořechu je mozek a olej z něj získaný je mysl.
Moderní výzkumy však pro to nenašly žádné důkazy,
ale přesto je užitečnost ořechu nepopiratelná.
Olej z vlašských ořechů je lisovaný za studena ze zrn. Obdržel
produkt má jantarový odstín, originální a bohatou chuť
ořechová vůně. Kvůli tak výraznému aroma olej z vlašských ořechů ne
doporučeno pro vytváření sofistikovaných aromatických kompozic.
Jak si vybrat
Vyplatí se zvolit olej z vlašských ořechů lisovaný za studena. Lepší koupit
oleje v nádobě malého objemu, protože po otevření a kontaktu
se vzduchem se životnost oleje výrazně snižuje.
Jak skladovat
Po prvním použití by měl být olej skladován v chladničce v
Dóza z tmavého skla s uzavřeným víčkem.
V kuchyni
Olej z vlašských ořechů dokáže dodat salátům originální chuť
tankování. Jak teplo může změnit chuť produktu.
ne k lepšímu, je lepší s ním dělat jen studené omáčky. Krásné
varianta: salát z vaší oblíbené čerstvé zeleniny, kam se přidá pár kapek
ořechové oleje. Masové svačiny mohou být výživnější.
S máslem. Například přidání hroznů do drůbežího masa,
salát, ořechy a máslo, můžete získat neobvykle lahodnou dovolenou
jídlo.
Pokud před pečením těsto na pečení koláčů, koláčů, dortů
Vmícháme lžíci oleje, produkty se budou lišit i rafinovaností
vliv. Chuť masa, rybí pokrmy připravené jakýmkoli způsobem,
pomůže vyvolat skvrnu od arašídového másla, než to bude hotové nebo
jejich použití s omáčkou založenou na této léčivé rostlině
produktu
Je třeba poznamenat, že jedinečné vůně orientální a francouzské
Kuchyně jsou z velké části díky přidání oleje z vlašských ořechů.
Ne každý to ví, ale tento produkt se přidává při výrobě kebabu.
a kebaby. Kromě toho se ve středomořské kuchyni používá ořechové máslo.
na ozdobu různých těstovin, přidat do dezertů a různých
plody moře.
Olej z vlašských ořechů se také doporučuje míchat s jinými, které nejsou tak voňavé.
Oleje pro zjemnění jeho chuti. Pokud přimícháte lžíci ořechového másla
s kořením a přidejte k těstovinám, získáte originál
a jednoduchý talíř.
Výhřevnost
Energetická hodnota oleje je 884 kcal na 100 g. Samozřejmě, že je
ne málo, ale ukazuje se, že tento produkt lze použít dokonce
zhubnout. Pokud tedy místo tuku použijete ořechový olej
oblékněte se a vypijte polévkovou lžíci ráno nalačno, časem se můžete zbavit
kilo navíc.
Nutriční hodnoty na 100 gramů:
Bílkoviny, g Tuky, g Sacharidy, g Popel, g Voda, g Kalorický obsah, kcal – 99,8 – – 0,2 884
Prospěšné vlastnosti oleje z vlašských ořechů
Složení a přítomnost živin
Olej z vlašských ořechů je skutečnou zásobárnou prospěšných látek
mikroelementy a látky. Obsahuje polynenasycené tuky
kyseliny, včetně linolenové a linolové; karotenoidy a retinol,
které se v těle přeměňují na vitamín A; E, C; Skupina
NA; mikro a makro prvky, jako je jód, vápník a také železo,
hořčík, měď, zinek atd.
Navíc je právě tento olej považován za obsahově rekordmana.
tak prospěšný vitamín E a omega-3 tuky
a omega-6
až 77 % produktu.
Užitečné a léčivé vlastnosti
Tradiční medicína používá jako lék ořechový olej
mnoha nemocí. Jako pomocný prostředek se doporučuje použití oleje z vlašských ořechů.
lék na léčbu zánětů sliznic, onkolog
nemoci, tuberkulóza,
artritida,
injekci,
otitis,
diabetes,
zámky,
vředy
žaludku a střev.
Takže s artritidou lze olej vtírat do kloubů v noci, předtím
spát. Za užitečné se také považuje masáž kloubu olejem z vlašských ořechů, zředěným
cedrový olej (1:1). Lze použít stejnou směs
vtírat do nemocných žil s tromboflebitidou,
křečové žíly.
Masáž je také užitečná při otocích nohou. Chcete-li to provést, musíte míchat lžíci.
olej z vlašských ořechů, 2-3 kapky rozmarýnu a cypřišového oleje. S křečovými žilami
a pro její prevenci lze tuto směs použít pro mírné
masáž dvakrát denně. V tomto případě se masáž provádí směrovanými pohyby
od postižené oblasti nahoru. Postižené cévy nemasírujte.
a oblasti jim blízké.
Pokud smícháte 3 lžíce másla, arašídy a cedr, výsledek
Směsí lze masírovat bolestivá místa s otoky kloubů
a virové infekce. Tato masáž zklidní bolest a vyživí pokožku.
užitečné předměty.
Jako preventivní opatření je pro ně zásadní
kteří mají predispozici k ateroskleróze,
srdeční onemocnění, onemocnění jater, metabolické poruchy.
Může být konzumován během rekonvalescence po operacích a
trpěl vážnými nemocemi.
Pokud máte vysoký krevní tlak, cholesterol,
lékaři doporučují vypít půl polévkové lžíce oleje ráno jako svačinku
lžíce medu. Chcete-li obnovit funkci jater, vypořádejte se
s hepatitidou a onemocněním štítné žlázy, kolitidou, zácpou
můžete si vzít stejné množství produktu na noc.
Nepřetržité používání oleje může zabránit rakovině
nemoci, astma,
zmírnit toxikózu u těhotných žen. Je také užitečné pro těhotné ženy.
a skutečnost, že vitamín E v jeho složení hraje důležitou roli při vývoji
plod.
S hnisáním ran, infekčními lézemi očních víček, prodloužené.
nehojící se trhliny, s
popáleniny, můžete poškozená místa namazat olejem z vlašských ořechů
tělo nebo obličej dvakrát denně. Léčba nemocných oblastí pomůže
ekzém, psoriáza,
dermatitida, akné a herpes.
Také arašídové máslo je skutečným afrodiziakem. Obsažený v
jeho složení speciální rostlinný enzym je schopen zvýšit krevní oběh
v genitáliích a stimulují tvorbu spermií.
Použití v kosmetologii
Olej z vlašských ořechů našel uplatnění v kosmetologii, protože díky
mikroelementy a vitamíny ve svém složení, vhodné pro jakékoli
pokožku hydratuje, vyživuje a tonizuje. Tento produkt je komponenta
mnoho krémů, hygienických produktů a balzámů.
Při použití v čisté formě se olej snadno roztírá po pokožce,
co nejrychleji se vstřebává a zanechává pokožku hedvábnou a hladkou.
Doporučuje se zejména pro majitele náchylných
na podráždění a citlivou pokožku, protože olej zklidňuje
a v pohodě.
Díky obsahu mastných kyselin a antioxidantů
Olej z vlašských ořechů má anti-aging a regenerační vlastnosti.
což znamená, že může být použit v boji proti změnám souvisejícím s věkem
pokožky, zejména k odstranění jemných vrásek. obohatit
denní nebo noční krém s užitečnými látkami, můžete přidat pár
kapky oleje z vlašských ořechů, po kterých bude vhodný jakýkoli produkt
pro péči proti stárnutí.
Pro každý typ pleti můžete použít jinou pleťovou masku.
s přídavkem oleje z vlašských ořechů. Tedy pro mastnou a smíšenou pleť
výživná a rozjasňující maska, která je připravena
na bázi kosmetického jílu. Přidejte 10 ml oleje z vlašských ořechů
a 3 kapky citronového oleje. Obdržel
maska zůstane na obličeji po dobu 20 minut.
Pro majitele suché, tonizující a vyživující pokožky.
maska. Pro ni musíte smíchat oleje z cedru, vlašských ořechů a rakytníku ve stejném množství.
díly. Kůže se v noci otírá takovým složením a odstraňuje přebytek.
ubrouskem po 15 minutách.
Užitečné pro všechny typy pleti a protizánětlivá maska. Pro
musíte připravit infuzi heřmánku,
dvě polévkové lžíce zalijeme 10 ml oleje, přidáme půl lžičky
bezbarvá henna. Takovou masku je nutné vydržet na obličeji minimálně 10
minut.
Tento přípravek můžete použít i k promazání rtů při peelingu,
suchost, praskání. V zimě 30 minut před odchodem ven
rty můžete ošetřit olejem.
Používá se také olej z vlašských ořechů
Efektivní posílení vlasů. Pomůže posílit vlasy
folikuly, opravit poškozené vlasy, vytvořit skutečné vlasy
lesklý, chrání pokožku před ultrafialovým zářením, zabraňuje vypadávání vlasů
a urychlit růst vlasů.
Olej lze jednoduše přidat do šamponů a kondicionérů při mytí, ale
použití masek bude efektivnější. Můžete tedy smíchat 150 ml
kefír s pytlem suchého droždí a udržujte tuto směs asi hodinu
na teplém místě, poté přidáme žloutek, 5 g hořčice
prášek a 2 lžíce oleje. Tento produkt se aplikuje na vlasy zespodu
film a hadřík a po 30 minutách se vypere. Může být použito
a další recept, na který je potřeba zkombinovat rozšlehané vejce, lžíci másla
a stejné množství medu. Tato hmota se také aplikuje po dobu půl hodiny.
Při neustálé aplikaci na tělo ořechový olej napne pokožku, udělá
je měkký a elastický. Pro tělo se produkt často používá s
další oleje: mandlový, meruňkový, olivový. Pokud platí
tuto hmotu na vlhkou pokožku po koupání, bude hydratovaná po dlouhou dobu
a voňavé.
Olej z vlašských ořechů je ideální pro masáže. Pro tento účel
doporučujeme použít jako základní olej, v případě potřeby přidat
další komponenty. Proto se doporučuje pro citlivou pokožku
přidejte oleje ylang-ylang, mandarinka, pačuli. Pro ty co mají problém
kůže, pro masáž ořechovým olejem, můžete přidat základní nástroje
oleje z tymiánu, čajovníku, máty peprné a rozmarýnu.
Olej z vlašských ořechů se také používá k zajištění tvrdosti nehtové ploténky.
a jednotnost, kromě toho, že brání delaminaci a zesvětlení nehtů.
K tomu můžete provést takovou masku 3krát týdně: 2 lžíce
ořechový olej, 1 lžíce citronového oleje a pár kapek citronové šťávy. Tento
směs by se měla třít na nehty a kůžičku po dobu 20 minut, poté
stačí si umýt ruce.
Chcete-li bojovat proti pigmentaci na rukou souvisejícím s věkem, můžete si vytvořit masku.
bramborová kaše s arašídovým máslem.
A na suchou pokožku rukou je „ochucená“ i zakysanou smetanou.
Zajímavé je i použití oleje na opalování. Takže se to dá vzít
s jídlem, čímž chrání tělo a pokožku zevnitř, protože produkt
má skutečně unikátní fotoprotektivní vlastnost a může
aplikujte přímo na tělo jako olej na opalování. Věří se
že olej účinně zachovává již získané opálení.
Nebezpečné vlastnosti oleje z vlašských ořechů
Prakticky neexistují žádné zvláštní důvody k opuštění tohoto produktu. Často
a velkou část tohoto oleje by neměli konzumovat pouze ti, kteří trpí
peptický vřed žaludku a střev, gastritida
s nízkou kyselostí (pouze během exacerbace), poruchy
funkce jater.
Olej z vlašských ořechů můžete během těhotenství užívat pouze se svolením.
doktor, a během laktace je lepší nepoužívat
pro potravinářské účely, které může způsobit olej z vlašských ořechů
alergie u dítěte.
A tento produkt samozřejmě nemůžete použít pro lidi s a
intolerance na ořechy.
