Je to ovocná rostlina rodu švestka, z čeledi růžovitých. Vědci
Předpokládá se, že ho člověk zná již více než 2000 let, a to poprvé
zdomácněl na území dnešní Číny a Kavkazu. Botanický
z pohledu třešně je peckovina, ale v každodenním životě je to tradičně
jsou klasifikovány jako bobule.
Třešně se aktivně používají ve vaření a dietetice. Nicméně díky
jeho komplex vitamínů a minerálů má velký potenciál
ve vědecké medicíně a kosmetologii. Čím se třešně odlišují od ostatních?
ovoce je bohaté na antioxidanty
a organické
kyseliny. Posilují organismus a podporují regenerační procesy.
Užitečné vlastnosti třešní
Složení a kalorie.
Čerstvé třešně obsahují (ve 100 g): .
kalorií 50 Kcal
Chemické složení třešní v
Hodně záleží na odrůdě, složení půdy a klimatu, ve kterém roste.
Nicméně v každém případě pohoda
a ořechy. I když je nelze označit za šampiony
obsahem toho či onoho užitečného prvku obsahují více či méně
široká škála vitamínů a minerálů je jednotně prezentována. Zajímavý,
že při sušení živin třešní
Nejenže se neztrácejí, ale jejich počet se zvyšuje. Zmrazit
bobule nejsou tak dobře snášeny; některé živiny jsou stále
se zhroutí.
Třešně je lepší sušit bez přidání cukru, jinak se zvětší
kalorický obsah. Vysoký obsah cukru a vysoký obsah kalorií
také různé červené ovoce konzervované v sirupu a třešňové džemy.
Navíc obsahují výrazně méně vitamínů a minerálů,
proto škodlivost a zdravotní přínos třešní jsou určeny formou
jeho příprava nebo příprava.
Léčivé vlastnosti
Při pohledu na výše uvedené tabulky můžeme dojít k závěru
třešně jsou bohaté na vitamíny A a C (100 g těchto bobulí vám poskytne
20 % denní dávky pro retinol a 12 % pro kyselinu askorbovou).
Navíc obsahují vitamín B, kromě vitamínu
E a PP. Kromě toho jsou třešně zdrojem esenciální aminokyseliny tryptofan,
kyselina listová a pektinové látky.…je to víc
bobule obsahují draslík, fosfor, vápník, hořčík, železo, zinek, měď
atd. Jeho hlavní předností je ale obsah antioxidantů.
Konzumace třešní může mít pozitivní vliv na fungování
kardiovaskulárního systému. Vitamin PP, zejména v kombinaci
s kyselinou askorbovou, snižuje propustnost kapilár a
podporuje ustavení metabolických procesů ve stěnách cév..
V chemickém složení třešní jsou navíc přítomny kumariny.
(hlavně oxykumariny), které do regulace zasahují
proces srážení krve. Jeho dopad lze přirovnat k dopadu
antikoagulancia, která zabraňují tvorbě krevních sraženin.
Nelze opomenout fakt, že třešně obsahují vitamín
B9 nebo kyselina listová. Důležitější je, že spolu s ním v těle.
Železo a vitamín C pocházejí z bobulí. Celý tento komplex je extrémně
užitečné v
anémie.
Vzhledem k tomu, že ve svém složení obsahuje sadu organických kyselin,
jmenovitě askorbová, citronová,
Jablko,
– třešně zvyšují kyselost žaludku a doporučují se
en
gastritida (s nízkou kyselostí). A přítomnost salicylové,
formální
a jantar
kyseliny zase určují baktericidní vlastnosti bobulí.
Třešně jsou bohaté na antioxidanty, zejména antokyany.
– glykosidy, které určují barvu bobule. Tato zelenina
pigment pomáhá tělu bojovat proti zánětu
a oxidační stres, který poškozuje zdraví
buňky.… Antokyany jsou také vylučovány z těla.
kyseliny močové a zabránit její krystalizaci s následným
prověšení v kloubech. Pomocníkem se tak může stát třešeň.
při léčbě dny
nebo alespoň pomoci zmírnit vaše záchvaty.
Pektinové látky z třešní, které jsou považovány za vynikající.
přírodní enterosorbenty, pomáhají čistit tělo, eliminují
z toho toxické prvky. Pomáhají také udržovat
normální hladiny cholesterolu.
Přítomnost draslíku a hořčíku v bobulích zajišťuje vylučování.
přebytečné tekutiny z těla. Jezte pouze třešně
samozřejmě to nepomůže vyřešit problém s otoky,
ale v kombinaci se sníženým příjmem soli a intenzivním cvičením,
Můžete se spolehnout na pozoruhodný efekt.
Důležité množství mědi v ovoci umožňuje mluvit
který má sedativní vlastnosti a poskytuje
ke zklidnění nervového systému. Tento efekt však není tak výrazný.
bravurně počítat s kvalitativními změnami ve státě
lidé s těžkými nervovými poruchami.
Všimněte si, že spolu s plody třešní, jeden
esenciální aminokyseliny – tryptofan, z toho
hormony serotonin a melatonin. Ten se aktivně účastní
v regulaci cirkadiánních rytmů a má pozitivní vliv na dobu trvání
a kvalitu spánku. Experimenty ukázaly, že denní příjem 240
ml třešňové šťávy po dobu pěti dnů pomáhá eliminovat
problémy se spánkem a pomoc
lidé s nespavostí usnout..
Protizánětlivé a antioxidační vlastnosti flavonoidů,
obsažené v bobulích, poskytuje rychlou regeneraci svalů
po aktivní fyzické aktivitě.… Pomáhá třešňová šťáva
vypořádat se s bolestí a mírným zánětem svalů a bude to prospěšné
s pravidelným sportováním.
Využití třešní v lékařství
K dnešnímu dni se třešňové plody příliš aktivně nepoužívají.
v konvenční medicíně, i když výhody a škody tohoto ovoce
zkoumalo mnoho vědců. Ale ve farmakologii už najdete
aplikace třešňová guma (lepivé těsto, které vyčnívá
z kmene stromu v místech poškození kůry). Pro své vlastnosti,
se obvykle stává adjuvans vakcíny, látkou
navržený tak, aby posílil imunitní odpověď těla na injikovaný antigen.
Kromě toho se používá v systémech pro podávání léčiv, k
transportovat lék přímo do cílového orgánu popř
buňky. Někdy plní žvýkačka také čistě technickou funkci emulgátoru,
Vyvarujte se míchání různých složek léků.
Konečně „třešňové lepidlo“, které má obalující vlastnosti,
někdy se používá při výrobě léků určených k léčbě
onemocnění gastrointestinálního traktu.
Za zmínku také stojí, že v posledních letech získává na popularitě
bylinná diuretika. Na rozdíl od chemické medicíny
to znamená, že pomáhají odstranit přebytečnou tekutinu s menším množstvím
ztráta užitečných věcí. Tyto zahrnují vaření
třešňový stonek… Dodává se v biologicky odbouratelné formě.
aktivní potravinářské přísady a má mírný účinek na tělo.
Farmaceutické společnosti, které takové léky vyvíjejí.
uvádějí, že díky přítomnosti draslíku a flavonoidů v třešních,
doplněk pomáhá bojovat proti zánětu močových cest.
A konečně, protože třešně mají silnou a příjemnou vůni,
přírodní ochucovadla se široce používají ke zvýraznění
chuť a vůně drog (bonbony, tablety, směsi,
sirupy, prášky atd.)
Třešně v lidovém léčitelství
Vzhledem k tomu, třešně jsou velmi běžný a cenově dostupný produkt, který má
množství užitečných látek, často se používá v receptech pro lidi
lék. Z plodů a dalších částí rostliny (žvýkačka, listy,
stonky, větvičky) připravovat nálevy, odvary, lektvary, dělat
obklady a koupele. Neměli byste se však nechat unést samoléčbou.
a pokud máte zdravotní problémy, určitě kontaktujte
k doktorovi. Třešně mohou být dobrým doplňkem se souhlasem lékaře.
k léčbě drogami, ale ne ji nahradit.
Čerstvé bobule jsou samy o sobě považovány za mírné projímadlo. Oni jsou
pomáhají řešit problém zácpy vyplývající z nízké pohyblivosti
osoba. Třešně jsou také účinným pomocníkem v boji proti nepříjemnostem.
zápach z úst. Je třeba objasnit, že ovoce problém nevyřeší.
se zdravím, jehož výsledkem je zápach z úst.
Ale v případech, kdy jste jedli produkt, který při trávení
uvolňuje sloučeniny síry (například česnek),
třešně pomohou neutralizovat „chuť“.
Existuje mnoho populárních receptů, které vám pomohou bojovat
hypertenze. Podle jednoho z nich je tedy potřeba zabrousit
mixér nebo nasekejte 200 g čerstvých třešní bez
semínka, 2 stroužky česneku a 1 polévková lžíce medu. Přijmout
Tato směs je potřeba jednu polévkovou lžíci denně před snídaní.
Pokud jde o čerstvou třešňovou šťávu, doporučují léčitelé
použijte jej s
epilepsie a některých duševních chorob. Nápoj má
Sedativní účinek díky mědi, kterou obsahuje. Také
má pozitivní vliv na trávicí systém, zlepšuje chuť k jídlu.
Kromě toho se má za to, že šťáva je schopna bojovat s patogeny.
úplavici a bude účinný při horečce
a průdušky
(jako expektorans). Nakonec kombinace třešně a melounu.
Šťáva zabraňuje tvorbě ledvinových kamenů. Obvykle pijí
sklenici po každém jídle.
Dobře se obaluje třešňová guma nebo jen „lepidlo“ na dřevo
a proto se doporučuje k léčbě zánětů sliznic.
střeva a žaludek. Tradiční léčitelé tvrdí, že jejich
jeho konzumace snižuje a normalizuje kyselost žaludku, pomáhá
tím se zbavíte pálení žáhy a epizod bolesti na pravé straně.
Žvýkačka navíc podporuje rychlé hojení těch, které ještě nebyly zlomené.
mozoly. Po teplé koupeli opláchněte nohy studenou vodou,
Naneste nové „lepidlo“ na bolavé místo a zajistěte náplastí.
Konečně, listy třešně jsou považovány za dobrý lék.
k zastavení krvácení z nosu a urychlení hojení ran.
Tradiční léčitelé doporučují navlhčit vatové tampony nebo obvazy
v kaši z nakrájených čerstvých listů.
Odvary
en
nachlazení doprovázené bolestí v krku, lid
léčitelé radí dát 500 g čerstvých třešní do 500 ml suché červené
víno a vařte 10 minut. Na závěr přidejte trochu cukru.
Je nutné vypít sklenici půl sklenice 3-4krát během dne.
Třešně lze také použít jako antipyretikum pro
nachlazení u dětí. Musíte vzít 100 g sušeného ovoce, nalít
500 ml vody a udržujte na mírném ohni, dokud se přibližně neodpaří
jednu třetinu objemu kapaliny. Při konzumaci by měl být nápoj teplý.
Kromě samotných bobulí se často používají k přípravě odvarů.
listy. Například u onemocnění jater se doporučuje užívat 10
g nakrájených listů, přidejte 1 sklenici mléka a vařte
na mírném ohni po dobu 30 minut. Poté vývar přefiltrujte a vypijte
100 ml třikrát denně. Všimněte si, že před vařením listy
nezapomeňte dobře opláchnout.
Třešňové větvičky jsou v lidovém léčitelství považovány za velmi užitečné.
Měli by se také důkladně umýt, naplnit horkou vodou, nosit
do varu a vařte 5 minut. Výsledná kapalina je nezbytná
Přecedíme přes plátýnko a vychladíme. Tento vývar se obvykle pije
se zažívacími potížemi a kolikou
sklenici 3-4x denně. Můžete také trochu přidat
mléko a každé ráno a večer si s ním čistěte nohy. Podle
Podle tradičních praktiků tento postup pomůže zmírnit únavu.
a zjemňuje pokožku nohou.
Další složka běžně používaná v tradiční medicíně.
stonky třešní se obrátily. Nabízejí léčbu zanícených kloubů.
(artritida,
dna, revmatismus),
a také je použít na urolitiázu a podobné otoky
diuretikum Obecně platí, že vývar se připravuje rychlostí 40
g stonků na 1 litr vody. Umyté třešňové „ocásky“ se nalijí
přivedeme k varu s vodou a vaříme 10 minut. Pak vývar
filtrovat a ochlazovat. Mělo by se vzít půl sklenice 3krát.
jeden den před jídlem. Také tento lék může třít klouby.
večer.
Infuze
Doporučují se nálevy z třešňových plodů, listů, stonků a větviček.
používat při kolikách, poruchách trávení, vysoké horečce,
bronchitida a srdeční onemocnění. Při potížích s trávicím traktem obecně užívejte
asi 10 listů, omyjte je a zalijte 500 ml vroucí vody. Tekutiny
necháme pod pokličkou asi 30 minut odležet. Přeceďte přes plátýnko
a po vychladnutí pijí půl sklenice nálevů 4x denně.
Pro snížení teploty se doporučuje nalít vařící vodu.
300 g čerstvých bobulí, zbavených semínek, nechat stát, zakryté
30 minut a vypijte antipyretikum v teplém stavu. S chronickým
zánět průdušek 1 lžička nakrájených stonků se zalije a
sklenici vroucí vody a nechte trochu vyluhovat. Musíte pít 3-4krát
ve dne. Můžete také vzít asi 10 třešňových větviček až
10 cm, zalijeme 1 litrem vody, povaříme 5 minut a necháme odstát
asi půl hodiny. Pijte několikrát denně, přidejte med.
Chcete-li připravit infuzi na bolest v srdci, je třeba ji vzít
třešně, přidejte sušený hloh nebo šípky,
zalijeme vroucí vodou a necháme pod pokličkou 40 minut vyluhovat.
Vezměte půl sklenice třikrát denně před jídlem.
Třešně v orientální medicíně
Již ve starověku se třešně na východě používaly nejen
jako potravina, ale i jako lék. Například se věřilo
který snižuje krevní tlak, léčí nevolnost, uklidňuje var
žluč, posiluje játra a žaludek. Kosti rozdrcené dohromady
s knotem vstříknutým do otvoru penisu k vyléčení moči
tvary. A mniši používali třešně k drcení kamenů v pisoáru
bublina. Za dobrého pomocníka byla považována třešňová šťáva smíchaná s vínem.
v boji proti kašli.
Třešeň se používala i jako kosmetický přípravek. Například,
věřilo se, že použití třešňového džusu na obličej pomůže vybělit
pleť a hladké vrásky. Kromě toho byly bobule použity k léčbě
různé ženské problémy, zlepšení laktace a silná menstruace.
V tradiční čínské medicíně je tato bobule stále považována za lék.
zachování vnitřní energie «qi». Kromě toho jej používá
zevně při léčbě kožních onemocnění a ran. Ona taky
používá se při revmatických zánětech.
K očistě těla,
zahřát žaludek a zastavit krvácení Číňanů
léčitelé používají listy, větvičky a dokonce i kořeny rostliny. ale
varovat před nadměrnou konzumací tohoto ovoce, protože
Může způsobit nerovnováhu v energiích jin a jang v těle.
Třešně ve vědeckém výzkumu
Již dlouho bylo poznamenáno, že kvůli svému chemickému složení
(bohatá a pestrá sada vitamínů a velké množství
mikroelementy), třešně a další části této rostliny jsou prospěšné
ovlivňuje různé lidské systémy a orgány. Nicméně, výzkumníci
pokusit se získat podrobnější informace o vlastnostech tohoto
bobule a jejich schopnost bojovat s určitými chorobami.
Američtí vědci tedy potvrdili předpoklad, že
Třešňová šťáva zlepšuje kvalitu a trvanlivost.
spát. Podle jeho zkušeností se lidé s nespavostí mohou zbavit
z tohoto problému, když jsem se naučil zvyk pít 2 sklenice čerstvých třešní
šťávu několik hodin před spaním. Podle nich délka spánku.
zvyšuje v průměru o 90 minut. Je vysvětlen mechanismus účinku.
přítomnost chemických sloučenin proanthokyanidinů v třešních,
které zpomalují rozklad tryptofanu, který zase
podílí se na syntéze melatoninu – hormonu spánku..
Bylo také zjištěno, že třešňová šťáva ovlivňuje tepny
Tlak. Ve studii na toto téma o dvě hodiny později
přijímat 300 ml ovocného nápoje od náchylných subjektů
k hypertenzi výrazně poklesl jako indikátory systolického tlaku (vyšší),
a indikátory diastolického tlaku (spodní). Za 6 hodin
stav je zcela normalizován..
Vědci kladou zvláštní důraz na skutečnost, že za účelem dosažení
účinku, je nutné přísně dodržovat dávkování a čas. Pokud tedy účastníci
experiment vzal stejný 300 ml šťávy, ale ve 100 ml porcích
po dobu tří hodin, pak výrazné změny v ukazatelích
její krevní tlak nebyl pozorován. Proto lze
dojít k závěru, že v těle jsou nastartovány potřebné procesy
až po současné asimilaci určité dávky šťávy..
Pokud nehovoříme o místním způsobu řešení tlakových rázů,
ale na léčbu hypertenze, pak v dalším experimentu, vědci
podařilo dosáhnout dlouhodobé normalizace tlakových ukazatelů
subjekty po denní konzumaci 480 ml třešňové šťávy
po dobu 12 týdnů. Navíc zaznamenali pokles
hladiny cholesterolu..
Nedávné studie ruských vědců ukázaly více
možné použití třešňové gumy. Kromě používání
Jako adjuvans a emulgátor pro vakcíny můžete najít
použití a jako samostatný lék na hojení ran.
Bylo tedy zjištěno, že díky polymeru galaktózy a arabinózy
ve svém složení poskytuje „lepidlo“ třešně antibakteriální vlastnosti
Účinek. Po provedení experimentu na myších vědci dospěli k závěru
Prášek ze žvýkačky je nejúčinnější v raném stádiu rány.
proces. Zabíjí choroboplodné zárodky z buněk, nedráždí
Ovlivňuje přilehlé tkáně a urychluje proces hojení...
Podle výsledků nedávného vyšetřování vědců ve Spojených státech přímo
třešňové plody jsou bohaté na antioxidanty,
který umožňuje bojovat proti oxidativnímu stresu snížením
riziko zničení zdravých buněk v těle. Také pomáhá
regulují hladinu triglyceridů (látky, které se hromadí v
buňky tukové tkáně) v krvi. Tyto lipidy jsou známé jako energetické.
tělesný zdroj, ale nekontrolovaná konzumace tučných jídel,
zejména rychlé občerstvení, vede k jeho nadměrnému hromadění v
cév a v důsledku toho rozvoj aterosklerózy
a další kardiovaskulární onemocnění..
Výzkum ukázal, že konzumace třešní v kombinaci s a
Fyzická aktivita krátce před konzumací tučných jídel snižuje riziko.
nadměrné hromadění triglyceridů v důsledku zvýšení antioxidantů
činnost těla..
Navíc prospěšné vlastnosti třešní přitahují pozornost vědců,
hledat alternativy, jak zabránit poškození kostí
s revmatoidní artritidou. Stávající drogy mají vážné
vedlejší účinky a nelze je užívat nepřetržitě.
Studie na myších ukázaly, že třešňové přípravky
může být prospěšná jako profylaxe chronických onemocnění
revmatoidní zánět..
A konečně, několik nedávných studií ukázalo výhody
třešně pro sportovce. Protizánětlivé a antioxidační.
Vlastnosti umožňují sportovcům trénovat déle a s vyšší zátěží,
a také urychlit proces obnovy. V jednom z experimentů
profesionální běžci zkonzumovali 710 ml třešně
Hrál týden před a pár dní po účasti na maratonu. Byl
poznamenali, že zaznamenali menší bolest svalů a jejich zotavení
stalo se to rychleji ve srovnání se skupinou běžců,
dostávající placebo..
Třešně na hubnutí
Třešně jsou považovány za potravinu na hubnutí. Částečně
to je pravda, protože čerstvé ovoce obsahuje málo
množství kalorií je pouze 50 kcal na 100 g. I když musí
pro mě fakt, že samotné používání třešní nepovede
k magickým výsledkům. Abyste dosáhli efektu, potřebujete také
zavádět do jídelníčku další zdravé potraviny a sportovat.
Třešně však mohou být dobrým pomocníkem v boji proti
nadváhu, protože je nejen nízkokalorická, ale také bohatá
Vláknina. Zpomalují trávení a člověka zasytí.
déle. Tímto způsobem se bobule mohou stát dobrými.
Alternativa svačiny nebo cukroví.
Také třešně mají nízký glykemický index a nejsou
Způsobit prudké zvýšení hladiny cukru v těle. Mimochodem,
podle studie provedené americkými vědci v roce 2014
rok, diety, které zahrnují potraviny s nízkým glykemickým indexem,
vést k většímu úbytku hmotnosti než diety, které zahrnují jídlo
nízký obsah tuku..
Mimochodem, odborníci na výživu doporučují zejména jíst třešně, pokud
často jí nezdravé jídlo nebo jiné tučné jídlo. Bobule
pomáhají snižovat rychlost hromadění tuků, zejména triglyceridů,
snížit riziko rozvoje kardiovaskulárních onemocnění a cukrovky
druhý typ..
Třešně v kuchyni
Třešně jsou běžné a dostupné ovoce, tedy mohou být
najdete téměř v každé kuchyni na světě. Zvláště milují tuto bobule.
na Ukrajině, kde je považováno za jedno z tradičních národních jídel
masové kuličky s třešněmi. Obecně se třešně používají k výrobě džemů, marmelád, omáček,
přidávají se jako náplň do koláčů a pečiva, plní se
kachna, dělají kompoty, želé, smoothies, koktejly, likéry (portugalské
ginjinha), likéry. Zajímavé je, že listy rostliny přidávají do
okurky, když jsou konzervovány, aby měly křupavou strukturu.
Neobvyklé použití třešní bylo nalezeno v Japonsku. Za prvé, prodávají
chipsy s příchutí této bobule a za druhé je oblíbená zmrzlina
s mimořádnou kombinací rajčat a třešní. Mimochodem, když už mluvíme o
o kombinování tohoto ovoce s jinými potravinami je dobré
poslouží jahody
maliny
citrusy, banány,
nektarinky
Vanilková čokoláda,
kryt, funduk
a mandlemi.
Z nápojů je třešeň kombinována s koňakem, vínem, vermutem. umět
přidejte tuto bobule do fermentovaných mléčných výrobků a sýrů.
Například se velmi hodí do letního tvarohového želé dortu,
který se snadno připravuje a nevyžaduje pečení. Abych to připravil
bude potřeba:
- 500 g třešní;
- 500 g zakysané smetany;
- Tvaroh z.;
- 500 gramů cukru;
- 100 g másla;
- 200 g běžných sušenek;
- 50 g želatiny;
- 1 balení třešňového želé.
Rozdrobené sušenky by měly být smíchány s roztaveným
máslo a vytvarujte koláč a vložte jej na dno formy. Pak potřebujete
vyšleháme tvaroh, zakysanou smetanu a cukr, přidáme želatinu a znovu zašleháme
vše, dokud nevznikne homogenní hmota. Polovina třešní by měla být oloupaná.
ze semínek rozdrťte na kaši a nalijte do již uvařeného
krém. Vzniklou směsí polijeme dort a dáme do lednice až
tuhnutí. Na dort dáme zbytek třešní a naplníme vrch.
vařená želatina. Dort vrátíme do lednice, dokud neztuhne.
Mimochodem, pro rychlé čištění vypeckovaných třešní můžete použít
speciální stroje nebo ruční nářadí. Jsou pozoruhodné
usnadní a urychlí proces. Jestli vařit nebo zdobit
pokrmy, které potřebujete nakrájet již oloupané třešně na polovinu, pak můžete
uchýlit se k life hacku používanému ke krájení cherry rajčat.
Je pravda, že je třeba poznamenat, že tato metoda bude fungovat pouze tehdy, pokud
má plody dostatečně velké a nepřezrálé. Takže bobule jsou těsné
rozprostřete na rovnou desku nebo prkénko, zakryjte nahoře
něco rovného plochého a držte se nahoře rukou a držte
mezi ně ostrým nožem rozřízněte na dvě poloviny.
Na závěr je třeba poznamenat, že třešně patří mezi deset nejlepších druhů ovoce
a zelenina náchylnější ke kontaminaci pesticidy. Pro
k oloupání ovoce se doporučuje přimíchat 1 polévkovou lžíci citronu
šťáva, 1 lžíce octa a 1 sklenice vody. V tomto řešení
třešně by měly stát 10 minut a poté by měly být opláchnuty běháním
vody
Do kterého pouze nápoje nepřidávají třešně. Tohle a horký punč
svařené víno
osvěžující čaje a smoothies, džusy, kompoty a různé alkoholické nápoje
koktejly. Podle našeho názoru si recept zaslouží zvláštní pozornost.
zimní bobulový čaj. K jeho přípravě je potřeba hrst hníst
rozmražené třešně s mátou
a med, přidejte 500 ml ibišku a citron. Mezi letními drinky
zvýrazňuje osvěžující smoothie. Chcete-li to vařit, musíte brousit
v mixéru sklenice lístků máty, 200 g jahod, 200 g třešní, 2
banán a přidejte 1 sklenici vody.
Třešně v kosmetologii
Není to tak dávno, co čínští vědci provedli experiment, který ukázal
účinnost extraktu z okvětních lístků třešňového květu v boji s pokožkou
záněty různé etiologie. Asi ne moc daleko
vhodnou kosmetiku. Pokud jde o to, co již existuje
kosmetiky, měli byste věnovat pozornost přírodnímu třešňovému oleji
kosti.
Z drcených surovin se získává lisováním za studena.
Zahřívání, rafinace nebo jiné dodatečné čištění.
zbavit olej nezmýdelnitelných frakcí: biologicky aktivních látek,
podporovat regeneraci pokožky. Proto musíte pozorně číst
při nákupu produktu a věnujte pozornost tvaru
těžba.
Olej je na bázi olejové, stearové, linolenové a palmitové.
kyseliny, dále antioxidanty, tokoferoly, vitamíny E a A. Díky
přítomnost vzácné kyseliny eleostearové, je tento lék považován
jeden z nejlepších přírodních UV chráničů.
Dá se použít nejen na obličej, ale i na péči o pleť.
po celém těle, stejně jako na rtech a kolem očí. Kvůli jeho textuře
je lehký a rychle se vstřebává.
Vytvořením neviditelné ochranné vrstvy na pokožce olej nejen chrání
chrání ji před sluncem, ale také zabraňuje odpařování vlhkosti a vyrovnává hydrolipid
Zůstatek. Kromě toho má přípravek mírný vyživující účinek, podporuje
syntézu kolagenu a udržuje strukturu pokožky. Se systémovou
její aplikaci lze dokonce zařadit mezi kosmetiku proti stárnutí.
Existuje také mnoho oblíbených kosmetických receptů.
produkty na bázi třešní. Většina z nich jsou pleťové masky.
Mezi nejoblíbenější patří následující:
- třešňový med (5 zralých bobulí + 1 lžička tekutého medu)
– pro suchou pokožku; - třešeň a vejce (5 zralých bobulí + 1 žloutek) – na tuky
typ kůže; - třešňová zakysaná smetana (5 zralých bobulí + 1 lžička zakysané smetany) –
pro normální typ pleti.
Shromáždili jsme nejdůležitější body o výhodách a možných nebezpečích třešní.
v této ilustraci a budeme velmi vděční, pokud se podělíte
obrázek na sociálních sítích s odkazem na naši stránku:
Čerstvé třešně by měly být pevné, ale ne pevné, na světle
při stlačení by měl být pocit, že se bobule může zlomit.
Plody musí být s řapíky, jinak trháním
slupky začnou ztrácet šťávu a rychle se kazí. Nasycení
barva plodu ne vždy svědčí o jeho zralosti a možná
označují příslušnost k určité odrůdě (některé
třešně, i když jsou zralé, zůstávají šarlatové, aniž by se změnily na vínové
stín). Třešně jsou obecně chlazené. Nezralé plody
může ležet až deset dní a ty zralé kolem pěti.
Pokud mluvíme o sklizni třešní na zimu, tradičně je to tak.
dělat zavařeniny a džemy. Tepelná úprava však zbavuje
bobule většiny vitamínů a rozhodně je pozoruhodný použitý cukr
přidat kalorie. Také, pokud umíte vypeckovat třešně,
pak se musí do roka spotřebovat, jinak se začnou tvořit
jedovatá kyselina kyanovodíková. Ale třešeň si zachovává veškerou svou užitečnost
sušící vlastnosti. Takový produkt můžete skladovat v chladničce.
a to je jedna z nejlepších metod zimní sklizně.
Bobule lze také zmrazit. I když množství vitamínů především
vitaminu C, mírně ubude, třešním ještě prospěje
v chladném období. Ovoce se doporučuje přímo zmrazit.
ihned po sklizni. Pokud kupujete bobule v supermarketech, pak
Je vhodné zajistit, aby balení obsahovalo co nejmenší množství.
Kusy ledu a ovoce byly bez hniloby. Mimochodem, v poslední době
šokové zmrazování je stále populárnější při umístění produktu
vakuově zabalené a vystavené tak nízkým teplotám
místo obvyklých 2-3 hodin zamrzne za 30 minut
a ztrácí méně živin.
Třešně rostou téměř ve všech koutech světa a přitahují
nejen možnost sklízet chutné a zdravé ovoce,
ale také možnost vychutnat si mimořádnou krásu rostlin během období
jeho kvetení. V asijských zemích se kromě obvyklých třešní např.
roste velké množství okrasných rostlin zvaných sakura.
Koncem března, začátkem dubna se vracejí bílá a růžová města.
kvetoucí nádhera, kterou obdivují miliony lidí
turisté.
Mimochodem, v Japonsku dokonce existuje speciální výraz „o-hanami“,
označující tradici obdivování třešňových květů. Poslední
čas se objevují stále více dekorativních třešní
a v dalších zemích světa. Například v Kodani, Praze, New Yorku
existují již velké parky osázené téměř úplně těmito
stromy.
Třešeň se k nám dostala z Byzance v XNUMX. století. A to již ve dvanáctém století. Yuri
Dolgoruky položil první zahrady v Moskevské oblasti. V XVIII-XIX
DC. v Ruské říši první průmysl
zahrady.
Mimochodem, na začátku XNUMX. stol. Čechovovo dílo AP Cerezy
zahrada “, ve které třešeň hraje dějotvornou roli. je to víc,
slavný dětský spisovatel J. Rodari v „Dobrodružstvích Cipollina“
představoval dvě hraběnky v podobě třešní a dal jim příslušná jména
– Hraběnka Cherry a svého mladého synovce pojmenovala hrabě Cherry.
V roce 2007 bylo ve vesnici Bolshiye Bakaldy otevřeno muzeum,
věnované třešním. Zde od XNUMX. stol. růst a zpracovávat
tyto bobule. A ve městě Glubokoe v Bělorusku se provádějí od roku 2013
festival věnovaný tomuto ovoci. Byl tam postaven pomník třešně.
a dát velkou zahradu 1414 stromů (rok založení města).
Festival třešňového květu se koná každoročně v dubnu.
v Jižní Koreji. Co se týče památek, ty se dají najít
nejen v Bělorusku, ale také. (Vladimir), a dokonce i ve Spojených státech (Minneapolis).
Zajímavé je, že v angličtině mají třešně a třešně to samé
jméno „třešeň“. A pro objasnění často používají slova, která popisují
ovocný: „kyselý“ (kyselý – odkazuje na třešně) a „sladký“ (sladký
– odkazuje na třešně).
