Általános információk
A paradicsom egyre népszerűbb szerte a világon.
A kis paradicsom különösen a Földközi-tenger térségében keresett, nálunk
nagyon nehéz olyan ételt találni, aminek az összetevői nem szerepeltek
cseresznye lenne.
A koktélparadicsom egy kerti fajta
gyümölcs 10-30 g. Mindenki aperitifként ismeri őket
különféle saláták elkészítéséhez, valamint tartósításhoz.
Vannak bizonyos cseresznyefajták, amelyeket szárítanak. A név megtörtént
az angol cherry szóból, ami cseresznyét jelent.
Ez nem jelenti azt, hogy a paradicsom és a cseresznye íze hasonló. Csak külső
a zöldség fajtája és mérete nagyon hasonlít a cseresznyére.
Kis fajtákat termesztenek, mint a közönséges fajtákat. Csodálatosak
nyílt terepen és üvegházi körülmények között is nőnek.
A polcokon a koktélparadicsom fürtök játéknak tűnnek, de
ez vizuális megtévesztés. Ízlelje meg ennek a kis zöldségnek a tulajdonságait
képes új ízt adni a legelterjedtebb ételnek is.
Kis mérete ellenére ez a fajta meglehetősen magas.
Egy kefe több méter hosszú is lehet. Gyakrabban
Egy métert ér el, és körülbelül 20 gyümölcs képződik benne.
A koktélparadicsom lehet következő űrlap: kiterjedt,
csepp alakú, kerek.
Ezeknek az apró paradicsomoknak nagy a választéka szín
paletta: zöld, piros, sárga, narancs, rózsaszín.
A friss zöldségek szerelmesei nem csak termesztik
az ágyakon, de az ablakpárkányokon is.
Egy ilyen magas növény esetében a támogatás nagyon szükséges. Használható
hosszú botok. Ha szeretné, hogy a cseresznye reprezentatívabb legyen, megteheti
használjon függő köhögést. Az eredmény egy lenyűgöző kép.
Képzelje el magát: dús és meglehetősen hosszú kefék lógnak a köhögéstől.
és kis cseresznye alakú paradicsom. Ezek a „gyöngyök” fel vannak fűzve
áttört lombozaton. Ha otthon akar paradicsomot termeszteni
körülmények között jobb a bokor alakjának megfelelő fajtákat használni
legyen kicsi, és a magassága nem haladhatja meg a 40 centimétert.
Fontos, hogy a talaj nedves legyen, hogy a gyümölcs ne repedjen meg.
Időben kell betakarítani, mert ha korábban gyűjti össze őket
az idő nem lesz elég édes, és a túlérett zöldség egyszerűen
le fog esni.
Ezeknek a kis paradicsomoknak az íze lenyűgöző, senki sem maradhat meg
közömbös. A természetben sokféle cseresznye létezik, amelyek különböznek egymástól
íze dinnye, málna és áfonya jegyeit tartalmazza.
Ezeknek a finom paradicsomoknak a neve Winter Cherry.
Szabadföldi fajták:
- A Busiki meglehetősen termékeny fajta. A gyümölcsök nagyon édesek és
csak 1 centiméter átmérőjűek. - Csepp méz: a gyümölcsök körte alakúak, szép sárga színűek.
szín - Fehér ribizli: a gyümölcs színe krémes, kerek és nagyon ízletes.
- A fekete cseresznye nagyon ritka fajta. Néha összetévesztik a gyümölccsel.
- Cseresznyefajta: a termés színe sötétvörös, a termések kerekek.
- Piros / sárga cseresznye – korai fajta. Üvegházakban termesztik.
Erkélyen termesztett cseresznye:
- Az erkélycsoda meglehetősen kompakt bokor.
- Lisa egy hosszúkás narancssárga gyümölcs.
- A Minibel egy szerény fajta.
- A Lycopa vékony bőrű. Szilva alakúak és sötétvörös színűek.
szín. - A Myo egy normál paradicsom miniatűr másolata.
- A Kira egy gyümölcsös fajta.
Ideális kosarak felakasztására:
- Cseresznye – Ez a fajta nem igényel csípést. A gyümölcsei
hosszúkás forma nagyon lédús péppel - A kerti gyöngy törpe faj, amely nem igényel csípést.
- A Citizen egy meglehetősen erős törzs, amelynek kevés az elágazása.
Hogyan válasszunk
A koktélparadicsom vásárlásakor különös figyelmet kell fordítani az illatra.
Az érett aromák nagyon kellemes és lédús illatúak. Ha a paradicsom tökéletes
nem szaga – azt jelenti, hogy még zölden szedték, és még mindig nem volt idejük
érett. Ha a kocsány eltört és a színe nem természetes, akkor az
egyértelmű jele annak, hogy már kopasztottak, hogy beérnek. Amikor a paradicsom
beérnek, így elvesztik minden jótékony tulajdonságukat.
Közepes méretű és sérülésmentes paradicsomot válasszon.
Hogyan kell tárolni
A koktélparadicsom tárolásának egyik módja a fagyasztás. Ez
az opció akkor megfelelő, ha frissen szeretné tartani őket, de
több paradicsom szárítható vagy nemezelhető. De a leggyakoribb
a konzerválást módszernek tekintik.
Reflexió a kultúrában
Ezt a kis fajtát 1973-ban nemesítették. Alkotója az
izraeli tudós. A tudós célt tűzött ki: lassíts
a paradicsom gyors érése forró éghajlaton. A genetikai
kombináció, amely lassította az érést, de a
így találtak egy módot, amely lehetővé teszi a kapott adatok felhasználását
gének a kis koktélparadicsomok felneveléséhez.
Tápérték 100 grammonként:
Fehérjék, g Zsír, g Szénhidrátok, g Hamu, g Víz, g Kalóriatartalom, kcal 0,8 0,1 2,8 0,9 18,0 22,4
A koktélparadicsom hasznos tulajdonságai
A tápanyagok összetétele és jelenléte
Ez a kis zöldség a következőket tartalmazza: kalcium,
vas
potasio
mérkőzés
C vitamin,
E
B-vitaminok, antioxidánsok, szerves savak és likopin.
Hasznos és gyógyászati tulajdonságok
Ez az apró fajta paradicsom nem csak télen ideális táplálék
időt, mivel a cseresznye tökéletesen kompenzálja a sok kúra elvesztését
elemeket. Meg kell jegyezni, hogy ez a paradicsom sokkal több
hasznos tárgyakat, mint régebbi rokonánál.
A paradicsomban lévő kálium nagyon hasznos
szív is eltávolítja a felesleges folyadékot a szervezetünkből.
A vas elengedhetetlen a vérszegénységhez.
Segítséget nyújt a hideghez való alkalmazkodásban, minden magnézium számára ismert.
A kalcium szükséges a csontok erősítéséhez és az anyagcsere folyamatok javításához.
– mérkőzés.
A cseresznye legértékesebb anyaga a likopin.
Ő ad olyan gazdag vörös színt a paradicsomnak. Ő az
elég erős antioxidáns, mellyel megelőzheted
olyan betegségek kialakulása, mint: gyomorrák, nyelőcsőrák, bélrák
és a tüdő. Nagyon fontos, hogy a likopin csökkentse a fejlődés valószínűségét
a szív- és érrendszer patológiái.
A cseresznyében található króm segítségével könnyedén csillapíthatja éhségét,
és megakadályozza a súlyos éhség kialakulását is.
Ezeknek a kis paradicsomoknak a legfontosabb tulajdonsága az alacsony kalóriatartalom.
A konyhában
E zöldség nélkül elképzelhetetlen a dél-franciaországi spanyolok ételei.
és olasz ételeket. Leggyakrabban saláták készítésére használják.
koktélparadicsom és húsos. A levesek túlérettek,
enyhén hasított paradicsom. Mártásokhoz és mártáshoz a szilvacseresznyevirág megfelelő.
A koktélparadicsom veszélyes tulajdonságai
Nem használhatók fekélyek kezelésére.
betegség, még remisszióban is. De azok a betegek még mindig
lehet enni cseresznyét, de egy kicsit – 100 g.
Rendkívül óvatosan kell paradicsomot használni azoknak, akiknek van
anyagcsere problémái vannak.
Alkalmazása allergiára hajlamos embereknek nem javasolt.
reakciók bármilyen piros gyümölcsre.
Szokatlan módon szeretné megtanulni, hogyan lehet gyorsan nagyot vágni
mennyi koktélparadicsom a felére? Van egy trükk, ami megengedi
érzem magam nindzsának =)
