Olajbogyó (olajbogyó) – szubtrópusi szubtrópusi örökzöld
az olajbogyó (Oleaceae) családjába tartozó olajbogyó (Olea) nemzetség fája.
Egy felnőtt olajfa magassága az
általában öt-hat métert, de néha eléri a 10-11-et is
méter és így tovább. A törzset szürke, göcsörtös kéreg borítja,
ívelt, idős korban általában üreges. Az ágak göcsörtösek
hosszú. Levelei keskenyek, lándzsa alakúak, zöldesszürkék,
ne essen le télen, és fokozatosan folytassa
két-három év. Az illatos virágok nagyon kicsik, 2-től
4 centiméter hosszú, fehéres, virágzatában
10-40 virág. Gyümölcs – hosszúkás-ovális olajbogyó
hossza 0,7-4 centiméter, átmérője 1-2 centiméter
centiméteres, hegyes vagy tompa orrú, húsos,
csontot tartalmaznak benne.
A gyümölcspép színe a fa típusától függően,
lehet zöld, fekete vagy sötétlila intenzív
viaszvirág. A csont nagyon sűrű, barázdás
felület. A gyümölcsérés a 4-5
hónapokkal a virágzás után. Virágzás április végétől elejéig
Július. Termő olajfa 20 évesen. Faipari
Váltakozó hatású, 2 évente terem.
A növényt ősidők óta termesztik olajbogyó előállítására
olajok, amelyek a természetben nem találhatók meg.
Az olajbogyó hazája a Földközi-tenger. Olajbogyó
a fa akár kétezer évig is él, nagyon szívós, igénytelen
le. Olajfát ültetnek Görögországban, Spanyolországban,
Olaszországban, Észak-Afrika országaiban, az Egyesült Államok délkeleti részén,
a Krím-félszigeten, Transkaukáziában, Azerbajdzsánban.
Az olajbogyót a mai Azerbajdzsán területén termesztették.
régen. Ezt a maradványok is megerősítik.
ez a növény Absheron, Barda és mások ásatásai során
kerületek. Sajnos Azerbajdzsán olajfaültetvényei
számos betolakodó lelőtte és elégette őket,
különösen a mongol invázió idején. Jelenleg
az egyik legöregebb fa maradt fenn a falvakban. Nardaran
(Baku), aki legalább 180-200 éves.
A mesterséges fekete olajbogyó megkülönböztethető az érett olajbogyótól,
a doboz kinyitása nélkül. Mindig tartalmaznak glükonátot
A vas (E 579 adalék) a fekete rögzítésére szolgáló vegyszer.
színezés, enélkül az olajbogyó sápadt lesz. Ezek az olajbogyók nagyon
fekete és gyakran még fényes is. Ez egy természetellenes szín.
Az olajbogyó hasznos tulajdonságai
A konzerv zöld olajbogyó a következőket tartalmazza:
kalória 145 kcal
Vitamin
B4 14,2 nátrium,
Na 1556 E-vitamin 3,81 kalcium, Ca 52 vitamin
B3 0,237 kálium, K-vitamin 42
B6
0,031
Magnézium, Mg
11
Vitamin B5
0,023
Mérkőzés,
P 4
Komplett kompozíció
Az olajfák gyümölcsei nagy mennyiségben tartalmaznak
kiváló minőségű növényi zsírokat tartalmaznak, és ezért rendelkeznek
magas tápanyag- és energiaérték. Nyersben
Az olajbogyó pép fehérjéket (6%), rostot (9%), vizet tartalmaz.
(23%), pektin anyagok, zsírok vagy olaj (56%), cukor,
B-, C-vitamin,
karotin, kálium, kalcium,
glikozidok, hamu anyagok.
Az olajbogyóban lévő anyagok erősítik a sejtszövetet.
membránok és nyálkahártyák, jótékony hatással vannak
a gyomor, a hasnyálmirigy, a máj és a szív-érrendszer munkáját
rendszerek. Segíti a sebgyógyulást, tisztítja a szervezetet.
toxinoktól és toxinoktól.
Az olajbogyó segít az időseknek a csontszövet megerősítésében,
javítja a májműködést.
A táplálkozási szakemberek úgy vélik, hogy a fekete olajbogyó fogyasztása, amelyben
kevesebb só, megakadályozza a gyomorfekély kialakulását. És 20 megevett olajbogyó
havonta, – kiváló fogkő és fogkőlerakódás megelőzés
különböző szervekben (epeutak, epehólyag, vesék).
A leghasznosabb olaj (bár szokatlan aromájú)
Ezt tartják az első hidegen sajtolt olajnak.
Egyszeresen telítetlen zsírsavak az olajban
(sztearinsav, olajsav, palmitinsav) képesek redukálni
koleszterinszintet és lassítja az öregedési folyamatot. Ez nem meglepő
az olíva és az olívaolaj az egyik fő elem
Mediterrán diéta.
A kutatók szerint antioxidánsok kombinációja
az egészséges zsírok pedig az olívaolajat a
az emlőrák kialakulását, a béldaganatok és
bőr. Az olívaolaj fogyasztása javítja a teljesítményt
epevezetékek, megszünteti a székrekedést, helyreállítja a nyálkahártyát
a gyomor nyálkahártyája.
Az olajbogyókonzerv olajat is tartalmaz, ami azt jelenti
jótékony hatással vannak szervezetünkre.
Az olívaolaj sikeresen keni az égési sérüléseket, horzsolásokat,
zúzódások és rovarcsípések. És persze használni
háztartási kozmetikumokban: maszk tojássárgája keverékéből
és 70 g olaj tonizálja, feszesíti és frissíti a bőrt.
Az olívalevél infúzió csökkenti a vérnyomást.
Az olajbogyó veszélyes tulajdonságai
Az olajbogyónak gyakorlatilag nincs ellenjavallata. Azonban az olajbogyó
Az olajat nem szabad epehólyag-gyulladásra használni, mivel choleretica van.
ezen túlmenően az elhízásban szenvedők számára,
mértékkel kell fogyasztani a magas
kalóriatartalom. A fogyasztásra is ügyelni kell
olajbogyó – az úgynevezett fekete olajbogyó, amely valójában
speciális oldattal kezelt megfeketedett olajbogyók.
Egy ilyen termék káros lehet a szervezetre.
Érdekes videó az olajbogyó automatikus betakarításáról. Remek eszköz!
