gambaran umum
Tangelo adalah buah jeruk manis yang telah dibiakkan oleh
hibridisasi buatan mandarin dan grapefruit.
Buah yang matang memiliki warna oranye terang. Ukuran kaleng tangelo
jadilah seperti jeruk matang
atau jeruk bali. Biasanya pantat tangelo sedikit diperpanjang relatif terhadap
menjadi bentuk bulat umum. Di dalam buahnya ada rasa manis dan asam yang juicy
daging buahnya berwarna kuning atau oranye dengan beberapa biji.
Kulitnya cukup halus dan mudah lepas saat dibersihkan.
Tangelo pertama kali dibudidayakan pada tahun 1897 di AS di wilayah rumah kaca.
departemen pertanian. Saat ini tangelo untuk
ekspor ditanam di Florida, Israel, Turki. Berdasarkan tangelo
beberapa varietas diperoleh: mineola, simenol, clementina, orlando,
sudut, Thornton dan aluminium.
Bagaimana memilih?
Saat memilih tangelo, Anda perlu memperhatikan beberapa kriteria kualitas.
janin:
- cangkangnya harus mengkilap, tanpa bintik-bintik atau plak dengan warna berbeda;
- buah seharusnya tidak menunjukkan kerusakan pada kulit, mudah diperas
tempat dan celah; - berat buah harus sesuai dengan ukurannya, ringannya berlebihan
dapat menunjukkan awal dari proses pengeringan pulp.
Cara menyimpan
Yang terbaik adalah menyimpan tangelo di lemari es di kompartemen buah,
tapi tidak lebih dari dua minggu. Pada suhu kamar maksimum
buah mempertahankan kesegarannya selama 2-3 hari. Jika Anda memotong tangelo
agar ampasnya tidak mengering, buahnya harus dibungkus dengan cling film
dan letakkan di lemari es.
Nilai gizi per 100 gram:
Protein, g Lemak, g Karbohidrat, g Abu, g Air, g Kandungan kalori, kkal 0,8 0,2 6,2 0,5 87,5 36
Sifat yang berguna dari tangelo
Komposisi dan keberadaan nutrisi
Tangelo, karena milik keluarga jeruk, bukan setetes
tidak kalah dengan mereka dalam kandungan vitamin (C,
E
Ah
V9,
B12),
mineral (kalium,
magnesium
fosfor)
dan asam organik.
Khasiat yang bermanfaat dan obat
Selama periode kekurangan nutrisi atau dengan manifestasi kekurangan vitamin.
jus tangelo segar (1 pc.), jeruk bali (0,5
pcs.) dan lemon
(0,5 buah). Minum minuman seperti itu di pagi hari bisa membuat Anda dikenakan biaya
vitamin sepanjang hari, yang akan memberi Anda energi, kekuatan, dan kekuatan. Ini
campuran ini sangat berguna untuk wanita hamil selama periode toksikosis parah
dan pada malam epidemi dingin.
Kandungan potasium tangelo yang tinggi berkontribusi pada pengurangan arteri
Tekanan, oleh karena itu, buah ini sangat berguna bagi orang yang menderita hipertensi.
Zat tangelo, seperti jeruk bali, berkontribusi pada pemecahan dan ekskresi.
kolesterol jahat dari tubuh, sehingga membersihkan pembuluh darah dari lemak
piring dan menumpahkan pound ekstra. Minyak esensial yang disekresikan
dari kulit tangelo saat mengupasnya, merangsang nafsu makan, sekresi
jus lambung, dan pulp itu sendiri, bila dikonsumsi, meningkatkan tenaga kerja
saluran pencernaan.
Gunakan di dapur
Tangelo banyak digunakan dalam memasak, terutama sering kali bisa
ditemukan dalam resep Amerika dan Eropa. Di luar
Kami menyiapkan selai, pengawet, pengawet. Daging bersih dengan urat putih
digunakan untuk persiapan salad buah dan berry, salad dengan
makanan laut, dan juga digunakan sebagai pelengkap makanan penutup dingin
dan sebagai isian untuk makanan yang dipanggang. Kulit Tangelo untuk kekayaannya
aromanya dikeringkan dan ditambahkan ke campuran teh.
Dalam tata rias
Pada skala industri, minyak atsiri diperoleh dari kulitnya, yang
digunakan untuk produksi sampo, lulur, sabun, gel mandi
dan kosmetik lainnya.
Sifat berbahaya tangelo
Mengkonsumsi Tangelo tidak dianjurkan karena keasamannya yang agak tinggi.
orang dengan penyakit kronis pada saluran pencernaan disertai dengan peningkatan
mulas, serta selama eksaserbasi gastritis dan bisul.
Kehadiran sejumlah besar gula dalam buah membuatnya tidak berguna.
untuk digunakan oleh pasien diabetes. Tangelo tidak layak untuk dimakan orang
rentan alergi
terutama buah jeruk.
Dalam video kami, Anda dapat melihat bagaimana langka ini tumbuh di kami
buah ladang. Jeruk ini adalah persilangan antara jeruk bali
dan jeruk keprok, dan rasanya menggabungkan kepahitan dan manisnya jeruk bali
Jeruk keprok.
