Seseorang tahu kebaikan, kualiti penyembuhan madu. Pekerja resah sentiasa kelihatan. Tetapi tiada siapa, kecuali penternak lebah, melihat apa yang berlaku di dalam sarang, bagaimana madu dihasilkan. Ramai orang dewasa berfikir bahawa “bagaimana” dan “mengapa” adalah pelik kepada sedikit mengapa. Tetapi mereka tidak boleh memberikan jawapan terperinci kerana mereka tidak tahu.
Koleksi nektar
Prosesnya adalah kompleks, ia bermula dari saat lebah terbang keluar dari sarang dengan ketibaan musim bunga. Yang pertama ialah tumbuhan madu hutan, warna pokok digunakan untuk mengumpul nektar dan debunga. Setiap individu yang bekerja mempunyai proboscis (goiter) khas dengan lidah yang panjang, yang dengannya dia mengumpul nektar. Organ ini diserap dengan saluran darah, kelenjar yang menghasilkan enzim yang unik. Dengan bantuan mereka, nektar berubah menjadi gula.
Nektar terdiri daripada air (80%) dan gula. Melihat nektar anda hanyalah dengan mata kasar. Petik sahaja bunga dari keratan, titisan cecair lutsinar yang muncul adalah nektar. Tumbuhan madu berbunga pertama termasuk:
- Gigi singa
- warna pokok buah-buahan;
- semanggi
- pulmonaria yang tumbuh di dalam hutan;
- titisan salji;
- proleski;
- violet
- warna semak.
Lebah pekerja mempunyai dua perut. Satu mengandungi nektar yang dikumpul. Yang lain untuk makan. Untuk mengisi perut dengan nektar, lebah perlu terbang mengelilingi lebih daripada 70 bunga madu. Isipadu ventrikel ini sangat kecil, sahaja. mg.
Menarik!
Berat lebah adalah sama dengan berat perut yang penuh dengan nektar.
Lebah kembali ke sarang apabila perut sudah kenyang. Di dalam sarang, dia memindahkan nektar yang dikumpul kepada pekerja lain, yang mengambil segala-galanya dengan lidah yang panjang. Sebahagian daripada nektar digunakan untuk memberi makan larva, selebihnya diproses.
Tetapi sehingga kini tidak jelas bagaimana lebah menghasilkan madu daripada nektar yang mereka bawa masuk.
Pengagihan tugas dalam sarang.
Koloni lebah terdiri daripada sejumlah besar individu (25-60 ribu), masing-masing melaksanakan fungsi tertentu.
- Ratu adalah satu-satunya, lebah terbesar. Ia diberikan peranan bertelur untuk anak-anak.
- Drone lebih kecil, tetapi lebih luas daripada rahim. Menyuburkan rahim. Terdapat beberapa jantan jenis ini di dalam sarang. Mereka mempunyai mata yang besar. Organ penglihatan berguna dalam penerbangan. Drone mesti menangkap rahim dan mengawan dengan cepat.
- Lebah pekerja adalah sebahagian besar daripada keluarga. Masing-masing terlibat dalam pekerjaan tertentu dalam sarang. Mereka terbang mencari tumbuhan madu (pengakap), mengumpul dan memproses nektar.
Jadi siapa yang mengajar lebah mengumpul madu? Ini adalah kebaikan alam semula jadi. Penjelajah terbang berkeliling, mencari tumbuhan madu, kembali ke sarang dan, dengan tarian mereka, menjelaskan kepada lebah pekerja ke arah mana untuk terbang untuk mengumpul nektar.
Tumbuhan madu
Pekerja membuat penerbangan pertamanya dari sarang apabila suhu udara tidak lebih rendah daripada 8 darjah dan tumbuhan madu pertama muncul di bawah salji. Penerbangan paling aktif berlaku semasa tempoh berbunga linden. Warna pokok ini adalah tumbuhan madu yang terbaik. Ambil nektar bunga ini:
- pir, ceri, warna aprikot;
- sos;
- buckthorn;
- viburnum;
- raspberi hutan dan taman;
- Warna hazelnut;
- ashberry;
- plum;
- kismis
- Blueberries
- pokok epal
- thyme
- ceri burung
- bunga matahari;
- Buckwheat
- tulang kering;
- pudina, balsem lemon;
- bunga jagung.
Jika penternak lebah mengesyaki bahawa tidak ada tanaman madu yang mencukupi untuk keluarga mereka, dia menanam plotnya atau membawa sarang ke tempat lain. Di kawasan ladang dengan bunga soba, bunga matahari, pokok linden, padang rumput atau padang rumput gunung.
Pengeluaran madu
Ini adalah proses yang panjang dengan beberapa peringkat. Selepas terbang, lebah kembali ke sarang. Dia memindahkan nektar yang dibawa kepada pekerja lain.
- Lebah pekerja mengunyah nektar dengan baik dibawa masuk untuk masa yang lama.
- Enzim yang dihasilkan bergabung dengan nektar, memecahkan sakarida kompleks kepada yang mudah.
- Madu masa depan tepu dengan bakteria bermanfaat yang terdapat dalam enzim. Ini melindungi produk daripada kerosakan.
- Pekerja itu meletakkan nektar yang diproses dan dipecahkan pada sarang lebah.
- Sebahagian daripada air itu bergaul dengan baik dengan madu muda, tetapi secara beransur-ansur disejat atau digunakan untuk keperluan koloni lebah. Selepas itu, produk tulen dan semula jadi kekal pada sikat.
- Setiap sel dalam sarang lebah dimeteraikan. Untuk melakukan ini, ia menggunakan lilin yang dihasilkan oleh kelenjar lilin.
Semua orang yang tinggal di sarang mengambil bahagian dalam kerja itu. Mengapa, mengapa lebah memerlukan madu dalam kuantiti sedemikian? Pada musim ini, setiap sarang standard mengumpul kira-kira 40 liter produk berharga. Ini adalah perlu bagi keluarga untuk memakan makanan sendiri pada musim sejuk. Tetapi orang ramai belajar menggunakan produk untuk faedah mereka sendiri, sebelum beberapa abad yang lalu mereka memahami bagaimana lebah menghasilkan madu dan betapa bergunanya produk ini.
Nilai madu untuk lebah.
Lebah bekerja sepanjang musim untuk menyediakan produk kepada seseorang, untuk memberinya peluang untuk mendapatkan wang. Tetapi mengapa mereka sendiri memerlukan madu dalam kuantiti sedemikian? Sediakan makanan untuk keluarga anda sendiri semasa musim sejuk. Beribu-ribu individu hibernate dalam sarang, selama beberapa bulan mereka mesti memberi makan, menyediakan makanan untuk generasi baru.
Sebahagian daripada madu yang diproses terdapat dalam sikat yang tertutup. Lebah dewasa secara beransur-ansur membukanya dan memakannya. Larva disimpan dalam sel yang sama, yang memakan produk yang sama.
Kerja hari koloni lebah
Lebah pengakap menghantar maklumat kepada pekerja. Jadi semuanya berlaku bergantung pada senario.
- Apabila sampai ke loji madu, lebah mengumpul nektar. Ini adalah perkara penting apabila lebah menghasilkan madu.
- Seorang lagi sudah berada di dalam sarang, mengambil nektar, mengunyahnya, mencampurkannya dengan enzim. Ini menghasilkan cecair likat.
- Produk yang terhasil didepositkan pada sarang lebah.
- Selepas penyejatan lembapan, madu asli kekal di dalam sikat.
- Setiap sel dimeterai dengan lilin.
- Jadi secara beransur-ansur semua sel terisi semasa musim.
Apakah yang menentukan kualiti madu?
Lebah itu sendiri tidak akan mengambil nektar daripada tumbuhan madu yang rosak. Kualiti selalunya bergantung pada kesopanan peternak lebah dan beberapa faktor lain:
- keadaan persekitaran;
- kualiti makanan musim sejuk;
- bangsa
- komposisi kimia;
- keasidan;
- kandungan abu.
Ini adalah penunjuk yang ditentukan di bawah keadaan makmal. Tidak ada persoalan tentang kualiti tinggi madu lebah liar. Cuma pekerja liar menghasilkan madu tanpa campur tangan manusia. Oleh itu, produk itu lebih dihargai. Individu liar tidak makan sirap gula pada musim sejuk.
Ramai penternak lebah menggunakan gula atau sirap untuk memberi makan kepada diri mereka sendiri. Ini menjejaskan kualiti penuaian masa depan. Pemilik apiari yang baik cuba menggunakan hanya produk apiari mereka sendiri untuk tujuan ini.
Tujuan membuat madu
Pengeluaran madu adalah perniagaan yang kompleks malah berbahaya untuk kesihatan. Tidak semua orang boleh melakukannya. Pemadam api anda sendiri adalah pendapatan yang stabil dan stabil. Lagipun, sarang standard menghasilkan sehingga 40 liter produk dalam satu musim.
Penternak lebah mendapat keuntungan bukan sahaja daripada penjualan madu. Terdapat peluang untuk mendapatkan wang dengan produk lebah:
- Poland;
- propoles
- Jeli diraja;
- lilin;
- veneno
- kapal selam;
- zabrus.
Semua ini mempunyai kos yang tinggi, ia membawa pendapatan tambahan kepada pemiliknya. Adalah penting untuk mempunyai madu, yang memberi makan kepada lebah dan pemilik peternakan pada musim sejuk. Penternakan lebah adalah perniagaan yang serius yang tidak semua orang boleh kuasai.
