gambaran Keseluruhan
Durian mempunyai bau yang tidak menyenangkan yang anda mungkin tidak dibenarkan.
ke tempat awam. Walau bagaimanapun, jika anda mengatasi rasa jijik atau adil
tutup hidung dan rasa pulpa berair, anda akan segera memahami di mana
ada konsep raja buah-buahan.
Daripada semua jenis buah-buahan, hanya Durian yang menjadi pemiliknya
ciri popular. Tidak ramai yang membayangkan bahawa segala-galanya adalah mutlak
kebenaran. Durian mempunyai “haruman yang menyenangkan” yang anda tidak boleh
pergi ke hotel, lif, kedai, teksi dan banyak lagi orang awam
tempat. Malah ada di antara mereka yang mempunyai tanda durian yang istimewa.
dicoret dengan garis merah. Ini bermakna bahawa pemula buah
Ia dilarang sama sekali. Ini kerana baunya sangat berterusan.
dan walaupun setelah lama memakannya, aromanya
kekal dan, yang paling penting, tidak terhakis dan tidak terbunuh,
Produk kosmetik. Ini adalah sebab utama mengapa
yang tidak boleh disimpan lama. Terdapat banyak julukan di dunia,
yang digunakan untuk menggambarkan bau buah ini.
Di sebalik segala-galanya, dia dianggap raja buah-buahan. Anda sendiri boleh
pastikan ini selepas merasa pulpa, yang benar-benar
rasa ilahi. Orang Thai mendakwa ia boleh dibandingkan dengan lazat
krim susu
dan telur. Jika anda ingin mempunyai pengalaman yang tidak dapat dilupakan, sudah tentu
ujian durian.
Nama itu berasal daripada perkataan Melayu untuk duri – Rock,
serta imbuhan an, yang bermaksud buah berduri. itu
tanah air ialah India, Indonesia, Ceylon, Thailand, Filipina dan
IndoChina. Durian terbaik dipercayai tumbuh di ladang.
dekat Bangkok.
Buah ini mempunyai buah yang agak besar yang boleh mencapai
30 cm, dan berat sehingga 8 kilogram. Mereka sepenuhnya dilitupi bulu,
ia “dihiasi” dengan duri. Di dalamnya terdapat beberapa bujur
bilik, dan di dalamnya jisim lazat putih kekuningan halus.
Durian ialah pokok malar hijau gergasi yang tumbuh sehingga
40 meter tinggi. Ia mempunyai daun yang berkilat dan berkulit
sedikit runcing dan berselang seli. Bahagian atas daun
licin, manakala sebaliknya ditutup dengan sisik. Mekar
buah yang menakjubkan ini hanya berumur beberapa jam: perang keemasan,
Bunga putih atau emas mempunyai bau masam yang kuat.
Mereka dibuka pada waktu senja dan jatuh pada waktu subuh. Tempoh utama
Pematangan buah-buahan adalah permulaan musim bunga dan berakhir pada penghujungnya.
musim panas.
Bagaimana untuk memilih
Jangan percayakan penjual untuk beli durian, buat sendiri.
Pembelian ini akan memerlukan perhatian khusus semasa musim rendah, kerana
Masa tu durian buruk selalunya ada di rak. Bila
apabila ditekan, buah harus sedikit lembut. Buah-buahan yang terlalu masak sangat
lembut dan tidak matang sama sekali tidak tunduk kepada tekanan.
Kematangan produk ini boleh ditentukan oleh keadaan duri.
Jika mereka berubah, maka buahnya berkualiti tinggi dan masak, tetapi jika
tidak bergerak, maka anda masih perlu berbaring.
Perhatikan bau durian. Kalau kuat sangat
bau, maka besar kemungkinan di dalamnya adalah anak nakal
– terlalu masak.
Anda tidak sepatutnya membuat kesimpulan tentang warna buah, kerana warna pelbagai jenis
berbeza dengan ketara.
Cara menyimpan
Lebih baik makan durian segera, tetapi dalam keadaan berbeza.
anda juga boleh menggunakan storan. Perlu diingatkan bahawa buah ini
Anda tidak perlu memasukkannya ke dalam peti sejuk. Pada suhu bilik, ini
produk boleh disimpan selama 5 hari, tetapi tidak lebih lama. Jangan lakukannya
simpan durian dengan orang lain
Frutas
Di dapur
Biji buah yang menakjubkan ini telah digunakan selama berabad-abad.
di dalam dapur. Mereka digunakan terutamanya sebagai perasa. Adakah
buahnya mempunyai bau pedas yang kuat, menyerupai campuran keju, busuk
bawang dan turpentin.
Walaupun begitu, pulpa mempunyai rasa yang cukup menyenangkan, itulah sebabnya ia dimakan
sebagai makanan dalam bentuk pencuci mulut yang lazat.
Selalunya, durian digunakan untuk membuat smoothies,
kerepek, aiskrim dan kacang. Kadang-kadang ia digoreng dengan cara yang sama
seperti kentang.
Perlu diingatkan bahawa ia sesuai dengan kopi.
Refleksi dalam budaya
Durian sangat dihargai oleh orang Cina dan merupakan makanan istimewa yang agak mahal.
untuk kanak-kanak. Mereka membelinya hanya untuk hari raya. Pada hari ini, seluruh keluarga
Anda harus duduk di meja dan makan semua buah dalam satu masa. Bagi orang Melayu
makan durian adalah ritual sebenar yang boleh dibandingkan
dengan meditasi. Di semua negara Asia di mana ia berkembang
durian, dianggap tumbuhan ubatan. Buah-buahan ini telah lama
kuasa meremajakan telah dikaitkan dengannya.
Terdapat legenda tentang seorang raja yang sedang bercinta.
menjadi seorang gadis yang cantik, tetapi dia tidak sepadan dengannya
perasaan. Kerana ini, tuan berpaling kepada ahli sihir yang memberinya
buah-buahan. Raja memberi gadis itu rasa buah-buahan dan dia segera
Saya jatuh cinta dengan dia. Penguasa itu sangat gembira sehingga dia terlupa tentang ahli silap mata itu, jadi
dan tanpa membayar anda. Ahli sihir itu menjadi sangat marah sehingga dia mengutuk yang indah ini
buah-buahan. Apabila Vladyka datang untuk buah cinta baru, dia tidak menemuinya.
tetapi hanya buah yang berbau berduri dan menjijikkan. Raja itu penuh dengan kemarahan,
dan melemparkannya ke tanah. Dia sangat terkejut apabila dia mendapati
dalam ‘jisim cinta’, dan dengan itu memberikannya nama baru, iaitu.
“Durian”.
Khasiat berguna durian.
Komposisi dan kehadiran nutrien
Durian segar mengandungi (setiap 100 g):
kalori 147 Kcal
Vitamin C 19,7 Potasio, Vitamin K 436
B3 1,074 Fosforus,
Vitamin P 39
B1 0,374 Magnesium, Mg 30 Vitamin
B6
0,316
Kalsium, Ca
6
Vitamin B5
0,23
natrium,
Kepada 2
Komposisi lengkap
Buah ini sangat kaya dengan protein, lemak, vitamin dan karbohidrat.
Adalah sangat penting untuk mengetahui bahawa ia tidak mengandungi kolesterol. Pulpa mengandungi
vitamin C, niasin, karotena, asid folik, riboflavin, kalsium,
besi, niasin dan fosforus.
Di samping itu, ia mengandungi indole. Perlu diingatkan itu sahaja
mengandungi sulfur organik.
Ciri-ciri berguna dan perubatan
Durian dianggap sebagai buah yang unik kerana sifat organiknya.
sulfur. Dialah yang menjadi sebab cirinya dan tidak begitu baik
bau. Ia adalah satu-satunya buah sulfur di dunia yang sesuai.
untuk makan.
Bau yang tidak menyenangkan adalah tanda ciri kehadiran indole dalam buah-buahan.
Perlu diingat bahawa indole yang sangat dicairkan mempunyai a
bau melati yang bertentangan. Ia sangat berguna kerana ia mempunyai
sifat bakteria.
Pada awal abad yang lalu, banyak farmasi mula menjual
Tablet ‘Dur-India’, komponen utamanya ialah durian
dan bawang India yang sangat jarang ditemui. Yang terakhir, sangat kaya
vitamin E. Jika selama beberapa bulan, makan secara teratur
ubat ini, kemudian pekat penting
tenaga yang akan menjadikan anda lebih kuat dan lebih tidak kenal lelah. Pil ini
Mereka memberi kesan positif kepada semangat manusia, menjadikannya lebih muda dan lebih jelas.
Durian mempunyai sifat yang indah – ia boleh meningkatkan potensi.
Pulpa buah yang menakjubkan ini adalah anthelmintik.
separuh. Akar dan daun durian digunakan untuk memasak.
merebus, yang kemudiannya akan digunakan sebagai antipiretik.
Bagi orang yang mengalami demam, jus daun disapu pada kepala.
tumbuhan ini. Untuk melegakan keradangan kulit, gunakan rebusan
daun dan buah durian. Apabila menumpahkan hempedu, anda perlu makan ubat.
Mandi daun buah eksotik ini. Abu dari tumbuhan ini
digunakan dalam tempoh selepas bersalin.
Perlu diingatkan bahawa durian adalah peneraju mutlak di antara semua buah.
dengan kandungan nutrien, sulfur organik, antioksidan,
asid lemak, protein, asid amino dan vitamin. Apa yang bernilai satu
hanya sulfur bioaktif, yang sifat perubatannya tidak sesuai
tanpa penilaian.
Khasiat durian yang berbahaya
Penggunaan buah eksotik ini adalah dilarang untuk orang yang meningkat
tekanan darah. Ia adalah kontraindikasi untuk makan semasa
Semasa mengandung. Ibu-ibu yang menyusu juga harus menahan diri daripada
penggunaan buah ini.
Walau apa pun ia tidak boleh digabungkan dengan alkohol,
kerana ini boleh menyebabkan keracunan dan beberapa siri komplikasi.
Durian adalah kontraindikasi dalam kes intoleransi individu.
Video tersebut akan memberitahu anda tentang apa itu durian dan akan mendedahkan khasiat buah eksotik ini.
