Telur pheasant secara harfiah adalah gudang untuk semua jenis bahan berguna.
dan pelbagai vitamin. Mereka bersaiz kecil, kira-kira dua
kali lebih sedikit ayam
telur. Telur pheasant boleh menjadi kelabu gelap, kelabu,
kelabu muda, kelabu kehijauan, hijau muda, hijau dan boleh dikatakan
warna paya, mereka boleh menjadi monokromatik atau berbintik-bintik.
Terdapat legenda yang menurut salah seorang Argonauts, Jason,
yang pergi mendaki untuk mencari bulu emas, sudah di seberang
Saya melihat seekor burung yang cantik, dengan bulu yang indah dan, tidak dapat menahan,
dia membawanya bersamanya. Antara bangsawan Yunani dan di Rom Purba, di mana
tiba sedikit kemudian, pegar memainkan peranan hiasan semata-mata.
Tidak lama kemudian, mereka merebak ke Eropah dan England, di mana
Dia mula memburu dan memakan daging dan telur mereka.
Pheasants dibiakkan di selatan dan barat Eropah, dari Primorsky Krai
ke Korea, China, Vietnam, Caucasus dan Transcaucasia.
Di Ukraine, terutamanya dua jenis pegar dibiakkan: Caucasian dan Romania.
Warna telur spesies ini boleh berbeza-beza dari pasir ringan hingga
warna paya terang. Baka ini mempunyai saiz telur terbesar dan
setanding dengan telur ayam petelur muda. Rasa telur burung pegar Romania
agak neutral dan hampir tidak terungkap berbanding ayam
telur. Perlu diingatkan bahawa rasa telur secara langsung bergantung pada diet.
pemakanan ayam. Kuning telur burung pegar agak besar; protein sangat
lembut, lebih lembut daripada ayam. Malangnya, tidak semua orang tahu itu
Telur pegar boleh digunakan untuk memasak. Dan ia cukup untuk membelinya
sukar, tidak dijual di pasar raya, pilihan yang paling mudah
– adalah untuk memesan mereka dalam talian terus dari ladang pegar penternak.
Telur boleh digunakan dalam pelbagai cara: rebus, bakar, gunakan
untuk membuat salad, tetapi ia jarang digunakan dalam penaik.
Untuk memastikan telur itu baik dan segar sebelum dimakan
pastikan anda memecahkannya ke dalam bekas yang berasingan dan semak sama ada
bau pelik dan kekurangan kekeruhan protein.
Sebelum memasak pegar, telur perlu dibasuh dengan baik, untuk
untuk menyingkirkan mikroorganisma berbahaya dan hanya kotoran.
Telur perlu dibasuh dalam air suam pada suhu kira-kira 45 ° C.
Semasa rawatan haba ini, tekanan terkumpul di dalam telur,
yang tidak membenarkan laluan zarah kotoran dan bakteria di dalam. Jika untuk
bilas menggunakan air sejuk, anda boleh mencapai sebaliknya
kesan.
Kandungan kalori telur burung pegar
Ia adalah produk kalori dan lemak yang tinggi. 100 g telur pegar 700
kcal. Ia tidak disyorkan untuk mengambil telur sedemikian dalam kuantiti yang banyak.
Orang yang berlebihan berat badan.
Nilai pemakanan setiap 100 gram:
Protein, g Lemak, g Karbohidrat, g Abu, g Air, g Kandungan kalori, kcal 6,5 70,8 4,2 1,3 1,5 700
Ciri-ciri berguna telur burung pegar
Telur pheasant mengandungi vitamin A,
D,
seluruh kumpulan vitamin B, serta unsur surih: fluorin,
selenium,
zink,
daripada besi.
Telur pheasant sangat baik untuk meningkatkan imuniti dan merangsang
fungsi pemulihan badan. Produk ini juga sangat berguna.
ibu mengandung dan menyusu.
Telur pegar juga digunakan untuk memasak makanan yang berkhasiat dan sangat
Topeng muka yang berkesan dan menguatkan rambut.
Berikut adalah beberapa resipi untuk topeng untuk semua jenis kulit.
- 1Anda perlu menggoncang telur burung, tambah 1 sudu kecil.
satu sudu krim lemak sederhana dan sapukan pada kulit muka. Bertahan
topeng selama kira-kira 20 minit dan kemudian bilas dengan air suam. Topeng sedemikian
Disyorkan untuk mereka yang mempunyai kulit kering dan mengelupas. - 2Ia perlu mengisar kuning 1 telur, satu sudu
minyak sayuran dan satu sudu lemon
jus. Kemudian gunakan hujung jari anda untuk menggosok campuran ke dalam kulit anda.
pada muka dan leher. Mask ni sesuai untuk kulit normal, bagus.
menghalangnya daripada layu. - 3Untuk menaikkan tona kulit dan melembapkan adalah perlu
kuning telur burung pegar, satu sudu teh madu dan satu sudu besar
campurkan minyak sayuran dengan baik dan sapukan hasilnya
campur pada muka. Anda boleh menyediakan campuran dengan penambahan jus lemon.
Tempoh topeng adalah 15 hingga 20 minit.
Ciri-ciri berbahaya telur burung pegar.
Ia tidak digalakkan untuk makan telur mentah, kerana ia mempunyai kesan negatif terhadap pencernaan
dan kerja saluran pencernaan, dan terdapat juga kemungkinan dijangkiti salmonellosis.
Intoleransi individu terhadap produk juga mungkin.
Perhatikan burung cantik ini di habitat semula jadinya.
Tidak begitu mudah.
