Frunzele de struguri sunt colectate din lăstarii fragezi ai viței de vie,
nu sunt rigide, așa că ar trebui să le pregătiți de la început
vara sau cu un strugure nou plantat și înființat
viță de vie. Frunzele de struguri sunt potrivite atât pentru uz culinar
capodopere și pentru tratarea multor boli.
Acest semifabricat vă va ajuta foarte mult în zilele de iarnă când
familia va cere DOLMA sau SARMALA (varza moldoveneasca).
Se vând în piață, desigur, dar doar sărate sau
marinata de la inceput pana la sfarsit in otet. trebuie să mă înmoaie
pentru a digera.
Această conservare nu conține doar acid străin
Frunza de smochin și sucul de roșii! Principalul lucru, așa cum sa menționat mai sus, este că frunzele colectate
nu erau tari, cu lăstari tineri de viță de vie.
Se toarnă frunzele fragede suculente culese dimineața cu apă rece
ora. Puteți adăuga cuburi de gheață în apă. Apoi ne clătim sub râu.
apă, tăiați tulpinile și o parte din venele îngroșate de la baza frunzei.
Rulem foile pregătite în rulouri de 10 bucăți și strâns
se pune intr-un borcan cu frunze sterilizate. Include aproximativ 60-70
frunze. Umpleți cu apă clocotită timp de 15 minute, acoperiți cu un capac.
Scurgem apa. Umpleți din nou cu suc de roșii la fiert, cu atât mai bine.
proaspat stors. Se rulează imediat și se înfășoară într-o pătură caldă
până se răcește complet.Iarna, aceste frunze nu au nevoie de mai mult
procesare: scoateți și gătiți, iar sucul de roșii este perfect
pentru sos.
Proprietăți utile ale frunzelor de struguri.
Frunze proaspete de struguri (la 100 g):
calorii 93 kcal
Frunzele și crenguțele de struguri conțin până la 2% zaharuri,
o cantitate mare de acizi organici. În struguri
seminte: pana la 20% ulei gras; taninuri
– flabofen; lecitină; vanilină și acid acetic. mai mult
aceasta, au identificat picgenoli – substante cu antioxidanti
exercițiu.
Rădăcinile de struguri conțin multă vitamina C, alcaloizi,
glicozide, taninuri. Toate părțile plantei conțin
cu multă sare Da, Na,
P, Fe,
Cu.
Dacă mănânci ramuri fragede de struguri, ei nu îți vor da
Vaporii nocivi se ridică în creier. Ramuri tinere,
antenele, frunzele ajută cu dureri de cap fierbinți, arsuri
în ochi și umflături fierbinți dacă se frământă și se amestecă
cu faina de orz si apoi se aplica pe rana.
Ramuri de viță atârnau de gâtul unui pacient epileptic,
previne convulsii.
Frunzele de struguri sunt folosite în medicina orientală.
Proaspăt, ajută la tuse și îmbunătățește potența masculină,
iar sucul care se extrage din ele tratează boli ale stomacului și intestinelor.
Suc condensat din frunze de struguri atunci când este luat pe cale orală
întărește stomacul fierbinte, oprește vărsăturile, vindecă
vărsături cu sânge, ulcere intestinale, diaree bilioasă. La fel
modul în care funcționează sucul de struguri dacă este introdus în
an. Sucul stimulează urina și întărește fătul în uter.
Aplicat local, sucul de struguri favorizează creșterea părului.
Frunzele de struguri ajută la hemoptizie. În cazul în care o
din zeama ramurilor viei, se fierbe siropul cu zahar si
bea, vindecă bătăile inimii biliare, îmbunătățește apetitul,
vindeca mahmureala, calmeaza caldura bilei, greata. Dar asta
siropul este rău pentru tuse. Frunzele de struguri măresc potența.
Guma de vie și sucul condensat purifică și purifică puternic
natura uscata. Dacă le bei cu vin, vor fi foarte curate.
pietre în splină, vezică urinară și rinichi.
Sucul plantei cu vin, atunci când este aplicat extern, tratează eczemele.
Dar înainte de această procedură, trebuie să curățați locul dureros.
sifon. Gumă de mestecat sau suc de viță de vie condensat, amestecat
cu ulei de măsline, atunci când este folosit local întărește
păr. Sucul obţinut prin arderea ramurilor viei.
atunci când este utilizat extern, tratează negii, pistruii,
licheni, mai ales dacă este măcinat cu stafide.
În medicina populară modernă, struguri proaspeți
frunzele sunt folosite pentru constipație. Infuzie rece din frunze
folosit pentru intarirea vederii, cu reumatism. Pentru
prepararea infuziei se toarnă 350 g frunze de struguri
3 litri de apă rece și infuzați timp de 3 zile.
Un decoct de frunze de struguri alcalinizează urina și treptat
va ajuta la eliminarea pietrelor la rinichi de acid uric. Util
decoct și picătură. Frunzele de struguri au
proprietăți hipoglicemiante: folosit cu succes la
tratamentul diabetului zaharat. De asemenea, se crede că frunzele de struguri
îmbunătățește potența.
Infuzie din frunze de struguri: se prepară cu 1 cană de apă clocotită
1 lingura. l. frunze uscate tocate, insistați 25-30
min, scurgere. Se beau 1-2 linguri. l. De 3 ori pe zi pentru a
Cu 0,5 ore înainte de masă, precum și gargara cu dureri în gât, spălați
răni și ulcere.
Pulberea de frunze de struguri uscate se inhalează cu
sângerare De asemenea, tratează rănile purulente folosind ambele
antiseptic.
Semințele de struguri au un efect hemostatic.
cu sângerare uterină. Neurastenia se tratează cu suc de struguri,
isterie, boli cardiace funcționale.
Proprietăți periculoase ale frunzelor de struguri
În ciuda numărului mare de proprietăți utile care
frunze de struguri, au unele contraindicații. aplica
poate dăuna în cazurile în care o persoană suferă de obezitate,
ulcer gastric cronic, diabet zaharat,
insuficienta cardiaca. Ele pot provoca daune semnificative
aceste cazuri numai atunci când sunt consumate în cantităţi mari.
De asemenea, frunzele de struguri pot să nu fie sănătoase pentru femeile care
sunt în fazele finale ale sarcinii, deoarece oferă
efect negativ asupra activității glandelor mamare.
Uleiul din samburi de struguri este foarte benefic pentru par. Din videoclipul prezentat vei învăța cum să faci corect o mască de păr de noapte.
