Ide o skutočne jedinečný a ekologický rastlinný produkt,
ktoré nemožno umelo syntetizovať. Analógy tohto oleja
V prírode neexistuje. Pre chuť, výživu a pohodu.
Vlastnosti cédrového oleja sú prakticky neporovnateľné. Považuje sa za lahôdku
a jeho výrazná chuť a jemná orechová vôňa nikoho neopustia
ľahostajný.
Tento jantárovo žltý olej sa získava z vlašských orechov.
Sibírsky céder lisovaním za studena.
Ako si vybrať
Cédrový olej sa oplatí kúpiť už len na prvé lisovanie za studena. Kedy
preto by mal mať výrobok sýtu jantárovo žltú farbu.
Chuť a vôňa oleja nie je veľmi výrazná, no v dochuti cítiť
dobre vyjadrená chuť orechov.
Pokúste sa dostať svoj olej do malej fľaštičky, pretože po
otvorením a prvým kontaktom so vzduchom sa skracuje životnosť oleja.
Je celkom jednoduché skontrolovať kvalitu produktu. Potrebujem si trochu naliať
olej na porcelánový alebo sklenený tanier a opláchnite studenou vodou
Voda. Vysokokvalitný rastlinný produkt je možné umývať bez problémov a podšálku
bude to škrípať.
Ako skladovať
Po prvom použití môžete olej skladovať v chladničke
sklenená fľaša s tesne uzavretým uzáverom.
V kuchyni
Olej z cédrových orechov chutí výborne. Je to bezchybné
na dresingy polievok, šalátov, zeleninových jedál, cereálií, cereálnych obloh,
teplé a studené občerstvenie. Maslo sa lahodne spája so syrmi
a ovocie.
Pri príprave sladkých obilnín s prídavkom oleja z píniových orieškov.
môžete dať menej cukru, keďže samotné maslo je sladké.
Jedinečnú vôňu dezertom dodáva aj píniový olej.
a pečivo.
Pamätajte však, že olej nemôžete tepelne upravovať, takže
ako tento produkt pri zahrievaní stráca svoje jedinečné liečivé vlastnosti.
Taktiež kontakt oleja z píniových orieškov s kovom je nežiaduci.
Spustite tukový prechod
nenasýtené až nasýtené kyseliny,
čo výrazne znižuje antioxidačné vlastnosti tohto
oleja.
Kalorická hodnota
Obsah kalórií v píniovom oleji na 100 gramov je 898
kcal.
Nutričné hodnoty na 100 gramov:
Proteín, gr Tuky, gr Sacharidy, gr Ash, gr Agua, gr Contenido calórico, Kcal – 99,9 – – 0,1 899
Užitočné vlastnosti oleja z cédrových orechov
Zloženie a prítomnosť živín
Olej z cédrových orechov je skutočným prírodným ložiskom biologicky aktívnych látok.
užitočné látky. Tento olej obsahuje kyselinu linolovú.
Omega-6
(46,1 %), kyselina pinolenová (20 %), omega-9 kyselina olejová
(25,1%), ako aj nasýtené mastné kyseliny – palmitová, eikosanová,
stearic.
Cédrový olej obsahuje fytosteroly, éterické oleje,
lecitín, karotenoidy, vitamíny E, B2, B1, B3, D, mikro a makro prvky
– horčík, draslík, sodík, fosfor, zinok, vápnik, železo, meď,
mangán, jód.
Užitočné a liečivé vlastnosti
Píniový olej má rôzne liečivé vlastnosti.
a dobre sa vstrebáva, vďaka čomu sa dá úspešne použiť
ako kompletný produkt vo vegetariánstve
kuchynská miestnosť. Vďaka svojmu jedinečnému zloženiu je tento bylinný produkt
dnes sa používa na prevenciu a liečbu množstva chorôb.
Medzi užitočné vlastnosti tohto produktu patria antimykotiká,
antiseptické, protizápalové, baktericídne, antivírusové,
regeneračné, expektoračné a reparačné vlastnosti.
Treba poznamenať, že z hľadiska obsahu užitočného vitamínu
Olej z borovicových orieškov triedy E prekoná väčšinu
Oleje Pre porovnanie, tento olej obsahuje 55 mg vitamínu E
na 100 g, v slnečnici – 41,08 mg, v olivovom – 14,35 mg.
Odborníci tvrdia, že olej z cédrových orechov sa dá ľahko nahradiť
niektorý z rastlinných olejov, ale tento olej sám o sebe je úplne nahradený
za nič nemožné.
Vitamín E pomáha výrazne spomaliť proces starnutia buniek.
a chrániť telo pred voľnými radikálmi, čím bráni rozvoju
rakovina, má priaznivý vplyv na reprodukčný systém,
tiež normalizuje hormonálne hladiny.
Vďaka polynenasýteným kyselinám je olej z píniových orieškov skvapalnený
krvi, zvyšuje elasticitu ciev, zlepšuje zloženie krvi a
tiež pomáha predchádzať tvorbe aterosklerotických plakov
a krvných zrazenín, znižuje cholesterol. Tento olej je veľmi užitočný
pravidelne používať na prevenciu a liečbu anginy pectoris,
ateroskleróza,
kŕčové žily, anémia, infarkty, mŕtvice a iné kardiovaskulárne ochorenia
neduhy.
Píniový olej je schopný eliminovať toxíny z tela,
soli ťažkých kovov, ako aj rádionuklidy, teda konštanta
jeho použitie je užitočné pre ľudí žijúcich v nepriaznivých podmienkach
miesta šetrné k životnému prostrediu alebo prácu v nebezpečných odvetviach.
Tento olej tiež normalizuje kyslosť žalúdočnej šťavy a používa sa
pre
liečba peptického vredu. Olej z cédrových orechov obnovuje funkciu
prostaty a pečene. Jeho použitie je efektívne pre
liečba cholecystitídy, pankreatitídy, ochorenia žlčových kameňov. Maslo
tento orech možno efektívne využiť pri liečbe orgánových ochorení
choroby dýchania, močového mechúra a obličiek, choroby endokrinného systému
(diabetes, hormonálne zmeny, stavy nedostatku jódu).
Ako liek možno použiť píniový olej
na liečbu a prevenciu polyartritídy, dny,
reumatoidná artritída a krivica.
Je tiež užitočný pre tehotné ženy a deti, ktoré v dôsledku
užívanie tohto rastlinného produktu zlepšuje chuť do jedla, imunitu
a spánok sa normalizuje.
Má olej z cédrových orechov, hojenie rán a baktericídne vlastnosti,
vďaka čomu sa dá využiť pri liečbe chorôb a úrazov
koža – psoriáza,
neurodermatitída, ekzém, diatéza, seborea, trofické vredy, mrazenie,
popáleniny, otlaky a pod.
Olej možno efektívne využiť v prevencii aj liečbe.
imunodeficiencie. Jeho obvyklé použitie má tonikum
akcia, obnovenie energetického tónu, zvýšenie postavy
a duševný výkon. Tiež olej z píniových orieškov
pomôže odstrániť únavový syndróm, rozveseliť, zmierniť
bolesti hlavy a zvládanie
s nespavosťou.
Použitie v kozmeteológii
Používanie oleja z cédrových orechov vo vašej každodennej strave udržuje elasticitu
a mladistvú pokožku, priaznivo ovplyvňuje rast vlasov a nechtov. Maslo
pastorok pôsobí priaznivo s prírastkom
olupovanie a suchosť pokožky, vyživuje ju čo najhlbšie.
Tento olej sa dokonale vstrebáva do pokožky a poskytuje nasledujúce účinky:
- zjemňuje, tonizuje, hydratuje a osviežuje;
- zlepšuje pleť, zvyšuje pevnosť a pružnosť pokožky;
- podporuje účinnú exfoliáciu odumretých kožných buniek
horná vrstva kože; - upokojuje, zmierňuje svrbenie, opuch a začervenanie po alergiách;
- jemne odstraňuje nečistoty (prach, kozmetika), teda
možno použiť na odstránenie make-upu, najmä v oblastiach
v blízkosti očí; - vyživuje vlasy, navracia im lesk a pružnosť, odstraňuje lámavosť
vlasy a lupiny; - Môže byť použitý na jemnú starostlivosť o detskú pokožku;
- používa sa na ochranu pokožky pred UV žiarením
činidlo na opaľovanie; - možno použiť ako základ pre aromaterapeutické oleje.
Okrem iného aj pár kvapiek oleja z píniových orieškov.
Môže sa pridávať do krémov, balzamov a masiek na omladenie a hydratáciu pokožky.
Nebezpečné vlastnosti oleja z cédrových orechov
Cédrový olej nemá takmer žiadne kontraindikácie na použitie,
na potravinárske aj liečebné účely. Nedá sa užívať vnútorne
a tento olej používajte zvonka len pri individuálnej intolerancii.
