Vyrába sa z ryžových otrúb a ryžových klíčkov. Autor:
zloženie tohto oleja, ktorý má liečivé vlastnosti
vlastnosti podobné kukurici. Tento produkt je bohatý na vitamíny,
mastné kyseliny, antioxidanty, čo z neho robí vynikajúci liek,
Udržujte zdravie.
Olej z ryžových otrúb má žltú farbu a je prirodzene svetlý.
vôňa. Tento olej síce nie je taký známy ako napr.
olivový alebo sezamový, má široké využitie
na lekárske, kulinárske a kozmetické účely. Zvyčajne sa používa
v zmesiach, ale nie viac ako 40 %.
Mnoho výskumníkov študovalo liečivé vlastnosti ryžového oleja.
stredísk. Najpopulárnejší je však v Indii, Japonsku.
a ďalšie štáty Ázie. Len v Japonsku sa predávajú každý rok
asi 80000 XNUMX ton tohto produktu. Ryžový olej sa extrahuje z jemného
hnedá vrstva, ktorá je medzi ochranným filmom zrna
a jadierka. Zásoba látok v tejto vrstve je proste úžasná, je to jednoduché
vitamínová pumpa, ktorá pomáha pri mnohých chorobách.
Pozornosť vedcov na celom svete púta predovšetkým nezvyčajnosť
kombinácia skvalénu, gama oryzanolu, vitamínu E a mastných kyselín.
Vďaka tejto kombinácii je olej z ryžových otrúb vynikajúci.
antioxidant.
Možno bude tento olej v budúcnosti tvoriť základ jedného z liekov.
bojovať proti nádorom.
Ako si vybrať
Stojí za to vybrať si výrobok lisovaný za studena.
Farba oleja by mala byť žltá a vôňa by mala byť svetlá.
Ako skladovať
Kyslý olej sa nedá rýchlo oxidovať. V závislosti od podmienok
skladovanie a stupeň rafinácie, jeho trvanlivosť je šesť mesiacov
do roka. Po otvorení fľaše sa odporúča produkt skladovať.
na chladnom mieste.
V kuchyni
Tento olej sa často pridáva do šalátov. Je schopný dať tanier
Príjemná vôňa a korenistá chuť. Je vhodný aj na vyprážanie.
Mäso vyprážané na ryžovom oleji alebo dusené
na ňom zelenina získava nezvyčajnú vôňu.
Ázijské reštaurácie často používajú tento olej. Často používané
vyprážať morské plody,
mäso a zeleninaDusené«. V porovnaní s ostatnými
s olejmi je odolnejší voči vysokým teplotám.
Preto si ryžový olej zachováva väčšinu živín, keď
spracovanie riadu.
Ryžový olej je okrem iného diétny produkt,
pretože obsahuje menej tuku ako iné oleje
a kalórií. A malé množstvo kyseliny linolénovej vám nedá
schopnosť rýchlo hrdzavieť, čo možno považovať za veľkú výhodu
v kuchyni.
Kalorická hodnota
Olej má pomerne vysoký obsah kalórií: 857 kcal. Preto vo veľkom množstve
by sa nemali konzumovať, ale pridávať do stravy v miernom množstve
dávky budú len prospešné.
Výhody oleja z ryžových otrúb
Zloženie a prítomnosť živín
Tento olej je veľmi bohatý na vitamíny E, A, PP a B.
časť patrí vitamínom
E, známy ako vitamín mladosti. Ako mnohí iní
Prírodné oleje, tento produkt obsahuje veľa mastných kyselín.
Obsahuje približne 46% Omega-9,
asi 36% Omega-6
a 1% Omega-3.
Medzi nasýtené kyseliny v oleji patrí stearová a palmitová.
Táto kompozícia má priaznivý účinok.
hladinu cholesterolu a vďaka množstvu vitamínu E tento olej
stáva sa tiež silným antioxidantom.
Koniec koncov, obsahuje gama-orizonol, tokotrienol, skvalén a
tokoferol. Tieto látky sú vynikajúce antioxidanty, ktoré bojujú
s voľnými radikálmi, ktoré chránia pred ich deštruktívnym pôsobením,
predchádzanie vzniku mnohých ochorení a predlžovanie mladosti.
Súčasťou oleja sú aj fytosteroly.
Bojujú proti karcinogénom a priaznivo pôsobia na pokožku, posilňujú
bunkové membrány, normalizácia vodnej bilancie, zvýšenie regenerácie
vlastnosti kože pri popáleninách
a rany, ktoré majú protizápalový účinok.
Užitočné a liečivé vlastnosti
Vďaka prospešným vlastnostiam oleja z ryžových otrúb je aktívny
používané v kozmeteológii a medicíne. Toto je skvelá diéta
produkt, ktorý má konzumovať každý, kto sa oň snaží starať
o svojom zdraví.
Olej z ryžových otrúb môže byť veľkou pomocou pri odstraňovaní toxínov.
látok. Obsiahnutý vitamín E je schopný aktívne bojovať proti aktivite.
voľné radikály.
Výskumy potvrdzujú, že dlhodobá konzumácia ryže
oleje môžu znížiť riziko rakoviny. Vedci majú takýto účinok
spojené s obsahom TRF, ktorý poskytuje ochranu pred toxínmi
a voľných radikálov.
Ryžový olej sa odporúča tým, ktorí trpia kardiovaskulárnymi ochoreniami.
ochorenie
Vďaka obsahu gama oryzanolu je olej lahodný.
ochranný prostriedok proti ultrafialovému žiareniu. Ide o to, že táto látka
spôsobuje produkciu tyrozinázaktorá bráni
prenikanie slnečných lúčov do pokožky a proces pigmentácie melanín.
Z tohto dôvodu sa pri výrobe často používa ryžový olej
rôzne opaľovacie krémy a inú kozmetiku.
Tiež vynikajúce hypoalergénne
vlastnosti tohto produktu. Ryžový olej môže použiť každý
vrátane malých detí.
Vďaka rovnakému gama oryzanolu v ryžovom oleji,
pozitívny vplyv na ulceróznu
ochorenie, syndróm dráždivého čreva, ako aj gastritída,
príznaky menopauzy a vysoká hladina cholesterolu. Pomoc
výrazne znížiť hladinu zlého cholesterolu a zvýšiť hladinu
dobrý
Vlastnosti ryžového oleja navyše do značnej miery určuje obsah
rôzne mastné kyseliny. Preto obsahuje asi štvrtinu palmitovej.
Kyselina, ktorá priaznivo pôsobí na pokožku. Táto kyselina
zvyšuje schopnosť hornej vrstvy epidermis absorbovať všetky druhy
užitočné látky a tiež aktivuje syntézu kolagénu,
elastínu, kyseliny hyalurónovej, čo vedie k skorej obnove
kožné bunky, ich omladenie a posilnenie.
V ryžovom oleji je veľa kyseliny olejovej, asi 50%. Ona pomáha
aktivovať metabolizmus lipidov, udržať vlhkosť v pokožke a obnoviť
Bariérové funkcie epidermis. Kyselina olejová sa môže zvýšiť
vstrebávanie iných látok cez pokožku. Navyše tento olej obsahuje skvelú
množstvo kyseliny linolovej, ktorá má výborné protizápalové účinky
pôsobenie, ktoré má pozitívny vplyv na niektoré kožné ochorenia.
Okrem toho pomáha obnoviť bariérovú funkciu epidermis,
aktivovať metabolizmus lipidov, konsolidovať štruktúru epidermis,
udržať vlhkosť v pokožke. Pomáha tiež obnoviť normálny stav.
Vodná rovnováha vo všetkých vrstvách epidermis, je vynikajúcim UV filtrom.
Použitie v kozmeteológii
Olej z ryžových otrúb je najpoužívanejší v kozmeteológii.
Zistilo sa, že má výborný vplyv na rast vlasov.
Z tohto dôvodu sa často používa pri výrobe produktov,
potrebné pre starostlivosť o mihalnice a obočie. Tiež podobná kozmetika
môže mať protizápalové účinky. Pre štíhle
a poškodené vlasy môžu byť vyrobené doma masky na
vlasy s prídavkom ryžového oleja.
Pre tých, ktorí často používajú horúce stylingové produkty,
potrebujete len regeneračnú silu ryžového oleja. Vitamín
E v ňom „zapečatí“ poškodené končeky vlasov a zabráni
ich zo straty živín.
Pre jemné a slabé vlasy zmiešajte lyžicu ryžového oleja so žĺtkom
a tri polievkové lyžice majonézy a zohrieva sa vo vani. Táto hmotnosť
v teplej forme sa aplikuje na pokožku a vlasy, po ktorých je potrebné izolovať
hlavu a po hodine ju umyť, ako vždy.
Je známe, že v Ázii sa vyrába vynikajúca kozmetika, ktorá má
účinok proti starnutiu. Často obsahuje olej z ryžových otrúb,
pretože kvôli obsahu antioxidantov, mastných kyselín a vitamínov
A zlepšenie elasticity pokožky je tento produkt vynikajúci.
prostriedok proti starnutiu.
Používa sa aj v kozmetike na starostlivosť o deti.
koža. Dobre sa vstrebáva a je hypoalergénny.
Pre suchú pokožku si môžete vziať dve čajové lyžičky ryžového oleja.
otruby, pridajte polovicu banánového pyré,
vaječný žĺtok a múka (1 polievková lyžica), potom naneste zmes na tvár po dobu 15
minút.
Po nanesení na tvár sa ochabnutá a vráskavá pokožka oživí
potľapkanie ryžovej zmesi každý deň
Oleje (1 polievková lyžica) a esenciálne oleje zo santalového dreva, ruže a mäty piepornej.
(kvapka po kvapke). Namiesto posledných dvoch sa odporúča, ak je to žiaduce, vziať
pomarančový alebo ružový olej.
Ryžový olej pomáha aj pri starostlivosti o ruky: lieči praskliny.
a vracia hebkosť šupinatým rukám. Na maslo (1 polievková lyžica), ktoré potrebujete
pridajte 2 kvapky bergamotového esenciálneho oleja
a levandule, naneste zmes v noci na naparenú pokožku rúk, priložte
bavlnené rukavice a choďte spať.
Tento olej si môžete natrieť na nechty každý večer: ak nie sú nalakované,
odporúča sa potrieť nechtovú platničku; ak sú nechty nalakované,
potom v nechtovom lôžku.
Nebezpečné vlastnosti oleja z ryžových otrúb
Vďaka svojej hypoalergénnosti nemá tento olej takmer žiadne kontraindikácie.
použiť.
Jeho použitie môže poškodiť iba počas exacerbácie.
vredy alebo gastritída, s
Hnačka.
Toto video vám ukáže, ako si môžete doma vyrobiť krém na tvár s ryžovým olejom.
