Industriell biodling: egenskaper –

Biprodukter är mycket efterfrågade. Därför anses denna typ av verksamhet vara lönsam i vårt land. Men för att expandera och göra honungsverksamheten lönsam måste biodlaren förbereda och optimera produktionen. Standardisering hjälper till att tjäna industriell biodling och få en kvalitetsprodukt till försäljning.

Skillnader mellan amatör och industriell biodling

Förutom amatöruppfödning av bisamhällen finns det industriell produktion. Genom att automatisera processen för amning och uppfödning av insekter kan du ta bort mer honung.

Professionell produktion av restprodukter från bin kännetecknas av:

• innehållet i bigården är standardiserat;
• teamförenande;
• avelsarbete med bin;
• obligatorisk certifiering.

Bryggad honung är av bättre kvalitet jämfört med amatörhonung. Denna metod för att samla in en muta minskar kostnaden för den färdiga produkten.

Mål och mål för industriell biodling

Biodlarens huvudsakliga mål är att samla in och sälja honung och relaterade produkter. Men för att öka exploateringen och få en stabil inkomst krävs det:

• arrangemang av en bigård;
• köpa bisamhällen;
• bikupor teknisk support;
• hålla familjer under lämpliga förhållanden;
• leta efter en försäljningsmarknad.

Att hålla bisamhällen kräver kunskap. Att förvärva färdigheter hjälper till att utöka bigården och öka mängden mutor som samlas in. För verksamhetens lönsamhet är det dock nödvändigt att fastställa försäljningen av den insamlade produkten.

Utveckling av industriell biodlingsteknik

På Ryska federationens territorium är efterfrågan på biprodukter hög. Denna bransch är dock underutvecklad. Detta är vad som orsakade bristen på honung och hjälpprodukter på den nationella marknaden. Utomeuropeiska gårdsutvecklingsplaner fungerar som ett bra exempel för inhemska biodlare om hur man kan expandera, öka mängden mutor som samlas in och minska finansieringen.

Viktigt:

Det utländska systemet anpassar sig gradvis till inhemska bigårdar. Skapa lönsam honungsproduktion.

Biodlare i Finland, Mexiko och Turkiet har uppnått stora resultat i denna riktning. I dessa länder är processen för att få honung enhetlig och standardiserad. Därmed lyckades våra utländska kollegor öka stora produktionsvolymer.

Utländska följeslagare etablerar biodlingar i en kupa med flera kupor. Inhemska biodlare, på grund av klimategenskaper, föder upp insekter på solstolar. I länder med utvecklad honungsproduktion är bikupor gjorda av expanderat polystyrenmaterial. Vi tar fortfarande ved för produktion av hus.

Fördelarna med industriell biodling

Att organisera en bigård i industriell skala har ett antal fördelar:

• minska materialkostnaderna. Kostnaden för honung minskar;
• Genom att sluta avtal med lantbruksföretag gynnas båda parter. Hyresgäst, fältpollinering och biodlare är en bra muta;
• professionellt utförande av förbättringsarbete;
• driften av utrustningen gör att du kan ta hand om fler bikupor;
• Bigårdar skapar nya lager från befintliga familjer.

Införandet av modern teknik bidrar till att öka skörden på bigården. Och automatiseringen av processen minimerar arbetskostnaderna för hjälparbetarna.

Är det nyttigt att ha bin?

När man planerar att ägna sig åt biodling är biodlarna intresserade av hur lönsam denna riktning av jordbruket är. Underhåll och uppfödning av bin i industriell skala är lönsamt. Men för att skapa en lönsam gård behöver du en affärsplan och cirka 100 familjer.

Expansionen och skördeprocessen är viktig. I brist på köpare kan lönsamheten i verksamheten dock inte diskuteras. Därför måste ägaren, samtidigt som bigården ökar, ta hand om den naturliga produktmarknaden.

Möjliga risker

Att bygga ut en bigård är en lönsam verksamhet. Utvecklingen av detta jordbruksområde är dock behäftat med risker. Även korrekt skötsel och efterlevnad av tekniska processer kanske inte räcker om:

• det var en alltför kall eller varm sommar;
• kupan har blivit stulen;
• en brand bröt ut;
• naturkatastrofer.

Klimatförhållandena påverkar kvaliteten och kvantiteten på den insamlade honungen. Men med en ordentligt organiserad process är det möjligt att dra tillbaka en stor muta.

Villkor för organisation av en industriell bigård.

I industriella bigårdar sker det mesta av arbetet i team. Både kringaktiviteter och automatiserade aktiviteter innebär dock att de anställda utför ett antal uppgifter. Med en mekanisk process krävs ett minimum av människor för att driva ett hem.

För att organisera och utöka en biodling måste biodlaren tillhandahålla:

• installation av utrustning för pumpning av honung och bearbetning av sekundära råvaror;
• för varje region väljs en biart anpassad till det lokala klimatet. Valet av familjer tas på allvar för att undvika att arbetare dör under den period då de huvudsakliga mutorna inträffade.
• regelbundet utbyte av modern för att stärka familjer;
• köp av material och foder från leverantörer;
• organisering av vård av bin. Skaffa högkvalitativ honung och utöka bigården.

Viktigt:

Om det finns 500 bikupor i drift i form av bin. Bigården anses vara industriell.

Kommersiell honungsproduktion måste ske lagligt. För att göra detta registrerar de sig som enskilda företagare.

Bigårdens storlek och plats

När man bygger en industriell bigård är det nödvändigt att placera 500 till 5 bikupor för att få en stabil inkomst. Det finns framgångsrika bigårdar i Ryssland med cirka 000 familjer. Lönsamheten på dessa gårdar är hög.

Det är önskvärt att öka antalet bisamhällen på bekostnad av våra egna resurser. För att göra detta bildar biodlare lager av starka familjer. Denna metod för att växa ett företag har flera fördelar:

• bisamhällen blir starkare;
• antalet insekter ökar;
• förbättringsarbete pågår;
• biodlaren märker svärm.

Dessutom ökar kupans produktivitet med nomadmetoden. Att ingå ett avtal med jordbruksmarkägare eller arrendatorer kommer att bidra till att öka mutor. Dessutom kommer arbetskostnaderna att förbli oförändrade.

När du organiserar en bigård för industriella ändamål installeras till en början bikuporna i din sommarstuga. I honungsregionerna är biodlingsprodukter av hög kvalitet. Detta beror på klimatet och tillväxten av honungsväxter. Särskild uppmärksamhet bör ägnas Udmurtia, Bashkiria, Perm Territory, Krasnodar och Altai. Dessa ryska regioner är de bästa för att starta en honungsproduktionsverksamhet.

Implementeringsmetodik

För att en industriell bigård ska fungera fullt ut är det nödvändigt att följa automatiseringsreglerna för denna industri. Att odla insektshonungsväxter blir involverade efter att ha organiserat en bigård. Dessutom, om en utländsk plan för att utöka en företagsadress tas som grund, måste vissa punkter formateras om för att passa klimatet i regionen. Det gäller transportsystemet och bisamhällens fysiologiska egenskaper.

Följande steg är viktiga för kommersiell biodling:

• installation av transportutrustning;
• optimering av processer;
• urval med endast vissa typer av bisamhällen;
• kontinuerlig tillförsel av förbrukningsvaror och foder;
• bildandet av nya lager för att utöka gården och som en metod för motangrepp;
• regelbundet byte av drottningar.

Genom att använda dessa steg i inhemsk industriell biodling kommer det att vara möjligt att komma in i massproduktion av högkvalitativa biavfallsprodukter.

utrustning

Industriell produktion av honung innebär användning av utrustning av transportörtyp. Hobbyistisk teknik är oacceptabel inom denna bransch. Storskalig biodling bör vara utrustad med följande utrustning:

• ramar och hårdvara;
• anordningar för utskrift av hundradelar;
• anordningar för att samla in pollen, bibröd, propolis och andra insektsavfallsprodukter;
• honungsextraktorer.

Utrustning för vaxbearbetning och grundproduktion kommer också att krävas.

Assistenter

Du kan automatisera ditt arbetsflöde för att minska kostnaderna för din bigård. Men det kommer inte att vara möjligt att helt överge hjälparbetare. Som en allmän tumregel, vid massproduktion av honungs, bör det finnas en person för varje 1000 bisamhällen. Vissa bigårdar, utrustade med modern utrustning för 10 bisamhällen, har 000-3 arbetare.

Att organisera arbetsflödet i en industribigård kräver hjälparbetare. Men anställda behöver inte känna till den tekniska processen för bikoloniuppfödning.

Företagens lönsamhet

Enligt erfarna biodlare är biodlingens lönsamhet 25-30%. Utrustning, skyddsdräkter och andra hjälpmaterial täcks under en säsong. Men om du närmar dig korrekt utvecklingen av bigården. Redan första säsongen kommer det att vara möjligt att täcka kostnaderna fullt ut och göra vinst.

För en tydlig förståelse av lönsamhet presenterar vi en jämförelsetabell:

• 1 liter av produkten av bins aktivitet kostar 500 rubel;
• i genomsnitt ger en familj per säsong 35 liter honung, vilket motsvarar 20 rubel;
• om du placerar 10 bikupor i lanthuset, kommer mängden insamlad produkt att multipliceras med tio och kommer att vara lika med 200.

Viktigt:

Biprodukter lagras under lång tid. Detta gör att du kan minska potentiella förluster från olämplig implementering till noll.

Ju fler bifamiljer som placeras desto större blir inkomsten. Dessutom är kostnaderna i båda fallen desamma.

Ett bra exempel på industriell organisation av en bigård.

Ökningen av mängden insamling av mutor och andra produkter relaterade till binas vitala aktivitet är långsam. Det finns dock framgångsrika gårdar. Och det tydligaste exemplet på detta är ”Apiary of the Nikolayev family.”

Detta familjeföretag har mer än 8 miljoner insekter. Huvudet har byggt ut bigården i 8 år. Och under denna period byggde han en bigård i produktionsskala. Nikolaevs verksamhet är införandet av nya metoder, med hjälp av vilka företaget ständigt expanderar. Förutom Nikolaevs finns det andra framgångsrika exempel på affärsexpansion. Tack vare den intensiva utvecklingen av nationell biodling har planerna på att exportera produkter utanför landet blivit verklighet.

Funktioner av industriell biodling i Ryssland

Industriell biodling i Ryssland uppstod för mer än ett sekel sedan. Men krigsåren och reformen av denna riktning hade en negativ inverkan på produktionen av produkter i industriell skala. Och bara under de senaste 10 åren har intresset för biodling som affärsinriktning vuxit markant.

Honungsinsamlingsverksamheten anses vara lönsam. Men medan det råder brist på dessa produkter. Och även ersättningen för importerad honung möter inte efterfrågan. Men utsikterna för utvecklingen av denna riktning är stora. Och det finns ett antal förutsättningar för detta:

• bra väderförhållanden;
• ett stort antal blommande växter;
• enorma territorier.

Kunskap krävs för att driva en lönsam verksamhet i industriell skala. Dessutom är en steg-för-steg-plan viktig.

Det nuvarande tillståndet för industriell biodling

I Ryska federationen har insamlingen av industriella mutor precis börjat utvecklas. Därför täcker inte mängden produkter som samlas in årligen efterfrågan på den inhemska marknaden. Och även om landet har skapat förutsättningar för uppfödning av bin. Denna riktning för jordbruket är i själva verket bara i sin linda.

Vårt lands reserver som är tillgängliga för människan är delvis utnyttjade. Därför är andra länder ledande inom detta segment.

Federal biodlingslag

I Ryska federationen har en federal lag utvecklats och antagits som reglerar biverksamhetens verksamhet. Därför satte staten sig för att på allvar utveckla denna riktning för jordbruket:

• budgeten tillhandahåller medel för att utvidga denna jordbruksriktning;
• kraven på den sanitära kontrollen av bigårdar har skärpts för ägarna;
• registrering av en bigård utförs med hänvisning till platsen;
• Varje bigård ska ha en plakett med registreringsnummer och kontaktuppgifter.

Lagen har utvecklats med syftet att reglera biodlarnas verksamhet inom avel, användning och skydd av bin. Dessutom tillåter detta dokument utbyggnaden av gården, med förbehåll för att veterinärföreskrifterna följs.

Honungsregioner i Ryssland

Det finns regioner på Ryska federationens territorium där placeringen av industriella bigårdar kommer att ge lönsamhet. Gårdar belägna i följande territorier utvecklas för närvarande framgångsrikt:

• Altai-regionen;
• Krasnodar;
• Permanent region;
• Basjkirien;
• Udmurtia.

Viktigt:

Den mest värdefulla är honung och biprodukter som erhållits i Altai, Perm och Udmurtia.

De viktigaste jordbruksutvecklingsprogrammen är i drift i Perm-territoriet. Statligt ekonomiskt stöd till industribiodlingssektorn är viktigt. Eftersom det låter dig expandera denna riktning och komma in på världsmarknaden i framtiden.

Ryska federationen har förutsättningar att bli ledande inom insamling och försäljning av honung och relaterade biprodukter:

• närvaron av honungsregioner;
• lämpliga klimatförhållanden;
• möjligheten att introducera modern utrustning för att automatisera processen;
• närvaron av avelsinstitut.

De viktigaste förutsättningarna för utvecklingen av detta jordbruksområde är klimatförhållanden, stora markområden och utvecklad infrastruktur. Allt detta är på Rysslands territorium.

Industriell biodling i andra länder

Utländsk biodling är mycket mer utvecklad än i Ryssland. Utvecklingen av en destination i Finland är ett bra exempel.

Finlands klimat är hårt. Här är vintrarna kalla och långa, och somrarna korta och regniga. Klimatförhållandena blev dock inget hinder för insamlingen av honung. Dess honungsexpansionsprogram anpassar sig till yttre förhållanden. Men för att uppnå detta resultat tog finländarna med sig insekter av den amerikanska rasen.

När frågan uppstod om hur man skulle kunna eliminera bristen på platser för att samla in mutor, ordnade de lokala bigårdsägarna bikuporna i en viss ordning med avstånd från varandra. Detta gjorde det möjligt att täcka underskottet av honungsblommor. Finska biodlare föder upp till 10 bisamhällen. Därför är det ofta lättare att sköta en liten gård ordentligt och öka skörden. På en säsong samlar en familj upp till 50 kg honung.

sammanfattning

Och sammanfattningsvis noterar vi att denna typ av verksamhet på Ryska federationens territorium ännu inte har utvecklats fullt ut. Det finns dock framgångsrika företag med standardiserad produktion. Dess verksamhet expanderar ständigt och det finns redan planer på att ta sig in på den internationella marknaden. Men nybörjare kan också ockupera en nisch och utveckla denna jordbruksriktning.