Kornkärnor är opolerade kornkärnor.
Dessa är malda kornkorn av olika
fria former av blommiga filmer. Korngryn,
till skillnad från pärlkorn görs de utan fräsning
och polerad, så den har mer fiber. Korn
spannmål är inte indelade i sorter. Beroende på kornets storlek
kornkorn är indelade i tre nummer: nr 1, 2, 3. Till salu
vanligtvis tillhandahålls en blandning av spannmål av alla kvantiteter. I att förbereda
för att bearbeta spannmålen renas från organiskt och mineraler
orenheter, ogräsfrön, defekta och små
frön av huvudgrödan.
Korn är en av de äldsta kulturväxterna
och tillhör familjen spannmål.
Liksom vete odlades det under den neolitiska revolutionen.
i Mellanöstern för minst 10 XNUMX år sedan.
Vilt korn växer över ett brett område på Kreta.
och Nordafrika i väster till de tibetanska bergen i öster. Den äldsta
Prover av korn som odlats i Syrien hittades och tillhör en av de
de äldsta neolitiska kulturerna under perioden före keramik. Det är hittat
även i de äldsta egyptiska gravarna och i resterna av sjön
pålkonstruktioner (d.v.s. under sten- och bronsperioderna). Förbi
många historiska monument kan bedömas av den breda spridningen
korn i en avlägsen tid.
Kaloriinnehåll i korn
Kornkorn är ganska näringsrika. För dem som bryr sig om sina
figur bör du noggrant överväga frågan om dess användning och
äta gröt inte mer än ett par gånger i veckan. I 100 gr. torr produkt
innehåller 313 kcal, och energivärdet av kokt korngröt
– endast 76 kcal.
Näringsvärde per 100 gram:
Proteiner, g Fett, g Kolhydrater, g Aska, g Vatten, g Kaloriinnehåll, kcal 10 1,3 65,5 1,2 15 313
Användbara egenskaper hos korn
Korn innehåller vitamin A,
nästan alla B-vitaminer,
vitaminer D, E,
PP.
Korn innehåller ett brett utbud av spårämnen.
Först av allt, fosfor,
som är nödvändigt för normal metabolism i kroppen,
såväl som för hjärnans fulla aktivitet. Såväl som,
Biologiskt signifikanta mängder: kisel, krom, fluor, bor, zink.
Korn, naturlig mästare av kalcium,
kalium, mangan och järn. Därför, för äldre, korn
mer nödvändigt och mer användbart än någon medicin. Även i sammansättningen av korn.
spannmålen innehåller koppar, nickel, molybden, magnesium, jod,
brom, kobolt, strontium, etc. Kornkornet är 65%
av långsamt smältande kolhydrater. Kornkorn med 5-6 %
Den består av fibrer som vår mage och tarm behöver.
Fiber normaliserar matsmältningen och tar bort den från kroppen.
alla skadliga nedbrytningsprodukter.
Korn innehåller mer än 10% protein, vilket i sin näringssammansättning
värden är högre än vete. Vegetabiliskt protein,
till skillnad från ett djur, assimileras det av vår kropp
med nästan 100%.
Kornkorn är höga i kalorier och har bra
smak. Moderna nutritionister ger råd
äta korngröt och soppor med tillägg av
kornflingor för överviktiga, även med
tarmsjukdomar åtföljda av förstoppning.
På grund av dess höga fiberinnehåll, korn
gröten smälts mycket längre än andra spannmål, nej
samtidigt som man ökar blodsockernivån hos sockerpatienten
diabetes, och skapar en långvarig mättnadskänsla, vilket
främjar viktminskning.
Kornkorn innehåller en stor mängd fibrer,
därför ingår det i de sjukas kost.
övervikt, metabola och endokrina störningar
sjukdomar.
Korngröt hjälper till att ta bort gifter från kroppen.
rengöring av mag-tarmkanalen.
Korn och spannmål från det används ofta av människor.
medicin. När allt kommer omkring har din buljong en mjukgörande, omslutande,
kramplösande, antiinflammatorisk och styrkande
egenskaper. Korn används vid behandling av diabetes.
synproblem, njure, lever, gallsjukdomar
urinblåsa, urinvägar och mag-tarmkanalen
sjukdomar. Lindrar artrit smärta, inklusive
antal reumatiker.
Kornbuljongen har en mjukgörande, omslutande effekt,
kramplösande, antiinflammatorisk, urindrivande
effekt. Mejerisjukdomar behandlades med korn.
körtlar, bli av med förstoppning och fetma, hosta och förkylning
sjukdomar – täckte kroppen med värme, halvkokt
korn. Det är också mycket bra för behandling av diabetes, artrit,
användbar för synproblem, den används för sjukdomar
njurar, lever, gallblåsa, urinvägar,
hemorrojder
Korn används också som en allmän tonic.
i den postoperativa perioden – med inflammatoriska sjukdomar
mage och tarmar. Och pärlkorn är också mästare i kvantitet.
gluten innehållande protein, samma protein-stärkelse
slem, vilket är oumbärligt för dietsoppor och spannmål.
Korns farliga egenskaper
Kornkorn kommer inte att skada om de inte äts oftare
2-3 gånger i veckan. Men människor som är vana vid att äta sådana grötar varje
dag, de tar risker istället för att få extra kilon, och hur gör du
som en följd av en rad samtidiga sjukdomar, såsom diabetes mellitus,
sjukdomar i hjärt-kärlsystemet etc. Dessutom är produkten kontraindicerad
personer med individuell intolerans, till exempel i närvaro av exacerbationer
kroniska sjukdomar i mag-tarmkanalen, när en person
du måste följa en specifik diet. Det rekommenderas inte att konsumera
korngryn för personer med celiaki – kronisk medfödd
en sjukdom där kroppen inte helt bryter ner gluten
(glutenprotein).
Det godaste köpmansköttet kan tillagas med korngryn. Lär dig receptet från videon.
