Källan till nektarn för denna biodlingsprodukt är mjölktistel, en växt som växer i södra regioner. Mjölktistelhonung är en elithonung som innehåller många användbara ämnen. Dess helande egenskaper har länge uppskattats av experter inom folkmedicin och traditionell medicin. Det används aktivt i kosmetologi. Men det finns flera kontraindikationer för användning eller användning.
beskrivning
Växten har spridit sig som ogräs i naturen. När de välgörande egenskaperna hos växten hade fastställts började de odla den. Törnets utseende är skrämmande. Men för bin är växten attraktiv, eftersom den är en exceptionell honungsväxt. Mjölktistelhonung har absorberat nästan alla egenskaper hos en medicinalväxt. De läkande egenskaperna är oändliga om det inte finns några kontraindikationer.
utseende
Frisk, naturlig mjölktistelhonung ser ut som slemmig bärnstensnektar. Lite som lindhonung. Den har en behaglig smak, arom med subtila fruktiga toner, som inte finns i mjölktistel. Smaken, aromen bevaras när de läggs till te, mjölk. Den innehåller en stor mängd glukos, vilket orsakar snabb kristallisering. Kristallerna är stora, men de löser sig snabbt i vatten eller i munnen. Väldigt sött. Den här egenskapen tillåter inte mycket mat.
Användbar mjölktistelhonung: egenskaper, kaloriinnehåll.
Näringsinnehållet beror på när på året mjölktistelnektarn samlades in. Kompositionen inkluderar:
- kolhydrater upp till 80%;
- protein;
- aminosyror;
- vitaminer;
- mineraler;
- jod;
- selen
- mangan;
- natrium;
- koppar;
- organiska, oorganiska syror.
Mjölktistelhonung är hälsosamt, men innehåller mycket kalorier. 100 gram innehåller upp till 310 kcal. Det finns cirka 110 av dem i en matsked och 35 i en tesked.
Användbara egenskaper
En medicinalväxt som har en gynnsam effekt på kroppen. Denna egenskap ökar efter att bina bearbetar nektarn. Mjölktistelhonung är användbar för många patologier. Men tillsammans med de användbara egenskaperna finns det kontraindikationer.
Traditionell och traditionell medicin rekommenderar att man använder honungs egenskaper för sådana patologier:
- neuros och sömnlöshet;
- restaurering av hjärnceller efter stroke;
- sjukdomar i levern, gallvägarna;
- normalisering av matsmältningskanalen;
- hjärtsjukdom;
- avlägsnande av slagg, toxiner, skadliga ämnen;
- hypertoni;
- normalisering av metaboliska processer;
- vaskulär sjukdom
- läka sår och brännskador.
Det är lättare att säga att egenskaperna hos honung med mjölktistel rekommenderas för alla patologier. Men det är viktigt att ta hänsyn till kontraindikationerna.
Противопоказания
Varje biodlingsprodukt har kontraindikationer. Mjölktistelhonung är inget undantag. Ta det med försiktighet, i små portioner. I allmänhet är det bäst för personer med kroniska sjukdomar att konsultera sin läkare. Det rekommenderas inte att använda:
- med allergiska reaktioner;
- under graviditet och amning;
- patienter med psykiska störningar;
- barn under två år;
- diabetes
- kolelithiasis: kontraindikationer under en exacerbation.
Godisälskare kom ihåg: att äta i stora mängder kommer att göra mer skada än nytta. Produktintolerans observeras inte officiellt någonstans.
Hur man dricker
I de rekommenderade doserna och i avsaknad av kontraindikationer kommer mjölktistelhonung definitivt att gynnas. Egenskaperna är användbara inte bara i kampen mot sjukdomar. Det tas i profylaktiska syften, om det inte finns några kontraindikationer. Hjälp inom kosmetologi är ovärderlig. Den dagliga dosen beror på personens ålder. För en vuxen räcker det med en matsked per dag. För barn över tre år räcker det med en liten sked.
Det rekommenderas att det dagliga intaget av mjölktistelhonung konsumeras i flera doser (2-3 gånger), sköljs ner med vatten eller späds i varmt te, örtavkok, tillsätts till spannmål eller keso.
Behandling av sjukdomen
Användningen vid behandling av olika sjukdomar skiljer sig inte. Detta görs bäst i kombinationsterapi. Det är oönskat att bryta mot de rekommenderade doserna. Tänk på kontraindikationerna.
Vid behandling av sjukdomar i muskuloskeletala systemet, placera en liten mängd på ren gasväv. Applicera på en öm punkt och håll i 20 minuter. Natural absorberas väl av huden. Om detta inte händer är det bara att skölja bort resterna med varmt vatten. Lättnad kommer inte efter en session. De måste göras dagligen innan du känner lättnad.
Vid depression, neuros, hjälper massage, om det inte finns några kontraindikationer. Det är bäst att göra detta när du besöker ett bad eller bastu. Applicera ångad på kroppen, utför en avslappnande massage, klappa försiktigt på appliceringsplatsen. Efter några minuter blir honungen vitaktig eller grå och händerna börjar fästa vid kroppen. Sessionen anses vara avslutad. Att ta en dusch.
Förändringen i färg under en avslappnande massage indikerar eliminering av gifter från kroppen.
För kosmetiska ändamål
De läggs till olika kompresser, masker. Det används för att skapa krämer. Applicera snyggt, applicera ett tunt lager på problemområden. Det synliga eller önskade resultatet kommer att märkas vid regelbunden användning, men mer än 2 gånger i veckan under en månad.
För att avgöra om det finns några kontraindikationer, applicera en liten mängd honung och sprid den på handleden. Om det efter en halvtimme inte finns någon rodnad, klåda, kan du använda det.
- Mask för ansiktet. Tänk på kontraindikationer och allergiska reaktioner. Applicera ett tunt lager på ren hud. Håll i 20 minuter och skölj med varmt vatten eller en örtlösning.
- För håret. Värm en liten portion i ett vattenbad. Gnid varmt på rötterna. Lägg en cellofanpåse, täck med en frotté. Tvätta av efter en halvtimme. Det första resultatet märks efter tre sessioner, som genomförs två gånger i veckan.
Varm mjölktistelhonung förlorar sina egenskaper. Det kommer fortfarande att vara användbart i temperaturer upp till 40 grader.
Hur man skiljer från förfalskningar
De försöker ofta ersätta elithonungssorter med billigare sorter. Till exempel liknar mjölktistel en lind till utseendet. Endast specialister kan skilja det åt. Dessutom matar skrupelfria biodlare sina stadsdelar med sockersirap eller föder helt enkelt upp sämre sorter med stärkelse, melass. Från detta får den en karakteristisk vitaktig nyans. Därför är det nödvändigt att köpa det i specialiserade butiker eller från välrenommerade biodlare.
Det finns inte många sätt att bestämma kvaliteten på mjölktistelhonung. Oftast är dessa smak och organoleptiska egenskaper:
- naturligt har ett högt pris;
- mjölktistelhonung är söt, till och med söt;
- blommig arom med knappt märkbara fruktiga toner;
- färg – bärnsten;
- en droppe jod hjälper till att identifiera stärkelsen.
Biodlare eller specialiserade försäljningsställen måste tillhandahålla ett intyg om överensstämmelse eller en slutsats från veterinärtjänsten. Det är svårt att hitta naturlig mjölktistelhonung på spontana basarer och marknader.
