Timjan är lika välkänd inom matlagning och medicin.
Också inom medicin används det ännu mer brett och mångsidigt,
vara en del av avkok och infusioner som används för inflammation,
tandvärk, neuralgi, ledvärk, vissa problem med
Mag-tarmkanalen och andningsvägarna. Men när denna ört används i örtmedicin
Det måste beaktas att dess biologiska aktivitet kan
provocera en exacerbation av ett antal sjukdomar.
Användbara egenskaper hos timjan
Sammansättning och näringsämnen
Färsk timjan innehåller (i 100 g): .
Kalorier 101 kcal
Vitamin C 160,1 Potasio, Vitamin K 609
B3 1,824 160 Magnesio, Mg XNUMX Vitaminer
B2
0,471
Kalcium, Ca
405
Vitamin B5
0,409
Match,
Vitamin P 106
B6 0,348 Järn,
Fe 17,45
Komplett sammansättning
Vad används exakt och på vilket sätt
Timjanörten, samlad i början.
blommande (blomstjälkar, separerade från vedartade, grova
groddar). Nyskördad och torkad timjan har en ihållande
arom, och lite kryddig och brännande smak, med en blandning av beska.
Timjanörten används för att göra ett flytande extrakt.
eller ett avkok, infusion eller tinktur. Det används för medicinska ändamål.
även timjante. Externt används timjan i aromater
bad, kompresser, lotioner, sköljningar..
Medicinska egenskaper
Krypande timjanört innehåller fenoliska terpenderivat.
(timol, carvacrol, pineno, cimol, borneol, linelool), tomillo
syra, tanniner, flavonoider, triterpener, ekologiska
syra och bitterhet.
Timjanört innehåller flyktiga oljor (i sammansättningen
vilka terpener linalol och terpineol, borneol, tymol, carvacrol),
flavonoider, ursula och oljesyror, bitterhet, tuggummi och solbränna
sustancia..
Timjan används som slemlösande, smärtstillande, antibakteriell,
anthelmintisk och som ett medel för att stimulera magen
funktioner. Det används för bronkit,
inflammation
lungor, bronkiektasi. Som smärtstillande – i behandling
radikulit
och neurit,
för sjukdomar i leder, muskelsystem och perifera nerver
loggar..
I officiell medicin
Timjanbaserade farmaceutiska preparat:
- Timol (i pulverform), innehållande
krypande timjan… Med hakmask (helmintinfektion)
ordinera 1 g varje kvart i fyra doser,
på en tom mage. Samtidigt rekommenderas starkt att en speciell
en diet som utesluter fett och alkohol från kosten, håll dig till
som behövs före, under och efter behandlingen. Tymolbehandling
är 3 dagar. Salt används på kvällen till kursen och på slutet
laxativ. Tymol förstör
parasiter (hår, ankylostom, amerikansk nekator,
olika svampar) och smärtlindring. Användningen är kontraindicerad.
läkemedlet «Tymol» för dekompensatorisk hjärtfunktion, sjukdomar
njure och leversår
mage och tolvfingertarm, graviditet. Svag lösning
tymol desinficerar munhålan. Som smärtstillande och antiseptisk.
tymol används inom tandvården. - Vanlig timjanört, i paket.
- Vanligt timjanextrakt (flytande).
Det används som ett slemlösande och smärtstillande medel. Effektiv
även med radikulit och neuros. - Pertussin (i form av sirap). Tilldela barnen
en dessertsked för kikhosta och för vuxna: en matsked
sked som slemlösande medel tre gånger om dagen..
Inom folkmedicinen
- Som magmedicin av antibiotisk karaktär och som slemlösande.
läkemedlet, timjan för hosta används i form av en infusion – en matsked
Växtbaserade råvaror häll 400 ml kokande vatten. Låt det vila i 10 minuter.
och drick en matsked upp till tre gånger om dagen. - Med en minskad utsöndring av magsaft mot bakgrund av tarmutvidgning,
i frånvaro av aptit och som ett anthelmintikum timjan
krypande Rekommenderas i form av en infusion, som också förbereds,
som en vanlig timjaninfusion..
- Te med timjan ordineras för tarmsjukdomar, sjukdomar.
lungor och urinvägar, med ett långsamt matsmältningssystem
process, jäsning i tarmarna, uppblåsthet och kolik, magatoni
(kränkning av deras motoriska funktion), med bronkial astma,
kikhosta,
helminthic invasion, som ett diuretikum, för brott mot regimen
sömnighet, nervositet och alkoholism. Att göra timjante
du måste ånga en matsked timjan blommor och löv
i 200 ml kokande vatten. Låt det sitta och dricka i små klunkar.
upp till två glas om dagen. - Med gastrointestinal katarr förbereds en infusion: en matsked
timjanblandningar, citronmelissblad,
grässtrå och vilda jordgubbsblad
(med en hastighet av 1: 4: 5: 10) insistera på 300 ml kokande vatten, sila
och ta 100 ml tre gånger om dagen. - Med katarr i luftvägarna, förbered en matsked örter
samling av timjan, halm och jordgubbsörtblad
(i ett förhållande av 2,5: 2,5: 5) i 400 ml kokande vatten, låt stå, filtrera
och ta två matskedar med tre timmars mellanrum. - Timjan
alkoholism: vid kronisk alkoholism är 7 % effektiva
timjan ört avkok, tas 50 g två gånger om dagen
dag i 2-4 månader.. - Timjan för barn (med kikhosta som avkok eller infusion) ges på basis av
från barnets ålder, med en tesked eller dessertsked, i ett varmt tillstånd,
upp till 4 gånger om dagen. Infusionen bereds med en hastighet av: 10 g timjanört
per 200 ml kokande vatten.. - Vid blöt hosta rekommenderas örtte – blanda ett i taget
en matsked anis
frön, eukalyptusblad,
kamomillblommor
och mullein, isländsk mossa, timjan och 2 msk blad
mamma och styvmor.
Ånga en matsked av samlingen i 200 ml kokande vatten och koka sedan i en halvtimme
i ett vattenbad. Låt svalna och rinna av. Häll den resulterande vätskan
kokt vatten till en volym av 0,2 liter och drick ett kvarts glas
tre gånger om dagen minst en halv månad. - För bronkit med långvarig våt hosta, förbered en samling
en matsked anisfrön, mulleinblommor, rot
lakrits och 1,5 msk timjan. En matsked örtmaterial.
ånga med kokande vatten (200 ml). Koka i vattenbad i en kvart.
timmar, kyl sedan och låt rinna av. Späd koncentrat
buljong för att få en volym på 0,2 liter kokt vatten. Drick 50
ml tre gånger om dagen, ta infusionen mellan måltiderna. - För sömnstörningar är te användbart (det används och hur
lugnande medel): förbered ett avkok av hagtornsfrukter
och nypon,
lindblom och timjanört, i förhållandet 2: 4: 2: 5..
Externt:
- För tandvärk, bomull indränkt i tinktur av timjan med alkohol
tampongen appliceras på tandvärk. - Timjanånga används för kompresser på abscesser,
kokar, för att skölja med gingivit och tandsår. - Timjan ört omslag appliceras på de drabbade områdena.
med förlamning,
neuralgi och reumatism. - Timjanblommaånga (en matsked per 200 ml kokande vatten)
tvätta ögonen för inflammation. - Pulverformade timjanblad och blommor
sniffa bort medvetslösheten. - Barn med
rakitis är föreskrivna vattenprocedurer: en handfull blommor och löv
timjan infunderas i fem liter kokande vatten. Infusionen tillsätts
ett badkar fullt med vatten. Denna källa måste tas två gånger.
veckovis.. - Vuxna med ledvärk, artrit, myosit, reumatism,
neurit det är användbart att ta ett bad med timjan: 200 g växtbaserade råvaror
koka nästan upp på låg värme i 4 liter vatten. Insistera
och den ansträngda infusionen hälls i ett fullt bad..
I orientalisk medicin
Bland recepten på Avicenna rekommenderas timjan som en del av samlingen,
som ett sätt att försiktigt och försiktigt krossa och ta bort stenar
av njurarna. I lika delar föreslås det att blanda lavendel,
timjan, jordgubbsblad och bär, citronmeliss, mynta
och kattmynta. Förbered blandningen och drick som te...
I vetenskaplig forskning
Det vetenskapliga intresset för timjan och dess egenskaper har bestått under lång tid.
gånger till denna dag.
En noggrann studie av den eteriska oljekomponenten i timjan – karvakrol
– tillägnad forskarnas arbete M. Hott, R. Nakata, M. Katsukawa
och så vidare..
EMA Daukan och A. Abdulla analyserade det medicinska värdet
örter vanlig timjanbetonar antioxidanter
och antibakteriella effekter av växten...
Bubenchikova VN och Starchak Yu.A. utvärderade det antiinflammatoriska
effekten av att använda örten skyffla timjan.
Samma författare beskriver mineral- och aminosyrakomponenterna
(i kvalitativa och kvantitativa egenskaper) som ingår
в timjanloppa… Också i Bubenchikovas verk
och Starchak Yu.A. frågan om den farmakologiska aktiviteten hos olika
arter av släktet timjan (dvs slemlösande egenskaper timjan
loppor, marshalltimjan och krittimjan).,.,..
Beskrivningen av timjan som en aromatisk och kryddig gröda är
el propósito del estudio Anischenko IE, Kucherova SV, Zhigunova O.
Yu.
Inom dietet
Timjan stimulerar matsmältningsprocesser, accelererar lipider
utbyta. Detta gör kryddan till en värdefull assistent för kroppen, om den talar
dessa är fetare och tyngre livsmedel.
I köket
Eterisk timjanolja används i konservering och destilleri.
industri. I köket är det en mycket använd krydda.
i pickles, marinader, vid tillagning av kött- och fiskrätter. Timjan
hur krydda ger smörgåsar en kryddig ton
och huvudrätter.
Bakad ost med timjan
För att förbereda en sådan original aptitretare behöver du: en
mjuk dessertostförpackning (lättsaltade varianter), vattenflaska
en matsked hackad färsk timjan, en halv matsked oliv
oljor, salt och nymalen svart
paprika, en halv röd paprika, hackad, hackad och skalad
av frön, färskt vitt bröd att servera.
Värm ugnen till medelvärme. Lägg osten på ett plåt
bakplåtspapper och strö över hackad timjan. Strö över oliv
smör och tillsätt salt och mald svartpeppar efter smak. Baka
ost i ugnen i ca 10 minuter (tills degen börjar
smälta). Servera med hackad paprika och bitar av vitt.
av bröd..
En kosmetologi
Timjan eterisk olja är en del av schampon för att stärka håret.
Har en gynnsam effekt på problemhud som är utsatt för
mot utslag och inflammationer, vilket gör det till en oersättlig komponent
i krämer och lotioner. Timjanolja används inte bara i parfymer och kosmetika.
industri, men även vid tillverkning av tvål. Tymol är en komponent
medicinska tandkrämer och elixir som har uttalats
bakteriedödande egenskaper..
Andra användningsområden
Växten är en produktiv honungsväxt.
Timjan planteras för att stärka jorden i branta eller hala backar.
väntan..
data av intresse
I antikens Grekland, Rom och medeltiden förknippades timjan
med styrka och mod.
Grekerna hade ett talesätt: ”Luktar timjan”.
Detta innebar att den ifrågavarande är en elegant person,
sofistikerad och aristokratisk.
Under medeltiden gömdes timjankvistar under kudden. Det trodde man
som driver bort mardrömmar och ger trevliga drömmar.
I brittisk kulturtradition förknippades timjan med älvornas rike.
och tomtar. I Shakespeares pjäs’Drömmen om en sommartid”Timjan
känd som sängen som älvornas drottning Titania sov i.
Timjan som ett naturligt antiseptiskt medel användes i förband,
accelererad sårläkning..
Timjans farliga egenskaper och kontraindikationer.
Timjan kan orsaka komplicerade allergiska reaktioner hos människor
med individuell intolerans. Innan du använder växten
för medicinska ändamål måste du göra ett enkelt test: skölj med infusion
timjan popliteal håla. Om inom en timme efter applicering
vätska på huden verkar inte irritation, procedurer med externa
eller så kan du fortsätta med den externa appliceringen av timjan.
Timjan är kontraindicerad under graviditet, precis som det är farligt för
personer med patologier och sjukdomar i njurarna, magsår och 12 gånger
tarmar. “De flesta läkare tror att timjan, med rätt
dess användning är mycket effektivare än andra antiinflammatoriska medel
medel, men bör inte användas på obestämd tid, som
kan leda till hypofunktion (minskad aktivitet)
sköldkörtel”..
Vi har sammanställt de viktigaste punkterna om fördelarna och eventuella farorna med timjan.
i den här illustrationen och vi kommer att vara mycket tacksamma om du delar med dig
en bild på sociala nätverk, med en länk till vår sida:
Botanisk beskrivning
Det är en semi-vintergrön buske av Labium (Yasnotkovye) familjen.
Namnets ursprung
Andra namn för timjan, fäst vid växten hos människor.
traditioner: rökelse, salta, zhadobnik, Bogorodskaya gräs, citron
dusch.
Det generiska vetenskapliga namnet för timjan är ”timjan”(År.”Timjan”).
En av versionerna av ordets ursprung är uppstigningen till derivatan
form av det grekiska verbet som betyder ”gasning”.
(fimiamom) ».
Typ
Modern botanik har mer än 200 arter av timjansläktet.
Följande typer av timjan är utbredda och bäst studerade:
- 1 Krypande timjan – brett representerade
i hela Eurasien. Växt med viktiga medicinska egenskaper
potential, använd både populärt och officiellt
medicin. Honungsanläggning med hög produktivitet; - 2 Timjan – växtområde
nordvästra Medelhavet, södra franska, Spanien, separerade
regioner .. Det används inom medicin som en källa till läkemedel
råmaterial; - 3 Kolintimjan – växtens födelseort
Transkaukasien. Efironos används i parfymer, matlagning,
konservindustrin; - 4 Callier timjan – endemisk för Krim
halvö, honungsväxt, som också har fodervärde; - 5 Tidig timjan – påträffas i
europeiska, kaukasiska regioner. Utsikten har en dekorativ betydelse.. - 6 Kochi timjan – växer in
Mellanöstern och Transkaukasien. Används som läkemedel
växt och krydda; - 7 Timjan marshall – Tillfredsställer
i Europa, Centralasien och Fjärran Östern. Arten är hotad av utrotning; - 8 Timyan Talieva – växer i nordost
delar av Europa, i Ural. Ingår i vissa ryssars röda databöcker
områden;
Krypande timjan – låg buske (höjd
ca 20 cm), med krypande skott och sprider sig vinkelrätt
av dem tunna och raka stjälkar. Arrangemanget av bladen är motsatt,
bladen är äggrunda, på korta bladskaft. Små lila rosa blommor
eller lila, samlad i huvudets blomställning. Blomningsperiod
– mitten av sommaren. Frukter (nötter) bildas i augusti. Timjan växer
i skogsgläntor, på torra sandjordar, i tallskogar,
på kullar, sluttningar, på stäpperna..
Växtförhållanden
Växten klassas som termofil. Fröförökningsmetod, den viktigaste
ett villkor för att få plantor är hög jordfuktighet.
Mogna växter anpassar sig inte bra till fukt. Brist på belysning
och värme påverkar groningshastigheten negativt och leder till mer
minskning av eterisk olja i råvaror. Ytan på timjan plöjs
djup upp till 0,3 m Under höstmånaderna odlas den plöjda marken.
Tidigt på våren odlas jorden igen och timjanfröna sås.
(sådjup 1 cm), håll avståndet mellan raderna upp till 0,5 m.
Såningshastigheten är cirka 70 g material per 100 m … m. före sådd
jorden matas med organiska gödningsmedel. Blomning och bildning
frukten produceras under det andra året av växtens liv. Nödvändiga grödor
Regelbundet rensa ogräs, mjukgöra och plöja jorden på plats...
Timjan tolererar perfekt övervintring under snö, kräver måttlig
vattning och tar emot kompost och ben
mjöl. När växten har bleknat, är det lämpligt att skära buskarna med 2/3.
I varma klimat görs vattning bäst från roten. För
under växtsäsongen kan timjan förökas genom att dela busken..
Timjan skördas vid tidpunkten för blomningen (mitten av sommaren). Fasad
Färska råvaror bearbetas omedelbart för att erhålla eterisk olja.
eller torr. Timjan bör torkas på platser med tillräcklig tillgång till färsk mat.
luft, under ett tak, sprider gräset i ett tunt lager och då och då
spännande. Korrekt torkad timjan bestäms av betyget
bräcklighet hos torra stjälkar. Det torkade gräset tröskas och resultatet
tjock stammassa. Användbar livslängd för råvaror upp till 2 år...
