Maelezo ya jumla
Mimea hii inaitwa kwa upendo na watu bibi arusi mzuri. hiyo
kutokana na ukweli kwamba cherry ya ndege pia imevaa mavazi nyeupe ya sherehe
na inakuwa muujiza wa kweli. Mengi yanahusishwa na mti huu,
kwa mfano, kurudi kwa baridi, spring. Hii ni kutokana na ukweli kwamba vipindi hivi
sanjari na wakati wa maua yake.
Ni ya jenasi ya miti ya chini au vichaka ambayo
Wao ni wa familia ya Rosaceae. Shina lake limefunikwa kabisa na gome.
kijivu iliyokolea na madoa ya kahawia yenye kutu. Majani
cherry ya ndege ni obovate. Majani yote yana obovate
maumbo, lakini kwa tofauti: vijana, majani ya dhahabu-kijani
rangi, na wazee ni wepesi. maua, ingawa ndogo, lakini sana
yenye harufu mbaya. Wao ni nyeupe na kuja pamoja katika brashi nzuri sana.
Bird Cherry ni muuguzi wa msitu. Na hii sio ajali. Kwa maua
na majani yana harufu maalum, kwa hiyo ina phytoncide
mali. Hii ilifanya mti kuwa maalum, kama ilivyotoa
uwezo wake wa kuua wadudu na vijidudu.
Karibu aina 20 zilihesabiwa, ambazo ni za kawaida
katika Amerika ya Kaskazini na Asia ya Mashariki. Miti hii hukua ndani
udongo wenye rutuba na unyevu kupita kiasi unaopita au
katika maeneo ya milima kwenye miteremko au milima ya mawe.
Cherry ya ndege inapendwa na kila mtu na inaimbwa zaidi ya mara moja,
ambao, licha ya odes zote za laudatory, jaribu kutokubali
karibu na maeneo ya bustani. Watu wengi kwa makosa huona mti huu kuwa wa kipekee.
sumaku kwa wadudu. Kuna maoni kwamba cherry ya ndege ni ya
kama incubator na ndiyo sababu ni hatari sana kwa bustani. Lakini hizi ni udanganyifu
si kweli kabisa. Cherry ya ndege ni muhimu sana, kwa sababu
husafisha hewa inayokuzunguka na wakati huo huo huua magonjwa yanayosababisha
microorganisms. Mti huo hauna huruma hata kwa mbu na kupe.
Jinsi ya kuchagua
Wakati wa kuchagua cherry ya ndege, kulipa kipaumbele maalum kwa kuonekana kwake.
Berries lazima iwe sare na hakuna kesi lazima iwe
uharibifu au dents. Matunda ni nyeusi, hivyo ikiwa hupatikana
tofauti yoyote unaweza kuwa na uhakika kwamba berries ni mbaya
na haipaswi kuliwa.
Jinsi ya kuhifadhi
Cherry safi ya ndege inaweza kuhifadhiwa kwa karibu mwezi, lakini tu
kwa joto la chini. Katika kesi hii, ni safi na kwa uangalifu
weka kwenye chombo, ukibadilisha matunda na majani.
Njia ya pili, labda ya kawaida, ni kukausha.
Kwa kufanya hivyo, unaweza kutumia dryers maalum au jua. Inabidi
kumbuka kuwa katika kesi ya kutumia dryers tumble, lazima
kusimamia mchakato na kuepuka kuchoma.
Huko jikoni
Akizungumza juu ya matumizi ya cherry ya ndege katika kupikia, ni lazima ieleweke kwamba
mara nyingi berries safi hutumiwa. Hata hivyo, kupika baadhi
Cherry ya ndege kavu pia inafaa. Cherry ya ndege iko katika mahitaji makubwa
unga na syrup. Bidhaa hizi zote hutumiwa kutengeneza keki,
mikate, compotes, liqueurs, jeli, tinctures na vinywaji vingine vingi;
ambayo inapaswa kusasishwa. Daima kumbuka kwamba matunda ya hii
vichaka kamwe kutumika kwa ajili ya uhifadhi.
Kwa maneno rahisi, kuvuna compote ya cherry ya ndege kwa majira ya baridi sio
kufuata. Berries hizi zina kipengele maalum: ladha yao inaweza
kuwa laini, hata hivyo, kwa hili lazima iwe ndani ya masaa kumi
shika kwenye kikapu.
Tafakari katika utamaduni
Berry za cherry za ndege zimetumika kwa muda mrefu, takriban
hii inathibitishwa na matokeo ya uvumbuzi mwingi wa kiakiolojia.
Mazao ya kawaida ni cherry ya kawaida.
na aina kadhaa za Amerika: virginiana na marehemu.
Maudhui ya kaloriki ya cherry ya ndege
Ikilinganishwa na matunda mengine, cherry ya ndege ina maudhui ya chini ya kalori.
100 g ya cherry ya ndege mbichi ina 100 kcal. Matumizi ya wastani ya bidhaa
haitaongoza kwa fetma
na matatizo ya uzito kupita kiasi.
Mali muhimu ya cherry ya ndege
Muundo na uwepo wa virutubisho
Cherry ya ndege imeundwa na rangi ya chakula, pectin, tannins na
pia asidi za kikaboni na sukari.
Majani yake, gome, maua na mbegu zina amygdalin glycoside,
ambayo, kwa upande wake, ina uwezo wa kugawanya na kuachilia hudhurungi
asidi
Mafuta muhimu, asidi ya phenocarboxylic, ilipatikana kwenye majani na matunda.
asidi, resin, gum, flavonoid, asidi ascorbic na trimethylamine.
Mali muhimu na ya dawa
Cherry ya ndege ina mali ya antibacterial na ya kutuliza nafsi, kwa hiyo
inachukuliwa kuwa nzuri kabisa kwa kuhara kwa asili yoyote
na maambukizo mengine ya matumbo. Kwa hili, hutumiwa kama matunda mapya.
na decoctions au infusions.
Katika dawa za watu, gome la cherry la ndege hutumiwa, ambalo
decoctions kutumika kama diuretic. Mchuzi hutumiwa
na magonjwa mengi ya moyo na figo. Ikumbukwe,
ambayo ni dawa nzuri ya kupambana na homa na homa;
kwa sababu ni diaphoretic. Pia ni njia ya kupigana
na tumbo la tumbo.
Tincture iliyofanywa kutoka kwa cherry ya ndege hutumiwa kuosha.
jicho la mgonjwa na kiunganishi cha purulent. Pia hutumiwa kwa stomatitis.
koo kwa kusugua na kwa magonjwa
njia ya juu ya kupumua. Tincture ni dawa inayopigana
na aina mbalimbali za maambukizi ya sehemu za siri za wanawake.
Hata katika Zama za Kati, gome la cherry la ndege lilitumiwa. Yeye toni
na huondoa maumivu ya tumbo. Katika dawa za watu, decoction ya gome.
kutibu rheumatism na kupunguza dalili za homa.
Mali hatari ya cherry ya ndege
Haipendekezi kutumia matunda ya cherry ya ndege, ambayo haijatolewa
mfupa. Hii ni kwa sababu inaweza kusababisha sumu. Haiwezekani
pia jitayarisha matunda yaliyokaushwa, kwa sababu matokeo yatakuwa kama ifuatavyo
mismo
Haupaswi kuweka bouquets ya matawi ya cherry ya ndege ndani ya nyumba, kwa sababu
inaweza sumu mwili wetu. Hii ni kutokana na ukweli kwamba utamaduni huu
hutoa phytoncides na, katika mchakato wa cleavage, kutolewa hydrocyanic
asidi, ambayo ina athari mbaya kwa viumbe hai.
Katika kesi hakuna unapaswa kuingiza harufu ya cherry ya ndege kwa wanawake wajawazito, na
Pia ni marufuku kuchukua maandalizi ya cherry ya ndege. Wanawake nini
huku wanapanga tu, kuwa mama wajiepushe na haya
maandalizi na manukato.
Kabisa sehemu zote za cherry ya ndege zina alkaloids – sumu
vitu, hivyo haziwezi kutumika katika dawa rasmi.
Video itakuambia kuhusu mali ya manufaa ya cherries na inflorescences, pamoja na jinsi ya kukua kwa usahihi.
