Thyme inajulikana sawa katika kupikia na dawa.
Pia, katika dawa, hutumiwa hata zaidi na tofauti,
kuwa sehemu ya decoctions na infusions kutumika kwa kuvimba,
toothache, hijabu, maumivu ya viungo, baadhi ya matatizo na
Njia ya utumbo na njia ya kupumua. Lakini wakati mimea hii inatumiwa katika dawa za mitishamba
Inapaswa kuzingatiwa kuwa shughuli zake za kibiolojia zinaweza
kusababisha kuzidisha kwa magonjwa kadhaa.
Mali muhimu ya thyme
Muundo na virutubisho
Thyme safi ina (katika g 100): .
kalori 101 kcal
Vitamini C 160,1 Potasiamu, Vitamini K 609
B3 1,824 Magnesio, Mg 160 Vitamini
B2
0,471
Calcium, Ca
405
Vitamini B5
0,409
Mechi,
Vitamini P106
B6 0,348 Chuma,
Fe 17,45
Utungaji kamili
Ni nini kinachotumiwa hasa na kwa njia gani
Mimea ya thyme, iliyokusanywa mwanzoni.
maua (mabua ya maua, yaliyotengwa na miti, mbaya
chipukizi). Thyme iliyovunwa upya na kavu ina kudumu
harufu, na ladha kidogo ya spicy na kali, na mchanganyiko wa uchungu.
Mimea ya thyme hutumiwa kufanya dondoo la kioevu.
au decoction, infusion au tincture. Inatumika kwa madhumuni ya dawa.
pia chai ya thyme. Nje, thyme hutumiwa katika aromatics
bafu, compresses, lotions, rinses..
Mali ya dawa
Mimea ya thyme inayotambaa ina derivatives ya phenolic terpenic.
(timol, carvacrol, pineno, cimol, borneol, linelool), tomillo
asidi, tannins, flavonoids, triterpenes, kikaboni
asidi na uchungu.
Mimea ya thyme ina mafuta tete (katika muundo
nini terpenes linalol na terpineol, borneol, thymol, carvacrol),
flavonoids, ursular na oleic asidi, uchungu, gum na tan
sustancia..
Thyme hutumiwa kama expectorant, analgesic, antibacterial,
anthelmintic na kama njia ya kuchochea tumbo
kazi. Inatumika kwa bronchitis,
uvimbe
mapafu, bronchiectasis. Kama analgesic – katika matibabu
radiculitis
na neuritis,
kwa magonjwa ya viungo, mfumo wa misuli na mishipa ya pembeni
malori..
Katika dawa rasmi
Maandalizi ya dawa kulingana na thyme:
- Timol (katika hali ya poda), iliyo na
thyme ya kutambaa… Na minyoo (maambukizi ya helminth)
weka 1 g kila robo ya saa katika dozi nne;
kwenye tumbo tupu. Wakati huo huo, inashauriwa sana kuwa maalum
chakula ambacho hakijumuishi mafuta na pombe kutoka kwa chakula, kuzingatia
ambayo inahitajika kabla, wakati na baada ya matibabu. Matibabu ya thymol
ni siku 3. Chumvi hutumiwa usiku wa kozi na mwishoni
laxative. Thymol huharibu
vimelea (nywele, ankylostomas, nekator ya Amerika,
uyoga mbalimbali) na kupunguza maumivu. matumizi ni contraindicated.
dawa “Thymol” kwa ajili ya kazi ya moyo decompensatory, magonjwa
kidonda cha figo na ini
tumbo na duodenum, ujauzito. Suluhisho dhaifu
thymol disinfects cavity mdomo. Kama analgesic na antiseptic.
thymol hutumiwa katika meno. - Mimea ya kawaida ya thyme, katika vifurushi.
- Dondoo ya kawaida ya thyme (kioevu).
Inatumika kama expectorant na kupunguza maumivu. Ufanisi
pia na radiculitis na neurosis. - Pertussin (kwa namna ya syrup). Wape watoto
kijiko cha dessert kwa kikohozi cha mvua na kwa watu wazima: kijiko
kijiko kama expectorant mara tatu kwa siku..
Katika dawa za watu
- Kama tiba ya tumbo ya asili ya antibiotic na kama expectorant.
dawa, thyme kwa kukohoa hutumiwa kwa njia ya infusion – kijiko
Malighafi ya mimea kumwaga 400 ml ya maji ya moto. Wacha ipumzike kwa dakika 10.
na kunywa kijiko kimoja hadi mara tatu kwa siku. - Pamoja na usiri uliopunguzwa wa juisi ya tumbo dhidi ya msingi wa kutoweka kwa matumbo,
kwa kukosekana kwa hamu ya kula na kama wakala wa anthelmintic thyme
kutambaa Pendekeza kwa namna ya infusion, ambayo pia imeandaliwa,
kama infusion ya thyme ya kawaida..
- Chai na thyme imeagizwa kwa magonjwa ya matumbo, magonjwa.
mapafu na njia ya mkojo, na mfumo wa mmeng’enyo wa chakula polepole
mchakato, Fermentation katika matumbo, bloating na colic, tumbo atony
(ukiukaji wa kazi yako ya gari), na pumu ya bronchial,
kifaduro,
uvamizi wa helminthic, kama diuretic, kwa ukiukaji wa regimen
usingizi, woga na ulevi. Ili kutengeneza chai ya thyme
unahitaji mvuke kijiko cha maua ya thyme na majani
katika 200 ml ya maji ya moto. Wacha ikae na kunywa kwa sips ndogo.
hadi glasi mbili kwa siku. - Kwa catarrha ya utumbo, infusion imeandaliwa: kijiko
mchanganyiko wa thyme, majani ya zeri ya limao,
majani ya nyasi na majani ya strawberry mwitu
(kwa kiwango cha 1: 4: 5: 10) kusisitiza 300 ml ya maji ya moto, shida.
na kuchukua 100 ml mara tatu kwa siku. - Kwa catarrha ya njia ya kupumua, jitayarisha kijiko cha mimea
Mkusanyiko wa Majani ya Mimea ya Thyme, Nyasi na Strawberry
(kwa uwiano wa 2,5: 2,5: 5) katika 400 ml ya maji ya moto, wacha kusimama, chujio.
na kuchukua vijiko viwili kwa muda wa saa tatu. - Thyme
ulevi: katika ulevi wa muda mrefu, 7% ni bora
decoction ya mimea ya thyme, kuchukuliwa 50 g mara mbili kwa siku
siku kwa miezi 2-4.. - Thyme kwa watoto (na kikohozi cha mvua kama decoction au infusion) hutolewa kwa misingi ya
kutoka umri wa mtoto, na kijiko au kijiko cha dessert, katika hali ya joto;
hadi mara 4 kwa siku. Infusion imeandaliwa kwa kiwango cha: 10 g ya mimea ya thyme
kwa 200 ml ya maji ya moto.. - Kwa kikohozi cha mvua, chai ya mitishamba inapendekezwa – kuchanganya moja kwa wakati
kijiko cha anise
mbegu, majani ya eucalyptus,
maua ya chamomile
na mullein, moss ya Kiaislandi, thyme na vijiko 2 vya majani
mama na mama wa kambo.
Mvuke kijiko cha mkusanyiko katika 200 ml ya maji ya moto, kisha upika kwa nusu saa
katika umwagaji wa maji. Hebu baridi na kukimbia. Mimina kioevu kilichosababisha
maji ya kuchemsha kwa kiasi cha lita 0,2 na kunywa glasi ya robo
mara tatu kwa siku angalau nusu mwezi. - Kwa bronchitis na kikohozi cha mvua cha muda mrefu, jitayarisha mkusanyiko
kijiko cha mbegu za anise, maua ya mullein, mizizi
licorice na vijiko 1,5 vya thyme. Kijiko cha nyenzo za mitishamba.
mvuke na maji ya moto (200 ml). Kupika katika umwagaji wa maji kwa robo.
masaa, kisha uifanye kwenye jokofu na ukimbie. Punguza umakini
mchuzi kupata kiasi cha lita 0,2 za maji ya moto. Kunywa 50
ml mara tatu kwa siku, kuchukua infusion kati ya chakula. - Kwa shida za kulala, chai ni muhimu (inatumika na jinsi gani
sedative): jitayarisha decoction ya matunda ya hawthorn
na viuno vya rose,
maua ya linden na mimea ya thyme, kwa uwiano wa 2: 4: 2: 5..
Nje:
- Kwa toothache, pamba iliyowekwa kwenye tincture ya thyme na pombe
tampon hutumiwa kwa toothache. - Mvuke wa thyme hutumiwa kwa compresses kwenye jipu,
majipu, suuza na gingivitis na vidonda vya meno. - Poultices ya mimea ya thyme hutumiwa kwa maeneo yaliyoathirika.
na kupooza,
neuralgia na rheumatism. - Mvuke wa maua ya thyme (kijiko moja kwa 200 ml ya maji ya moto)
osha macho kwa kuvimba. - Majani ya poda ya thyme na maua
kunusa nje kupoteza fahamu. - Watoto walio na
rickets imeagizwa taratibu za maji: wachache wa maua na majani
thyme huingizwa katika lita tano za maji ya moto. Infusion huongezwa kwa
bafu iliyojaa maji. Chanzo hiki lazima kichukuliwe mara mbili.
kila wiki.. - Watu wazima wenye maumivu ya pamoja, arthritis, myositis, rheumatism,
neuritis ni muhimu kuoga na thyme: 200 g ya malighafi ya mitishamba
kuleta karibu kwa chemsha juu ya moto mdogo katika lita 4 za maji. Kusisitiza
na infusion iliyochujwa hutiwa ndani ya umwagaji kamili..
Katika dawa ya mashariki
Miongoni mwa mapishi ya Avicenna, thyme inapendekezwa kama sehemu ya mkusanyiko.
kama njia ya kuponda na kuondoa mawe kwa upole na upole
ya figo. Katika sehemu sawa, inashauriwa kuchanganya lavender,
thyme, majani ya strawberry na matunda, balm ya limao, mint
na paka. Tayarisha mchanganyiko na kunywa kama chai...
Katika utafiti wa kisayansi
Maslahi ya kisayansi katika thyme na mali zake zimeendelea kwa muda mrefu.
mara hadi leo.
Utafiti wa uangalifu wa sehemu ya mafuta muhimu ya thyme – carvacrol
– kujitolea kwa kazi ya watafiti M. Hott, R. Nakata, M. Katsukawa
y nk..
EMA Daukan na A. Abdulla walichambua thamani ya dawa
mimea thyme ya kawaidakusisitiza antioxidant
na athari za antibacterial za mmea...
Bubenchikova VN na Starchak Yu.A. tathmini ya kupambana na uchochezi
athari ya kutumia mimea koleo thyme.
Waandishi sawa wanaelezea vipengele vya madini na amino asidi
(katika sifa za ubora na kiasi) zilizomo
в kiroboto cha thyme… Pia katika kazi ya Bubenchikova VN
na Starchak Yu.A. swali la shughuli za kifamasia za anuwai
aina ya thyme ya jenasi (yaani mali ya expectorant thyme
kiroboto, marshall thyme na chaki thyme).,.,..
Maelezo ya thyme kama zao la kunukia na spicy ni
madhumuni ya studio Anischenko IE, Kucherova SV, Zhigunova O.
Yu.
Katika dietetics
Thyme huchochea michakato ya utumbo, huharakisha lipids
kubadilishana. Hii inafanya viungo kuwa msaidizi muhimu kwa mwili, ikiwa inazungumza
hivi ni vyakula vya kunona na vizito zaidi.
Huko jikoni
Mafuta muhimu ya thyme hutumiwa katika canning na distillery.
viwanda. Katika jikoni, ni viungo vinavyotumiwa sana.
katika pickles, marinades, katika maandalizi ya sahani za nyama na samaki. Thyme
jinsi kitoweo kinaongeza noti ya viungo kwenye sandwichi
na sahani kuu.
Jibini iliyooka na thyme
Ili kuandaa appetizer kama hiyo ya asili, utahitaji: moja
ufungaji wa jibini la dessert laini (aina za chumvi nyepesi), canteen
kijiko cha thyme safi iliyokatwa, kijiko cha nusu cha mizeituni
mafuta, chumvi na nyeusi iliyosagwa
pilipili hoho, nusu ya pilipili nyekundu, iliyokatwa, iliyokatwa na kusafishwa
ya mbegu, mkate mweupe safi kutumikia.
Preheat tanuri kwa joto la kati. Weka jibini kwenye karatasi
ngozi na kuinyunyiza thyme iliyokatwa. Nyunyiza na mzeituni
siagi na kuongeza chumvi na pilipili nyeusi ya ardhi ili kuonja. Oka
jibini katika oveni kwa kama dakika 10 (mpaka unga uanze
kuyeyuka). Kutumikia na paprika iliyokatwa na vipande vya nyeupe.
ya mkate..
Katika cosmetology
Mafuta muhimu ya Thyme ni sehemu ya shampoos ili kuimarisha nywele.
Inayo athari ya faida kwenye ngozi inayokabiliwa na shida
kwa upele na kuvimba, ambayo inafanya kuwa sehemu isiyoweza kubadilishwa
katika creams na lotions. Mafuta ya thyme hutumiwa sio tu katika manukato na vipodozi.
viwanda, lakini pia katika utengenezaji wa sabuni. Thymol ni sehemu
dawa za meno za dawa na elixirs ambazo zimetamkwa
mali ya bakteria..
Matumizi mengine
Mmea ni mmea wa asali wenye tija.
Thyme hupandwa ili kuimarisha udongo kwenye miteremko mikali au yenye utelezi.
inasubiri..
data ya riba
Katika Ugiriki ya kale, Roma, na Zama za Kati, thyme ilihusishwa
kwa nguvu na ujasiri.
Wagiriki walikuwa na msemo: “.Ina harufu ya thyme“.
Hii ilimaanisha kuwa anayezungumziwa ni mtu wa kifahari,
kisasa na aristocratic.
Katika nyakati za medieval, sprigs ya thyme walikuwa siri chini ya mto. Iliaminika
ambayo hufukuza ndoto mbaya na kuleta ndoto za kupendeza.
Katika mila ya kitamaduni ya Uingereza, thyme ilihusishwa na ufalme wa fairies.
na elves. Katika mchezo wa Shakespeare ‘Ndoto ya nigth ya majira ya joto“Thyme
kinachojulikana kama kitanda ambacho malkia wa fairies Titania alilala.
Thyme kama antiseptic asili ilitumika katika mavazi,
kuharakisha uponyaji wa jeraha..
Mali ya hatari ya thyme na contraindications.
Thyme inaweza kusababisha athari ngumu ya mzio kwa wanadamu
na uvumilivu wa mtu binafsi. Kabla ya kutumia mmea
kwa madhumuni ya dawa, unahitaji kufanya mtihani rahisi: suuza na infusion
thyme popliteal cavity. Ikiwa ndani ya saa baada ya maombi
kioevu kwenye ngozi haionekani kuwasha, taratibu na nje
au unaweza kuendelea na matumizi ya nje ya thyme.
Thyme ni kinyume chake wakati wa ujauzito, kama vile ni hatari kwa
watu wenye pathologies na magonjwa ya figo, kidonda cha tumbo na mara 12
matumbo. “Madaktari wengi wanaamini kwamba thyme, na haki
matumizi yake ni bora zaidi kuliko dawa nyingine za kupambana na uchochezi
fedha, lakini zisitumike kwa muda usiojulikana, kama
inaweza kusababisha hypofunction (kupungua kwa shughuli)
tezi ya tezi”..
Tumekusanya pointi muhimu zaidi kuhusu faida na hatari zinazowezekana za thyme.
katika kielelezo hiki na tutashukuru sana ukishiriki
picha kwenye mitandao ya kijamii, iliyo na kiunga cha ukurasa wetu:
Maelezo ya mimea
Ni kichaka cha nusu-kijani cha familia ya Labium (Yasnotkovye).
Asili ya Jina
Majina mengine ya thyme, yaliyounganishwa na mmea kwa watu.
mila: ubani, kitamu, zhadobnik, nyasi ya Bogorodskaya, limau
oga.
Jina la kisayansi la thyme ni “thyme“(Miaka.”Thyme“).
Moja ya matoleo ya asili ya neno ni kupanda kwa derivative
fomu ya kitenzi cha Kigiriki kinachomaanisha “kufukiza
(fimiamom)».
Aina
Botania ya kisasa ina aina zaidi ya 200 za jenasi ya thyme.
Aina zifuatazo za thyme zimeenea na zinasomwa vyema:
- 1 Thyme ya kutambaa – kuwakilishwa kwa upana
kote Eurasia. Panda na mali muhimu ya dawa
uwezo, kutumika wote maarufu na rasmi
dawa. mmea wa asali wenye tija kubwa; - 2 Thyme – eneo la kukua
Mediterranean Kaskazini-magharibi, Ufaransa Kusini, Hispania, kutengwa
mikoa .. Inatumika katika dawa kama chanzo cha dawa
Malighafi; - 3 thyme ya Choline – mahali pa kuzaliwa kwa mmea
Transcaucasia. Efironos kutumika katika manukato, kupikia,
sekta ya makopo; - 4 Callier thyme – endemic kwa Crimea
peninsula, mmea wa asali, ambayo pia ina thamani ya lishe; - 5 Thyme ya mapema – kutokea ndani
Mikoa ya Ulaya, Caucasian. Mtazamo una maana ya mapambo.. - 6 Kochi thyme – inakua ndani
Mashariki ya Kati na Transcaucasia. Inatumika kama dawa
mimea na viungo; - 7 Thyme marshall – Kutosheleza
huko Ulaya, Asia ya Kati na Mashariki ya Mbali. Spishi hiyo inatishiwa kutoweka; - 8 Timyan Talieva – inakua kaskazini mashariki
sehemu za Ulaya, katika Urals. Imejumuishwa katika vitabu vyekundu vya data vya Warusi fulani
maeneo;
Thyme ya kutambaa – kichaka cha chini (urefu
karibu 20 cm), na shina za kutambaa na kuenea perpendicular
kati yao shina nyembamba na sawa. Mpangilio wa majani ni kinyume,
majani ni ovate, kwenye petioles fupi. Maua madogo ya lilac pink
au zambarau, zilizokusanywa katika inflorescence ya kichwa. Kipindi cha maua
– katikati ya majira ya joto. Matunda (karanga) huundwa mnamo Agosti. Thyme inakua
katika misitu ya misitu, kwenye udongo kavu wa mchanga, katika misitu ya pine,
kwenye milima, miteremko, kwenye nyika..
Hali ya kukua
Mmea umeainishwa kama thermophilic. Njia ya uenezi wa mbegu, kuu
hali ya kupata miche ni unyevu mwingi wa udongo.
Mimea iliyokomaa haikubaliani vizuri na unyevu. Ukosefu wa taa
na joto huathiri vibaya kiwango cha kuota na kusababisha zaidi
kupunguza mafuta muhimu katika malighafi. Uso wa thyme hupigwa
kina hadi 0,3 m Katika miezi ya vuli, ardhi iliyopandwa inalimwa.
Katika spring mapema, udongo hupandwa tena na mbegu za thyme hupandwa.
(kina cha kupanda 1 cm), kuweka umbali kati ya safu hadi 0,5 m.
Kiwango cha mbegu ni takriban 70 g ya nyenzo kwa 100 m .. m. kabla ya kupanda
udongo unalishwa na mbolea za kikaboni. Maua na malezi
matunda hutolewa katika mwaka wa pili wa maisha ya mmea. Mazao ya lazima
Kusafisha magugu mara kwa mara, kulainisha na kulima udongo kwenye tovuti...
Thyme huvumilia kikamilifu msimu wa baridi chini ya theluji, inahitaji wastani
kumwagilia na kukubali mboji na mifupa
unga. Wakati mmea umekwisha, ni vyema kukata misitu kwa 2/3.
Katika hali ya hewa ya joto, kumwagilia ni bora kufanywa kutoka kwa mizizi. Kwa
wakati wa msimu wa kupanda, thyme inaweza kuenezwa kwa kugawanya kichaka..
Thyme huvunwa wakati wa maua (katikati ya majira ya joto). Beveled
Malighafi safi husindika mara moja ili kupata mafuta muhimu.
au kavu. Thyme inapaswa kukaushwa katika maeneo yenye upatikanaji wa kutosha wa chakula kipya.
hewa, chini ya dari, kueneza nyasi kwenye safu nyembamba na mara kwa mara
kusisimua. Thyme iliyokaushwa vizuri imedhamiriwa na daraja
udhaifu wa shina kavu. Nyasi zilizokaushwa hupigwa na matokeo yake
wingi wa shina nene. Maisha ya manufaa ya malighafi hadi miaka 2...
