Bidhaa hii ni vigumu kupata katika maduka makubwa, maduka. Inajumuisha vipengele viwili: asali na jelly ya kifalme, ambayo ni matokeo ya kazi ya nyuki. Mchanganyiko huu unapatikanaje, ni manufaa gani, inatumiwaje, mfululizo wa maswali ambayo tutajaribu kupata majibu.
Je, asali na royal jelly ni nini?
Jengo la jengo (royal jelly) huundwa na nyuki za asali, ambazo hupokea kwa msaada wa tezi za allotrophic zilizobadilishwa baada ya kukusanya poleni. Kirutubisho hiki ni muhimu kwa familia nzima ya nyuki. Ni molekuli nyeupe ya rojorojo yenye ladha ya tindikali kidogo.
Muhimu!
Tabia kuu ya kipengele ni kwamba haibaki katika hali yake ya asili kwa muda mrefu, tangu baada ya masaa kadhaa inapoteza ubinafsi wake, yaani, inapoteza nguvu zake za uponyaji. Nekta iliyochanganywa nayo ni kihifadhi ambacho huhifadhi sifa muhimu.
Mali muhimu na thamani ya bidhaa.
Mchanganyiko huu wa ufugaji nyuki ni biostimulant asilia ambayo huamsha kazi za kibaolojia na anatomiki za mwanadamu. Mbali na protini, mafuta na wanga zilizomo katika asali na jelly ya kifalme, muundo huo unajumuisha tata ya vitamini-madini, enzymes na asidi muhimu za kikaboni. Maudhui ya kalori ni 284 kilocalories kwa gramu 100.
Jinsi ya kutofautisha asali ya uwongo kutoka kwa jelly ya kifalme
Nyeupe-nyeupe, manjano kidogo, ikiwezekana rangi ya pastel nyepesi, na ladha tamu-creamy (inakumbusha sana maziwa yaliyofupishwa na asali). Hii inapaswa kuwa bidhaa baada ya kuchanganya viungo.
Muhimu!
Asali iliyopigwa, ambayo imeandaliwa kulingana na mapishi kwa njia ya hatua ya mitambo, si sawa na somo ambalo linatupendeza.
Asali iliyokaa (kutoka mwaka jana) inachukuliwa kwa usindikaji, na sio mpya, iliyokusanywa hivi karibuni. Unapaswa “kuacha” sukari. Ikiwa fuwele haifanyiki, basi asali ya kijani imekusanywa. Lakini kuna wauzaji ambao wana nia ya uuzaji mkubwa wa bidhaa, hutumia teknolojia isiyofaa kwa njia ya kupokanzwa ili kuimarisha nekta, kumwaga thickeners bandia, jelly-formers. Bidhaa asili hupoteza mvuto na uhalisi wake.
Ni rahisi kuchagua bidhaa nzuri. Kumbuka sheria:
- Haipendekezi kununua bidhaa na rangi nyeupe isiyo ya kawaida.
- Wakati mchanganyiko huongezwa, suluhisho la maji linabaki wazi, bila uchafu wa sedimentary au kuelea, turbidity, hivyo bidhaa ni ya kweli.
Aina zilizopendekezwa za nectari
Orodha ya aina au aina za uainishaji wa nekta ni pana, kulingana na asili:
- kijiografia (Altai, Bashkir, nk);
- mimea (linden, alizeti, buckwheat, nk);
- kutoka kwa hatua maalum ya kukusanya (mchanganyiko, maua, asali);
- ukusanyaji wa muda (Mei);
- ya monoflorismo (mkusanyiko wa aina ya mimea, kwa mfano, hawthorn).
Lakini hii ni mbali na orodha ya uhakika. Leo, nyimbo za asali zuliwa zinaundwa (pamoja na kunde au juisi ya matunda ya kigeni, matunda). Ndoto za sukari zinaonekana kuwa za ujinga.
Hebu tuketi juu ya aina hizo za asali, chaguo ambazo zinatuvutia, zinazohusika katika kesi yetu: jelly ya kifalme na asali nyeupe.
Asali nyeupe ni nini? Linden, raspberry, clover, alfalfa, acacia nyeupe, fireweed yenye majani nyembamba, na wengine – mimea hii inachukuliwa kuwa mimea bora ya asali.
Maua ya mimea hii ya asali ni ya rangi nyingi, lakini hii haiathiri kwa njia yoyote mapokezi ya asali ya wazi na nyuki.
Muhimu!
Nekta ya asali ni kahawia, hata rangi ya kijivu. Fuwele (sukari) hufanya asali kuwa nyepesi, bila kupoteza ladha na ubora wake wa kipekee. Katika kesi hii, inakuwa muhimu zaidi. Itakuwa mbaya kusema kwamba bidhaa hiyo ni nyeupe mara moja. Inapojumuishwa na jelly ya kifalme, mchanganyiko huunda rangi nyeupe ya cream.
Taiga asali
Sakafu ya msitu ina madini mengi. Kwa hiyo, flora nzima imejaa mali ya kikaboni: raspberries, fireweed, sage, angelica, geranium ya misitu na wengine. Thamani ya asali ya taiga inaongezeka kutokana na athari za ajabu za mimea ya dawa.
Mwana-kondoo wa magugu
Asali katika kundi hili ni nadra sana. Haraka inakuwa bila sukari, na kutengeneza fuwele za theluji. Ingawa mbichi, inafanana na samli (rangi ya kijani kibichi kidogo) au Bacon. Asali iliyokusanywa na nyuki kutoka kwa maua ya moto (ivan-chai) ilikuwa na hali ya mganga mkuu nchini Urusi. Ilitumiwa sana katika dawa, kwa sababu ya kueneza kwake na vitamini, tannins, antioxidants. Pia ni maarufu katika dawa za kisasa na cosmetology.
Linden asali
Juu ya orodha ya “wasaidizi” wa dawa za jadi ni asali ya darasa hili. Wakati wa kuvuna, harufu kali na ladha maalum huhisiwa. Kuonekana kwa asali ya linden: kioevu, amber-njano katika rangi, wakati mwingine na tinge ya kijani. Inang’aa haraka, huhifadhi mali zake za dawa. Asali inafaa kwa wale walio na jino tamu, husaidia kudumisha uzito wa kawaida na kupunguza uzito kwa karibu kilo tano katika kozi ya matibabu ya siku kumi. Kwa fomu yake safi, hutumiwa kwa taratibu za vipodozi: wraps, bathi, massages.
Bashkir asali nyeupe
Bashkiria ni ardhi nzuri. Alipata umaarufu, shukrani kwa nyuki wa mwitu wa Burzyan, wasio na adabu kwa hali ya hewa, ugonjwa. Kiasi cha kutosha cha nectari hukusanywa kwa muda mfupi.
Aina hii ni ya kipekee, poleni na nekta ni muhimu. Asali ya Bashkir iliyo na jelly ya kifalme ilithaminiwa sana na wataalam wa bidhaa za nyuki.
Asali sahihi
Hii ni nadra hata katika maeneo ya asili – Kazakhstan, Bashkiria, Asia ya Kati. Ni vigumu kupata katika bazaars, kwani maeneo ya mimea ni ndogo.
Nyuki hukusanya nekta kutoka kwa maua ya drupa psoralei, pia huitwa akkray. Juisi ya ua hili ina mafuta muhimu ambayo hujaa bidhaa na harufu ya pekee na isiyoweza kulinganishwa.
Baada ya kupendeza, inaonekana kama cream au ice cream na tinge ya njano.
Aina mbalimbali ni chaguo muhimu kwa watu ambao hawajali bidhaa zilizo na asali, lakini wana nia ya matokeo ya ufanisi.
Sheria za jikoni
Bidhaa hii hutengana chini ya ushawishi wa mambo yasiyofaa kwake. Kwa hiyo, njia imepatikana ambayo inabakia sifa muhimu.
Kichocheo cha kutengeneza asali na jelly ya kifalme.
Ukiondoa teknolojia maalum ya kuunda bidhaa ya muujiza, tunapendekeza kuandaa mchanganyiko wenyewe. Kuna chaguzi mbili muhimu.
Mimina seli za malkia wa wax kwenye jar ya glasi nyeusi (inawezekana ya rangi, imefungwa kwa karatasi nene ya opaque). Jaza na asali moto kidogo kwa hali ya kioevu (ilipungua) ili ijae kabisa na pombe ya mama imefunikwa kabisa, funga hermetically na kifuniko.
Kwa njia bora zaidi, inafaa kufuata idadi ifuatayo: mia moja hadi moja:
- Jelly ya kifalme – gramu 1;
- Asali nyeupe – gramu 100;
- Koroga na, kama ilivyoelezwa hapo juu, mimina ndani ya vyombo.
Unaweza kuwa na maziwa kidogo zaidi, lakini si zaidi ya gramu tano.
Muhimu!
Kununua safi moja ya vipengele kuu, jelly ya kifalme, ni ugumu kuu!
Mwishoni mwa spring na wakati wote wa majira ya joto, wakati uvunaji wa asali unafanyika (Mei-Agosti), kulingana na mfugaji nyuki, uwezekano huo ni uwezekano kabisa. Itakuwa nzuri ikiwa mchanganyiko umeandaliwa mbele yako. Ni taarifa na itaweka kando mashaka yako kuhusu bidhaa. Kisha bidhaa hiyo inasindika (waliohifadhiwa), kwa hiyo inapoteza athari yake.
Njia za kutumia asali na jelly ya kifalme.
Kuna contraindications! Ushauri wa mtaalamu – apitherapist inahitajika:
- mbele ya athari za mzio;
- tumors
- kuongezeka kwa damu, vifungo vya damu;
- ugonjwa wa Addinson;
- maambukizi ya papo hapo.
Hakuna ulaji usio na usawa wa mchanganyiko, kwa kuwa, kulingana na sifa za magonjwa, kuna kipimo, pamoja na mapendekezo ya jumla:
- tumia katika nusu ya kwanza ya siku, kama muujiza – dawa hiyo ina mali ya kutia moyo na sauti iliyoongezeka;
- ni vyema kuweka dutu katika kinywa mpaka itafutwa kabisa, usiingie mara moja;
- haiwezi kuoshwa au kukamatwa.
Muhimu!
Kwa mujibu wa ufafanuzi wa apitherapists, kiwango cha kila siku ni gramu kumi, kozi ni kutoka kwa wiki mbili hadi miezi miwili. Wakati wa mwaka: kozi tatu au nne.
Kipimo kwa watoto na watu wazima.
Kwa watu wazima
- kijiko cha mchanganyiko nusu saa kabla ya kula mara tatu kwa siku, lakini si zaidi ya vijiko viwili;
- wakati wa matibabu, kiwango cha ulaji haipaswi kuzidi gramu mia moja.
Katika ujauzito
Muhimu!
Wanawake wajawazito wanapaswa kuchukua asali na jeli ya kifalme chini ya usimamizi wa matibabu kwa uangalifu ili wasidhuru fetusi.
Katika trimester ya kwanza na toxicosis:
- kozi – ndani ya siku kumi;
- diluted katika maji baridi;
- mara tatu kwa siku kabla ya chakula, gramu tano.
Katika trimester ya pili:
- kijiko cha nusu kabla ya kula mara tatu kwa siku;
- kozi – ndani ya mwezi.
Watoto (kulingana na umri)
Mara mbili kwa siku kabla ya chakula, nusu (ya nne) kijiko (si zaidi ya vijiko viwili kwa siku).
Muhimu!
Kwa kukosekana kwa ubishani, inaruhusiwa kutoa jelly ya kifalme kwa watoto kutoka mwezi wa kwanza wa maisha kwa mienendo chanya ya ukuaji, mkusanyiko wa uzani wa mwili (haswa kwa watoto wachanga), lakini kumbuka kuwa asali imekataliwa kwa watoto chini ya umri wa miaka XNUMX. miaka miwili. katika miaka mitatu. Ushauri wa daktari wa watoto unahitajika.
Matumizi ya matibabu
Dutu ya muujiza haiwezi kutumika kama tiba ya magonjwa yote. Tu baada ya kupokea ushauri wa daktari anayehudhuria, kama hatua ya msaidizi au ya kuzuia, inaweza kuunganishwa na madawa ya kulevya.
Changanya sasisho la matumizi:
- kwa madhumuni ya matibabu na prophylactic kwa pneumonia, homa na magonjwa ya ENT;
- na yatokanayo na mionzi;
- kwa kuzuia michakato ya oncological;
- hatua za ukarabati baada ya mashambulizi ya moyo na viharusi;
- anemia
- usumbufu wa njia ya utumbo: ugonjwa wa ini, kidonda cha tumbo, kongosho;
- matatizo ya mfumo wa moyo – hupunguza kiasi cha cholesterol hatari, husaidia kupunguza spasms ya mishipa, vifungo vya damu, vitendo kikamilifu katika matibabu ya atherosclerosis;
- matatizo ya uzito (fetma, anorexia);
- kukosa usingizi;
- kutoa athari ya manufaa katika kesi ya uchovu wa kimwili, wa maadili;
- magonjwa ya mfumo wa uzazi: dysfunction erectile, prostatitis, impotence, shughuli za chini za manii, utasa;
- na maendeleo ya hyperglycemia.
Kwa hivyo, elixir inakuza uponyaji kupitia hatua yake ya upole na nguvu ya uponyaji.
Maombi katika cosmetology
Ina athari nzuri ya manufaa katika utendaji wa taratibu za vipodozi. Tangu nyakati za Misri ya kale, mapishi ya kutumia asali na jelly ya kifalme yamekuja kwetu. Masks ya kurejesha na kurejesha upya kwa uso, shingo, décolleté na mwili mzima. Mapishi rahisi kwa masks.
Kwanza:
- Gramu za maziwa thelathini na hamsini,
- cream yoyote, lotion.
- Koroga vizuri na uomba na harakati za massage. Matokeo yake yataonekana hivi karibuni.
Ya pili:
- mililita mia moja ya jelly ya kifalme;
- mililita mia moja ya asali moto kidogo katika umwagaji wa maji;
- mililita ishirini ya infusion kutoka kwa kamba (infusion ya kila siku);
- tumia mchanganyiko kabla ya kwenda kulala kwenye uso na shingo kwa dakika kumi na tano;
- osha kwa maji ya uvuguvugu.
Kwa uzuri wa nywele, mimina bidhaa kwenye mask inayofaa. Kuonekana kwa nywele zenye afya na zenye kung’aa ni uhakika. Inasisitiza na matumizi ya dawa ya dawa kwa magonjwa ya ngozi, wraps na massages na matumizi ya bidhaa zinazofaa zinapendekezwa.
Wanawake wapenzi! Omba tone la dawa ya kichawi kwenye tovuti za mipigo (kuchanganya kwa idadi sawa):
- Nta ya nyuki;
- jelly ya kifalme;
- mafuta.
Siri ya kushinda mioyo ya watu imefichuka!
hali ya kuhifadhi
Kwa sababu ya usalama wa bidhaa, ni rahisi kujifunza:
- Hifadhi kwenye rafu ya chini ya jokofu au kwenye pantry.
- Chombo hicho ni opaque, kimefungwa kwa hermetically na kifuniko.
- Kupenya kwa jua kwa muda mrefu na hewa safi haikubaliki.
Kwa kumalizia, tunakumbuka kwamba asali ni bidhaa muhimu, na pamoja na jelly ya kifalme, ni mponyaji tu. Hata hivyo, inapaswa kuchukuliwa kwa tahadhari. Overdose au kupunguzwa kwa dozi haitasaidia. Kuwa na afya!
