Mafuta ya katani huitwa bidhaa ya kipekee ya lishe ya juu
thamani ya kibiolojia. Hii ni asili ya Kirusi, muhimu sana,
lakini cha kusikitisha ni kwamba sio bidhaa iliyosahaulika kwa kustahili.
Tangu nyakati za zamani, mafuta yalitolewa nchini Urusi, ambapo ilikuwa maarufu kwa ajili yake
mali ya uponyaji na lishe. Walakini, mnamo 1961, baada ya kupitishwa
Mikataba ya Umoja wa Mataifa, bangi imeainishwa rasmi kama dawa ya kulevya,
na mazao yao yote yalikuwa karibu kuharibiwa kabisa. Na kabla ya hapo
katani huko USSR ilikua sawa na ngano.
Leo, uzalishaji wa mafuta ya mbegu ya katani bado unafufua.
na bidhaa hii inazidi kupatikana madukani.
Ni mafuta ya kijani yenye rangi ya kijani yenye upole na asidi ya kupendeza.
harufu nzuri hupatikana kutoka kwa mbegu za katani kwa njia baridi
o kubonyeza moto… Ni muhimu kuzingatia kwamba mbegu ya mmea,
tofauti na inflorescences na majani, usiwe na cannabiol,
dutu ya kisaikolojia, ambayo kwa kweli ina narcotic
kitendo.
Inashauriwa kununua mafuta yaliyotengenezwa na kushinikiza baridi. Haijasafishwa
Bidhaa ya mbegu ya katani ina maisha mafupi sana ya rafu, kwa sababu
jaribu kuchagua mafuta kwenye chupa ndogo.
Baada ya matumizi ya kwanza, mafuta ya hemp yanapaswa kuhifadhiwa kwenye kioo.
chupa kwenye jokofu, na kifuniko kimefungwa vizuri.
Mafuta ya katani yanaweza kutumika kwa msimu wa saladi za moto na baridi, vinaigrette.
Inashauriwa pia kuiongeza kwa supu, pasta, nafaka, michuzi na keki.
Kupika katika mafuta haya sio thamani kutokana na kiwango cha chini cha kuchemsha.
Aidha, wakati wa matibabu ya joto, bidhaa hii ya mmea hupoteza
virutubisho vingi.
Mafuta ya katani pia yanaweza kuchukuliwa katika hali yake safi, kama vile
Inachukuliwa kuwa dawa bora kwa afya na kuzuia kwa ujumla.
magonjwa mbalimbali. Kwa hivyo, inashauriwa kuchukua mafuta kwa kijiko moja
mara tatu kwa siku nusu saa kabla ya chakula kikuu.
Kwa kweli, maudhui ya kalori ya katani, kama mafuta mengine yoyote,
mrefu kiasi. Kwa hivyo, hufikia 884 kcal kwa 100 g.
Mali ya manufaa ya mafuta ya hemp
Muundo na uwepo wa virutubisho
Mafuta yaliyopatikana kwa kushinikiza mbegu kwa baridi ni muhimu sana.
Ni aina hii ya twist ambayo husaidia kuhifadhi polyunsaturates.
asidi ya mafuta, ambayo hufanya mafuta kuwa kipimo bora cha kuzuia,
inaruhusu kuhifadhi tata ya vipengele vya kufuatilia na vitamini,
nyeti kwa ushawishi wa kemikali, joto na jua
Ray.
Mafuta ya katani inachukuliwa kuwa bidhaa ya kipekee ya chakula kwa sababu.
Ina zaidi zisizojaa
asidi ya mafuta kuliko mafuta mengine yanayojulikana. Hivyo, ina
linolenic, oleic, stearic na asidi ya palmitic.
Aidha, mafuta ya mbegu ya katani yana vitamini kadhaa: A,
kundi B, E, O, K. Pia
bidhaa hii ina kila aina ya amino asidi
na kufuatilia vipengele.
Uchunguzi wa hivi karibuni umeonyesha kuwa mafuta ya katani pia yana
ina carotene, tannins na klorophyll. Jambo la mwisho
dutu ambayo hutoa mafuta ya rangi ya kijani, ina athari ya antitumor
hatua
Mali muhimu na ya dawa
Mafuta ya hemp, kati ya mambo mengine, pia yanafaa, ya asili
wakala wa matibabu na prophylactic. Matumizi yake ya mara kwa mara
iliyopendekezwa kwa chakula na dawa za jadi na rasmi kwa kuzuia
magonjwa ya mifumo mbalimbali ya mwili.
Mfumo wa moyo na mishipa… Mafuta haya yana
Omega-3
na 6, na kwa uwiano muhimu zaidi, pamoja na phytosterols.
Kutokana na hili, bidhaa ina hypocholesterolemia bora.
hatua, yaani, inapunguza viwango vya cholesterol na kukuza
kusafisha mishipa ya damu kutoka kwa plaque. Mafuta ya katani pia yana vitamini.
E, C, B6, potasiamu, manganese, magnesiamu, ambayo ni ya manufaa
athari juu ya hali ya mishipa ya damu na misuli ya moyo. Ushauri mara kwa mara
ni pamoja na mafuta ya mbegu ya katani katika lishe ya wagonjwa wenye shinikizo la damu, atherosclerosis,
pamoja na ugonjwa wa ischemic, thrombophlebitis, mishipa ya varicose. Pia
bidhaa hii inaweza kuwa wakala wa ufanisi wa prophylactic
sio magonjwa haya tu, bali pia viharusi na mashambulizi ya moyo.
Mfumo wa Hematopoietic… Mafuta ya katani yana
klorofili, zinki, chuma, kushiriki katika awali ya seli
damu. Bidhaa hii inapendekezwa kwa lishe ya wale wanaosumbuliwa na upungufu wa damu.
Mfumo wa kupumua… Ufanisi wa programu
mafuta haya katika tiba tata ya asthmatics na kupumua
Maambukizi ya njia ya upumuaji yamethibitishwa katika miaka ya 90. Karne ya 20.
Inashauriwa kujumuisha mafuta ya mbegu ya hemp katika lishe ya wagonjwa wenye ugonjwa wa bronchitis,
catarrh ya njia ya juu ya kupumua, bronchodilators, pumu, pneumonia,
kifua kikuu.
Mfumo wa kusaga chakula. Tumia mafuta kila siku
ina athari ya manufaa kwenye digestion kwa ujumla. Hiyo
hutofautiana katika sedative mwanga, analgesic, kupambana na uchochezi
na hatua ya uponyaji wa jeraha. Matumizi ya chombo hiki yanaonyeshwa
bidhaa za mitishamba pia kwa colitis, enteritis, gastritis,
vidonda vya etiolojia tofauti, hemorrhoids, cholecystitis. Aidha, mafuta
bangi ina athari ya laxative kali, inapaswa kuingizwa
katika mlo wa wale wanaokabiliwa na kuvimbiwa.
Magonjwa ya oncological… Inageuka kuwa oncologists wengi
tumia mafuta haya katika matibabu magumu ya wagonjwa wa saratani,
kwani inaweza kupunguza madhara ya chemotherapy.
Ngozi, misumari, nywele… Utafiti umeonyesha,
kuliko ulaji wa mara kwa mara wa mafuta ya katani, vijiko viwili kwa siku kabla ya kuchukua
Chakula baada ya wiki 2-3 kitatoa misumari yenye nguvu na yenye afya.
ngozi laini. Na nywele zitakufurahia kwa ukuaji wa haraka na wa afya.
kuangaza.
Mafuta ya katani yameonekana kuwa bora katika matibabu magumu ya kila aina.
magonjwa ya dermatological… Ninaipendekeza
jumuisha katika lishe ya wagonjwa walio na psoriasis,
vitiligo, eczema, chunusi, ugonjwa wa ngozi, lupus. Inaweza kutumika
bidhaa hii ya mitishamba pia katika matibabu ya kuchoma, uwekundu wa ngozi;
jipu, majeraha na mipasuko ambayo imevimba na haiponi.
Vifaa vya locomotor… Mafuta yana
Soothing, anti-inflammatory, athari kidogo ya analgesic.
Asidi ya alpha-linoleic yenye faida inayopatikana katika bidhaa hii.
Inaamsha ngozi ya kalsiamu, ambayo huimarisha mifupa. Pia
Matumizi ya mafuta ya hemp inapendekezwa katika matibabu ya osteochondrosis.
daktari wa macho
arthritis ya rheumatoid, osteoporosis, sprains, fractures,
michubuko
mfumo wa neva… Hutoa mafuta ya katani
athari ya manufaa kwenye mfumo wa neva. Inashauriwa kujumuisha
bidhaa hii katika mlo kwa ajili ya usingizi, neurosis, autism, mbalimbali
shida ya tabia, shida ya nakisi ya umakini, shida ya mkazo,
kuchelewa kwa majibu.
Mfumo wa mkojo… Madaktari wanashauri kujumuisha
mafuta haya katika mlo wa wagonjwa wenye magonjwa mbalimbali ya kibofu
na figo.
Metabolism… Kwa matumizi ya kawaida, mafuta
uwezo wa kuboresha kimetaboliki. Inashauriwa kuongeza kwenye lishe.
watu kwenye lishe ili kupunguza uzito.
kinga… Matumizi ya mafuta ya katani huchangia
Kuimarisha ulinzi wa mwili. Bidhaa hii inaweza kuboresha
hatua ya mfumo wa kinga kuzuia
na matibabu ya magonjwa.
Pia imethibitishwa kuwa matumizi ya mafuta yanaweza kurekebisha
michakato mingi ya maisha katika mwili.
Kwa wanawake
Kuendelea kutumia mafuta ya katani kunaweza kupunguza
udhihirisho mbaya wa ugonjwa wa premenstrual, kuboresha
afya njema wakati wa kukoma hedhi. Kuna mazoezi ya kutumia
mafuta haya katika tiba tata ya cysts ya ovari, hedhi
matatizo, mastopathy.
Inashauriwa kumeza bidhaa hii kwa wanawake wajawazito na
akina mama wauguzi. Vitamini
E na asidi isokefu ni muhimu kwa ukuaji wa mtoto
tumbo. Kwa kuongeza, mafuta yanaweza kuzuia uhifadhi wa maji,
ambayo hutokea mwishoni mwa ujauzito. Baada ya kujifungua
kipindi cha kuchukua bidhaa hii inachangia kupona haraka,
husaidia kuamsha mfumo wa kinga ya mama, kulinda yake;
na mtoto kutoka kwa maambukizi mbalimbali, inaboresha ubora wa maziwa na lactation
kwa ujumla.
Kwa wanaume
Matumizi ya mafuta yana athari ya manufaa kwenye sehemu ya siri ya kiume.
mfumo. Bidhaa hii hutumika kama hatua ya kuzuia upungufu wa nguvu,
adenoma
Prostate, saratani ya kibofu. Pia mara nyingi bidhaa hii
kutumika katika tiba tata ya magonjwa ya kibofu.
Kwa watoto
Mwili wa mtoto kwa ukuaji wake kamili unahitaji unsaturation.
asidi, vitamini, kufuatilia vipengele. Mafuta ya katani hutumika kama kuu
chanzo cha asidi ya mafuta ya omega-3 na 6 na chanzo cha ziada
kufuatilia vipengele na vitamini. Ikumbukwe kwamba katani mbegu mafuta
asili na kufyonzwa na mwili karibu kabisa.
Njia za matumizi ya mafuta:
Kujaza hisa ya vitu muhimu kwa mwili, katani.
wanakunywa mafuta katika 1 tsp. baada ya kula mara 2-3 kwa siku. Unaweza kufanya
mapumziko juu ya kuingia katika majira ya joto. Unaweza kujumuisha bidhaa katika lishe yako ya kila siku,
lakini inafaa kukumbuka kuwa mafuta hayaitaji kutibiwa joto,
hivyo kwamba haina kupoteza mali yake ya uponyaji.
kwa
kinga, inashauriwa kutumia mafuta ya katani kwenye chumba cha kulia
kijiko mara 2 kwa siku kwa wiki 2-3.
Katika matibabu ya magonjwa mbalimbali, inashauriwa kuchukua vijiko 2-3.
mara moja kwa siku dakika 20 kabla ya chakula, bila kunywa.
Mbali na matumizi, mafuta ya mbegu ya katani yanaweza kutumika.
na nje:
- juu ya uso ulioharibiwa na kuchoma kwa masaa 2 kuomba
mchanganyiko wa mafuta na protini (1: 1); - Mafuta ya katani ya wanga hutumiwa
jipu kama emollient na analgesic; - katika matibabu ya mahindi mchanganyiko wa asali na mafuta hutumiwa. Nafaka kabla
matumizi ya bidhaa inapaswa kuwa mvuke; - na erisipela na scrofula, iliyowekwa juu ya eneo lililoharibiwa
compresses mafuta ya katani; - en
hemorrhoids hushauri tampons na mafuta katika anus usiku; - kwa mashambulizi ya lumbar na sacral sciatica, inashauriwa
kusugua mafuta na eneo lumbar; - en
mastopathy husaidiwa na compress ambayo hutumiwa kwa kuvimba
mahali; - en
Kuvimbiwa na mkusanyiko wa kinyesi imara katika rectum inashauriwa.
fanya enemas ya mafuta. Mafuta yenye joto hadi digrii 38 (50-80
ml) huingizwa kwenye rectum kabla ya kulala na kushoto mara moja.
Bidhaa hufunika kinyesi na husaidia kuiondoa.
Mafuta ya hemp yanapendekezwa kwa aina yoyote ya massage. Ufanisi maalum
Bidhaa hii inajidhihirisha katika osteoarthritis, arthritis, rheumatism, osteochondrosis.
Ili kuongeza athari, inashauriwa kuchukua kijiko cha mafuta ya hemp.
ongeza matone moja hadi tatu ya lavender na mafuta ya rosemary.
Tumia katika cosmetology
Mafuta ya katani ina kinga bora, lishe na
mali ya kuzaliwa upya. Inafyonzwa karibu mara moja.
na haachi mwanga wa mafuta. Mafuta kutoka kwa mbegu za mmea huu.
Hupenya ndani ya ngozi na kuimarisha kuta za capillary. Na mara kwa mara
Inapotumiwa, ngozi inakuwa laini na laini.
Kwa kuongeza, mafuta yana uwezo wa kukabiliana na upungufu wa maji mwilini, shukrani kwa
uwezo wa kuhifadhi unyevu kwenye ngozi. Bidhaa hii ya mitishamba
pia ina athari bora ya kupambana na kuzeeka. kwa ufanisi
pia inalinda ngozi kutoka kwa mionzi ya ultraviolet. Kwa hiyo, mafuta ya
katani ni msingi kamili kwa creams na masks.
Miongoni mwa mambo mengine, mafuta ya katani huboresha hali ya misumari.
na nywele. Mafuta yanapendekezwa kwa ajili ya huduma ya vitambaa vya brittle, kavu na vyema.
nywele. Shampoos za mafuta ya katani, viyoyozi, na barakoa husaidia
Kuimarisha nywele, kuboresha muundo wake, uifanye imara na
hufanya styling iwe rahisi.
